Calidad de suelos Conociendo más nuestros suelos

Transcripción

1 Calidad de suelos Conociendo más nuestros suelos 15 de Noviembre 2016 U.E.P Nº146 EFA 3 Palmas Ing. Agr. Julieta Mariana Rojas Departamento de suelos- EEA Sáenz Peña

2 En clase teórica: Programa Qué es el suelo y cuáles son los factores formadores de suelo. Qué es la calidad de suelo y cómo se mide. Cómo se toma una muestra de suelo. Qué es una muestra representativa. Qué es la carta de suelos y para qué sirve. Dónde se ubica la EFA 3 Palmas en la carta de suelos del Dpto. 25 de Mayo. En terreno haremos: Reconocimiento de la calidad del suelo de la huerta y un sitio adyacente: presencia de organismos, capas compactadas, color, olor. Determinación de textura al tacto. Determinación de infiltración. Método casero de estabilidad estructural en agua.

3 Mensajes clave Los suelos sanos son la base para la producción de alimentos saludables. Los suelos son el fundamento para la vegetación que se cultiva o gestiona para producir alimentos, fibras, combustibles o productos medicinales. Los suelos sostienen la biodiversidad del planeta y albergan una cuarta parte de la misma. Los suelos ayudan a combatir y adaptarse al cambio climático por su papel clave en el ciclo del carbono. Los suelos almacenan y filtran agua mejorando la resiliencia ante inundaciones y sequías. Los suelos son un recurso no renovable en el corto plazo, su conservación es esencial para la seguridad alimentaria y un futuro sostenible.

4 Se te ocurre algún alimento que no dependa del suelo?

5 Videos AÑO INTERNACIONAL del SUELO

6 Las Naciones Unidas crearon el Día Mundial del Suelo

7 SUELO Medio poroso heterogéneo complejo, con propiedades físicas, químicas y biológicas que interactúan entre sí, influyendo en el movimiento del agua y la disponibilidad de nutrientes. SE CONSIDERA AL SUELO UN SISTEMA VIVO

8 RECURSO NO RENOVABLE EN LA LÍNEA DE TIEMPO HUMANA

9 Factores formadores de suelo tiempo clima vegetación materia orgánica relieve La porosidad del suelo posibilita almacenar agua y ponerla a disposición de las plantas. agregados órgano-minerales SUELO organismos roca (material original)

10 Los suelos son sistemas abiertos y dinámicos que cumplen diferentes funciones en el ecosistema. Siempre están relacionados con un paisaje en particular.

11 Los horizontes del suelo El suelo se forma cuando se descomponen materiales orgánicos e inorgánicos. Horizontes maestros Perfil de suelo En este proceso lento se forman capas u horizontes.

12 CALIDAD DE SUELO Física SUELO IDEAL Aire 25% Agua 25% Mineral 45% Química Arena Limo Arcilla 5% Materia Orgánica Biológica El suelo es un cuerpo poroso formado por cuatro componentes: mineral, materia orgánica, agua y aire; y Otros logos participantes tres fases: sólida, líquida y gaseosa.

13 PRODUCCIÓN SOSTENIDA EN EL TIEMPO Eficiencia en el uso del agua Conservación de la materia orgánica del suelo

14 El carbono orgánico que aportan las raíces es clave para alimentar al suelo. El carbono de las raíces forma agregados estables junto con las gomas del suelo, sustancias parecidas a pegamento producidas por bacterias. Soil Health Principles:

15 La materia orgánica alimenta a la microvida del suelo

16 Cómo evaluar la calidad del suelo?

17 Variable o parámetro Campo Todo lo que se puede medir. Laboratorio NO toda variable es un indicador, pero todos los indicadores son variables o parámetros.

18 Indicadores

19 Diagnóstico de problemas físicos PASO PREVIO que debe realizarse ANTES de diagnosticar disponibilidad de nutrientes y realizar prácticas correctivas, como fertilización o aplicación de yeso. Diagnóstico visual Medición de indicadores NO TOMAR EN CUENTA PROBLEMAS FÍSICOS PUEDE RESULTAR EN FRACASOS ECONÓMICOS Y TÉCNICOS

20 Determinación visual Un BUEN SUELO se deshace con facilidad, no es difícil trabajarlo cuando está seco y no se vuelve pegajoso cuando se moja, el agua penetra sin encharcarse ni escurrir, hay presencia de raíces y lombrices.

21 Se considera a las lombrices como las principales protectoras y favorecedoras de la productividad del suelo.

22 Una gran herramienta para determinar problemas físicos de suelo? PALA

23 Fertilidad Es la capacidad del suelo para proveer a las plantas nutrientes, agua y oxígeno; promoviendo su crecimiento.

24 Parámetros físicos textura estructura estabilidad estructural densidad aparente densidad máxima del suelo porosidad infiltración resistencia mecánica a la penetración fracción erosionable espesor del horizonte A conductividad hidráulica saturada intervalo hídrico óptimo temperatura del suelo

25 Parámetros químicos y biológicos Análisis de laboratorio Selección de indicadores ph conductividad eléctrica carbono orgánico total carbono orgánico particulado carbono asociado a la fracción mineral nitrógeno fósforo extractable y orgánico capacidad de intercambio catiónico sodio, calcio, magnesio, potasio acidez y aluminio intercambiables profundidad del CO 3 Ca respiración microbiana carbono y nitrógeno de la biomasa microbiana enzimas: celulasas, amilasas, fosfatasas actividad deshidrogenasa presencia/ausencia de lombrices

26 Textura Fracción coloidal. Arena mm Nula adhesividad y plasticidad. Baja capacidad de retención de agua. Baja adhesividad y plasticidad. Moderada capacidad de retención de agua. Escasa capacidad de retención de iones. Limo Alta adhesividad y plasticidad. Alta capacidad de retención de agua. Alta capacidad de retención de iones. Capacidad de expansión y contracción. Arcilla mm < mm

27 El triángulo textural

28 Estructura Agrupación de partículas primarias en partículas secundarias conocidas como agregados, y espacio de huecos asociado.

29 Resultado de interacciones físico-químicas entre arcillas y grupos funcionales de la materia orgánica. Afecta la entrada de agua, el drenaje, la aireación y desarrollo de raíces. Los suelos tienen la habilidad increíble de filtrar y capturar el agua dentro de esa estructura, y además de dejarla pasar a través de la misma.

30 Estabilidad estructural o de agregados Capacidad del suelo para mantener la forma de la fracción sólida y del espacio poroso cuando es sometida a fuerzas originadas por la acción del agua o fuerzas externas. Determinación cualitativa por método visual simple Labranza cero Labranza convencional

31 Densidad aparente Da = masa seca de sólidos volumen total Da = 1,12 g cm 3 D real = 2,65 g.cm g Vol = 250 cm 3 Textura (valores orientativos) Da Textura fina (arcillosos a fr arcillosa) 1.3 Textura media (franco a fr limoso) 1.4 Textura gruesa (franco arenoso) 1.6 Porosidad total (PT) = volumen de poros volumen total normal o ideal ~ 50% PT= 1- (Da/Dr) * 100

32 Porosidad y almacenamiento de agua DRENAJE RÁPIDO DRENAJE LENTO ALMACENAJE MICROPOROS MACROPOROS Entrada y Distribución MESOPOROS Almacenamiento disponible para las plantas Almacenamiento NO disponible para las plantas ESTRUCTURA poros afectados por el manejo 50 µm TEXTURA

33 Infiltración Es la entrada del agua al suelo. La tasa de infiltración o velocidad con que el agua entra en el suelo es una característica propia de cada suelo que es muy influenciada por el manejo del suelo. Humedad presente. Textura. Estructura (porosidad). Pendiente Condición de superficie (cobertura, rugosidad) Disposición de los horizontes. Cantidad e intensidad de las lluvias. Velocidad infiltración (cm/h)

34 Infiltrómetro Permeámetro de disco La forma y el diámetro del bulbo húmedo sugieren porosidad horizontal y estructura laminar

35 Ray Archuleta 40 años sin labranzas producción de hortalizas continua Nuestros suelos están diseñados para filtrar y limpiar nuestras aguas

36 Porqué es importante evaluar la calidad del suelo?

37 El suelo está en peligro!!! Grandes Planicies-Estados Unidos Beijing- China En el mundo se pierden 10 millones de has de suelo fértil por año.

38 EROSIÓN Es la pérdida de suelo por un agente externo como el viento o el agua. Foto: Daniel Buschiazzo Está determinada por el tipo de suelo, la cobertura, la pendiente y la fuerza del agente (velocidad del viento o de escurrimiento).

39 COMPACTACIÓN - Costras (superficiales) - Compactación superficial (en la capa arable) - Piso de arado (panes inducidos) - Compactación profunda Menor porosidad Reacomodamiento de partículas Fuente Dr. Armando Tasistro:

40 Si se trabaja todos los años con el mismo implemento y a la misma profundidad el suelo se endurece. PESO ~ 7 TONELADAS GRADO DE COMPACTACIÓN Suelo - contenido de humedad - textura Magnitud fuerzas aplicadas - peso de la maquinaria - presión de inflado - número de pasadas -velocidad Peso ~ 12 TONELADAS PISOTEO ANIMAL

41 Formación de costra 1. Destrucción de agregados. 2. Reordenamiento de las partículas por sedimentación diferencial. 3. Deshidratación de la costra. Los suelos franco arenosos y franco arcillo limosos son los más susceptibles al sellado y encostramiento.

42 Algodón en emergencia- Labranza cero La costra provoca: - mala emergencia de plántulas - menor intercambio gaseoso - menor infiltración Costra sobre rastrojo de soja- Labranza cero Maíz emergiendo sobre rastrojo de algodón Labranza convencional

43 Salinidad y alcalinidad SALINOS: > 4 mmho.cm -1 sales solubles, que inhiben la germinación de semillas y el crecimiento de las plantas. Causas: napas freáticas altas que se forman por drenaje restringido. Riego con agua salina SÓDICOS: Suelos con más de 15% del sodio intercambiable. Causas: material originario.

44 manchón salino

45

46 materia orgánica dispersa por efecto del sodio

47 Conservación de suelos Usando la información disponible Tipo de labranza Labranza cero o mínima Condiciones de maquinaria controladas COBERTURA ROTACIONES RASTROJOS Clima Vegetación Especies adecuadas Aporte de materia seca en superficie y raíces

48 Siembra directa CON COBERTURA Rotaciones Cultivos con alto aporte de materia seca tanto de rastrojo como de raíces Cultivos de cobertura Cultivos consociados

49 ELEGIR ESPECIES ADECUADAS!!!!

50 Cómo tomar una muestra de suelo?

51 Muestreo 1. Delimitar zonas homogéneas a partir de toda la información disponible. 2. Una vez en terreno visualizar situaciones diferentes en relación al paisaje. Serie Flecha (Fg) Serie Tacural (Tñ) Serie Menjo (Mg) En superficies menores a 5 Ha, una sola muestra. En superficies mayores a 5 Ha, se toman idealmente 15 submuestras. Lote 44- Circ. II- Dpto. 25 de Mayo

52 Bibliografía básica recomendada

53 La importancia de la carta de suelos A B C 0-20 cm Fr cm Fr-Arc-Are cm Fr Sus principales limitantes son baja materia orgánica y riesgo de erosión por encontrarse en lomas tendidas En lomas tendidas poco evolucionadas O A B C 0-2 cm 0-44 cm Fr-Li cm Fr-Arc- Li cm Fr-Arc- Li Sus principales limitantes son la acidez y el riesgo de erosión. En albardones fósiles con forma de lomas tendidas A B C 0-60 cm Fr- Arc cm Fr-Arc cm Fr- Arc Sus problemas principales son drenaje imperfecto, napa alta que dificulta la penetración de raíces y anegabilidad. En antiguos cauces de ríos muertos o caños

54 Muchas gracias!! Julieta Rojas Estación Experimental Agropecuaria Sáenz Peña Centro Regional Chaco Formosa