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1 CAPITULO 2 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES NOTA. 1. Este Capítulo no comprende: a) respecto de las partidas a y 02.10, los productos impropios para la alimentación humana; b) las tripas, vejigas y estómagos de animales (partida 05.04), ni la sangre animal (partidas ó 30.02); c) las grasas animales, excepto los productos de la partida (Capítulo ). CODIGO CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, FRESCA O REFRIGERADA En canales o medias canales Los demás cortes (trozos) sin deshuesar Deshuesada CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE BOVINA, CONGELADA En canales o medias canales Los demás cortes (trozos) sin deshuesar Deshuesada CARNE DE ANIMALES DE LA ESPECIE PORCINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA Fresca o refrigerada: 6

2 En canales o medias canales II Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar II Las demás II Congelada: En canales o medias canales II Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar II Las demás II CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES OVINA O CAPRINA, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA Canales o medias canales, de cordero, frescas o refrigeradas Las demás carnes de animales de la especie ovina, frescas o refrigeradas: En canales o medias canales Los demás cortes (trozos) sin deshuesar Deshuesadas Canales o medias canales, de cordero, congeladas Las demás carnes de animales de la especie ovina, congeladas: En canales o medias canales Los demás cortes (trozos) sin deshuesar Deshuesadas 7

3 Carne de animales de la especie caprina CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCA, REFRIGERADA O CONGELADA DESPOJOS COMESTIBLES DE ANIMALES DE LAS ESPECIES BOVINA, PORCINA, OVINA, CAPRINA, CABALLAR, ASNAL O MULAR, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS De la especie bovina, frescos o refrigerados II De la especie bovina, congelados: Lenguas II Hígados II Los demás II De la especie porcina, frescos o refrigerados: Piel II Otros II De la especie porcina, congelados: Hígados II Los demás: Piel II Otros II Los demás, frescos o refrigerados II Los demás, congelados II 8

4 02.07 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES, DE AVES DE LA PARTIDA 01.05, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS De gallo o gallina: Sin trocear, frescos o refrigerados II Sin trocear, congelados II Trozos y despojos, frescos o refrigerados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros: Pechugas II Los demás II Trozos y despojos, congelados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros: Pechugas II Los demás II De pavo (gallipavo): Sin trocear, frescos o refrigerados II Sin trocear, congelados II Trozos y despojos, frescos o refrigerados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros II 9

5 Trozos y despojos, congelados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros II De pato, ganso o pintada: Sin trocear, frescos o refrigerados II Sin trocear, congelados II Hígados grasos, frescos o refrigerados Los demás, frescos o refrigerados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros II Los demás, congelados: En pasta, deshuesados mecánicamente II Otros II LAS DEMAS CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES, FRESCOS, REFRIGERADOS O CONGELADOS De conejo o liebre Ancas (patas) de rana De primates De ballenas, delfines y marsopas (mamíferos del orden Cetáceos); de manatíes y dugones o dugongos (mamíferos del orden Sirenios) De reptiles (incluidas las serpientes y tortugas de 10

6 mar) Los demás TOCINO SIN PARTES MAGRAS Y GRASA DE CERDO O DE AVE SIN FUNDIR NI EXTRAER DE OTRO MODO, FRESCOS, REFRIGERADOS, CONGELADOS, SALADOS O EN SALMUERA, SECOS O AHUMADOS Tocino II Grasa de cerdo II Grasa de ave CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES, SALADOS O EN SALMUERA, SECOS O AHUMADOS; HARINA Y POLVO COMESTIBLES, DE CARNE O DE DESPOJOS Carne de la especie porcina: Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar II Tocino entreverado de panza (panceta) y sus trozos II Las demás II Carne de la especie bovina Los demás, incluidos la harina y polvo comestibles, de carne o de despojos: SUPRIMIDA SUPRIMIDA SUPRIMIDA SUPRIMIDA++ 11

7 SUPRIMIDA De primates De ballenas, delfines y marsopas (mamíferos del orden Cetáceos); de manatíes y dugones o dugongos (mamíferos del orden Sirenios) De reptiles (incluidas las serpientes y tortugas de mar) Los demás: Hígados de ave salados o en salmuera Hígados de ave secos o ahumados Harina y polvo, de carne o de despojos II Otros II 12

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