Precio por persona 34,50. Crema de carabineros al Calvados con perlas del Guadalquivir. Presa Ibérica braseada al Aroma del Vino de Jerez
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- Mercedes Quiroga Aguilera
- hace 6 años
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2 Menú 1 Cuchara de Mejillón en Escabeche Cucharita de Pisto con Atún al Tomillo Pollo con crujiente de sésamo Coca de verduras con orejones Queso con uvas y crema de almendras Salmón con crema de yogur al eneldo Croquetas de cazón en adobo Creps de espinacas y piñones Dátiles con langostinos Pavías de bacalao Crema de carabineros al Calvados con perlas del Guadalquivir Presa Ibérica braseada al Aroma del Vino de Jerez Tarta 3 chocolates con coulys de vainilla Café y Cava Precio por persona 34,50
3 Menú 2 Cuchara de Mejillón en Escabeche Cucharita de Pisto con Atún al Tomillo Pollo con crujiente de sésamo Coca de verduras con orejones Queso con uvas y crema de almendras Salmón con crema de yogur al eneldo Croquetas de cazón en adobo Creps de espinacas y piñones Dátiles con langostinos Pavías de bacalao Ensalada de pato escabechada con vinagreta de frutos rojos Dorada rellena de delicias de mar sobre arroz meloso Torrijas con helado de leche merengada Cava y café Precio por persona 39 (Iva inlcuido)
4 Menú 3 Cuchara de Mejillón en Escabeche Cucharita de Pisto con Atún al Tomillo Pollo con crujiente de sésamo Coca de verduras con orejones Queso con uvas y crema de almendras Salmón con crema de yogur al eneldo Croquetas de cazón en adobo Creps de espinacas y piñones Dátiles con langostinos Pavías de bacalao Taco Templado de Atún sobre escalibada de Pimientos y esencia de Aceto Balsámico Ternera rellena de col rizada con pasas y piñones al Pedro Ximénez Tarta San Marcos con helado de turrón Cava y café Precio por persona 42
5 Menú 4 Jamón ibérico Queso manchego Piruleta de queso brie con pistachos Croquetitas de salmón al eneldo Perlas del Guadalquivir con bacalao y jengibre Chupito de salmorejo con virutas de jamón y aceite virgen extra Brazo gitano de carpaccio de buey con manteca de anchoas Croquetas de boletus Pulpo empanado Empanada de cordero con guisantes Brocheta de foie con crujiente de copos de avena Crema de guisantes con crujiente de jamón ibérico y langostinos Milhoja de solomillo de ternera con queso Idiazabal con salsa al oporto y trufa Sorbete de dama blanca sobre bizcocho de azahar Cava y café Precio por persona 45
6 Celebraciones Menú 5 Jamón ibérico Queso manchego Pisto de tomate Raff con huevo trufado Crema de ajos con setas y jamón crujiente Gazpacho de remolacha asada con queso de cabra Pulpo confitado con puré de patatas y cítricos Bocadito de queso y nueces con cebolla confitada Piruleta de foie con turrón Crujiente de huevo con chorizo con aceite de zanahoria Pirulí de pechuga de codorniz con salsa de barbacoa y miel Croquetas de setas con mayonesa de mango Creps de chipirón con espinacas y piñones Merluza sobre langostinos con tirabeques Sorbete de mojito Pechuga de pularda sobre pisto manchego con crujiente de calabaza Mousse de turrón con sopa de almendras Cava y Café Precio por persona 47
7 CELEBRACIONES Y para los mayores, después de un buen almuerzo, podrán seguir disfrutando el día: -BARRA LIBRE (2 HORAS): 12 /PERSONA (IVA INCLUIDO) - 3ª HORA EXTRA DE B. LIBRE: 5 /PAX (IVA INCLUIDO) Primeras Marcas: Ballantines, Cacique, Barceló, Absolut - COPA SUELTAS: 5 /UNIDAD (IVA INCLUIDO) Y si quieren algo dulce a media tarde disfrute de nuestra recena de pastelería francesa... 4,40 /PAX (IVA INCLUIDO) Y para Bailar... Dj animación: 100 /hora
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Menú 1, picoteo 30 -Ensalada de langostinos y granada -Croquetas de algas con caviar de erizos -Tosta de pulpo con queso San Simón da Costa -Mini brochetas de solomillo de ciervo con puré de castañas -Magret
Más detallesHOTEL TEMPLE PONFERRADA- MENÚS 2017
MENU PROPUESTA 1 MENU PROPUESTA 2 MENU PROPUESTA 3 Ensalada de Meln y Piña con Langostinos a Elegir Codillo Braseado con su guarnicin Delicias de Salmn en Salsa de Almendras Tarta de Selva Negra 28 Langostinos
Más detallesMENU DE TRABAJO 1. Primer plato. Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado
MENU DE TRABAJO 1 Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado Suprema de merluza con salteado de dados de jamón serrano y limaduras de
Más detallesMenús de Navidad. Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, Madrid Tel:
Menús de Navidad Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, 79 28001 Madrid Tel: 91 435 75 45 convenciones.soma@vinccihoteles.com MENU Nº1 ENTRANTE Brotes Frescos de Lechugas, Mango, cate y Langostinos SEGUNDO a elegir
Más detallesAperitivos calientes. Mini hamburguesas de retinto. Quiché de bacon y gruyere. Croquetitas de jamón ibérico
Aperitivos Aperitivos frios Wrap de marisco con ensalada de rúcula y crema de queso. Cucharilla de pulpo con dado de patata al pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen Bocado de espuma de foie con
Más detallesTAPAS CALIENTES TAPAS FRÍAS ENSALADAS IVA INCLUIDO. Atillo de Morcilla de Arroz 2,80. Boquerones vinagreta 5,50 5,50.
TAPAS FRÍAS 1/2 R TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Ensaladilla Rusa 4,90 Esgarraet con Mojama 7,50 Timbal de Escalibada con Anchoa 6,50 Patatas
Más detallesTAPAS FRÍAS Precio 1/2 R TAPAS CALIENTES Precio. ENSALADAS Precio Champiñón plancha 5,50 IVA INCLUIDO. Atillo de Morcilla de Arroz
TAPAS FRÍAS 1/2 R TAPAS CALIENTES Boquerones vinagreta Atillo de Morcilla de Arroz Y cebolla Caramelizada 2,80 Ensaladilla Rusa 4,90 Patatas Bravas Esgarraet con Mojama 7,50 Brick de Langostino Encebollado
Más detallesEventos Navidad Eventos Navidad
Eventos Navidad MENÚ 1 Aperitivo Láminas de berenjena fritas con miel de caña Ensalada César (pollo crujiente, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César) Chipirones a la andaluza con huevos fritos
Más detallesHotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
Más detallesMenús de Navidad. Menú Central. Precio: 28 IVA incluido
Menús de Navidad DISPONEMOS DE UNA AMPLIA VARIEDAD DE MENÚS Y SALONES INDEPENDIENTES PARA LA CELEBRACION EN PRIVADO DE CUALQUIER EVENTO. DURANTE ESTAS FIESTAS TAN ESPECIALES, PREPARAMOS POR ENCARGO NUESTROS
Más detallesarta Sugerencias del mes *Manojo de Ancas de Ranas Rebozadas
Tenlo muy en cuenta: Nada en el mundo sustituye a la constancia. El talento no la sustituye, pues nada es tan corriente como los inteligentes frustrados. El genio tampoco, ya que resulta ser tópico el
Más detallesMENÚS BODAS Restaurante Asador Quinito. C/Estrella de Elola, 39. Tel
MENÚS BODAS 2015-2016 COMPLEMENTOS AL MENÚ Cóctel de recepción nº 1 Salmón ahumado con queso Brochetas de mozzarella con tomate cherry y caramelo balsámico Piquillos rellenos con crema de queso Gambas
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COCKTAIL 2016 Un éxito asegurado... COCKTAIL 2016 COCKTAIL 2016 COCKTAIL OPCIÓN UNO Aperitivos fríos Jamón iberico con nueces de MACADAMIA. Chupito de gazpacho de zanahoria con menta. Chupito de crema
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