Introducción y nota metodológica

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1 APUESTAS PRODUCTIVAS DEL DEPARTAMENTO Introducción y nota metodológica En esta sección se hace un análisis de las apuestas productivas del departamento de Caquetá con el fin de contribuir a identificar posibilidades de mayor sofisticación dentro de cada de ellas. Para cada apuesta productiva, se especifican tres productos con diferente grado de sofisticación, medido como el ingreso por habitante promedio de los países que exportan ese producto. Como lo muestra el estudio de Hausmann y Klinger (2007) 1, los países que producen cosas de ricos tienden a volverse ricos, y los países que producen cosas de pobres tienden a permanecer en la pobreza. De allí la importancia de sofisticar la estructura productiva de un país o departamento, es decir, de producir y exportar bienes que típicamente producen y exportan los países más ricos. Por ejemplo: 1. Los productos con ingreso por habitante promedio inferior a US$7.500 (PPP 2 ), son productos que son exportados por países que tienen un ingreso por habitante y salarios, que son, en promedio, menores a los de Colombia 3. En este caso, los otros países probablemente tienen ventajas de costos, por lo que, a mediano o largo plazo, el país puede dejar de ser competitivo en esos productos y tener dificultades para mantener su participación en las exportaciones mundiales. 2. Los que tienen ingreso por habitante promedio superior a US$8.500 (PPP) son productos que son exportados por países más ricos y con mayores salarios, por lo que probablemente Colombia puede tener ventajas en costos. Con esta información se puede ver que dentro de una misma apuesta productiva existen productos de alto valor agregado y productos de bajo valor agregado. Por ejemplo, si la 1 Hausmann, R. y B. Klinger (2007) Achieving Export-led growth in Colombia, Center for International Development, Kennedy School of Government. Harvard University. 2 PPP es el ajuste del ingreso teniendo en cuenta el poder de compra que tiene un dólar en un determinado país. Se utiliza porque el precio de la canasta básica de bienes y servicios es diferente entre países. Por ejemplo, con un dólar en Colombia se puede comprar más que con un dólar en Estados Unidos. Por esto, el ingreso por habitante de Colombia es de alrededor de 3800 dólares y ajustado por PPP es de alrededor de 8500 dólares. 3 El ingreso por habitante de Colombia está alrededor de US$8500 al ajustarlo por la capacidad adquisitiva de los ingresos. Sin ajustar por la capacidad adquisitiva el ingreso por habitante es de US$3800.

2 apuesta productiva del departamento es café, productos como el café tostado y descafeinado o productos derivados del café son más sofisticados que el café en grano sin ninguna transformación o valor agregado. Lo ideal es que los departamentos busquen alternativas sofisticadas dentro de sus apuestas productivas. Se debe señalar que los productos descritos dentro de cada apuesta son ilustrativos y no necesariamente son adecuados o factibles para un departamento particular. La identificación de los productos específicos que deberían hacer parte de las apuestas productivas de un departamento requiere de un análisis detallado y particular para cada región que va más allá de los objetivos de este documento. Se debe señalar que el ejercicio con la metodología de Hausmann no incluye el sector de servicios debido a limitaciones de información. Por esta misma razón tampoco se puede calcular su grado de sofisticación (aproximado con el ingreso por habitante promedio). Ello no significa que los servicios no puedan ser altamente sofisticados, por lo que su desarrollo puede ser muy importante para la región y para el país.

3 Apuestas productivas Las apuestas productivas para el departamento de Caquetá se basan en el sector agroindustrial, la minería y el turismo (véase Tabla 1). Entre las apuestas del departamento en el sector agroindustrial, se incluyen productos básicos como el café, el caucho los forestales y la pesca. Adicional a esto, el departamento le apuesta a productos minerales como el oro y el petróleo y al ecoturismo, etnoturismo, acuaturismo y el turismo de investigación. Tabla 1. Apuestas Productivas de la Agenda Interna Sector Sector específico Apuesta Productiva (Producto o servicio) Agroindustrial Bovino Cárnicos y lácteos Agroindustrial Café Cafés amazónicos Agroindustrial Caucho Caucho Agroindustrial Forestales Forestales no maderables Agroindustrial Forestales Maderables: Caimo, Choco, Cancho, Amarillo, Guamo, Achapo, Marfil, Perillo, Laurel, Guadua, Volador, Popa, Caracoli, Arenillo, Sangretoro, Cacao, Arracacho, Avichure, Barbasco, Carrecillo, etc. Agroindustrial Hortofruticultura Frutales amazónicos Agroindustrial Pesca y acuicultura Peces ornamentales y de consumo Minería y energía Minería Oro aluvial, petróleo y minerales varios Turismo Turismo Ecoturismo, Etnoturismo, Acuaturismo y Turismo de investigación Fuente: Fuente: DNP

4 Tabla 2. Grado de sofisticación de las apuestas productivas de la Agenda Interna* Apuesta Productiva (Producto o servicio) Producto 1 Ingreso per cápita promedio de los países que exportan (dólares PPP) Producto 2 Ingreso per cápita promedio de los países que exportan (dólares PPP) Producto 3 Ingreso per cápita promedio de los países que exportan (dólares PPP) Cárnicos y lácteos Animales vivos de la especie bovina 6524 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada Yogur, sueros de mantequilla, cuajadas, y demás leches y natas fermentadas o acidificadas, incluso concentrados, azucarados, edulcorados Cafés amazónicos Caucho Café sin tostar, sin descafeinar Caucho natural, balata, gutapercha, guayule, chicle y gomas naturales análogas Concentrados y extractos de café Manufacturas de caucho vulcanizado sin endurecer Café tostado, descafeinado Napas tramadas para neumáticos Forestales no maderables Maderas en bruto, incluso descortezada, desalburada o escuadrada Materias vegetales de las especies utilizadas principalmente en cesteria o en esparteria Esencias terpenicas provenientes de la destilación o de otros tratamientos de la madera de coníferas Maderables: Caimo, Choco, Cancho, Amarillo, Guamo, Achapo, Marfil, Perillo, Laurel, Guadua, Volador, Popa, Caracoli, Arenillo, Sangretoro, Cacao, Arracacho, Avichure, Barbasco, Carrecillo, etc. Maderas en bruto, incluso descortezada, desalburada o escuadrada Maderas desbastadas longitudinalmente, incluso cepillada, lijada o unida por entalladuras multiples, de espesor superior a 6 mm Tableros de particulas y tableros similares de otras materias leñosas, Frutales amazónicos no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos Peces ornamentales y de consumo Peces vivos Pescados congelados Pescados ahumados, secados y salados, harina, polvo y "pellets" de pescado Oro aluvial, petróleo y minerales varios Oro en polvo o en bruto 2967 Chapados de platino sobre metales comunes, sobre plata o sobre oro, Ecoturismo, Etnoturismo, Acuaturismo y Turismo de no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos no hay datos investigación *Ingreso per cápita promedio de los países que exportan (dólares PPP) equivale al ingreso por habitante promedio de los países que más exportan el producto (US$ PPP). Fuente: DNP y Hausmann y Klinger (2007). Selección de productos: CPC

5 Con relación al grado de sofisticación de los productos de las apuestas productivas de la agenda interna de Caquetá, la Tabla 2 presenta las apuestas productivas del departamento y, para cada una, tres productos representativos con su respectivo grado de sofisticación, medido como el ingreso por habitante promedio de los países que exportan el producto. Si se compara el grado de sofisticación entre los tres productos seleccionados se observan las diferencias en el valor agregado que existen entre ciertos productos de un mismo sector o apuesta productiva. 4 Es importante resaltar que ésta no es una lista de productos potenciales, sino un ejercicio que busca señalar las posibilidades reales del departamento y la forma como éste puede aprovechar mejor sus cualidades y dotaciones. Algunos de los productos que vale la pena mencionar de la Tabla 2 son los cárnicos, los lácteos, el caucho, los forestales y la pesca. Las apuestas productivas del departamento de Caquetá incluyen, principalmente, productos relacionados con la agroindustria. La pesca, el caucho, la hortofruticultura, los forestales y la madera son algunos de los sectores específicos que pueden ser altamente estratégicos para el departamento. En este sentido, es clave identificar las transformaciones que se puede hacer a las apuestas productivas para así generar productos de más alto valor agregado. Por ejemplo, el caucho natural es un producto mucho menos sofisticado que las manufacturas de caucho o las napas tramadas para neumáticos. Un resultado similar se obtiene en la industria de flores, frutales, pesca, madera y ganadería. Una fruta fresca puede ser transformada en jalea, jugo, mermelada o fruto seco. A un pez vivo se le puede agregar valor al secarlo, salarlo o ahumarlo. Las maderas en bruto, al tener poco valor agregado, son un producto mucho menos sofisticado que los tableros de madera o las esencias a base de forestales. A la leche se le puede agregar valor al transformar el producto en yogur, suero, mantequilla, queso o requesón. En el sector ganadero, los animales vivos de la especie bovina son un producto menos sofisticado que la carne congelada o los cueros y pieles. 4 Esta información es para la calidad promedio de los productos y no toma en cuenta posibles nichos de mercado de mayor precio. Por ejemplo: café gourmet versus café normal.

6 En minería, el departamento también puede desarrollar productos de alto valor agregado. Por ejemplo, los productos de joyería y orfebrería tienen un mayor grado de sofisticación que productos básicos como el oro en polvo o en bruto. Entre más valor agregado tenga un producto, ya sea en diseño o calidad, más alto será su precio de mercado, mayores las ganancias que se pueden obtener y más amplias serán las posibilidades competitivas hacia el futuro. El turismo es una de las principales apuestas del departamento de Caquetá. Por su ubicación, composición y características geográficas, es un departamento que puede atraer turistas de toda índole. En particular el turismo ecológico y de aventura puede ser una apuesta clave para el departamento. Sin embargo, es importante mejorar y fortalecer todos los componentes del clúster de turismo, en particular la oferta hotelera y la logística para, de esta forma, atraer a los turistas al departamento.

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