BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO. catabolismo. Actividades: 1º DÍA: El metabolismo. Generalidades. Pg

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Estefania Olivera Sandoval
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1 BIOLOGÍA 2º BACHILLERATO TEMA 10: El metabolismo I. El catabolismo Actividades: 1º DÍA: El metabolismo. Generalidades. Pg Actividades 1 y 2 pg Cómo obtienen la energía los seres vivos? Para qué utilizan los seres vivos la energía desprendida en las reacciones exergónicas? 2. Define los siguientes conceptos: a) Oxidación b) Agente reductor c) Reducción d) Agente oxidante. e) Catabolismo f) Anabolismo 3. Completa la tabla: ORGANISMOS SEGÚN SU NUTRICIÓN Tipos Fuente de carbono Fuente de energía Organismos

2 4. Establece 4 diferencias en una tabla entre al anabolismo y el catabolismo 2º DÍA: Los intermediarios transportadores Pg Qué papel desempeñan las siguientes moléculas en el metabolismo celular: a) ATP b) NAD + y NADP + c) FAD + y FMN d) Coenzima A - Actividades 1, 2 y 3 pg Nombra y explica los dos mecanismos de síntesis de ATP 3º DÍA: Los procesos catabólicos. Generalidades Pg Diferencias entre células aerobias, anaerobias estrictas y anaerobias facultativas. Pon ejemplos en cada caso 8. La glucosa es el combustible celular más utilizado por los seres vivos Cuál es su procedencia? - Actividades 2 y 3 pg 179 4º DÍA La glucólisis Pg a) Define el concepto de la glucólisis o vía de Embder-Meyerhof b) Por qué se dice que la glucólisis (glicólisis) es un proceso catabólico? c) Es un proceso aeróbico o anaeróbico? Por qué? d) Localización celular de la glucólisis

3 e) De cuántas reacciones químicas consta? 10 a) En la etapa preparatoria o de seis carbonos (fase de consumo de energía) en la que la glucosa se transforma en dos moléculas de gliceraldehído-3-fosfato. Cuántas moléculas de ATP se gastan? Por qué? Escribe la reacción global de esta primera etapa b) En la segunda etapa: fase de 3 carbonos o fase de beneficios (fase de producción de energía) Qué moléculas se obtiene? Cuántas moléculas de ATP se producen? Cuántas de agua? Qué molécula oxida al gliceraldehído-3-fosfato? Escribe la reacción global de esta segunda etapa 11. a) Escribe y explica la reacción global de la glucólisis indicando las moléculas que participan y las que se forman en dicho proceso b) Balance de la glucólisis por cada molécula de glucosa. GLUCÓLISIS: 5º y 6º DÍA: La respiración celular Pg Actividades 1 y 2 pg Balance de la descarboxilación oxidativa del piruvato y localización celular - Actividades 3 y 4 pg Sobre el ciclo de Krebs (ciclo del ácido cítrico o de los ácidos tricarboxílicos): a) Concepto y localización del proceso a nivel celular b) Balance energético y ecuación general c) Cuántas vueltas del ciclo son necesarias para oxidar una molécula de glucosa? d) Qué coenzimas se forman y cuántas moléculas de cada una de ellas? e) Qué función tienen estas coenzimas? Cuál va a ser su finalidad en la siguiente fase (transporte de electrones y fosforilación oxidativa)?

4 El ciclo de Krebs: - Actividad 6 pg a) Explica brevemente en qué consiste la cadena respiratoria o cadena transportadora de electrones b) En qué consiste la teoría quimiosmótica? c) Localización de la cadena respiratoria y fosforilación oxidativa a nivel celular Animación teoría quimiosmótica: hillerato/fisiologia_celular/contenidos5.htm - Actividad 7, 8 y 9 pg Haz un esquema (dibujo) que represente la cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa en la mitocondria. 7º DÍA: Resumen del balance de la respiración celular Pg Actividad 3 pg Escribe la reacción global de la oxidación de la glucosa y explica el balance energético final. 8º DÍA: Las fermentaciones Pg a) En qué consiste la fermentación? Es un proceso aeróbico o anaeróbico? b) Cuál es el sustrato más utilizado? c) Localización celular d) Cuál es el aceptor final de los electrones? e) Cuál el producto final? e) Se degrada totalmente la glucosa?

5 f) Cita dos fermentaciones que se apliquen en la industria alimentaria 13. a) Escribe la reacción de la fermentación alcohólica indicando el rendimiento energético y producto final. b) Qué tipo de microorganismos realizan este tipo de fermentación? Qué aplicaciones tiene? 14. a) Escribe la reacción de la fermentación láctica indicando el rendimiento energético y producto final. b) Qué tipo de microorganismos realizan este tipo de fermentación? Qué aplicaciones tiene? c) En qué otro tipo de células se realiza este proceso y en qué circunstancias? 13 Tabla de diferencias entre la fermentación y la respiración celular (Actividad Modelo Pruebas PAU pg 41) Proceso aeróbico/anaeróbico Oxidación de la glucosa Aceptores de electrones Productos finales Respiración celular Fermentación Cadena respiratoria y fosforilación de oxidativa en la ATPsintetasa Rendimiento energético Localización La realizan:

6 9º DÍA: Pg 193 -Actividades 1, 4, 6, 7, 8 y 10 EXAMENES PAU Cuestión 5 Sep 2006 Op B Cuestión 5 Sep 2008 OP A Cuestión 5 Jun 2009 Op B Cuestión 5 Jun 2010 Op A Cuestión 4 Sep 2010 OP A Cuestión 2 Sep 2012 Op A Cuestión 4 Jun 2013 Op A Cuestión 1 Sep 2013 Op B Cuestión 3 Jun 2015 Op A Cuestión 4 Sep 2015 Op A Cuestión 2 Sep 2016 Op A Cuestión 3 b Jun 2017 Op A Cuestión 2 Jun 2017 Op B ACTIVIDADES MODELO TIPO PAU - Actividades 4.1.1, 4.1, 4.1.3, 4.1.4, 4.1.5, 4.1.6, 4.1.7, 4.1.8, 4.1, 9 y pg 41 y 42 - Actividad pg 43

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