FLUJOGRAMA DE PROCESOS

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Alicia Lara Torres
hace 8 años
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1 FLUJOGRAMA DE PROCESOS INICIO LLEGADA DE MATERIA PRIMA ES ALMACENADA EN LA BODEGA SE INICIA LA ELABORACION DE LAS FRUTAS

2 PROCESO TERMINADO REFRIGERACION EMPACADO EL PRODUCTO 1

3 1 VENTA DEL PRODUCTO ENEL ALMACEN DISTRIBUCION A NUESTROS CLIENTES VENTA TOTAL DEL PRODUCTO PROCESO TERMINADO FIN

4 DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES 1.Inicio 2.llegada de materia prima: lo recibe el jefe de planta 3.Revicion del pedido: jefe de planta 4.almacenamiento: empleado proveedor 5. Se inicia elaboración del producto: operario 6.si: operario 7.no: reporte :gerente 8. Proceso terminado 9.Empacado del producto: operaria

Revicion del pedido: jefe de planta 4.almacenamiento: empleado proveedor 5.

5 10.si: venta del producto: vendedora 11.no: reporte: jefe de planta 12.Distribucion a los clientes: mensajero 13.Venta total del producto: vendedora 14.si: reporte: jefe de planta 15.No reporte: gerente 16.proceso terminado: gerente 17.Fin Sistema de gestión de calidad: la calidad será revisada por el jefe de calidad teniendo los siguientes aspectos:

si: reporte: jefe de planta 15.No reporte: gerente 16.proceso terminado: gerente 17.

6 La producción o el producto incompleto no entrara en el empacado. El empaque será revisado antes de salir a la venta No se realizara producción si no se cumple con las normas de higiene El sitio de trabajo estarán en optimas condiciones de aseo.

7 CAPITAL DEL TRABAJO KW MANUAL DE FUNCIONES: JEFE DE PLANTA será el encargado de cada una de las producciones tendrá a su cargo todo lo relacionado con personal estará atento a cumplir con los pedidos asumirá los pedidos extra a los acordados OPERARIO: realizar cada una de las producciones reportar cada una de las producciones

estará atento a cumplir con los pedidos asumirá los pedidos extra a los acordados

8 MANUAL DE RESPONSALIDAD JEFE DE PLANTA será responsable de la entrega de los pedidos presentar un reporte mensual al gerente resolver cual problema entre operarios OPERARIOS: es responsable de cumplir con las producciones reportar cada una de las producciones fallidas MANUAL DE PROCESOS: PROCESO EN ELABORACIÓN DE FRUTAS: Se escoge la fruta que este en buena calidad alistar los ingredientes

cumplir con las producciones reportar cada una de las producciones fallidas MANUAL DE PROCESOS:

9 rallar queso mezclar los ingredientes en un recipiente engrasar la latas con la mantequilla dar molde a la harina hornear a 120grados centígrados por 20 min. enfría empacar listo para la venta. MANUAL DE SERVICIO AL CLIENTE ATENDIDO POR: EL PERSONAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE atenderá cada unas de las quejas de los clientes dando una respuesta inmediata o pronta a dar una respuesta. recibirá opiniones dadas al mensajero. atenderá los opiniones realizadas por Internet reportara cada nuevo pedido del mismo.

MANUAL DE SERVICIO AL CLIENTE ATENDIDO POR: EL PERSONAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE atenderá cada unas de las quejas de los

10 SALUD OCUPACIONAL: se realizara capacitaciones a cada uno de nuestros empleados aprox. Cada 6 meses se fe gestara los cumpleaños de nuestros empleados se realizara la despedida de fin de año premio de fin de año a nuestro cliente preferido reunión una vez por mes con el gerente o cada vez que sea oportuna PRESUPUESTO: PAPELERIA

Cada 6 meses se fe gestara los cumpleaños de nuestros empleados se realizara la

11 MISION prestar y brindar un buen servicio y calidad de nuestro producto para una buena imagen ante el cliente de nuestra frutería y satisfacer las necesidades de nuestro cliente.

12 VISION: Para iniciar nuestra empresa 22/01/2011 Pretendemos que sea la mejor en chía y poder tener y fabricar nuevos productos los cuales sea reconocido por todos nuestros clientes y que den a gustos con nuestro producto y servicios. VALORES: HONESTIDAD: entendida como el desempeño transparente de las funciones realizadas dentro de la empresa así mismo en la atención a nuestros clientes. RESPONSABILIDAD: entendida como dar lo mejor de cada uno en las labores encomendad en la empresa. RESPETO: valorar y reconocer en cada una de las personas como un componente fundamental en la empresa. COMPROMISO SOCIAL: voluntad para utilizar la capacidad del trabajo individual y en equipo para contribuir al desarrollo de la empresa.

VALORES: HONESTIDAD: entendida como el desempeño transparente de las funciones realizadas dentro de la empresa así mismo en la atención a nuestros clientes.

13 METAS: Llegar a ser una empresa reconocida como productora de las mejores frutas en el municipio. Dar a conocer nuestros productos de fruit ky como producto realizado en el municipio de chía. Expandir mas sucursales por los demás municipios vecinos y cubrir la parte de Cundinamarca. Hacer que nuestro producto tenga buena acogida entre los consumidores Lograr que el municipio de chía tenga buenas proyecciones de un futuro emprendedor y que crezca como una cuidad comerciante.

Expandir mas sucursales por los demás municipios vecinos y cubrir la parte de Cundinamarca.

14 ESTRATEGIAS: Nuestra principal estrategia es calidad y competitividad; asumiremos riesgos para llegar a ser mejor cada día como empresa, estudiaremos todo tipo de competencia para que así intentemos ofrecer precios de acuerdo a los productos con los cuales no abusemos ni perdamos. RESPONSABILIDAD SOCIAL: Aportara innovación y nuevas ideas de producción, creatividad e ingenio la idea es que las personas se den cuentan de que si se quiere se puede llegar a hacer muchas cosas. FACTORES CLAVES DEL ÉXITO: buena atención Amabilidad hacia el cliente Servicios cómodos Calidad en el producto

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