Expositores Science Talks

Transcripción

1 Expositores Science Talks Martes 19 y Miércoles 20 - Noviembre Marcelo Abarzúa, Skretting Biólogo Marino de la U. Austral. Desde 1995 ha estado vinculado a la producción en agua dulce, siempre desde la nutrición y alimentación de los peces. Marta Alarcón, Norwegian Veterinary Institute Médico veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona, MSc. del Norwegian Veterinary Institute, ejerce como investigadora en salud de peces tras años de experiencia en esta área. Dr. Torunn Taksdal Norwegian Veterinary Institute Médico Veterinario de Norwegian School of Veterinary Medicine, se ha especializado en investigación en enfermedades infecciosas del salmón del Atlántico, especialmente PD, HSMI y síndrome cardiomiopático. Dr. Ricardo Enríquez, UACh Médico Veterinario de la U. Austral, Doctor en Medicina Veterinaria de la Universidad Ludwig-Maximilians, docente de la Facultad de Cs. Veterinarias de la U. Austral y director del Laboratorio de Biotecnología y Patología Acuática del Instituto de Patología Animal y de Salmón Clinical Trials. Vibeke Emilsen. VESO Vikan Master of Science en Medicina Molecular de la Facultad de Medicina de la Norwegian University of Science and Technology, se desempeña como Director de VESO Vikan. Dr. Pablo Ibieta, Bioquímico de la U. de Concepción y Doctor en Ciencias de Heidelberg Universität. Hoy es investigador Senior en, tras años de experiencia en esta materia en la U. de Concepción, U. Austral y Nofima Marin. Arturo Clement, SalmonEx Ingeniero Civil de la U. de Chile, vinculado a la salmonicultura chilena desde 1988, principalmente como CEO de Salmones Multiexport. Hoy es director de empresas y fundador de SalmonEx. Claudio Larraín, DSM Nutritional Products Médico Veterinario de la U. Austral, ha ejercido como patólogo y asistente técnico en salmonicultura; hoy se desempeña como Gerente Técnico en DSM Nutritional Products Chile. Ulf Erikson, Ph.D. de Norwegian University of Science and Technology, trabaja en desde 1999 desarrollando técnicas de investigación y servicios de consultoría. Pablo Mazo, Ventisqueros Ingeniero Pesquero de la U. Católica de Valparaíso, Master en Acuicultura de la Universidad Agricola de Noruega. Es Gerente Técnico de Ventisqueros con experiencia en producción de salmones, planificación de producción y control de gestión en esta

2 Adriana Mendoza, SGS Chile Médico Veterinario de la U. de Temuco. Experiencia en producción y salud de salmónidos, hoy se desempeña como Jefa de Análisis Productivo de SGS Chile. Paul Negård, Nowegian Food Safety Authority Médico Veterinario, con más de veinte años de experiencia en salud de peces, ha liderado la coordinación de proyectos enfocados a generar estrategias de manejo coordinadas en relación a Pancreas Desease y control de sea lice en Noruega. Dr. Morten Rye, Akvaforsk Genetic Center Cand. Agric., Agricultural University of Norway y Doctor de la Agricultural University of Norway, su trayectoria ha estado vinculada a la acuicultura y trabaja por más de veinte años desarrollando y dirigiendo servicios en el Centro de Genética Akvaforsk (AFGC). Nina Santi, Aquagen Médico Veterinaria y PhD del Norwegian School of Veterinary Sciences, su experiencia es en salud de peces y virología molecular. Actualmente es la Chief Technical Officer en Aquagen. Javier Unibazo, Javier es Ingeniero Pesquero de la Universidad Diego Portales, tiene un diplomado en Ingeniería Industrial de la Universidad de Concepción, posee experiencia en investigación y control de calidad en instituciones de Escocia y la industria chilena. Actualmente trabaja como Investigador en S.A. Hans Vanhauwaert Bjelland, MSc y PhD en Diseño Industrial, ha participado en diversos proyectos de investigación en la industria noruega. Hoy es gerente de Investigación en Aquaculture Computing en y lidera el proyecto SALMODIS. Alin Casado Medico Veterinario de la Universidad de Chile y PhD en Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile. Su trabajo ha estado ligado a la investigación en nutrigenomica y hoy es Product Developer en Biomar Chile. Javier Gonzalez EWOS Innovation Medico Veterinario de la Universidad de Chile y PhD en Nutrición Animal de la Universidad Nebraska, USA. Con una vasta experiencia en nutrición de aves y peces. En los últimos 8 años ha liderado EWOS Innovation en Chile. Jaime Tobar. Centrovet. Licenciado en Ciencias Biológicas y PhD en Ciencias Biológicas con especialización en Genética Molecular y Microbiología de la U. Católica de Chile; hoy es R&D Biological Manager en Centrovet Ltd. Puedes ver el programa en o escribir a mjose.gonzalez@avs-chile.cl

3 PROGRAMA SCIENCE WEEK 2013 Martes 19 de Noviembre Producción de agua dulce y agua de mar:desafíos e integración. Temas 8:45-9:00 Bienvenida y breve introducción 9:00-9:15 Resultados según prácticas de cultivo del smolt. 9:00-9:30 Análisis del efecto de las prácticas productivas en los resultados de ciclos de trucha arcoíris. 9:30-10:00 Discusión 10:30-10:45 Impactos de selección genética en el ciclo productivo del salmón 10:45-11:00 Importancia de la genética a lo largo de la cadena de valor de la salmonicultura 11:00-11:30 Discusión 11:30-11:45 Desafíos primera alimentación 11:45-12:00 Intervenciones Nutricionales durante la Transferencia 12:00-12:30 Discusión Expositores Adriana Mendoza. SGS Pablo Mazo. Ventisqueros Morten Rye. Akvaforsk Genetic Center Nina Santi. CTO Aquagen Marcelo Abarzúa. Skretting Javier González. EWOS Innovation ALMUERZO 14:30-14:40 Parámetros de Evaluación de Smolt 14:45-15:00 Desafíos en Transporte de Smolt 15:00-15:30 Discusión 16:00-16:15 Enfermedades a lo largo del ciclo productivo en Noruega y enfermedades cardíacas 16:15-16:30 Enfermedades cardíacas de salmonídeos y su estatus en Chile 16:30-17:00 Discusión Pablo Ibieta. Ulf Erikson. SINTEF Fisheries and Aquaculture Marta Alarcón/Torunn Taksdal. Norwegian Veterinary Institute Ricardo Enriquez. UACh RECEPCIÓN AFTER SCIENCE TALKS

4 PROGRAMA SCIENCE WEEK 2013 Miércoles 20 de Noviembre Etapa de engorda y producto final: Desafíos e integración. Temas 8:45-9:00 Bienvenida y breve introducción 9:00-9:15 Análisis de la evaluación de la eficacia de productos inmunológicos contra la Caligidosis 9:00-9:30 Modelos de desafío, con enfoque en HSMI/SRS Expositores Jaime Tobar. Centrovet. Vibeke Emilsen. VESO Vikan 9:30-10:00 Discusión 10:30-10:45 Manejo coordinado de control de sea lice 10:45-11:00 Presentación proyecto SALMODIS: Visión global para control de enfermedades del salmón Paul Negård. Nowegian Food Safety Authority Hans Vanhauwaert Bjelland. SINTEF Fisheries and Aquaculture 11:00-11:30 Discusión 11:30-11:45 Presentación resultados proyecto Topilouse: Estudio multidisciplinario para mejorar tratamientos tópicos para el control de piojo del salmón. 11:45-12:00 Manejo de enfermedades: aplicaciones tecnológicas y operativas 12:00-12:30 Discusión Hans Vanhauwaert Bjelland. Javier Unibazo. ALMUERZO 14:30-14:40 Acidos grasos y calidad de producto final 14:45-15:00 Diferenciación y valor agregado para el consumidor final: Optimizando la rentabilidad de productos de salmón a través de la nutrición 15:00-15:30 Discusión 16:00-16:15 Cosecha, transporte y calidad de producto 16:15-16:30 Los mercados del salmón y sus desafíos 16:30-17:00 Discusión Alin Casado. Biomar Claudio Larrain. DSM Ulf Erikson. Arturo Clement. SalmonEx

5 FORMULARIO INSCRIPCIÓN SCIENCE WEEK 19 y 20 de Noviembre 2013 Lugar: Hotel Patagónico. Klenner 349, Puerto Varas. 1.- DATOS DE CONTACTO Nombre Empresa o institución Teléfono Apellido Cargo 2.- LISTA DE INSCRITOS Nombre Apellido Valor TOTAL 3.- DATOS DE FACTURACIÓN Razón Social: RUT: Giro: Dirección: Ciudad: Fono: Firma: 4.- FORMA DE PAGO Depósito o Transferencia Electrónica A nombre de S.A. - RUT: Cuenta Corriente: Banco de Chile Enviar comprobante depósito a mjose.gonzalez@avs-chile.cl indicando nombre de la empresa y de él o los inscritos.

6 VALOR INSCRIPCIÓN Incluye: - Acceso a las conferencias internacionales Science Talks de los días 19 y 20 de Noviembre - Traducción simultánea Inglés-Español /Español-Inglés - Material - Café jornada mañana y tarde - Almuerzo - After Science Talks el día 19 de Noviembre (recepción) Valores 1 día p/p 2 días p/p 1 inscrito $ $ o más inscritos* $ $ *Inscritos por empresa IMPORTANTE: Para hacer válido su registro en el seminario debe enviar esta ficha completa junto con el comprobante de depósito al mjose.gonzalez@avs-chile.cl