MINISTERIO DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION PRODUCTIVA

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1 Curriculum vitae Apellido: MATA Nombre: HUGO TOMAS Página 1 de 45

2 DATOS PERSONALES - IDENTIFICACION Apellido/s: MATA Nombre: HUGO TOMAS Cantidad hijos: 2 Sexo: MASCULINO Nacionalidad: argentina Documento tipo: DNI Número de documento : País: Argentina Partido: Trenel Estado civil: Casado/a Condición de nacionalidad: Nativo País emisor pasaporte: C.U.I.T. /C.U.I.L. : Provincia: La Pampa Fecha de nacimiento: 14/07/1959 DATOS PERSONALES - DIRECCION RESIDENCIAL Calle: 103 N : 704 Piso: Ofi./Depto: País: Argentina Provincia: La Pampa Partido/Departamento: Maracó Localidad: General Pico Código postal: 6360 Casilla postal: Teléfono particular: Teléfono celular: Fax: hugomata05@yahoo.com.ar Web: DATOS PERSONALES - LUGAR DE TRABAJO UNIV.NAC.DE LA PAMPA Calle: 5 N : 834 Piso: Depto/Ofi. País: Argentina Provincia: La Pampa Partido: Maracó Localidad: General Pico Código postal: 6360 Casilla postal: Teléfono particular: Teléfono celular: Fax: hugomata05@yahoo.com.ar Web: EXPERTICIA EN CYT Resumen: Desarrollo profesional en producción animal. Investigaciones en calidad de agua, calidad de leche, bienestar animal y análisis económico de pérdidas de bonificaciones por calidad de leche. Conformación de posgrado através del diplomado en producción lechera en módulos de calidad de leche, instalaciones, génetica y reproducción, sanidad y gestíon. Doctorado en la Universidad de Córdoba España en Ganadería Ecológica Caracterización y viabilidad de la producción lechera ecológica en el Noroeste de españa. Área actuación: Producción Animal y Lechería Palabras clave español: Palabras clave inglés: Otras Producción Animal y Lechería Producción lechera, Calidad de leche, Gestion en establecimiento lechero Dairy production, Milk cuality, Management's dairy farm Página 2 de 45

3 FORMACION FORMACION ACADEMICA - Nivel Universitario de Posgrado/Doctorado: Fecha inicio: Fecha egreso: Denominación de la carrera: Doctorado en Zootecnia y Gestión Sostenible Título: Caracterización y Viabilidad de la Producción ecológica lechera en el Noroeste de España Número de resolución: Instituciones otorgantes del título: UNIVERSIDAD DE CORDOBA / UNIVERSIDAD DE CORDOBA ESPAÑA Título de la tesis : Caracterización y Viabilidad de la producción ecológica lechera en el Noroeste de España Porcentaje de avance de la tesis: Apellido del director/tutor: García Martínez Nombre del director/tutor: Anton Institución del director/tutor: Apellido del codirector/cotutor: Nombre del codirector/cotutor: Institución del codirector/cotutor: Perea Muñoz José Realizó su posgrado con una beca?: Si Institucion: UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Produccion Lechera FORMACION ACADEMICA - Nivel Universitario de Posgrado/Especialización: Situación del nivel: Incompleto Fecha inicio: Fecha egreso: Denominación de la carrera: Especializacion en Docencia Universitaria Título: Especializacion en Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Número de resolución: Instituciones otorgantes del título: UNIV.NAC.DE LA PAMPA Título del trabajo final : % de avance del trabajo final: Apellido del director/tutor: Nombre del director/tutor: Institución del director/tutor: Apellido del codirector/cotutor: Nombre del codirector/cotutor: Institución del codirector/cotutor: Realizó su posgrado con una beca?: Si Institucion: UNIV.NAC.DE LA PAMPA Página 3 de 45

4 Área de conocimiento: CIENCIAS AGRÍCOLAS Sub-area de conocimiento: Producción Animal y Lechería Especialidad: FORMACION ACADEMICA - Nivel Universitario de Grado: Fecha inicio: Denominación de la carrera: Obtención de título intermedio: Medicina Veterinaria No Denominación del título intermedio: Título: Médico Veterinario Instituciones otorgantes del título: UNIV.NAC.DE LA PAMPA Título de la tesina: Apellido del director/tutor: Nombre del director/tutor: Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: CIENCIAS AGRÍCOLAS Especialidad: Información Fecha egreso: % de avance de la tesina: FORMACION ACADEMICA - Nivel medio: Fecha inicio: Título: Perito Mercantil COLEGIO NACIONAL REPUBLICA DEL SALVADOR Formación técnica: Si Fecha egreso: FORMACION ACADEMICA - Nivel básico: Fecha inicio: ESCUELA Nº 64 Fecha egreso: FORMACION COMPLEMENTARIA - Cursos de posgrado y/o capacit. extracurriculares: Fecha inicio: 12/12/2013 Fecha finalización: 12/12/2013 Denominación del curso: VIII Jornada de ciencia y tecnica Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Medicina Veterinaria Página 4 de 45

5 Situación del nivel: Fecha inicio: 12/12/2013 Fecha finalización: 12/12/2013 Denominación del curso: Carga horaria: Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Hasta 24 horas VIII Jornada de ciencia y tecnica Ciencias Veterinarias Ciencias Veterinarias Ciencias Veterinarias Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Organizada por Facultad de Ciencias Veterinarias y Facultad de Ingeniería UNLPam. Presentación y exposición de trabajos de investigación Situación del nivel: Fecha inicio: 11/10/2013 Fecha finalización: 11/10/2013 Denominación del curso: Carga horaria: Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Hasta 24 horas Ciencias Veterinarias Medicina Veterinaria II Jornada Veterinaria del Centro del País Otras Ciencias Veterinarias Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Fecha inicio: 11/10/2013 Fecha finalización: 11/10/2013 Denominación del curso: II Jornadas Veterinarias del Centro del País Especialidad: Medicina Veterinaria Conferencias de especialistas de medicina veterinaria duración 8 horas reloj Fecha inicio: 15/08/2012 Fecha finalización: 15/08/2012 Denominación del curso: III Jornada regional de perspectivas agropecuarias de La Pampa 2012 Página 5 de 45

6 Especialidad: Produccion Agropecuaria Fecha inicio: 15/08/2012 Fecha finalización: 15/08/2012 Denominación del curso: III Jornadas Regionales de Perspectivas Agropecuarias de La Pampa 2012 GOBIERNO DE LA PAMPA Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Otras Economía y Negocios Especialidad: Economía Jornada conjunta del Gobierno de La Pampa, Facultad de Ciencias Veterinarias, INTA e INTI Fecha inicio: 04/11/2011 Fecha finalización: 25/11/2011 Denominación del curso: El Dominio de la palabra. Oratoria y prácticas discursivas en contextos Área de conocimiento: Lengua y Literatura Sub-area de conocimiento: Lingüística Especialidad: Oratoria Fecha inicio: 04/11/2011 Fecha finalización: 25/11/2011 Denominación del curso: El Dominio de la Palabra, Oratoria y Practicas Discursivas e Contextos Academicos Carga horaria: Entre 51 Y 100 horas Área de conocimiento: Ciencias de la Educación Sub-area de conocimiento: Educación General (incluye capacitación, pedagogía y didáctica) Especialidad: Oratoria Promoción con examen final aprobado Fecha inicio: 12/10/2011 Fecha finalización: 12/10/2011 Denominación del curso: VII Jornadas de Ciencia y Técnica Página 6 de 45

7 Especialidad: Ciencias Veterinarias Presentación y exposición de trabajos de investigación. Fecha inicio: 07/10/2011 Fecha finalización: 07/10/2011 Denominación del curso: I Jornadas Veterinarias del Centro del país Especialidad: Medicina Veterinaria Fecha inicio: 07/10/2011 Fecha finalización: 07/10/2011 Denominación del curso: I Jornadas Veterinarias del Centro del Pais Especialidad: Medicina Veterinaria Conferencias de especialistas en diferentes áreas de la medicina veterinaria Duración 10 horas reloj Fecha inicio: 01/09/2011 Fecha finalización: 01/11/2011 Denominación del curso: III Curso de Lechería para profesionales de zonas extra pampeanas Carga horaria: Entre 101 Y 200 horas INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 01/09/2011 Fecha finalización: 15/11/2011 Denominación del curso: Tercer Curso de Lechería para Profesionales de zona Extrapampeana Carga horaria: Entre 101 Y 200 horas INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Página 7 de 45

8 Especialidad: Producción Lechera Capacitación de profesionales para fomentar desarrollos lecheros en zonas menos favorecidas. Fecha inicio: 01/08/2011 Fecha finalización: 01/11/2011 Denominación del curso: Instrumentos para el análisis de la coyuntura económica Carga horaria: Entre 51 Y 100 horas Especialidad: Economia Fecha inicio: 01/08/2011 Fecha finalización: 15/11/2011 Denominación del curso: Instrumentos para el análisis de la coyutura económica Carga horaria: Entre 51 Y 100 horas Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Otras Economía y Negocios Especialidad: Economía Aprobado con examen final Fecha inicio: 26/06/2011 Fecha finalización: 26/06/2011 Denominación del curso: Costos de Producción en establecimientos lecheros Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 29/09/2010 Fecha finalización: 29/09/2010 Denominación del curso: Puntos Criticos de Control en Mastitis y Calidad de Leche Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Página 8 de 45

9 Especialidad: Calidad de leche Situación del nivel: Fecha inicio: 20/10/2009 Fecha finalización: 22/10/2009 Denominación del curso: Carga horaria: MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTO Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Entre 25 Y 50 horas Formación de Asesores Orgánicos aplicado a la Ganadería Bovina Otras Ciencias Agrícolas Producción Orgánica Otras Ciencias Agrícolas Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Aprobado como asesor orgánico con evaluación del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de Nación. Fecha inicio: 08/09/2009 Fecha finalización: 09/09/2009 Denominación del curso: Mastitis y calidad de leche Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera Fecha inicio: 03/09/2009 Fecha finalización: 04/09/2009 Denominación del curso: Bioseguridad, epidemiología clinica y análisis de datos Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Epidemiología Fecha inicio: 07/08/2009 Fecha finalización: 07/08/2009 Denominación del curso: VI Jornadas de Ciencia y Técnica Página 9 de 45

10 Especialidad: Ciencias Veterinarias Presentación de trabajos de investigación y exposición de los mismos. Fecha inicio: 15/05/2009 Fecha finalización: 23/05/2009 Denominación del curso: Análisis Multivariante para Investigación en Sistemas Agropecuarios Sub-area de conocimiento: Otras Ciencias Veterinarias Especialidad: Estadística aplicada a sistemas agropecuarios 32 horas reloj con examen final. Fecha inicio: 16/04/2009 Fecha finalización: 17/04/2009 Denominación del curso: Sanidad en la guachera, recría y manejo de la vaquillona Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera Fecha inicio: 10/12/2008 Fecha finalización: 11/12/2008 Denominación del curso: Manejo reproductivo Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera Fecha inicio: 28/10/2008 Fecha finalización: 28/10/2008 Denominación del curso: Jornada de Ciencia y Técnica 2008 UNIV.NAC.DE LA PAMPA Página 10 de 45

11 Especialidad: Ciencias Veterinarias La participación fue en carácter de Expositor. Fecha inicio: 08/08/2008 Fecha finalización: 09/08/2008 Denominación del curso: Manejo de la vaca lechera en transición y enfermedades asociadas al parto Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera Situación del nivel: Fecha inicio: 01/07/2008 Fecha finalización: 10/10/2009 Denominación del curso: Carga horaria: Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Entre 51 Y 100 horas Producción Animal y Lechería Producción Lechera Diplomado de Medicina Productiva del Ganado Lechero Otras Producción Animal y Lechería Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Edición 2008a 2009 de la Diplomatura, compuesto por seis módulos de diferentes temáticas de producción lechera. Dictado durante los meses de Junio, Agosto, y Diciembre de 2008,Abril, Setiembre, Octubre del 2009, con examen final aprobado. Situación del nivel: Fecha inicio: 05/06/2008 Fecha finalización: 06/06/2008 Denominación del curso: Carga horaria: Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Hasta 24 horas Producción Animal y Lechería Afecciones Podales Prevención y tratamiento de afecciones podales en sistemas pastoriles de Otras Producción Animal y Lechería Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Fecha inicio: 05/12/2007 Fecha finalización: 05/12/2007 Denominación del curso: Gestión en Tambos Página 11 de 45

12 INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 05/12/2007 Fecha finalización: 05/12/2007 Denominación del curso: Charla taller Gestion en tambos INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Economia Practica de análisis económico en establecimientos lecheros con programas de computación. Fecha inicio: 23/11/2007 Fecha finalización: 23/11/2007 Denominación del curso: V Jornadas de Ciencia y Técnica Especialidad: Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 21/11/2007 Fecha finalización: 21/11/2007 Denominación del curso: VI Jornadas Provinciales de Lechería Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Calidad de leche La participación fue en carácter de Organizador. Fecha inicio: 10/10/2007 Fecha finalización: 10/10/2007 Denominación del curso: Jornadas de Producción Lechera Página 12 de 45

13 Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Lechera La participación fue en carácter de Organizador Fecha inicio: 30/05/2006 Fecha finalización: 30/05/2006 Taller Denominación del curso: Taller de Nivelación en Anàlisis Sensorial de Quesos para el Concurso Provincial INST.NAC.DE TECNOLOGIA INDUSTRIAL Área de conocimiento: Biotecnología Agropecuaria Sub-area de conocimiento: Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria Especialidad: Industria quesera Capacitación para la Jura de calidad de quesos elaborados en la Pampa Fecha inicio: 15/04/2005 Fecha finalización: 15/04/2005 Denominación del curso: Jornadas y Taller de Calidad de Leche Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Calidad de leche Mi participación fue en carácter de organizador. Fecha inicio: 17/06/2004 Fecha finalización: 18/06/2004 Denominación del curso: Congreso Semex 2004 UNIV.NAC.DE LA PLATA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Reproducción y Genetica Fecha inicio: 29/11/2002 Fecha finalización: 29/11/2002 Denominación del curso: Jornadas de Ciencia y Técnica Página 13 de 45

14 UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 13/12/2001 Fecha finalización: 13/12/2001 Denominación del curso: 2 Jornadas de Ciencia y Tecnica Especialidad: Evaluación de la calidad de leche en tambos de la cuenca pampeana Fecha inicio: 13/12/2001 Fecha finalización: 13/12/2001 Denominación del curso: 2 Jornadas de Ciencia y Tecnica Especialidad: Evaluación de la efectividad de una vacuna en vacas lecheras Fecha inicio: 26/06/2001 Fecha finalización: 26/06/2001 Denominación del curso: Costos de Producción en establecimientos lecheros Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Costos en Lechería Fecha inicio: 21/11/2000 Fecha finalización: 21/11/2000 Denominación del curso: Jornada de calidad de leche Página 14 de 45

15 Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Calidad de leche Fecha inicio: 20/10/2000 Fecha finalización: 22/12/2000 Denominación del curso: Metodología de la Investigación Educativa Especialidad: Especialista en Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 16/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Gestión Técnico Económica de Explotaciones de Ovino Caprino UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 16/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Gestión Técnico Economica de explotaciones de vacuno de carne UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 16/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Metodos de valoración de la aptitud, control funcional: rumiantes Página 15 de 45

16 UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 15/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Gestion Tecnico Económica de explotaciones de vacuno de leche UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 15/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Gestión Económica de Explotaciones en sistemas extensivos UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 15/09/2000 Fecha finalización: 01/10/2000 Denominación del curso: Comercio Internacional en Gánadería: Gatt, Pac, Mercosur UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 02/05/2000 Fecha finalización: 02/05/2000 Denominación del curso: Taller sobre Produccion Lechera Página 16 de 45

17 Especialidad: Produccion lechera Bromatologia y Produccion Porcina Fecha inicio: 17/09/1999 Fecha finalización: 07/10/1999 Denominación del curso: Análisis de Regresión UNIV.NAC.DEL SUR Área de conocimiento: Matemáticas Sub-area de conocimiento: Estadística y Probabilidad Especialidad: Analisis de Regresion Fecha inicio: 16/09/1999 Fecha finalización: 01/10/1999 Denominación del curso: Protección y Bienestar Animal en Ganadería Ecológica UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 15/09/1999 Denominación del curso: Teoría Económica Ganadera: Aplicación Sistemas Extensivos UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 15/09/1999 Denominación del curso: Etología Ganadera en Sistemas Extensivos Ecológicos Página 17 de 45

18 UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganaderia Ecológica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 14/09/1999 Denominación del curso: Teoría Económica Ganadera: Aplicación sistemas extensivos UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecologica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 15/09/1999 Denominación del curso: Gestión Economica Medioambiental UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 14/09/1999 Denominación del curso: Técnicas de tratamiento de datos ganaderos: Statgraphics UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 14/09/1999 Denominación del curso: Introducción a la Ganaderia Ecologica Página 18 de 45

19 UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecologica Fecha inicio: 01/09/1999 Fecha finalización: 15/09/1999 Denominación del curso: Planificacion experimental en investigación ganadera UNIVERSIDAD DE CORDOBA Especialidad: Ganadería Ecológica Fecha inicio: 15/05/1999 Fecha finalización: 16/07/1999 Denominación del curso: Sistemas de Evaluación Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 14/03/1999 Fecha finalización: 14/05/1999 Denominación del curso: Didáctica de la Enseñanza Superior Especialidad: Especialidad en Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 25/09/1998 Fecha finalización: 25/09/1998 Denominación del curso: IV Jornadas Regionales de Lechería Página 19 de 45

20 Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 10/09/1998 Fecha finalización: 11/09/1998 Denominación del curso: Curso de Acreditación para Médicos Veterinarios en el Marco del Plan Nacional de Especialidad: Salud Animal Fecha inicio: 16/06/1998 Fecha finalización: 16/06/1998 Denominación del curso: Actualización para Médicos Veterinarios en el marco del Plan Nacional de Control UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Producción Animal Fecha inicio: 07/06/1998 Fecha finalización: 07/08/1998 Denominación del curso: Legislación y Administración de la Educación Universitaria Sub-area de conocimiento: Otras Ciencias Veterinarias Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 05/09/1997 Fecha finalización: 05/11/1997 Denominación del curso: Metodología del Trabajo Intelectual Página 20 de 45

21 Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 07/04/1997 Fecha finalización: 07/06/1997 Denominación del curso: Conducción del Aprendizaje Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 04/04/1997 Fecha finalización: 04/06/1997 Denominación del curso: Conducción del aprendizaje Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 11/10/1996 Fecha finalización: 11/10/1996 Denominación del curso: II Jornadas Regionales de Lecheria Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 03/10/1996 Fecha finalización: 03/11/1996 Denominación del curso: Técnicas del Trabajo Grupal Página 21 de 45

22 UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 03/10/1996 Fecha finalización: 03/12/1996 Denominación del curso: Técnicas del Trabajo Grupal Especialidad: Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 05/09/1996 Fecha finalización: 05/09/1996 Denominación del curso: Computación aplicada a la nutrición de bovinos para leche INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Especialidad: Bovinos para leche Fecha inicio: 05/09/1996 Fecha finalización: 05/09/1996 Denominación del curso: Computación aplicada a la nutrición de bovinos para leche INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Nutrición en vacas lecheras Fecha inicio: 01/08/1996 Fecha finalización: 04/08/1996 Denominación del curso: Fundamentos de la Educación Página 22 de 45

23 UNIV.NAC.DE LA PAMPA Área de conocimiento: Ciencias de la Educación Sub-area de conocimiento: Educación General (incluye capacitación, pedagogía y didáctica) Especialidad: Especialista en Docencia Universitaria en Ciencias Veterinarias Fecha inicio: 03/05/1996 Fecha finalización: 03/05/1996 Denominación del curso: Jornadas Regionales de Produccion de Bovinos de Carne UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Producción Animal Fecha inicio: 20/10/1995 Fecha finalización: 20/10/1995 Denominación del curso: I Jornadas Regionales y II Provinciales de Lechería UNIV.NAC.DE LA PAMPA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 20/10/1995 Fecha finalización: 20/10/1995 Denominación del curso: I Jornadas Regionales y II Provinciales de Lechería Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 05/09/1994 Fecha finalización: 09/09/1994 Denominación del curso: Economia de la Empresa Agropecuaria para graduados Página 23 de 45

24 UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Economia Agraria Fecha inicio: 19/11/1993 Fecha finalización: 19/11/1993 Denominación del curso: Enfermedades Metabolicas de la Vaca Lechera UNIV.NAC.DE LA PAMPA Especialidad: Producción Lechera Fecha inicio: 04/11/1993 Fecha finalización: 06/11/1993 Denominación del curso: I Congreso Internacional Universidad Nacional de La Plata, VII Jornadas UNIV.NAC.DE LA PLATA Especialidad: Medicina Veterinaria Fecha inicio: 24/08/1993 Fecha finalización: 26/08/1993 Denominación del curso: Capacitación de promotores. Asesores del Programa de Reconversión Productiva INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción Animal Fecha inicio: 24/08/1993 Fecha finalización: 26/08/1993 Denominación del curso: Capacitación de Promotores. Asesores del Programa de Reconversión Productiva Página 24 de 45

25 INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Sub-area de conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Produccion Animal Fecha inicio: 23/04/1993 Fecha finalización: 23/04/1993 Denominación del curso: 1 Jornada Regional de Prod. Bovinos de Carne Especialidad: Producción de Carne Fecha inicio: 24/06/1988 Fecha finalización: 24/06/1988 Denominación del curso: Mastitis y Calidad de la Leche COLEGIO MEDICO VETERINARIO DE LA PAMPA Especialidad: Producción de Leche CARGOS DOCENCIA - Nivel superior universitario y/o posgrado: Fecha inicio: Hasta: Cargo: Jefe de trabajos prácticos Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Exclusiva Dedicación horaria semanal: 40 horas o más Condición: Regular o por concurso Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion de Bovinos de Leche Fecha inicio: Cargo: Jefe de trabajos prácticos Hasta: Tipo de honorarios: Rentado Página 25 de 45

26 Dedicación: Semi-exclusiva Dedicación horaria semanal: De 20 hasta 39 horas Condición: Regular o por concurso Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Ayudante de primera Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Simple Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas Condición: Regular o por concurso Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Economia Agraria Fecha inicio: Hasta: Cargo: Profesor adjunto Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Semi-exclusiva Dedicación horaria semanal: De 20 hasta 39 horas Condición: Interino Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Jefe de trabajos prácticos Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Semi-exclusiva Dedicación horaria semanal: De 20 hasta 39 horas Condición: Interino Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Jefe de trabajos prácticos Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Simple Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas Condición: Interino Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Catedra Economia Agraria Fecha inicio: Hasta: Página 26 de 45

27 Cargo: Profesor adjunto Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Semi-exclusiva Dedicación horaria semanal: De 20 hasta 39 horas Condición: Por contrato Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Jefe de trabajos prácticos Tipo de honorarios: Rentado Dedicación: Simple Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas Condición: Interino Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Ayudante de primera Tipo de honorarios: Ad Honorem Dedicación: Simple Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas Condición: Interino Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Produccion Bovinos de Leche Fecha inicio: Hasta: Cargo: Ayudante de primera Tipo de honorarios: Ad Honorem Dedicación: Simple Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas Condición: Por contrato Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Catedra Inmunologia DOCENCIA - Cursos: Fecha inicio: Cargo: Hasta: Dedicación horaria semanal: Nombre o temática del curso: Inseminacion Artificial en Otro Carga horaria total del curso: 18 De 0 hasta 19 horas Página 27 de 45

28 CARGOS EN GESTION INSTITUCIONAL DE CYT: Fecha inicio: 16/06/2010 Fin: Cargo: Delegado Dedicación horaria semanal: Tipo de función desempeñada: De asesoramiento especializado Fecha inicio: 01/06/2010 Fin: Cargo: Delegado Dedicación horaria semanal: Tipo de función desempeñada: De asesoramiento especializado De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: 16/05/2010 Fin: Cargo: Director Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Fecha inicio: 15/05/2010 Fin: 15/05/2012 Cargo: Consejero Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Fecha inicio: 10/05/2008 Fin: 10/05/2010 Cargo: Consejero Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Fecha inicio: 04/12/1997 Fin: Cargo: Jefe de área Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Dedicación horaria semanal: Dedicación horaria semanal: Dedicación horaria semanal: Dedicación horaria semanal: De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas CATEGORIZACION DEL PROGRAMA DE INCENTIVOS: Fecha inicio: Hasta: Año de categorización: 2010 Categoría en el Programa de Incentivos: Categoría IV ANTECEDENTES Página 28 de 45

29 FINANCIAMIENTO CIENTIFICO Y TECNOLOGICO: Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: CARACTERIZACIÓN HIGIÉNICO SANITARIA Y COMPOSICIONAL DE LA LECHE PRODUCIDA POR ESTABLECIMIENTOS LECHEROS DE LA PROVINCIA DE LA PAMPA. Descripción del proyecto: CARACTERIZACIÓN HIGIÉNICO SANITARIA Y COMPOSICIONAL DE LA LECHE PRODUCIDA POR ESTABLECIMIENTOS LECHEROS DE LA PROVINCIA DE LA PAMPA. El objetivo de este proyecto es caracterizar la calidad higiénico-sanitaria y composicional de la leche producida en los tambos de la Cuenca Lechera de La Pampa, mediante el análisis de leche cruda de tanque, y comparar los valores medios obtenidos con los óptimos acordados entre la producción primaria y la industria. Se seleccionarán tambos distribuidos en las tres sub-cuencas (norte, centro y sur), durante 2 años se tomará información de análisis de laboratorios de referencia incluidos en sus liquidaciones mensuales. Las seis determinaciones básicas a evaluar por los laboratorios habilitados son: Grasa Butirosa, Proteína, Unidades Formadoras de Colonias, Conteo de Células Somáticas, Crioscopía e Inhibidores. La comparación se hará, mediante la distribución de probabilidad t (de Student), con los valores estándares acordados en el Acta Acuerdo firmado en San Francisco el 8 de mayo de 2003 entre producción, industria y los gobiernos de Córdoba, Santa Fé, Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa y la SAGPYA (3,4 % de Grasa Butirosa, 3,15 % de Proteína, Crioscopía -0,512, Células Somáticas, Unidades Formadoras de Colonias, temperatura 4 C, sin Inhibidores, y libre de Brucelosis y Tuberculosis) estableciendo los ítems que posean diferencias significativas. Esta información será de utilidad para implementar políticas de mejoramiento de calidad de leche en la provincia, tanto en producción primaria como en la industria. Campo aplicación: Produccion animal Función desempeñada: Co-director Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación más desarrollo Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: Jose Lagger Nombre y apellido del codirector: MATA HUGO TOMAS Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: CARACTERIZACIÓN, CALIDAD LECHE, LA PAMPA Área del conocimiento: Producción Animal y Lechería Sub-área del conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: PÉRDIDA DE BONIFICACIONES POR CALIDAD HIGIÉNICA-SANITARIA DE LECHE ENTREGADA EN TAMBOS DE LA PROVINCIA DE LA PAMPA. Descripción del proyecto: La exigencia de los consumidores en adquirir un producto de alta calidad, y la necesidad de la industria de obtener una materia prima que optimice los rendimientos en la elaboración de sus productos, obligan a la implementación de parámetros más exigentes de calidad, que de no lograrse, afectan económicamente al productor. Las disminuciones de las bonificaciones, debido a la cantidad y calidad de leche remitida, disminuyen en forma significativa los ingresos por venta de leche en un número importante de productores. Por consiguiente el objetivo de este proyecto es evaluar las pérdidas económicas en el precio final de la leche, por disminución de bonificaciones en volumen y calidad composicional, higiénica y sanitaria de leche entregada en tambos de la provincia de La Pampa. Se utilizarán datos de un ciclo anual analizando mes por mes los precios obtenidos por 64 explotaciones tamberas y las pérdidas de bonificaciones existentes. Se compararán con los parámetros óptimos ideales que se obtienen de la diferencia entre el precio cobrado y el máximo posible a cobrar. Los parámetros de calidad y volumen a analizar para la determinación del precio serán: kilogramos de proteína, unidades formadoras de colonias (UFC), células somáticas (CCS), temperatura, volumen y crioscopía. Página 29 de 45

30 Campo aplicación: Produccion animal Función desempeñada: Director Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación y desarrollo Código identificación del proyecto: E100 Nombre y apellido del director: Nombre y apellido del codirector: HUGO TOMAS MATA Angel Larrea Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: PERDIDA DE BONIFACIONES, CALIDAD, LECHE, LA PAMPA Área del conocimiento: Producción Animal y Lechería Sub-área del conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Economía Agraria Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: ESTUDIO DE INDICADORES DE COMPORTAMIENTO, BIENESTAR ANIMAL Y ENFERMEDADES PERIPARTALES EN VAQUILLONAS Y VACAS LECHERAS DURANTE EL PERÍODO DE TRANSICIÓN. Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto es estudiar factores de comportamiento y bienestar animal, y presencia de enfermedades metabólicas durante el período de transición, que abarca tres semanas antes del parto y tres semanas posparto. Se realizará el estudio en ocho tambos de la cuenca pampeana. En cada tambo se realizará una evaluación de la dieta preparto, posparto, y semanalmente un registro de indicadores nutricionales, estado corporal, y estado y coloración del pelaje, indicadores de comportamiento como agresiones de vacas dominantes y dominadas, y comportamiento en la alimentación, indicadores de estrés mediante medición de cortisol en leche, e indicadores de bienestar animal como estado de la locomoción y detección de lesiones. Se efectuarán evaluaciones clínicas de los animales en el preparto y posparto para diagnosticar enfermedades metabólicas peripartales como hipocalcemia, hipomagnesemia, cetosis, retención de placenta, edema de ubre, mastitis, metritis. También se realizarán métodos complementarios como muestras de sangre para determinaciones de Calcio, Fósforo y Magnesio. Campo aplicación: Produccion animal Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: Nombre y apellido del codirector: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Sub-área del conocimiento: Especialidad: Investigación aplicada Investigación y desarrollo E092 José Lagger Roberto otrosky INDICADORES, BIENESTAR ANIMAL, ENFERMEDADES PERIPARTALES, LA PAMPA Bienestar Animal Producción Animal y Lechería Otras Producción Animal y Lechería Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Página 30 de 45

31 INDICADORES DE CALIDAD DE LECHE Y BIENESTAR ANIMAL EN TAMBOS DE LA CUENCA PAMPEANA. Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto es estudiar y relacionar indicadores de calidad de leche y bienestar animal en tambos de la Cuenca Pampeana, estratificados por cantidad de litros de leche producidos por día. La industria lechera de la provincia, evalúa la calidad de leche mediante la prueba de alcohol, de reductasa, de lactofiltro, determinación de acidez (Dornic), ph, butirometría (determinación del % de grasa) y densitometría. Las grandes industrias, localizadas fuera de la provincia, utilizan otros parámetros: recuento de células somáticas (RCS), recuento bacterias viables (RBV), descenso crioscópico, presencia de inhibidores, temperatura, concentración de proteínas totales y grasa butirosa. Tomando como referencia las determinaciones que realiza la industria, en el laboratorio de la FCV-UNLPam, la calidad higiénica de leche se evaluará a través de la prueba de alcohol, de reductasa, de lactofiltro, de acidez, RCS y RBV. También se determinará el descenso crioscópico y se enviará para analizar en laboratorios externos los porcentajes de proteínas, grasa, sólidos totales y no grasos. Los resultados de composición, RCS y RBT de la leche se agruparán por estrato, de manera que cada uno de ellos contendrá los datos correspondientes a tres determinaciones. Los datos totales para cada uno de los estratos se contrastarán mediante un análisis de varianza y un posterior test de Tukey de comparación de medias. Se medirá también la concentración de la hormona cortisol en leche, que tiene alta correlación con el cortisol en plasma, para medir los niveles de estrés y utilizarlo como parámetro para determinar el bienestar del rodeo lechero. Los indicadores de calidad de leche se relacionarán luego con los datos de cortisol en leche a través de un test de student. Campo aplicación: Produccion animal Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación más desarrollo Código identificación del proyecto: E072 Nombre y apellido del director: José Lagger Nombre y apellido del codirector: Roberto Otrosky Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: CALIDAD DE LECHE, BIENESTAR ANIMAL, LA PAMPA Área del conocimiento: Producción Animal y Lechería Sub-área del conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: BIENESTAR ANIMAL Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: FACTIBILIDAD ECONÓMICA Y PRESUPUESTACIÓN FINANCIERA PARA LA ACTIVIDAD TAMBERA EN EL NORTE DE LA PAMPA. Descripción del proyecto: Se plantea realizar las siguientes labores: * cálculo de costos, margen bruto, rentabilidad, punto de indiferencia, valor actual neto y tasa interna de retorno para las empresas dedicadas a la producción de leche del norte de La Pampa; * cálculo de las unidades económicas; para * el desarrollo de un modelo de análisis económico práctico, eficaz y accesible para que el productor tambero pueda mejorar sus decisiones;? en el mediano plazo, transferir los resultados al sector mediante la labor mancomunada entre la Provincia y la Facultad. En la actualidad existen 285 tambos (Alegre y Colángelo, 1999), cuyo volumen se halla repartido entre las 3 subcuencas lecheras provinciales en una tercera parte para cada una. Para ejecutar lo expuesto se censarán los 90 tambos del área a evaluar (según datos de la?dirección de Ganadería? de la Provincia), para luego segmentarlos en función del nivel productivo (litros de leche/día). Con esta segmentación se calcularán los indicadores económicos con los valores medios de cada segmento. El modelo de tambo analizado responde a los ubicados en los departamentos de Quemú-Quemú, Maracó, Chapaleufú y Realicó, donde se contrastarán los valores calculados ex ante con los reales obtenidos en los tambos de Página 31 de 45

32 la zona determinada. Campo aplicación: Produccion animal Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación más desarrollo Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: Nombre y apellido del codirector: José lagger Alejo Balestri Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: FACTIBILIDAD ECONOMICA, PRESUPUESTACIÓN FINANCIERA, TAMBOS, LA PAMPA Área del conocimiento: Producción Animal y Lechería Sub-área del conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Economía Agraria Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE EN TAMBOS DE LA CUENCA PAMPEANA. Descripción del proyecto: El objetivo de este trabajo es determinar la calidad composicional e higiénico-sanitaria de la leche de los establecimientos de la cuenca lechera de La Pampa, lo que servirá de base para la propuesta de medidas tendientes al mejoramiento de la misma. Se seleccionarán 10 tambos de cada sub-cuenca (norte, centro y sur) y se obtendrá una muestra mensual de cada tambo durante 1 año. Sobre ellas se realizarán análisis de su composición química (grasa butirosa, proteínas totales y lactosa) y calidad higiénico-sanitaria (unidades formadoras de colonia y células somáticas). Se relevarán datos de producción individual de leche, composición de la dieta, rutina de ordeñe, higiene de las instalaciones y control e higiene de la máquina de ordeñar, para la mejor interpretación de los datos de composición de leche. Se analizarán los datos de composición de leche a partir de los valores promedios de cada estación para cada uno de los establecimientos. Los valores de calidad higiénico sanitaria se agruparán de acuerdo a los parámetros exigidos por la industria. Campo aplicación: Función desempeñada: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Proyectos de I+D Produccion animal Co-director Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: Nombre y apellido del codirector: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Sub-área del conocimiento: Especialidad: Investigación aplicada Investigación nmás desarrollo E050 José Lagger MATA HUGO TOMAS CALIDAD DE LECHE, TAMBOS, LA PAMPA Producción Animal y Lechería Producción lechera Otras Producción Animal y Lechería Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Página 32 de 45

33 EVALUACIÓN DE LA EFECTIVIDAD DE LA VACUNA CONTRA MASTITIS EN RODEOS LECHEROS DE LA PROVINCIA DE LA PAMPA. Descripción del proyecto: La mastitis es una afección de la glándula mamaria que reduce la producción de leche y perjudica notoriamente la calidad composicional y sanitaria de la misma. Las mastitis infecciosas, las más frecuentemente encontradas en tambos comerciales, son producidas, en un 90 % de los casos, por bacterias de los géneros Staphylococcus y Streptococcus. El objetivo de este trabajo es comprobar el efecto de la utilización de una vacuna a base de Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae sobre la incidencia y gravedad de la mastitis en vacas lecheras y su producción de leche durante los primeros 4 meses de lactancia. Se trabajará en un tambo de la zona este de La Pampa, con un lote de 60 vaquillonas y 140 vacas, de parición de otoño. Las mismas se asignarán aleatoriamente a uno de dos tratamientos: T1 (Control) y T2 (Vacunado). A las vaquillonas del T2 se les aplicará una vacuna a base los microorganismos citados (Redumast, Lab. Biotay), en 2 dosis, una a los 40 días preparto y la otra a los 7 días preparto. En el caso de las vacas del T2 se mantendrá el mismo esquema de vacunación, con el agregado de una dosis, previa a las dos citadas, 30 días antes del secado. Durante los primeros cuatro meses de lactancia, en los animales de ambos lotes se medirá el efecto de la práctica de la vacunación sobre la tasa de nuevas infecciones clínicas y subclínicas. Se realizará, previo al ordeño de todos los animales, la apreciación visual de los primeros chorros de leche (?despunte?) para la determinación de la tasa de nuevas infecciones clínicas. En el caso de detectarse anormalidades, se procederá a tomar una muestra de dicha leche y refrigerarla para su posterior análisis bacteriológico. Mensualmente, junto con las muestras para control lechero, se tomará una muestra de leche de cada animal para el conteo de células somáticas. Quincenalmente, además, se realizará, en todos los animales de ambos grupos, el análisis bacteriológico de las muestras de leche (detección de Staphylococcus beta hemolíticos, coagulasa positivos y de Streptococcus), aplicándose el dato en la determinación de la tasa de nuevas infecciones subclínicas. Se comparará, además, la producción de leche y grasa butirosa de ambos grupos, durante los primeros cuatro meses de lactancia. Campo aplicación: Sanidad animal-otros Función desempeñada: Director Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación más desarrollo Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: HUGO TOMAS MATA Nombre y apellido del codirector: Carlos Corbellini Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Vacuna, Mastitis, Tambos Área del conocimiento: Ciencias Veterinarias Sub-área del conocimiento: Ciencias Veterinarias Especialidad: Producción lechera Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D EVALUACION DE LA CALIDAD DEL AGUA EN ESTABLECIMIENTOS DE LA CUENCA LECHERA DE LA PAMPA. Descripción del proyecto: El objetivo de este trabajo es determinar la evolución de la calidad del agua en establecimientos de la cuenca lechera de La Pampa, y comparar la posible salinización y contaminación de las napas en tambos intensivos versus pastoriles. Se seleccionarán 10 tambos intensivos, de más de 400 vacas y 10 tambos pastoriles extensivos, de menos de 100 vacas. Las muestras de agua se obtendrán semestralmente, durante 3 años consecutivos, y sobre ellas se realizarán análisis químicos (ph, Sales Totales, Dureza, Sulfatos, Cloruros, Nitratos, Nitritos, Amoníaco, Calcio, Magnesio, Flúor y Arsénico) y bacteriológicos (bacterias coliformes). Las conclusiones obtenidas pueden ser la base de una política de protección de las fuentes de aguas, preservando el medio ambiente para el bienestar animal y humano. Campo aplicación: Produccion animal Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Página 33 de 45

34 Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación más desarrollo Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del director: Nombre y apellido del codirector: Antonio Cairnie José Lagger Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: CALIDAD DE AGUA, TAMBOS, LA PAMPA Área del conocimiento: Producción Animal y Lechería Sub-área del conocimiento: Otras Producción Animal y Lechería Especialidad: Producción lechera PASANTES DE I+D: Año desde: 2011 Año hasta: 2011 Nombre/s: Maria del Rocio Institución de trabajo: Apellido/s: Moreno Murillo Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Universidad o instituto universitario estatal Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor Año desde: 2004 Año hasta: 2004 Nombre/s: Edgardo Javier Institución de trabajo: TAMBO Y CABAÑAS LAS CHANCLES SRL Apellido/s: Lopez Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Empresa Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor Año desde: 2004 Año hasta: 2004 Nombre/s: Mariela Yanina Institución de trabajo: TAMBO Y CABAÑA LAS CHANCLES SRL Apellido/s: Torres Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Empresa Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor Página 34 de 45

35 Año desde: 2004 Año hasta: 2004 Nombre/s: Andres Institución de trabajo: TAMBO Y CABAÑA LAS CHANCLES SRL Apellido/s: Llencura Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Empresa Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor Año desde: 2004 Año hasta: 2004 Nombre/s: Juan Bautista Institución de trabajo: TAMBO Y CABAÑA LAS CHANCLES SRL Apellido/s: Arbeletche Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Empresa Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor Año desde: 2003 Año hasta: 2003 Nombre/s: Gustavo Institución de trabajo: TAMBO Y CABAÑA LAS CHANCLES SRL Apellido/s: Sabella Tipo de tareas: Capacitación pre-profesional y/o profesional Ámbito institucional: Empresa Tema del plan de trabajo: Produccion Lechera Nivel educativo del pasante: Universitario de grado Función desempeñada: Director o tutor EXTENSION RURAL O INDUSTRIAL: Denominación del proyecto o actividad: Fecha inicio: Tipo de extensión: Rural, Industrial Ambito extensión: Rural Función desempeñada: Descripción del proyecto o actividad: Capacitación De Productores y operarios tamberos para el buen uso y control del equipo de ordeño buena rutina de trabajo y sanidad de rodeo. Destinado a tambos de la Cooperativa de Tamberos Unidos de Lacteos Larrolude. Organizado por el Ministerio de la Producción Gobierno de La Pampa. Institución del trabajo: Tipos de acciones comprendidas: Extensionista individual MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN GOBIERNO DE LA PAMPA Charlas técnicas sobre Producción Lechera Hasta: Tipo de acciones comprendidas Lugar de realización Part. Capacitación productiva Asistencia técnica o tecnológica Bernardo Larroude Bernardo Larroude Si Si Página 35 de 45