Ministerio de Agricultura y Ganadería Servicio Fitosanitario del Estado Unidad Agricultura Orgánica

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1 Elaborado por: SANDIX Fecha: 2011 Ministerio de Agricultura y Ganadería Servicio Fitosanitario del Estado Unidad Agricultura Orgánica Acreditación de agencias certificadoras Página 1 de 8 Revisado por: Jefe Agricultura Orgánica Ing. Elizabeth Ramírez Sandí Fecha: Aprobado por: Dirección SFE Ing. Magda González A. Fecha: 1. OBJETIVO DEL PROCEDIMIENTO: Describir el proceso de acreditación que sigue la ARAO para los organismos de certificación en Agricultura Orgánica. 2. ALCANCE DEL PROCEDIMIENTO. Los organismos de certificación en Agricultura Orgánica que operan en Costa Rica. 3. PRODUCTOS Acreditación de agencias certificadoras. 4. INDICADORES : Número de agencias certificadoras acreditadas. 5. CLIENTES: Agencias certificadoras 6. DEFINICIONES 6.1 Siglas AC: Agencia Acreditadora ARAO: Acreditación y registro de agricultura orgánica 6.2 Definiciones Técnicas Acción Correctiva: Una acción emprendida para eliminar las causas de una no conformidad, defecto u otra situación no deseable existente, con el propósito de evitar que vuelva a ocurrir Acción Preventiva: Una acción emprendida para eliminar las causas de una posible no conformidad, de un defecto u otra situación no deseable, para evitar que ocurra. Acreditación: Procedimiento por el cual un organismo autorizado da formal reconocimiento, a una persona u organismo indicando que es competente para llevar a cabo tareas específicas. Auditor: Una persona calificada para efectuar auditorías de calidad.

2 Acreditación de agencias certificadoras Página 2 de 8 Auditoría: Examen de registros o actividades para verificar su precisión, realizado generalmente por una persona distinta de la que está a cargo de tales registros o actividades. Auditoría de Calidad: Un examen sistemático e independiente para determinar si las actividades y los resultados relacionados con la calidad cumplen disposiciones preestablecidas. Certificado de acreditación: Documento emitido por un ente de acreditación que testifica que una entidad ha obtenido confianza sobre la conformidad de los servicios que presta, o de como realiza una actividad debidamente identificada y cotejada contra una norma disposiciones se aplican en forma efectiva y son aptas para alcanzar los objetivos Comité de Acreditación: Grupo conformado por personas con los conocimientos técnicos necesarios para desarrollar tareas de evaluación en campos específicos y emitir un criterio o dictamen con base en su experiencia como expertos en el área objeto de la evaluación. Concesión de la acreditación: Documento emitido de acuerdo con las reglas de un sistema de acreditación, por el cual un organismo de acreditación, concede a una persona u organismo, el derecho de emitir los certificados o marcas de conformidad para productos, procesos o servicios de acuerdo con las reglas del esquema particular de acreditación. 7. DOCUMENTOS DE REFERENCIA. Cuadro #1. Documentos de referencia o relacionados CÓDIGO NOMBRE DEL DOCUMENTO O REGISTRO GC-EX-02 Ley de Protección Fitosanitaria. N GC-EX-43 Reglamento sobre la Agricultura Orgánica. Decreto Ejecutivo N MAG GC-EX-71 Ley Orgánica del Ambiente. Ley N NA GC-EX-54 CODEX ALIMENTARIUS de la FAO. Decreto Nº MAG-MEIC-S, RTCR Límites Máximos de Residuos en Vegetales

3 Acreditación de agencias certificadoras Página 3 de 8 8. AUTORIDADES Y RESPONSABLES: Dirección SFE Gerente de ARAO Encargado de documentación Auditores Comité de acreditación 9. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO 9.1. La agencia certificadora contacta al ARAO con la intención de acreditarse El encargado de la documentación registra la (AC) y envía solicitud de acreditación e información complementaria El interesado llena el formulario y adjunta la información requerida Envía el formulario con la información solicitada El jefe de ARAO realiza la revisión preliminar de la solicitud de acreditación Si la información no cumple con lo requerido el gerente de ARAO devuelve el formulario para completar. Si la información cumple con todos los requisitos traslada el expediente al encargado de documentación El encargado de documentación asigna un código en la solicitud del trámite El jefe de ARAO envía carta de aceptación y factura proforma La agencia certificadora comunica la aceptación del costo del servicio El jefe de ARAO selecciona los auditores que se estarán a cargo de la auditoría El interesado brinda la aprobación a los auditores Se prepara plan de auditoría entre el jefe de ARAO y el auditor líder Equipo auditor realiza revisión documental El jefe de ARAO fija la fecha para la auditoría y envía a la agencia el plan de auditoría. Se realiza la auditoría Se envía informe de auditoría al solicitante El jefe de ARAO solicita a la agencia un plan de acciones correctivas El jefe de ARAO convoca al comité de acreditación.

4 Acreditación de agencias certificadoras Página 4 de El comité de acreditación revisa las recomendaciones El director del SFE analiza la acreditación El jefe de ARAO emite resolución de la acreditación El jefe de ARAO emite certificado de acreditación y acta de compromiso El jefe de ARAO y ED emiten el certificado de acreditación y acta de compromiso Director del SFE firma el acta de compromiso El encargado de documentación hace entrega del certificado de acreditación y acta de compromiso El encargado de documentación las agencias acreditadoras en A.O

5 Acreditación de agencias certificadoras Página 5 de DESCRIPCIÓN GRÁFICA

6 Acreditación de agencias certificadoras Página 6 de 8

7 Acreditación de agencias certificadoras Página 7 de 8

8 Acreditación de agencias certificadoras Página 8 de 8

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