Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr

Transcripción

1 BOLETÍN DE PESCA Región de Magallanes y Antártica Chilena Edición n 76/ 27 de junio de 2017 La cosecha de los Centros de Cultivo creció interanualmente en 77,2%. El desembarque Artesanal denotó un descenso de 20,2%, en doce meses. El desembarque Industrial consignó una disminución interanual de 42,2%. RESUMEN MENSUAL Evolución y del Desembarque pesquero Volumen de Extracción Año 2016-Año 2017 Artesanal 3.400, ,45 Industrial 5.681, ,99 Centros de Cultivo 4.154, ,31 Total , ,75 Fuente: SERNAPESCA, abril 2016-abril meses Artesanal -20,2 Industrial -42,2 Centros de Cultivo 77,2 Total 0,9 Principales resultados Durante abril del año 2017, la Región de Magallanes presentó un total de ,75 toneladas, considerando desembarques y cosecha; lo que generó un leve ascenso de 0,9%, en relación a idéntico mes del año pasado. El resultado anterior se explica por la mayor cosecha realizada en los Centros de Cultivo, en los cuales se registró 7.363,31 toneladas en el período Desembarques por sector Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Artesanal Industrial Centros de Cultivo Desembarque Total Fuente: SERNAPESCA, abril 2016-abril de referencia, creciendo 77,2%, en doce meses. Dicha variación fue incidida por un aumento en la cantidad cosechada de la especie Salmón del Atlántico. Por otra parte, el desembarque Artesanal registró 2.713,45 toneladas en el mes de análisis, lo que se traduce en un decrecimiento interanual de 20,2%; el cual es explicado, principalmente, 2016 por una disminución en la cantidad desembarcada del recurso Erizo. De igual manera, con una incidencia negativa en el total, el desembarque Industrial evidenció 3.282,99 toneladas desembarcadas, denotando una baja de 42,2%, con respecto a igual mes del año Cifra que fue incidida, primordialmente, por la menor extracción del recurso Cojinoba Moteada Para mayor información

2 PESCA INDUSTRIAL Desembarque Industrial Desembarque Industrial por * El desembarque Industrial presentó 3.282,99 toneladas en el mes de abril del año 2017, evidenciando una contracción de 42,2%, que significa 2.398,99 toneladas menos desembarcadas, en relación a idéntico mes del año recién pasado. La variación negativa registrada en el desembarque Industrial fue incidida, principalmente, por la menor extracción del recurso Cojinoba Moteada; el cual aportó 378,68 toneladas en el período de análisis, denotando un descenso de 58,6%, en comparación al nivel registrado en el mes de abril del año De igual forma, la segunda mayor influencia negativa en el desembarque Industrial correspondió al recurso Marujito, que presentó un volumen extraído de 908,99 toneladas en el mes de referencia, cifra que consigna un declive de 32,0%, en doce meses. En contraparte, los recursos que tuvieron las mayores incidencias positivas fueron: el Calamar con 442,56 toneladas y el Bacalao de Profundidad con 619,03 toneladas; los cuales registraron ascensos interanuales de 197,9% y 84,9%, respectivamente. Participación por, abril 2017 Desembarque (t) Fuente: SERNAPESCA, desembarque Industrial mensual, Marujito 1.336,46 908,99-32,0 Bacalao de Profundidad 334,76 619,03 84,9 Merluza Austral 520,47 590,94 13,5 Calamar 148,55 442,56 197,9 Cojinoba Moteada 915,55 378,68-58,6 Cojinoba Sur 45,57 75,31 65,3 Merluza Tres Aletas 38,34 62,44 62,9 Merluza del Atlántico 59,00 60,22 2,1 Merluza de Cola 147,73 51,05-65,4 Congrio Dorado 6,60 42,04 537,1 Otras** 2.128,96 51,73-97,6 Total 5.681, ,99-42,2 *En esta tabla se muestran algunas de las especies que fueron más relevantes, en términos del volumen de toneladas extraídas, para los períodos estudiados y presentados en este boletín; sin menoscabo de que en las próximas ediciones puedan variar las especies extraídas y reseñadas. **Otras especies incluye: para el año 2016, Krill, Pota, Reineta, Brótula, Bacalao Antártico, Pejerrata, Chancharro, Cabrilla, Raya Espinosa y Marrajo. Mientras que, en el año 2017 incluye Reineta, Chancharro, Brótula, Pejerrata, Cabrilla, Marrajo, Cojinoba Norte, Jibia y Pulpo. Las s más importantes Fuente: SERNAPESCA, desembarque Industrial por especie, abril *Otras incluye las especies: Reineta, Chancharro, Brótula, Pejerrata, Cabrilla, Marrajo, Cojinoba Norte, Jibia y Pulpo. El desembarque Industrial hace referencia a la descarga de productos desde las embarcaciones factorías. Actualmente, se encuentran inscritos 13 buques factoría con PAC (Programa de Aseguramiento de Calidad). Además, los datos de desembarque y el número de buques factoría son obtenidos de SERNAPESCA. De acuerdo a las especies registradas en el desembarque Industrial, la mayor participación corresponde al recurso Marujito con 27,7% (908,99 toneladas), lo que se traduce en un decrecimiento de 32,0%, con respecto a idéntico mes del año En segundo lugar y a distancia, participando con un 18,9% del total, se posiciona el recurso Bacalao de Profundidad con 619,03 toneladas desembarcadas, denotando una expansión interanual de 84,9%. Les siguen los recursos Merluza Austral (590,94 toneladas) y Calamar (442,56 toneladas), con participaciones de 18,0% y 13,5%, respectivamente; dejando en evidencia aumentos de 13,5% para la Merluza Austral y 197,9% para el Calamar, en relación al mismo mes del año recién pasado. En tanto, la categoría Otras presenta una participación de 1,6%, significando ello, un desembarque de 51,73 toneladas en el período; situación que refleja un retroceso de 97,6%, en doce meses. (Ver detalle en la tabla Desembarque Industrial por ). BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL

3 PESCA ARTESANAL Desembarque Artesanal Desembarque Artesanal por En el transcurso del mes de abril del año 2017, el abastecimiento a las Plantas Pesqueras con recursos provenientes de la pesca Artesanal, alcanzó las 2.713,45 toneladas, mostrando una disminución de 20,2%, en comparación a lo desembarcado en el mismo mes del año En relación a lo anterior, el recurso que presentó la mayor incidencia en el descenso de la pesca Artesanal fue Erizo, el cual consignó en el período un volumen extraído de 1.623,59 toneladas, lo que se traduce en una contracción de 13,7%, de acuerdo al nivel registrado en abril del año pasado. La segunda influencia negativa en el desembarque Artesanal, correspondió al recurso Centollón, con un desembarque que llegó a las 481,59 toneladas, cifra que refleja una baja de 29,0%, en doce meses. De igual manera, la agrupación de recursos de la categoría Otras especies incidió negativamente en el desembarque Artesanal, alcanzando las 608,27 toneladas en el mes de análisis, evidenciando un decrecimiento interanual de 27,7%. Desembarque (t) Erizo 1.880, ,59-13,7 Centollón 678,48 481,59-29,0 Otras* 841,34 608,27-27,7 Total 3.400, ,45-20,2 Fuente: SERNAPESCA, desembarque Artesanal mensual, *Otras especies incluye: para el año 2016, Luga Roja, Huepo, Congrio Dorado, Raya Volantín, Merluza Austral, Loco, Cholga, Pejerrey, Chorito y Almeja. Mientras que, en el año 2017 incluye Luga Roja, Huepo, Congrio Dorado, Cholga, Chorito, Róbalo, Pejerrey, Merluza Austral y Almeja; las cuales han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). Se define a la pesca Artesanal como la actividad pesquera extractiva realizada por personas naturales en forma personal, directa y habitual; y en el caso de las áreas de manejo, por personas jurídicas compuestas exclusivamente por pescadores artesanales, inscritos como tales. Además, los datos de desembarque son obtenidos de SERNAPES- CA regional, el cual se encarga del levantamiento de información. CENTROS DE CULTIVO Cosecha en los Centros de Cultivo Durante el mes de abril del año 2017, la cosecha realizada en los Centros de Cultivo alcanzó las 7.363,31 toneladas, consignando un incremento de 77,2%, en relación a lo exhibido en igual período del año recién pasado. La variación antes mencionada se explica, únicamente, por la mayor cantidad cosechada de la especie Salmón del Atlántico; la cual a su vez se encuentra agrupada con la especie Trucha Arcoíris /1. Para mayor detalle, ver tabla producción de los Centros de Cultivo. Producción de los Centros de Cultivo Cosecha (t) Salmón del Atlántico y Trucha Arcoíris* 4.154, ,31 77,2 Total 4.154, ,31 77,2 Fuente: SERNAPESCA, cosecha de los Centros de Cultivo mensual, *Las especies han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). 1 Las especies han sido agrupadas de acuerdo al Secreto Estadístico (Ley N ), que establece que debe haber al menos tres informantes para garantizar la innominación e indeterminación de los mismos. BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL

4 CENTROS DE CULTIVO Centros de Cultivo regionales Centros de Cultivo operativos Según el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, existen 40 Centros de Cultivo operativos en abril del año 2017; lo que se traduce en un crecimiento de 4 Centros operativos, que en términos porcentuales equivale a 11,1%, en comparación al mismo mes del año recién pasado. Estos centros, se dedican al cultivo de especies salmonídeas, específicamente Salmón del Atlántico y Trucha Arcoíris, que son procesadas en su totalidad en las plantas autorizadas de la región. En cuanto a los Centros Acuícolas según tipo de agua en el que realizan sus operaciones, en abril del año 2017 de un total de 40 Centros regionales de cultivo, 38 de ellos realizan su producción utilizando agua de mar, registrándose un alza interanual de 15,2%, que equivale a 5 Centros más. Tipo Centros de Cultivo Agua dulce ,3 Agua salada ,2 Total ,1 Fuente: SERNAPESCA, Por otra parte, los dos (2) Centros de Cultivo restantes, ejecutan sus operaciones en agua dulce. Además, en relación al mes de abril del año 2016, la cantidad de Centros que operan en agua de este tipo ha presentado una baja de 33,3%, equivalente a 1 Centro menos. Períodos de descanso Períodos de descanso de las ACS, abril 2017 En el mes de abril de 2017, la región registró dos (2) Agrupaciones de Concesiones de Salmonídeos (ACS) en descanso sanitario; en la cual una (1) de ellas (54A) realiza el cese de operaciones durante los meses febrero, marzo y abril del año Mientras que para la agrupación 48, se contempla el período que comprende los meses de abril, mayo y junio de Para mayor detalle, ver tabla de los períodos de descanso de las ACS. De acuerdo a lo anterior, se entiende como descanso sanitario al período durante el cual los Centros de Cultivo que desarrollan su actividad en un lago o río, o son integrantes de una ACS, no realizan actividad ACS Empresa Titular Período de descanso 54A 48 Acuinova Chile S.A. Nova Austral Acuimag S.A. Australis Mar Fuente: SERNAPESCA, Febrero Junio 2017 productiva en sus establecimientos y deben retirar la totalidad de los ejemplares desde el Centro de Cultivo por un período específico. BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL

5 INDUSTRIA PESQUERA Plantas Pesqueras Producción de las Plantas Pesqueras Durante el mes de análisis, la elaboración de productos en las Plantas Pesqueras de la Región de Magallanes y Antártica Chilena alcanzó las 6.124,96 toneladas, denotando una variación positiva de 66,6%, con respecto a las toneladas registradas en abril del año El aumento mencionado fue incidido, principalmente, por la mayor producción del recurso Erizo, la cual presentó un total de 206,03 toneladas producidas en el mes de referencia, significando un ascenso de 68,8%, en doce meses. De igual manera, aunque en menor magnitud, el recurso Centollón registró una incidencia positiva en el total elaborado, presentando 250,60 toneladas en el período, lo que deja en evidencia un alza interanual de 33,6%. Finalmente, la categoría Otras consignó una producción de 5.668,33 toneladas, lo que incidió positivamente en la producción total, reflejando un incremento de 68,4%, Producción (t) Centollón 187,56 250,60 33,6 Erizo 122,07 206,03 68,8 Otras* 3.365, ,33 68,4 Total 3.675, ,96 66,6 Fuente: SERNAPESCA, producción de las Plantas Pesqueras mensual, *Otras especies incluye: para el año 2016, Trucha Arcoíris, Salmón del Atlántico, Luga Roja, Huepo, Congrio Dorado, Loco y Pejerrey. Mientras que, en el año 2017 incluye Salmón del Atlántico, Trucha Arcoíris, Luga Roja, Huepo, Congrio Dorado, Róbalo, Pejerrey, Merluza Austral, Cholga, Chorito y Almeja; las cuales han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). en relación a abril del año anterior. Dicho resultado se explica, en gran medida, por el crecimiento en la producción de la especie Salmón del Atlántico. Producción por Línea de Elaboración Producción según Línea de Elaboración De las distintas Líneas de Elaboración, aquella destinada a producir los recursos de tipo Congelado, fue la que presentó la mayor producción en abril del año 2017, con una participación de 97,7%. En tanto, la agrupación de las demás Líneas de Elaboración que contiene; Fresco, Conserva, Carragenina y Seca /2, participó con el 2,3% restante de la producción total de las Plantas Pesqueras regionales. La Línea de Elaboración que obtuvo la mayor participación en el período fue, como ya se comentó, la asociada a productos Congelados con 5.982,68 toneladas producidas, evidenciando una expansión de 72,5%, en comparación a la producción realizada de este tipo de elaboración en idéntico mes del año Por otra parte, la agrupación de las Líneas de Elaboración Fresco, Conserva, Carragenina y Seca, totalizó en Línea de Elaboración Producción (t) Congelado 3.467, ,68 72,5 Fresco, Conserva, Carragenina y Seca* 207,59 142,28-31,5 Total 3.675, ,96 66,6 Fuente: SERNAPESCA, producción de las Plantas Pesqueras mensual, *Las Líneas de Elaboración han sido agrupadas con el propósito de resguardar el Secreto Estadístico (Ley N ). el mes de referencia 142,28 toneladas, reflejando una variación negativa de 31,5%, en relación a la producción registrada en abril del año anterior. 2 Las Líneas de Elaboración han sido agrupadas de acuerdo al Secreto Estadístico (Ley N ), que establece que debe haber al menos tres informantes para garantizar la innominación e indeterminación de los mismos. BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL

6 REGISTRO DE PESCA ARTESANAL Participación laboral por género Inscripción por género según provincia, abril 2017 Según el Registro de Pesca Artesanal (RPA) que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en la Región de Magallanes durante el mes de abril de 2017, se encuentran inscritas personas. Del total de estas inscripciones, el 91,5% corresponde a hombres y el 8,5% pertenece a mujeres. De acuerdo al análisis por género según Provincia, es posible señalar que la mayor concentración de registros de personas de sexo masculino se observó en la Provincia de Magallanes, con inscripciones, seguida por la Provincia de Última Esperanza con registros. En tercer lugar y a distancia, se encuentra la Provincia Antártica Chilena con 234 hombres inscritos, finalizando con la Provincia de Tierra del Fuego que presenta la inscripción de 186 varones. En lo concerniente a las inscripciones del género femenino, éstas totalizaron en la región 497 re- Género Antártica Chilena Provincia Magallanes Tierra del Fuego Última Esperanza Total Masculino Femenino Total Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares abril gistros y presentan una distribución geográfica similar a la descrita para el género masculino; según la cual, se concentra el mayor número de inscripciones en la Provincia de Magallanes, con 321 de ellas. Seguido por la Provincia de Última Esperanza con 138 mujeres inscritas. En tercer lugar, se sitúa la Provincia de Tierra del Fuego con 32 registros y finalmente en la Provincia Antártica Chilena se encuentran 6 mujeres inscritas en el Registro de Pesca Artesanal. Tipo de inscripción según categoría y provincia En abril de 2017, existían en la región inscripciones vigentes /3 distribuidas en las diferentes categorías, de las cuales corresponden a la categoría Alguero, a la categoría Pescador Artesanal, a la categoría Buzo Mariscador y 675 a la categoría Armador Artesanal. Desde el punto de vista de la distribución geográfica, la mayor cantidad de inscripciones corresponden a la Provincia de Magallanes con 7.570, de las cuales destacaron la categoría Alguero con inscritos, seguida por aquellos que realizan labores de Pescador Artesanal con inscripciones, Buzo Mariscador con 582 y por último, aquellos registrados en la categoría Armador Artesanal con 404 inscritos en el Registro de Pesca Artesanal. A la provincia antes mencionada, le siguió Última Esperanza con registros, luego se ubica la Inscripción por categoría según provincia, abril 2017 Categoría Antártica Chilena Magallanes Provincia Tierra del Fuego Última Esperanza Total Alguero Pescador Artesanal Buzo Mariscador Armador Artesanal Total Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares abril Provincia Antártica Chilena con 470 inscripciones. Finalmente, la provincia que presentó la menor cantidad de inscripciones en el Registro de Pesca Artesanal, en el mes de análisis, fue Tierra del Fuego con 433 inscritos. 3 Puede haber duplicidad entre las categorías de individuos inscritos, pues es común encontrar a la misma persona inscrita en más de una categoría. BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL

7 MEDIDAS DE ADMINISTRACIÓN PESQUERA Vedas En la Región de Magallanes y Antártica Chilena, durante el mes de abril del año 2017 se consignan dos tipos de veda; la veda extractiva y la biológica, las cuales prohíben la captura o extracción de los recursos declarados en veda. De acuerdo a ello, se encuentra en veda extractiva los recursos Caracol Trophon, Ostión del Sur y Ostión Patagónico. Por otra parte, existe una veda biológica en el mes de referencia que afecta, únicamente, al recurso Centolla. Cuotas de captura Como mecanismo regulatorio, con el fin de resguardar la sustentabilidad y desarrollo de los recursos, durante el año 2017 la captura máxima permitida del recurso Merluza Austral llegó a toneladas, cifra mayor en toneladas, en comparación al año En tanto, de los recursos Merluza de Cola y Merluza Tres Aletas, se estableció una Cuota global de captura que alcanzó las y toneladas, respectivamente; dejando en evidencia disminuciones interanuales de para la Merluza de Cola y para la Merluza Tres Aletas. Mientras que la Cuota de captura fijada para el recurso Congrio Dorado, corresponde a 485 toneladas, no presentando variación con respecto al año recién pasado. Vedas decretadas por período, según especie Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr Bacalao de Profundidad Caracol Trophon Centolla* Centollón* Erizo Huepo Luga Roja Loco Merluza Austral Merluza de Cola Ostión del Sur** Ostión Patagónico** Pulpo Raya Espinosa Raya Volantín Fuente: SERNAPESCA, *Las especies Centolla y Centollón hembras están vedadas, habiendo prohibición de desembarque y comercialización. **La Subsecretaría de pesca y Acuicultura suspende la vigencia de la veda, a través de una ventana extractiva entre los días 05 de febrero y 15 de marzo de cada año (D.Ex.N 101/2015. Artículo N 2). Mes sin veda Veda extractiva Veda biológica Veda extraordinaria Cuotas de captura Toneladas (t) Merluza Austral Merluza de Cola Merluza Tres Aletas Bacalao de Profundidad Congrio Dorado Fuente: SERNAPESCA, cifras preliminares abril La Veda, es un acto administrativo mediante el cual se prohíbe capturar o extraer, de manera total o parcial, un recurso hidrobiológico en un área y tiempo (Artículo 2 de LGPA). Según SERNAPESCA, existen tres tipos de vedas: La Veda biológica, implica la prohibición de capturar o extraer (recursos), con el propósito de resguardar los procesos de reproducción de las especies. La Veda extractiva, es la prohibición de captura o extracción en un área específica por motivos de conservación del recurso. La Veda extraordinaria, es la prohibición de captura o extracción, a causa de fenómenos oceanográficos que afecta negativamente a la pesca. Cuotas de captura, son normas que regulan la pesca o extracción de un cierto volumen de cada especie para no arriesgar su sobrevivencia, estas normas se fijan en términos de cifras totales o individuales, para cada pescador, y/o para las flotas industriales. Áreas de manejo y explotación de recursos bentónicos, son sectores que por convenio de uso, se entregan a organizaciones de pescadores artesanales para que contribuyan a la conservación de los recursos del mar y los exploten adecuadamente; pueden hacer actividades de acuicultura siempre que ellas no afecten a las especies naturales del área. Ximena Clark, Directora Nacional del Instituto Nacional de Estadísticas Director Regional José Parada INE Región de Magallanes y Antártica Chilena Dirección: Calle Croacia N 722, piso 9.- Fono: Correo electrónico: ine.puntaarenas@ine.cl BOLETÍN DE PESCA N 76 EDICIÓN - REGIÓN DE MAGALLANES Y ANTÁRTICA CHILENA - ABRIL