Fertilización de ajo y cebolla en la Región de Cuyo.

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1 Fertilización de ajo y cebolla en la Región de Cuyo. Víctor M. Lipinski lipinski.victor@inta.gob.ar 11/10/17 EEA La Consulta

2 O 2 CO 2 S Fe Zn Mg H 2 O Ca B Cl Cu Mo K N P Mn Ni

3 Fertilidad de Suelos Niveles normales en suelo cuyanos Elemento Método mg kg -1 Bajo Medio Alto Nitrógeno Kjeldalh < > 900 Fósforo CO 2 1:10 < > 8 Potasio Acetato de amonio < > 120

4 Agua INTA- EEA La Consulta ph 8,07 CE 945,2 RAS 1,69 Ciclo de riego en ajo 900 mm (9000 m 3 /ha) Iones me/l mg/l kg/ha Ca 2+ 4,67 93,5 841,1 Mg 2+ 1,56 21,8 196,3 Na + 2,99 68,7 618,0 K + 0,17 6,6 59,2 - HCO 3 1,70 103,7 933,5 Cl - 2,52 89,4 804,5 SO 4 2-5,35 256,7 2310,2 Total 9,38 640,3 5762,8

5 Extracción de nutrientes en ajo Colorado, densidad pl/ha Elemento kg/ha Nitrógeno 183 Fósforo 21 Potasio 115 Gaviola et al FCA-INTA EEA La Consulta

6 Extracción de nutrientes en ajo Colorado, densidad pl/ha Elemento g/ha Cobre 49 Hierro 594 Manganeso 114 Zinc 272 Gaviola et al FCA-INTA EEA La Consulta

7 Rendimiento Total (Mg ha -1 ) Efecto del N sobre el rendimiento de ajo Fuego-INTA 1998 en alta densidad y = -1E-04x x R 2 = 0.83 (**) N (kg ha -1 ) Lipinski y Gaviola, 1998, INTA EEA La Consulta

8 Determinación de nitrato en el jugo foliar 8

9 NO 3 - (mg.l -1 ) Nivel de N en el Jugo foliar en el cultivar Sureño INTA durante el ciclo de cultivo /10/ /09/03 22/10/03 6/11/ /08/03 10/09/ Días después de plantación INTA, EEA La Consulta, 2003

10 Programa de fertirrigación de Ajo Fuego INTA. (1997/98) Mes N kg/ha Junio 32,0 Julio 18,0 Agosto 107,5 Setiembre 142,5 Total 300 INTA, EEA La Consulta, 1998

11 Valores de N crítico y rendimiento máximo para clones blancos para los dos años de ensayo CV N crítico t/ha N crítico t/ha Licán 54,5 9,82 25,0 10,99 Nieve 54,5 12,76 77,2 12,80 Norteño 156,0 15,92 233,0 16,06 Perla 86,0 18,02 108,0 18,73 Unión 86,0 14,99 98,0 15,88 INTA, EEA La Consulta, 2002

12 Efecto de dosis de N sobre el rendimiento de clones de ajo colorado 20 Mg ha N kg ha Inco 30 Fuego Sureño Gostoso Polinómica (032) Polinómica (Inco 30) Polinómica (Fuego) Lineal (Sureño) Lineal (Gostoso)

13 Programa de fertirrigación de Ajos Blancos. (2002) Mes kg N/ha Mayo 11 Junio 10 Julio 14 Agosto 24 Setiembre 66 Octubre 25 Total 150 INTA, EEA La Consulta, 2002

14 Rendimiento total (kg/ha) Dosis de P (kg/ha) Efecto de la fertilización con Fósforo sobre el rendimiento de ajo "Blanco", Lipinski, INTA-EEA La Consulta

15 Efecto de la Fertilización N y K sobre el rendimiento de ajo en Hilario Ascasubi Rendimiento (kg/ha) a a 6000 b b kg N/ha 100 kg K2O/ha Tratamientos Martínez RM et al (1980), RIA, XV (3)

16 Efecto de diferentes fuentes nitrogenadas sobre el rendimiento total (kg/ha) de ajo Fuego INTA, 1990 N kg/ha Urea Sulfato de amonio Sulfonitrato de amonio Nitrato de potasio N N N N Lipinski y Gaviola, 1990, INTA EEA La Consulta

17 Rendimiento total (kg/ha) Efecto de la aplicación de Zn sobre el rendimiento de ajo Fuego-INTA RT = ,17 Zn R2= 0,198 (**) g Zn/ha Lipinski, 1998, INTA EEA La Consulta

18 Cebolla

19 Cantidad de nutrimentos extraídos por un cultivo de Cebolla (Bulbo y Hojas) Rendimiento N P K Ca Mg Na t/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha ,6 1, ,0 2,7 1,714 1,753 1,706 1,762 1,923 1,957 1,588

20 150 Absorción de N en Cebolla Southport White Globe, 1994/ N (kg/ha) Hoja Bulbo Total Días después del transplante S. Gaviola et al. - EEA La Consulta

21 20 Absorción de P en Cebolla Southport White Globe, 1994/95 16 P (kg/ha) Hoja Bulbo Total Días después del transplante S. Gaviola et al. - EEA La Consulta

22 125 Absorción de K en Cebolla Southport White Globe, 1994/ K (kg/ha) Hoja Bulbo Total Días después del transplante S. Gaviola et al. - EEA La Consulta

23 Cronograma de fertirrigación de Cebolla Cobriza INTA 1999/2000 FECHA N 2 P kg/ha kg/ha 15/9 13, /9 18, /9 24,00 4 5/10 24, /10 26, /10 26, /10 33,33 3 2/11 33,

24 Rendimiento t/ha Dosis de N vs rendimiento de Cebolla Cobriza en t/ha 48,00 46,00 44,00 42,00 40,00 38,00 RT calc RT medio 36,00 34,00 32,00 30,00 RT= N N 2 R 2 = 0.39 (*) N kg/ha Gaviola y Lipinski - EEA La Consulta99/00

25 Rendimiento total (Mg ha -1 ) Densidad de plantación y rendimiento de Cebolla Cobriza INTA con riego por goteo Densidad de plantación (pl m -2 ) Y= D; Si D<53; y=67.01 R 2 = V. Lipinski et al. INTA EEA La Consulta 1999/2000

26 g/bulbo Densidad de plantación y peso promedio de bulbos de Cebolla Cobriza INTA con riego por goteo y = x R 2 = Densidad de plantación (pl m -2 ) V. Lipinski et al. INTA EEA La Consulta 1999/2000

27 Efecto del N y del riego sobre el rendimiento de bulbos de cebolla Valcatorce INTA, La Consulta. 1992/ Mg ha R1( c/10 d) R2 (c/7 d) R3 (c/5 d) 0 N 0 N 75 N 150 N 225 V. Lipinski et al. INTA EEA La Consulta

28 Valores de N crítico y rendimiento máximo para cada CV, según ajuste de respuesta lineal y meseta (RLM) (2001/02) CV N crítico t/ha Cobriza ,49 Valcatorce ,36 Valuno ,76 Antártica ,14 Refinta ,19 Navideña ,94 Lipinski y Gaviola - INTA, EEA La Consulta, 2001/02

29 Valores de N crítico y rendimiento máximo para cada CV, según ajuste RLM (2002/03) CV N crítico t/ha Cobriza 67 55,79 Valcatorce ,69 Valuno 82 72,61 Antártica ,32 Refinta ,73 Navideña 93 73,44 Lipinski y Gaviola - INTA, EEA La Consulta, 2002/03

30 Riego x Fósforo en cebolla Valcatorce INTA. 1993/94 Tratamiento Rend. (Mg ha -1 ) PPB (g) R1 (c/9 días) 10,33 b 37,7 b R2 (c/7 días) 13,02 ab 46,35 ab R3 (c/5 días) 23,05 a 80,39 a P 0 14,20 b 50,46 b P 30 16,73 a 59,46 a Nt: 490 mg kg -1 Pd: 6,2 mg kg -1 Kd: 158 mg kg -1 CE: 2,8 ms cm -1 V. Lipinski et al. INTA EEA La Consulta

31 Rendim iento (Mg ha-1) Rendimiento de cebolla Valcatorce INTA, según la fuente de N empleada (150 kg N ha -1 ): U:urea, SA:sulfato de amonio, SNA: sulfonitrato de amonio y NK: nitrato de potasio aplicados en dosis de 50kg N ha -1 en 3, 5 y 6 hojas (IDEVI 1992/93) b b b b 50 a T U SA SNA NK R.M. Martínez et al. EEA V.Inferior R. Negro IDEVI-INTA

32 Aplicación de fertilizantes líquidos en surco con pendiente

33

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