La Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en los tiempos de la roya del café en Centroamérica

Transcripción

1 La Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en los tiempos de la roya del café en Centroamérica En búsqueda de modalidades efectivas para atención a poblaciones vulnerables Patricia Palma de Fulladolsa En Foro 4: Modalidades Efectivas para la atención de la población vulnerable

2 Orientación de la Presentación Antecedentes de los Programas Regionales en Seguridad Alimentaria y Nutricional PRESANCA II y PRESISAN II Caracterización de SAN en la Población Centroamericana: El efecto del café y otros determinantes Acciones vinculadas a la SAN y poblaciones vulnerables vinculadas al sector café Reflexiones

3 Mapa regional- desnutrición crónica- producción café Estudios grupos vulnerables en C.A ( 80s- fecha) Productores de maíz con menos de 1 manzana Jornaleros agrícolas del sector café sin tierra Pequeños productos sin uso de mano de obra y jornaleros Crisis: fecha Nota: para el ejercicio del mapeo de producción del café no incluye todas las zonas existentes

4 Mapeo de impacto de la roya en Territorios Fronterizos Zona Fronteriza Área Total (MZ) Área (MZ) Afectada Producción QQ Oro Productores < 1 Mz Jornaleros Cafetaleros LENCA 7,736 2,191 28,359 1,356 39,516 PAZ CHINAMA 18,301 13, ,481 1,440 74,084 LAS MANOS 99,411 46, ,275 12, ,556 EL ESPINO - 9,378 18, ,680 TRINACIONAL ,084 6,438 14,365 Total 125,448 71, ,163 22, ,201

5 El caso de Trifinio: Guatemala, Honduras, El Salvador 2 de cada 3 preescolares sufren de desnutrición en estas comunidades cafetaleras Familias deficientes en la disponibilidad (producción o compra) de granos básicos principalmente, con muy pocos activos y senamiento básico deficiente

6 Alimentación de Familias trabajadoras en la actividad agrícola del café en Olopa, Chiquimula Tomates Bananos Huevos de gallina Cebollas Azúcar Café Frijol negro Tortillas de maiz 0% 20% 40% 60% 80% 100% -Dieta: Calidad y cantidad de alimentos -Reserva de Alimentos 3 Alimentos energéticos 2 proteico vegetales 0 proteico animal

7 Decisión basada en evidencia Ejemplo acciones: clasificación severidad InSAN 1 Identificación de grupos vulnerables en el territorio 1 Fomento de la productividad agrícola y no agrícola (AT) 2 Sinergias Interinstitucionales en el territorio 2 Diversificación de la producción Sistemas Agroforestales (SAF) / SAN 3 Identificación de alternativas de solución 3 Proyectos productivos dirigidos a mujeres y juventud 4 Implementación de acciones concretas en el territorio 4 Programas de protección social- Transferencias monetarias 5 Monitoreo y evaluación periódica de resultados 5 Asistencia humanitaria por crisis y emergencias

8 Procesos multisectoriales y multidimensionales Observatorio Regional de SAN: Caracterización de situación de SAN: Determinantes Foros: Clima y su aplicación a la SAN Locales Regionales Visibilidad de la problemática Investigación Enfoques y metodologías para la clasificación de riesgos- severidad de InSAN CIF (desnutrición crónica mayor a 20% y medios de vida frágiles) modelos basados en características resiliencia- causa:efecto Participación en plataformas regionales- ordenamiento y optimización de iniciativas y recursos Análisis de situación con diversos actores locales/nacionales- regionales y cooperación regional Plan Regional Combate de Roya: CAC y otros socios regionales Desarrollo de iniciativas para proyectos regionales: ej. PROCAGICA, PROGRESAN, y otros de Sistemas de Información

9 Foro de Aplicaciones de los Pronósticos del Clima a la SAN Mesa Café

10 Cont. Procesos multisectoriales y multidimensionales Apoyo en el fortalecimiento institucional y marco estratégico y de políticas orientadas al capital humano y el desarrollo socio- económico SAN- énfasis en los grupos más vulnerables, Pequeños productores y jornaleros agrícolas sin tierra Acciones formación y capacitación de recursos humanos: AT y capacidad de respuesta Proyectos en municipios fronterizos: Diversificación alimentaria y generación de ingresos Investigación: Enfoques analíticos y de determinantes alternativas alimentarias con alto valor nutritivo y generación diversificada de ingresos agrícolas y no agrícolas

11 Enfoque de Desarrollo, Resiliencia, Sostenibilidad Enfoque de derechos humanos Gestión del conocimiento Gestión de políticas públicas coherentes y oportunas: Estrategias diferenciadoras Optimización del uso de recursos disponibles

12 Gracias