SOLUCIONES EFICIENTES PARA HOTELES PONENTE: ALBERTO DÍAZ FERNÁNDEZ. Córdoba, 20 de marzo de 2017

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Concepción Ramos Morales
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1 SOLUCIONES EFICIENTES PARA HOTELES PONENTE: ALBERTO DÍAZ FERNÁNDEZ Córdoba, 20 de marzo de 2017

2 Introducción SOLUCIONES EFICIENTES PARA HOTELES: - Sistemas bomba de calor con recuperación - Recuperación total-parcial combinadas - Bombas de calor geotérmicas de alta temperatura - Equipos agua-agua alta eficiencia - Sistemas centralizados para cocinas de hoteles - Tricentrales frigoríficas 2

3 Recuperación total-parcial combinada Bomba de calor con recuperación Circuito principal con generación de agua fríacaliente Bomba de calor estándar Incorpora recuperador de placas adicional Recupera el calor de condensación para generar ACS Generación de ACS de forma gratuita 3

4 Recuperación total-parcial combinada TIPOS DE RECUPERACIÓN: RECUPERACIÓN TOTAL Potencia recuperada: 100% Tª agua: 40-45ºC RECUPERACIÓN PARCIAL Potencia recuperada: 25-30% Tª agua: 55-60ºC RECUPERACIÓN TOTAL-PARCIAL Potencia recuperada: % Tª agua: 30-60ºC

5 Recuperación total-parcial combinada Adapta su funcionamiento según la temperatura del agua Temperaturas de agua bajas recuperación total Según sube temperatura retorno de agua el equipo adapta la recuperación mediante los ventiladores EC No penaliza rendimiento frigorífico del equipo.

6 Recuperación total-parcial combinada CASO PRÁCTICO: Localidad: Mallorca. Bomba de calor para climatización en un Hotel. Equipo aire-agua bomba de calor con recuperación total-parcial combinada. Potencia frigorífica (EN 14900): 190,8 kw Potencia calorífica (EN14900): 241,4 kw Potencia recuperada con recuperación total (35-40ºC): 259,8 kw

7 Recuperación total-parcial combinada CASO PRÁCTICO: Circuito principal: climatización de agua caliente o fría para fancoils Circuito de ACS con 5 depósitos de 3000 l unidos en serie Circuito recuperación ACS: precalentamiento 3 primeros depósitos Últimos 2 depósitos con caldera para elevar temperatura > 60ºC

8 Recuperación total-parcial combinada CASO PRÁCTICO: CONDICIONES DE TRABAJO DE CALEFACCIÓN: Función principal: agua caliente para calefacción Precalentamiento de ACS cuando no hay demanda de calefacción. Demanda 100% calefacción Demanda 50% calefacción Demanda 0% calefacción Potencia calefacción (kw) Potencia recuperación (kw) Potencia calorífica total (kw) Potencia consumida (kw) Coste eléctrico ( /h) Coste GN ( /h) Diferencia (%) 241, ,4 57,5 6,99 12,12 42% 120,7 129,9 250,6 56,3 6,84 12,58 46% 0 259,8 259,8 55 6,68 13,05 49%

9 Recuperación total-parcial combinada CASO PRÁCTICO: CONDICIONES DE TRABAJO DE REFRIGERACIÓN: Función principal: agua fría para climatización TEMPERATURAS DE AGUA DE HASTA 61ºC Precalentamiento de ACS mediante recuperación de calor No supone mayor consumo del compresor debido a la regulación condensación Tª entrada agua ACS Potencia frigorífica (kw) Potencia recuperación (kw) Potencia consumida compresores (kw) Potencia consumida ventiladores (kw) EER+COP combinado Diferencia con respecto al equipo estándar Hasta 35ºC 190,8 259,8 59,3 0 7,6 162% 40ºC 190,8 235,5 59,3 1, % 45ºC 190,8 180,6 59,3 2, % 50ºC 190,8 130,5 59,3 4,5 5 72% 55ºC 190,8 77,94 59,3 5,2 4,2 45% 60ºC 190,8 0 59,3 6 2,9 0%

10 Agua-agua para ACS a alta temperatura Equipos agua-agua R-134a Compresores especiales de alta relación de compresión - Tª agua 70ºC con temperaturas evaporación bajas - Tª agua >80ºC con temperaturas evaporación elevadas

Agua-agua para ACS a alta temperatura CASO PRÁCTICO: Tipo de instalación: Bombas de calor aguaagua para calefacción y ACS Equipo para calefacción: Bomba de calor agua-agua de R-410A Potencia

11 Agua-agua para ACS a alta temperatura CASO PRÁCTICO: Tipo de instalación: Bombas de calor aguaagua para calefacción y ACS Equipo para calefacción: Bomba de calor agua-agua de R-410A Potencia calorífica Tª de E/S agua 40/45ºC y Tª de E/S de agua de UE 9/5ºC: 50,2 kw Potencia absorbida nominal (compresor + bomba circuito exterior): 9,7 kw Equipo para ACS: Bomba de calor aguaagua de R-134a con compresores de alta relación de compresión Potencia calorífica Tª de E/S ACS 55/65ºC y Tª de E/S de agua de UE 9/5ºC): 19,2 kw Potencia absorbida nominal (compresor + bomba circuito exterior): 6,7 kw

12 Agua-agua para ACS a alta temperatura CASO PRÁCTICO: Temperaturas de ACS > 70ºC con temperaturas de evaporación muy bajas Reducción del consumo de calefacción > 50% Reducción consumo ACS > 15% Bomba calor agua-agua calefacción Bomba calor agua-agua ACS Potencia calefacción (kw) Potencia consumida (kw) Coste eléctrico ( /h) Coste GN ( /h) Diferencia (%) 50,2 9,7 1,18 2,52 53% 19,2 6,7 0,81 0,96 16%

13 Tricentrales frigoríficas NECESIDADES TÍPICAS HOTELES Distintas demandas térmicas simultáneas Refrigeración AT, MT y BT, y Recuperación de Calor para agua caliente. Asegurar el funcionamiento ininterrumpido de las instalaciones de frío. Criticidad de la producción frigorífica. Necesidad de reducir la factura eléctrica y los costes de operación. Perseguir la eficiencia energética y la fiabilidad de funcionamiento. Reducción del espacio destinado a las instalaciones. Búsqueda de instalaciones más compactas, en ocasiones sin sala de máquinas específica. Reducción del impacto acústico. Soluciones silenciosas. Compromiso social: y cumplimiento de las exigencias reglamentarias en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

frigorífica carnes 0ºC Abatidor de temperatura -35ºC Cámara

14 Tricentrales frigoríficas Cuarto de basuras 10ºC Cámaras frigorífica frutas 5ºC Cámara frigorífica congelados -20ºC Cámara frigorífica carnes 0ºC Abatidor de temperatura -35ºC Cámara frigorífica Refrigerados 0ºC Obrador 12ºC Obrador 12ºC Armario pescados 0ºC Obrador 12ºC

15 Tricentrales frigoríficas Esquema de producción frigorífica y térmica independiente + 45ºC AGUA CALIENTE Generador ACS Central AT CALOR RESIDUAL +12ºC OBRADORES +0ºC FRIO POSITIVO Central MT Central BT -18ºC FRIO NEGATIVO

16 Tricentrales frigoríficas Esquema de producción frigorífica y térmica centralizada + 45ºC ACS +12ºC OBRADORES CALOR RECUPERADO CALOR RESIDUAL Tricentral Integración de instalaciones Recuperación de calor Producción simultánea Optimización frigorífica Reducción de espacio Reducción de ruido Menos carga de refrigerante Menor potencia instalada +0ºC FRIO POSITIVO -18ºC FRIO NEGATIVO

17 Tricentrales frigoríficas Recuperación de calor residual para producción gratuita de ACS!! Es posible recuperar el 100% del calor residual durante todo el año. No implica consumo adicional. La recuperación es posible: - Recuperación parcial a alta temperatura para producción de ACS - Recuperación total para precalentamiento de ACS. + 45ºC AGUA CALIENTE +12ºC OBRADORES CALOR RESIDUAL Tricentral +0ºC FRIO POSITIVO -18ºC FRIO NEGATIVO

18 Tricentrales frigoríficas Descarga ventiladores radiales Línea de líquido Conexiones climatizador Triple aspiración Protecciones individuales Centrlita electrónica Selector auto-manual Commpresores BT Subenfriador de líquido Compresores AT Recipiente de líquido Compresores MT

19 Tricentrales frigoríficas Motocondensadoras no carrozadas independientes por servicio

20 Tricentrales frigoríficas

21 GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN

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