ORGANIZACIÓN DEL LAVADO Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS RURALES
|
|
- María del Carmen Molina Aguilera
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 APARTADO 3: Procesos de limpieza: desinfección, esterilización, desinsectación y desratización. Productos de limpieza de uso común: Tipos, clasificación. Características principales de uso. Medidas de seguridad y normas de almacenaje. Interpretación de las especificaciones DIAPOSITIVA Nº: 3 Contenido teórico PDF Nº 1: Desinsectación y desratización Desinsectación y desratización Hoy en día, se tiende a emplear lo que se conoce como control integral de plagas, que consiste en la combinación de métodos físicos, químicos y/o biológicos para el control de plagas, lo que permite obtener unos resultados mucho más satisfactorios, alcanzando una mayor eficacia con un menor impacto medioambiental y a un bajo coste económico. El control físico consiste en la modificación de las condiciones ambientales y estructurales evitando (preventivo) la entrada y proliferación de una plaga. El control químico en la aplicación de sustancias químicas para acabar con las plagas (correctivo). El control biológico emplea sistemas presa-depredador, imitando lo que ocurre en la naturaleza, o agentes patógenos selectivos de la plaga a controlar, generalmente son empleados a nivel medioambiental. Para que el diseño de un plan de control de plagas en la actividad de hostelería de un establecimiento de turismo rural responda a las necesidades de la misma es imprescindible que se realice un diagnóstico de situación inicial. Este diagnóstico consiste en el estudio de las características de la actividad y su entorno planteando, como mínimo, las siguientes preguntas: 1. Qué características medioambientales de la actividad pueden influir en la aparición de plagas? El medio en el que se encuentra la actividad puede incrementar o disminuir el riesgo de infecciones. 1
2 2. Qué características estructurales del establecimiento pueden influir en la aparición de plagas? El diseño del mismo debe haber considerado medidas que impidan la penetración de insectos y roedores (ejemplo: Diseñar y construir los edificios y zonas donde se manipulan alimentos evitando grietas y resquicios, proteger con telas metálicas ventanas, conductos de ventilación y sistemas de drenaje, instalar burletes en las puertas y cortinas plásticas). En este mismo sentido hay que tener presente que además de un adecuado diseño del establecimiento resulta fundamental su mantenimiento y limpieza, incluyendo las zonas exteriores de la instalación, pues esto entra en el marco de las actividades preventivas. 3. Qué características de nuestra actividad pueden influir en la aparición de plagas? La actividad alimentaria desarrollada en nuestro establecimiento constituye un dato relevante puesto que los productos que en la misma se manejen son un alimento para los insectos y roedores, y las zonas de almacén pueden convertirse en un hábitat adecuado para ellos. Así, la gestión de los desperdicios podría incluirse dentro del programa de control de plagas. Además de comida la disponibilidad de agua favorece la entrada de plagas. 4. Se ha detectado la existencia de plagas? En caso afirmativo, responder a las preguntas 5, 6 y Qué especies se han identificado? 6. Qué grado de infección existe? 7. Cuáles son los posibles focos? 2
3 Una vigilancia o revisión periódica de las incidencias permitirá mantener actualizado el diagnóstico de situación. Por lo tanto, dicha actualización implicará que, como mínimo, deberían contestarse a las preguntas 4, 5, 6 y 7 en las vigilancias periódicas establecidas. La mejor actuación es siempre la preventiva, que incluso en el caso de plaga declarada nos aporta información suficiente para diseñar y ejecutar las medidas correctoras oportunas. Métodos preventivos Desde el punto de vista del enfoque APPCC éstos son los sistemas más eficaces y económicos para evitar la presencia de posibles vectores de transmisión de enfermedades en los alimentos. Dentro de los métodos preventivos, encontramos: 1. Medidas pasivas. Evitan la entrada de vectores por medios físicos, o que dificultan su asentamiento y proliferación como la protección de las aberturas del establecimiento al exterior con telas mosquiteras, puertas cerradas y con la parte inferior protegida para evitar la entrada de roedores, rejillas y sifones en desagües, alrededores del edificio pavimentados, sin plantas ni jardines que faciliten su anidamiento. En general, las medidas que dificultan su asentamiento y proliferación son las encaminadas a dificultar su acceso a fuentes de alimento, agua y lugares de anidamiento (barreras físicas). Entre éstas medidas destacan: La limpieza exhaustiva. 3
4 La retirada frecuente de residuos. Depósito, transporte, eliminación adecuada de los mismos. Los recipientes deberán ser de cierre hermético y estar frecuentemente higienizados. Adecuado mantenimiento de las instalaciones: grietas, goteo de grifos, etc. Evitar el almacenamiento de materias primas, especias, condimentos, envases, etc., en el suelo. Se utilizarán elementos que aíslen suficientemente los productos del suelo y de las paredes, y que permitan una fácil limpieza de la zona. El aislamiento de los alimentos de su alcance. La eliminación de los lugares de anidamiento y de cobijo de insectos y roedores tapando grietas, eliminando rincones cálidos, húmedos y poco accesibles a la limpieza. Humedad, temperatura y ventilación adecuadas. Protección de las aberturas mediante sistemas de cerramiento y mallas mosquiteras. Sumideros provistos de sifones y rejillas. Evitar cavidades y huecos en los edificios. Reparación de grietas y agujeros en paramentos. Conseguir una buena hermeticidad en las instalaciones. Buenas prácticas de manipulación: Inspección de envases y materiales introducidos en su recepción. Ej.: sacos de cebolla y arroz, embalajes 4
5 de huevos, cajas de aditivos y especias, etc. Estiba adecuada en los almacenes, etc. Inaccesibilidad de agua y alimentos. Evitar una excesiva vegetación en las zonas colindantes. Cerrar bien los envases y embalajes después de su uso, o bien colocar en otros recipientes de cierre hermético, de manera que ni los insectos ni roedores puedan tener acceso a los alimentos. Se incidirá en la limpieza de la zona de los motores, útiles de limpieza, de residuos, consideradas zonas susceptibles de anidamiento de plagas. Se aconseja la aspiración de estas zonas mediante aspiradoras de agua. Se eliminarán los residuos de los desagües que favorecen la presencia de plagas y colocación de rejillas. Se dispondrá de desagües sifonados. El personal manipulador mantendrá en correcto estado higiénico sus taquillas (ausencia de restos de productos alimenticios, etc.). Telas mosquiteras o metálicas de malla adecuada (1 cm para ratas y 6 mm para ratones; 1 mm frente a insectos). Puertas de madera con placa metálica en la parte baja de unos 25 cm de alto. Evitar la existencia de aguas residuales. No realizar vertidos incontrolados. Evacuación adecuada de las aguas residuales. 5
6 Higiene personal, especialmente en ciertas infecciones como la pediculosis. 2. Métodos activos. Se pueden destacar: Métodos mecánicos: las trampas en accesos, de resorte o adherencia y jaulas o ratoneras. Se pueden utilizar para evaluar la población. Hay que eliminar el olor del roedor de la trampa para que no sea rechazada. Métodos físicos: Frente a roedores: ultrasonidos, trampas luminosas. Frente a insectos: aspiradores, calor, luz ultravioleta, trampas eléctricas, ultrasonidos, microondas. Métodos biológicos: Frente a roedores: perros y gatos. Frente a insectos: animales, insectos y ácaros depredadores, análogos de las hormonas juveniles, inhibidores de la hormona juvenil, feromonas, etc. Métodos químicos (éstos son principalmente métodos correctivos, pero depende de las clasificaciones): a pesar de su peligrosidad para el medio ambiente y las personas son los más utilizados. Tipos frente a roedores: Repelentes. Deben ser estables, eficaces y no tóxicos. Fumigantes: son muy tóxicos, y deben ser empleados únicamente cuando sea estrictamente necesario y por personal especializado. Tipos frente a insectos: De origen sintético: Asfixiantes, tóxicos digestivos, fumigantes (muy tóxicos), de contacto. Piretroides. 6
7 De origen natural: Derivados de plantas (piretrinas, nicotina). Son poco tóxicos para el ser humano y el medio ambiente. Se degradan rápidamente por aire y luz. Métodos correctivos Son las técnicas encaminadas a destruir los vectores presentes en el establecimiento. Estos tratamientos requieren en la mayoría de las ocasiones el uso de productos tóxicos, que deben ser manipulados y aplicados por personal especializado y autorizado por la Autoridad para su manejo. Dentro de la aplicación de un programa de tratamiento de desinsectación - desratización se deberá: Hacer un estudio del grado de proliferación de la plaga a tratar y de sus características. Elegir los productos adecuados a usar en el tratamiento, considerando las peculiaridades del vector a combatir, la toxicidad del producto empleado, la población que habitualmente hace uso de las instalaciones. Dar información sobre el tratamiento aplicado indicando las características técnicas del producto empleado, su toxicidad, los plazos de seguridad antes de volver al trabajo. Se basan en la utilización de compuestos químicos de diferentes grados de toxicidad. Entre los principales productos empleados en la lucha contra vectores se encuentran: Insecticidas: 7
8 o Organoclorados: Son productos altamente tóxicos, en un principio se mostraron muy eficaces, pero han aparecido muchos casos de resistencia entre los insectos. Dado que son poco degradables, y que se acumulan en el organismo, la UE ha prohibido el uso de la mayoría de estos productos. Ejemplos: insecticidas tan conocidos como el DDT, el lindano, el aldrín, etc. o Organofosforados: constituyen un amplísimo grupo de compuestos de síntesis, en general altamente tóxicos, con un precedente en los gases de guerra, a menudo conocidos bajo el apelativo de gases nerviosos. Sus consecuencias en el ser humanos son alteraciones diversas del sistema nervioso. Ejemplos de algunos productos utilizados: malatión, de toxicidad baja; el paratión, de toxicidad muy alta. o Carbamatos: Su medio de acción y su toxicidad es similar a la de los organofosforados. Ejemplos: carbaril, dimetan. o Piretroides: Son productos derivados de las piretrinas naturales extraídas de las plantas, son poco tóxicos para los mamíferos, incluido el ser humano, pero muy tóxicos para insectos y peces. Atrayentes: Son sustancias y productos que actúan atrayendo a los insectos a trampas, superficies tratadas con insecticidas de contacto, etc. Los más usados son las feromonas o 8
9 atrayentes sexuales. Repelentes: Repelen a los insectos o bien reducen la acción atrayente de productos o alimentos que no se pueden eliminar. Rodenticidas: o Productos arsenicales: Están prohibidos en España, son venenos no específicos que afectan causando lesiones en la pared intestinal. o Estricnina: Su uso esta prohibido en España, causa parálisis del sistema nervioso, convulsiones y muerte. Productos anticoagulantes: Son los rodenticidas más usados en la actualidad, su medio de acción es bloquear la vitamina K, produciéndose la muerte por hemorragia masiva. Su efecto no se percibe hasta pasado un tiempo (24 horas a tres días dependiendo de la dosis) lo que evita que los roedores desarrollen neofobia. Para hacer más efectiva su acción se usan antibióticos que destruyen la flora bacteriana encargada de la síntesis de vitamina K. Entre los productos anticoagulantes más conocidos se encuentran el difenacum, warfarina, bromodiolona, etc. Todos estos productos son usados con diferentes formulaciones y presentaciones como lacas, pulverizaciones, cebos, etc. Al igual que el resto de productos, en ningún caso se podrán emplear estos productos en presencia de alimentos. Es igualmente importante que aquellos 9
10 productos que vayan a permanecer en el establecimiento se encuentren en lugares en los que no puedan entrar en contacto con los alimentos, protegidos de golpes, agua, etc. y sin posibilidades de dispersión a otros puntos. Los mejores métodos son los preventivos no químicos, como los ultrasonidos, las trampas de feromonas, la luz ultravioleta, y los electrocutares (insectocutores) para insectos y roedores. En los últimos años, se ha desarrollado gran variedad de productos ecológicos de acción desinfectante y desratizante con el fin tanto de no exponer a las personas aplicadoras a riesgos tóxicos, como de no crear resistencias en los organismos a eliminar, como de no generar impactos en el medio. Ésta es una opción que debería valorarse siempre por sus innumerables ventajas ya que se consiguen los mismos beneficios que con los productos tradicionales, pero con menores impactos negativos. Además en una actividad enmarcada en el medio rural, como es un establecimiento de turismo rural, en la que nos interesa cuidar del entorno, debería ser la opción preferentemente si necesitamos utilizar medidas correctoras. Asimismo, existen otras técnicas de carácter ecológico orientadas fundamentalmente a la prevención de plagas, que además en el ámbito del desarrollo rural tienen gran cabida. Entre éstas se encuentra la jardinería orgánica, que se basa en técnicas para combatir plagas basadas fundamentalmente en la plantación de especies que por su olor alteran el comportamiento normal de ciertas plagas. Lo más importante a tener en cuenta a la hora de comenzar una actividad de hostelería de un establecimiento rural, es que si el diseño de los edificios es correcto, guardando una buena estanqueidad, realizando un mantenimiento preventivo adecuado, realizando una limpieza e higiene adecuadas, buen mantenimiento y logística adecuada, más el sentido común, la mitad del control de plagas estará conseguido. 10
11 Se ha comprobado que un local o instalación no es necesariamente más seguro y saludable por haber sido desinsectado (podría ocurrir, incluso, lo contrario). Estos tratamientos deben realizarse sólo si es necesario y con criterios de proporcionalidad, seguridad y eficacia. Programa de vigilancia de plagas El sistema de vigilancia de plagas tiene por objetivo detectar la presencia de insectos y roedores, determinar los niveles poblacionales y evaluar los resultados, por lo que de sus resultados dependerán las actuaciones posteriores. Consiste en el conjunto de acciones encaminadas a detectar si en el establecimiento existen animales indeseables que nos hagan sospechar la presencia de una plaga, y de qué tipo puede ser. Incluye: Tipo de plaga a vigilar. Personal que realiza el control: Perteneciente a la propia empresa. Contratación de empresa externa de control de plagas. Definición de los lugares de control: plano de colocación de trampas. Procedimiento: Rotación de las trampas y sustitución en caso de deterioro o consumo. Periodicidad de la vigilancia. Diagnóstico de la situación: o Identificación de los agentes. o Establecimiento de origen y causas. 11
12 o Determinación del método de control más adecuado. o Vigilancia del estado de las medidas preventivas. o Vigilancia de la eficacia de dichas medidas preventivas, es decir, vigilancia de la presencia o ausencia de indicios que nos hagan suponer que nuestras medidas no consiguen el objetivo de evitar la presencia de plagas en la industria. La vigilancia de dichos indicios incluye: Comprobación de existencia de excrementos de roedores u otros animales. Visualización de insectos, roedores, etc. Presencia de plumas. o Captura de insectos o roedores en trampas. La vigilancia podrá ser realizada por personal del propio establecimiento (mensualmente) y/o por la empresa DDD. Los resultados de la vigilancia quedarán reflejados, en el caso de la revisión mensual por personal del establecimiento, en la lista de revisión. En el caso de la empresa DDD, los resultados quedarán reflejados en el parte de evaluación. La forma de efectuar la vigilancia dependerá del tipo de plaga: 1. Roedores: Se realizará la vigilancia mediante trampas adhesivas con frutos secos, semillas, etc, situadas en lugares estratégicos como zonas de acceso, pegadas a la pared y en lugares situados fuera del campo visual humano. 12
13 2. Insectos reptantes: Recuento mediante trampas adhesivas con feromonas, situadas preferentemente en lugares oscuros y tranquilos por donde se desplazan y en zonas próximas a fuentes de calor como motores de las cámaras, cafeteras, etc. 3. Insectos voladores: Recuento en bandeja de trampa de luz y/o trampas adhesivas. Si, finalmente, se decide emplear un tratamiento correctivo, todas las actuaciones deberán plasmarse en un Plan de desinsectación-desratización. En caso de detección de plaga en roedores, moscas o cucarachas, se pasará a la aplicación de tratamientos y se corregirá la causa que motivó su presencia (deficiencias estructurales, alimentos en mal estado o almacenados en el suelo, etc.). Plan de desinsectación-desratización Deberá incluir: Objetivo del tratamiento: definición de las especies a controlar: cucarachas, ratas, hormigas, etc., y la intensidad de dicho control: disminución hasta niveles aceptables o erradicación. Indicar quién lleva cabo el programa de desinsectación-desratización: empresa contratada o personal de la propia empresa. Lugares específicos donde se realizará el tratamiento o se aplicarán las medidas preventivas. Duración y periodicidad de los tratamientos. Procedimiento de aplicación. 13
14 Plazo de seguridad: tiempo mínimo que ha de transcurrir desde la aplicación de un plaguicida hasta la entrada en los locales de personas y/o animales. Es fijado por el Ministerio de Sanidad para cada plaguicida y es fundamental su respeto. Medidas preventivas a adoptar: ventilación, retirada de alimentos, precinto de áreas tratadas, evitar estancamiento de aguas, garantizar aislamientos adecuados en las puertas, mantenimiento de mallas y telas mosquiteras, etc. Evaluación de la aplicación: comprobación de la eficacia de los métodos utilizados y de los productos aplicados. Medidas para evitar la aparición de nuevas plagas: coincidentes con las medidas preventivas ya mencionadas. Desinsectación: Se indicará contra qué tipo de insectos se actúa (moscas, mosquitos, cucarachas, etc.), y las medidas aplicadas para evitar o erradicar su presencia, como son telas mosquiteras, lámparas electrocutoras y mantener las puertas cerradas la mayor parte del tiempo. Si se emplean insecticidas se deberá indicar el tipo de producto, así como la frecuencia y modo de aplicación, lugares donde se aplica y tiempos de espera o supresión (no existe ningún insecticida que se pueda aplicar en presencia de alimentos). Indicar el lugar donde se almacenan los plaguicidas. Adjuntar plano o croquis en el que se indique la ubicación de todas las medidas de desinsectación aplicadas. 14
15 Desratización: se indicará contra qué tipo de roedores se actúa: ratas, ratones, etc., y las medidas utilizadas para evitar o erradicar su presencia, como son cebos químicos o rodenticidas, trampas, cepos, etc. En caso de los cebos químicos se adjuntará la ficha técnica de los mismos. Estos productos solo pueden ser aplicados por personal especializado y autorizado por la Comunidad Autónoma correspondiente. No se aplicarán estos productos en presencia de alimentos o en lugares donde puedan entrar en contacto con éstos. Adjuntar plano o croquis del establecimiento en el que se indique la ubicación de todas las medidas enumeradas anteriormente y que se apliquen en cada establecimiento. Todo debe quedar documentado Es importante no olvidar que para que el plan de control de plagas sea eficaz, debe interrelacionarse con los planes de limpieza y desinfección, mantenimiento de instalaciones y equipos y buenas prácticas de fabricación. Existirá un sistema de monitorización de plagas que considere las siguientes cuestiones: tipo de vigilancia: trampas, observación visual, etc., frecuencia, puntos de localización y responsable de su realización. Implantación del plan de control de plagas En caso de que se detecten indicios que puedan significar la presencia de una plaga, se implantará el plan del control de plagas siguiendo las instrucciones establecidas en la documentación. Deberán implantarse las medidas adecuadas para 15
16 impedir el acceso y el anidamiento y, si es preciso, los procedimientos de erradicación y control, previstos y consecuentes al diagnóstico de situación inicial. Cuando se detecten incidencias, se deben determinar las medidas a tomar, y luego implantarlas. Ejemplo: ante la presencia de excrementos de roedores y cebos comidos en un almacén de embalajes, se comprueba si existen deficiencias en el aislamiento de puertas o se identifican focos que faciliten el anidamiento de roedores como cartones viejos, acumulo de objetos, equipos en desuso, o acceso a comida y/o bebida. Acto seguido se establecen las acciones correctoras y se resuelven las deficiencias en un plazo razonable. Estas medidas correctoras pueden consistir en medidas preventivas o correctivas, en función de la intensidad de la plaga. Como ya hemos visto, preferentemente se prevendrá la existencia de plagas mediante las medidas preventivas apropiadas. Es fundamental la importancia de la utilización de técnicas pasivas, como son la adecuada ubicación del establecimiento y correctas instalaciones y equipos, que ofrecen barreras físicas que evitan el acceso de insectos, roedores u otros vectores. Al protegerse puertas, ventanas, sumideros, etc., se minimizan y hasta pueden evitar el uso de plaguicidas, cuya aplicación tiene sus inconvenientes y precisan cuidadosas normas de aplicación. Es importante asegurar que las medidas preventivas instauradas se ajustan a las necesidades de la actividad, sin adoptar medidas innecesarias o ineficaces como el abuso de aplicación de productos químicos, no corregir deficiencias asociadas a instalaciones o prácticas de manipulación inadecuadas. Requisitos de la empresa aplicadora Con objeto de cumplir con la legislación vigente, se deberá exigir al proveedor la 16
17 siguiente documentación debidamente cumplimentada y actualizada: Copias de inscripción en el registro oficial de plaguicidas. Un plano de colocación de trampas y/o cebos (cuando por las dimensiones del establecimiento o el número elevado de cebos se evidencie errores en la localización de los mismos por parte del personal encargado de la vigilancia). Fichas técnicas y de seguridad de los productos utilizados (en su caso) en el establecimiento. Autorizaciones del personal aplicador de plaguicidas para desarrollar su actividad. Programación de sus actuaciones periódicas. Esta programación puede ser sustituida por el documento contractual si contiene al menos los mismos requisitos que el mencionado programa (quién, cuando, como). Aplicación de tratamientos Los tratamientos deben ser aplicados siempre por personal autorizado y capacitado de la empresa aplicadora. El personal aplicador debe estar en posesión del carné de manipulador de biocidas. Los productos utilizados deberán estar autorizados e inscritos en el Registro Oficial de Biocidas de la Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Sanidad y Consumo. La empresa aplicadora estará autorizada por la Comunidad Autónoma correspondiente. 17
18 La empresa debe archivar los registros de ejecución de los tratamientos periódicos que se efectúen. En estos registros se deberá indicar los siguientes datos: Empresa aplicadora. Productos utilizados (terminando en HA que indica su utilización en industria alimentaria). Tipo de plaga tratada. Plazo de seguridad cuando sea necesario. Zonas que han sido tratadas. Persona que realiza la aplicación. Fecha de realización. Resultado o evaluación. Evaluación de los métodos aplicados Establecimiento de un calendario de revisión cuyos puntos básicos son los siguientes: Grado de cumplimiento del plan. Evaluación del método elegido e idoneidad. Vigilancia del cumplimiento y mantenimiento de las medidas preventivas. 18
19 Vigilancia de la actividad de la plaga. Vigilancia de los posibles efectos colaterales. La evaluación del plan puede ser interna o externa y con ello se podrán introducir acciones correctoras al plan si éste no muestra su efectividad y eficacia. Gestión de los residuos Los envases vacíos y caldos sobrantes se tratarán como residuos peligrosos según indica la legislación vigente. Registros documentales Plano de instalaciones indicando los lugares de colocación de cebos y trampas. Carnets de capacitación básicos y cualificados del personal aplicador. Ficha técnica y autorización de la administración competente. Si se realiza por empresa externa de control: contrato de servicio e inscripción en el Registro de la administración competente. Certificados de tratamiento de las aplicaciones realizadas. Registros de las actuaciones de vigilancia. Si como resultado de la vigilancia se llega a la conclusión de la presencia de alguna plaga, y por tanto, de la necesidad de acciones correctivas, éstas deberán ser efectuadas por una empresa inscrita en el registro de establecimiento y servicios plaguicidas. Registros de las medidas preventivas aplicadas y registros de comprobación del 19
20 estado de las medidas preventivas tomadas. Registros de las medidas correctoras aplicadas. Las acciones correctoras incluirán: o Empresa responsable y número de registro. o Diagnosis de la situación. o Tratamientos efectuados. o Productos utilizados (con fichas técnicas y número de registro). o Plano de colocación de cebos. 20
1.- Desarrollo documental de un programa APPCC
1.- Desarrollo documental de un programa APPCC Los puntos que forman el APPCC deben quedar reflejados en un documento completo que compendie toda esta información, de forma lógica y estructurada, de manera
Más detallesAnexo II LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN (D.D.D.)
Anexo II LIMPIEZA, DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN (D.D.D.) En toda industria alimentaria debe establecerse un sistema de limpieza y D.D.D., programado y periódico, de todos los locales, instalaciones,
Más detallesEQUIPO APPCC: PERSONAL IMPLICADO EN LA ELABORACIÓN/IMPLANTACIÓN DEL PLAN
www.gestion-calidad.com NOMBRE DE LA EMPRESA SECTOR/ACTIVIDAD DOMICILIO SOCIAL SISTEMAS DE GESTIÓN IMPLANTADOS/CERTIFICADOS: CIF Nº SEDES/NAVES IMPLANTACIÓN EN SEDE/NAVE/DPTO: FECHA DESDE LA QUE FUNCIONA
Más detallesCapítulo CAPITULO 6 PROCEDIMIENTO DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Capítulo 6 CAPITULO 6 PROCEDIMIENTO DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EMPRESA PROCEDIMIENTO DE MANEJO FECHA 09/2010 6.1 Objetivos Establecer acciones para prevenir la presencia o eliminar roedores, insectos
Más detallesTratamientos Ambientales. www.madridser.es. Informe de actividades para tratamientos ambientales
www.madridser.es Informe de actividades para tratamientos ambientales Informe de actividades 2 Programas de control vectorial y control integral de plagas El desarrollo de nuestra sociedad ha creado el
Más detallesPROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Más detallesCAPÍTULO V DISCUSIÓN. a lo largo de la investigación con la finalidad de demostrar cuáles son las causas de los
CAPÍTULO V DISCUSIÓN El presente capítulo tiene como objetivo dar a conocer las conclusiones obtenidas a lo largo de la investigación con la finalidad de demostrar cuáles son las causas de los problemas
Más detallesTEMA 8 PLAN DE DESINFECCIÓN Y DESRATIZACIÓN
Especialista en Gestión de Calidad en la Industria Agroalimentaria Curso. APPCC en la Industria Agroalimentaria TEMA 8 PLAN DE DESINFECCIÓN Y DESRATIZACIÓN DEFINICIÓN: Dª. Pilar Gutiérrez Martínez Dra
Más detallesASPECTOS A CONSIDERAR EN EL CONTROL DE PLAGAS URBANAS
ASPECTOS A CONSIDERAR EN EL CONTROL DE PLAGAS URBANAS Qué son las plagas urbanas? Las plagas urbanas pueden estar constituidas por insectos, roedores, hongos, bacterias que pueden afectar a la salud de
Más detallesPLANES de APOYO INDUSTRIA ALIMENTARIA. Higiene en la
CONTROL DEL AGUA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN TRAZABILIDAD CONTROL DE PLAGAS MANTENIMIENTO FORMACIÓN CONTROL DE PROVEEDORES BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN Garantizar que el agua utilizada por los establecimientos
Más detallesPonemos a su consideración nuestro programa CIP: CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS (CIP)
Ponemos a su consideración nuestro programa CIP: CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS (CIP) Qué es el CIP? Es la utilización de todos los recursos necesarios por medio de procedimientos operativos estandarizados
Más detallesCapítulo IV. Manejo de Problemas
Manejo de Problemas Manejo de problemas Tabla de contenido 1.- En qué consiste el manejo de problemas?...57 1.1.- Ventajas...58 1.2.- Barreras...59 2.- Actividades...59 2.1.- Control de problemas...60
Más detalles1. DEFINICIONES Y PRINCIPIOS BÁSICOS
Página 1 de 6 1. 1.1. Definiciones Según la ley 10/1998, de 21 de abril, de residuos se define: Residuo : cualquier sustancia u objeto perteneciente a alguna de las categorías que figuran en el anejo de
Más detallesO K. Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?
UNIDAD 5. Autocontrol y APPCC Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA? Tradicionalmente, los métodos utilizados para el control de los alimentos se apoyaban en la formación
Más detallesGUIA DE PRACTICAS CORRECTAS DE HIGIENE PARA EL SECTOR APICOLA (Libro de gestión)
asociación MALAGUEÑA de apicultores www.mieldemalaga.com CRISTINA RUIZ MARTIN - Veterinaria - Asociación Malagueña de Apicultores Colmenar (Málaga) - Tel.: 952 71 80 30 www.mieldemalaga.com Email: mieldemalaga@mieldemalaga.com
Más detalles[ SELLO ALIMENTO SEGURO ]
[ SELLO ALIMENTO SEGURO ] 1 Checklist para la concesión del sello Alimento seguro Esta lista tiene como objetivo examinar todos los aspectos respecto de las instalaciones, equipos, utensilios e instrumentos
Más detallesANEXO 02: GESTIÓN DE EQUIPOS DE EXTINCIÓN DE INCENDIO, EXTINTORES Y BIE INTRODUCCIÓN
Junta de Extremadura Consejería de Educación y Empleo Dirección General de Personal Docente Servicio de Salud y Riesgos Laborales de Centros Educativos ANEXO 02: GESTIÓN DE EQUIPOS DE EXTINCIÓN DE INCENDIO,
Más detallesEquipos a Presión. Condiciones de Seguridad Industrial y Laboral. Marco Normativo. Calderas. Lugo, 25 de octubre de 2011 1 CAMPAÑA EUROPEA SOBRE MANTENIMIENTO SEGURO Principales Objetivos: Sensibilizar
Más detallesNorma ISO 14001: 2004
Norma ISO 14001: 2004 Sistema de Gestión Ambiental El presente documento es la versión impresa de la página www.grupoacms.com Si desea más información sobre la Norma ISO 14001 u otras normas relacionadas
Más detallesCAPÍTULO I INTRODUCCIÓN. específicamente de cucarachas, moscas y roedores a los que posiblemente se enfrentan
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN En el presente capítulo se pretende invitar al lector a conocer los problemas tan devastadores que se viven hoy en día en la industria de alimentos a causa de las plagas, específicamente
Más detallesPROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Más detallesPLAN DE AUTOCONTROL SISTEMA APPCC
PLAN DE AUTOCONTROL SISTEMA APPCC Introducción El Plan de Autocontrol es un documento elaborado de acuerdo con los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) donde se planifica
Más detallesMANUAL DE CONTROL DE PLAGAS
6.05 MANUAL DE CONTROL DE PLAGAS Dr. César Augusto Lerena Dr. Joaquín I. Lerena Assistance Food Argentina S.A. Copyright 2007 Rev: 1.5.09 1 La Empresa controla las plagas a través de una Empresa Especializada,
Más detallesPlanes de Gestión Medioambiental en obras
Planes de Gestión Medioambiental en obras MILAGROS GARROTE DE MARCOS AENOR, C/ Génova, 6. 28004 MADRID. dcsconstruccion@aenor.es RESUMEN Debido a la reciente implantación de sistemas de Gestión Medioambiental
Más detallesANEXO 02 GESTIÓN DE EXTINTORES PORTÁTILES
ANEXO 02 GESTIÓN DE EXTINTORES PORTÁTILES 1. INTRODUCCIÓN. Los extintores portátiles, presentes en la práctica totalidad de los centros educativos, son, con carácter general, el medio de extinción más
Más detallesHigiene alimentaria - Manipulador de alimentos
Higiene alimentaria - Manipulador de alimentos REF: HORAS: HORAS: K439 27 horas lectivas 03 horas practicas OBJETIVOS Trata acerca de cómo deben actuar todas aquellas personas que trabajan en empresas
Más detalles1. Gestión Prevención
1. Gestión Prevención 1.3 Guía de Actuación Inspectora para la integración de la actividad preventiva SUBSECRETARIA 1. EL PLAN DE PREVENCIÓN DE RIESGOS 1.1 Con carácter general debe proponerse que el inicio
Más detallesASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE CONTROL DE PLAGAS URBANAS
ASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE CONTROL DE PLAGAS URBANAS ALEGACIONES QUE FORMULA LA ASOCIACION NACIONAL DE EMPRESAS DE CONTROL DE PLAGAS (ANECPLA) A LA PROPUESTA DE DESARROLLO REGLAMENTARIO DE LA LEY
Más detallesOperación 8 Claves para la ISO 9001-2015
Operación 8Claves para la ISO 9001-2015 BLOQUE 8: Operación A grandes rasgos, se puede decir que este bloque se corresponde con el capítulo 7 de la antigua norma ISO 9001:2008 de Realización del Producto,
Más detallesDirector de Servicios
Página 1 de 8 ÍNDICE 1. OBJETO Y ALCANCE 2. RESPONSABILIDAD 3. DESARROLLO 4. REGISTROS DE CALIDAD 5. DOCUMENTACIÓN APLICABLE Elaborado y Revisado (Fecha y firma) Revisado y Aprobado (Fecha y firma) Director
Más detallesEVALUACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGOS
EVALUACIÓN DE LOS FACTORES DE RIESGOS La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de Riesgos Laborales, publicada en el B.O.E. del 10 de noviembre de 1995, establece, en su artículo 16 la obligación
Más detallesESPECIFICACIÓN TÉCNICA RECURSOS HUMANOS HIGIENE, SEGURIDAD MEDIO AMBIENTE CONTROL DE PLAGAS, FUMIGACION Y DESRATIZACION
Página 1 de 5 ESPECIFICACIÓN TÉCNICA RECURSOS HUMANOS HIGIENE, SEGURIDAD MEDIO AMBIENTE CONTROL DE PLAGAS, FUMIGACION Y DESRATIZACION Página 2 de 5 ESPECIFICACIONES TÈCNICAS a. Control de plagas a.1.1.
Más detallesPROCEDIMIENTO PARA TRABAJOS CON AMIANTO
PROCEDIMIENTO PARA TRABAJOS CON AMIANTO El amianto ha sido un material muy utilizado en la construcción debido a sus propiedades, resistencia a altas temperaturas, resistencia eléctrica, a la abrasión
Más detallesPlanes de prerrequisitos: Diseño y Desarrollo
Planes de prerrequisitos: Diseño y Desarrollo Vic, 16/05/2015 Gerard Canals / Maria Marmi www.uvic.cat / www.btconsulting.org /www.higienealimentaria.com / www.btcambiental.com Programa 9:15-9:30h Bienvenida
Más detallesNorma ISO 14001: 2015
Norma ISO 14001: 2015 Sistema de Gestión Medioambiental El presente documento es la versión impresa de la página www.grupoacms.com Si desea más información sobre la Norma ISO 14001 u otras normas relacionadas
Más detallesPROCEDIMIENTO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES APLICACIÓN DE PLAGUICIDAS EN LOS EDIFICIOS DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Página 1 de 18 ÍNDICE 1. OBJETO... 2 2. ÁMBITO DE APLICACIÓN... 2 3. RESPONSABILIDADES... 2 4. DOCUMENTACIÓN DE REFERENCIA... 5 5. DEFINICIONES... 5 6. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO... 6 6.1 Generalidades...
Más detallesINFORME DE GESTIÓN DE SERVICIO AUDITABLE DE MANEJO DE PLAGAS.
PÁGINA: 1 de 6 1. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. Las reglamentaciones sobre Buenas prácticas de Manufactura (BPM), establecen que las plantas de alimentos deben garantizar la exclusión de plagas y otros factores,
Más detallesPUNTO NORMA: 4.3.1. ASPECTOS AMBIENTALES
PUNTO NORMA: 4.3.1. ASPECTOS AMBIENTALES REQUISITOS ASPECTOS INDIRECTOS DE LA NORMA ISO 14001 EMISIONES A LA ATMÓSFERA: Gases de combustión (uso vehículos) CONSUMO DE RECURSOS NATURALES: Combustible (uso
Más detalles5. ACCIONES ANTE LA NOTIFICACIÓN DE CASOS DE LEGIONELOSIS
5. ACCIONES ANTE LA NOTIFICACIÓN DE CASOS DE LEGIONELOSIS 5.1. Consideraciones generales Para abordar las actuaciones a realizar en un edificio/instalación asociado con casos de legionelosis se deben tener
Más detallesPrueba de evaluación Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control
Prueba de evaluación Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control Datos del alumno: Firma del alumno: Recuerde: Cumplimente la prueba de
Más detallesPROCEDIMIENTO A SEGUIR EN OPERACIONES DE FUMIGACIÓN
Pág.: 1/9 PROCEDIMIENTO A SEGUIR EN OPERACIONES DE FUMIGACIÓN ELABORADO POR: OFICINA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES APROBADO POR: CECILIO MORAL BELLO (VICERRECTOR PARA ASUNTOS ECONÓMICOS) VºBº REPRESENTANTES
Más detallesMilagros Fdz. de Lezeta
Milagros Fdz. de Lezeta 20.11.2008 BARCELONA 1 NORMA UNE DOCUMENTO VOLUNTARIO, QUE CONTIENE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS, APROBADO Y ELABORADO EN EL SENO DE UN ORGANISMO DE NORMALIZACIÓN RECONOCIDO (EN ESPAÑA,
Más detallesSanidad e Higiene Industrial. Docente: Msc. Abel Rosado Ruiz-Apodaca
Sanidad e Higiene Industrial Docente: Msc. Abel Rosado Ruiz-Apodaca HACCP y su relación con ISO Los sistemas de calidad en la industria son fundamentales para la elaboración de alimentos que no solo sean
Más detallesInspección sanitaria de instalaciones con mayor y menor probabilidad de proliferación y dispersión de Legionella.
Servicio Canario de la Salud DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA Inspección sanitaria de instalaciones con mayor y menor probabilidad de proliferación y dispersión de Legionella. Protocolo para la REVISIÓN
Más detallesMR-SALUD. Salud y medio ambiente: de entornos sostenibles a entornos saludables
MR-SALUD. Salud y medio ambiente: de entornos sostenibles a entornos saludables SANIDAD AMBIENTAL DE AMBIENTES INTERIORES. BUENAS PRÁCTICAS DE PLANES DE DESRATIZACIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESINFECCIÓN Milagros
Más detallesFirma: Fecha: Marzo de 2008
Procedimiento General Tratamiento de No Conformidades, Producto no conforme, Acciones Correctivas y Acciones Preventivas (PG 03) Elaborado por: Jaime Larraín Responsable de calidad Revisado por: Felipe
Más detallesTratamiento del Riesgo
Tratamiento del Riesgo 1 En que consiste el tratamiento de los riesgos? 2. Cuando debemos enfrentarnos a los riesgos? 3. Estrategias de tratamiento de riesgos 4. Modelo de Análisis de Riesgos 5. Qué pasos
Más detallesLIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Descripción Las instalaciones donde se reciben, preparan y expenden alimentos deben dar seguridad higiénica. Deben estar diseñadas de forma que favorezcan y faciliten tanto la higiene
Más detallesDIAGNÓSTICO INICIAL. Programas de Control de Plagas. PROGRAMA LUCHA ANTIVECTORIAL- http://www.athisa.es/plagas
DIAGNÓSTICO INICIAL Programas de Control de Plagas 1 2 RECOGIDA DE INFORMACION PREVIA Consiste en la obtención de la información siguiente: 1.- ACTIVIDAD Y USOS DEL ESTABLECIMIENTO. 2.- CARACTERÍSTICAS
Más detallesGuía de Responsabilidad Civil Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimenticia
Implementar buenas prácticas de manufactura en la industria alimenticia no sólo es una obligación de carácter legal, también es un beneficio para la industria ya que permite optimizar sus procesos de producción
Más detallesPROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Más detalles2.2.7 GESTIÓN DE RESIDUOS.
2.2.7 GESTIÓN DE RESIDUOS. 2.2.7.1 MANIPULACIÓN, DESPLAZAMIENTO Y ACOPIO DE RESIDUOS EN OBRA. 2.2.7.0 CONSEJOS DE CARÁCTER GENERAL 2.2.7.1 MANIPULACIÓN, DESPLAZAMIENTO Y ACOPIO DE RESIDUOS EN OBRA 2.2.7.2
Más detallesPLAN DE DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN (PLAN D+D)
PLAN DE DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN () Elaborado para: ASOCIACIÓN ASISTENCIA SOCIAL BAUTISTA C/. MAJA Nº 25 IGUESTE CANDELARIA 1 Realizado por: ÓPTIMO CONTROL Y MEDIO AMBIENTE S.L.U. C.I.F. B38930921
Más detallesCapítulo 6. Reclamaciones, Devoluciones, Sospechas de medicamentos falsificados y medicamentos retirados Capítulo 9. Transporte.
Capítulo 6. Reclamaciones, Devoluciones, Sospechas de medicamentos falsificados y medicamentos retirados Capítulo 9. Transporte. Concepción Betés Servicio de Control Farmacéutico y Productos Sanitarios
Más detallesMaster en Gestion de la Calidad
Master en Gestion de la Calidad Registros de un Sistema de Gestion de la Calidad Manual, procedimientos y registros 1 / 9 OBJETIVOS Al finalizar esta unidad didáctica será capaz: Conocer que es un registro
Más detallesPLAN DE PREVENCIÓN DEL GOBIERNO DE LA RIOJA PROCEDIMIENTO DE INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES
www.larioja.org Gobierno de La Rioja PLAN DE PREVENCIÓN DEL GOBIERNO DE LA RIOJA PROCEDIMIENTO DE INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES P 04 REVISION: 0 FECHA: 28/11/2011 Página 1 de 8 PROCEDIMIENTO DE INVESTIGACIÓN
Más detallesInstrucciones. cursos. homologados. por IFAPA
Instrucciones de cursos homologados por el IFAPA INSTRUCCIONES DE CURSOS HOMOLOGADOS POR IFAPA 1. CURSOS HOMOLOGADOS Andaluza de Prevención ha sido homologada por el Instituto de Investigación y Formación
Más detallesProcedimiento para el Manejo de No Conformidades, Acciones Preventivas y Correctivas del Sistema de Gestión Integral
Página: 1 de 1 Hoja de Control de Emisión y Revisiones. N de Revisión Páginas Afectadas Motivo del Cambio Aplica a partir de: 0 Todas Generación de documento 01-Agosto-2009 1 Todas Mejora del documento
Más detallesCURSO BÁSICO DE MEDIO AMBIENTE
PARQUE CIENTÍFICO TECNOLÓGICO DE GIJÓN CTRA. CABUEÑES 166, 33203 GIJÓN TELS 985 099 329 / 984 190 922 CURSO BÁSICO DE MEDIO AMBIENTE Página 1 de 6 PROGRAMA DEL MÓDULO 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES. 2. SISTEMA
Más detallesMANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
S.A. Cedula Jurídica: 3-101-323547 PLANIFICACIÓN E IMPORTANCIA Teléfonos: 2771-08-48 / 2772-08-48 / 8345-26-35 Dirección: 250 metros Oeste de las Laguna de Oxidación del A y A, Pérez Zeledón. Email: info@fumigadoraalto.com
Más detallesCapítulo 5.5 Disposiciones especiales
Capítulo 5.5 Disposiciones especiales Capítulo 5.5 Disposiciones especiales 5.5.1 [Reservado] 5.5.2 Disposiciones especiales aplicables a las unidades de transporte sometidas a fumigación (Nº ONU 3359)
Más detallesLos servicios a prestar tienen como ámbito territorial de aplicación el término municipal de Villanueva de la Serena y como objeto:
PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARA LA CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE DESINFECCIÓN, DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN A REALIZAR EN EL MUNICIPIO DE VILLANUEVA DE LA SERENA, ASÍ COMO DEL MANTENIMIENTO HIGIÉNICO-SANITARIO
Más detalles11 Número de publicación: 2 284 312. 21 Número de solicitud: 200500732. 51 Int. Cl.: 72 Inventor/es: Gubertini Ciriza, Raúl
19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 Número de publicación: 2 284 312 21 Número de solicitud: 200500732 51 Int. Cl.: B65F 1/00 (2006.01) 12 PATENTE DE INVENCIÓN B1 22 Fecha de presentación:
Más detallesPROGRAMA FORMATIVO EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
PROGRAMA FORMATIVO EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA www.bmformacion.es info@bmformacion.es Objetivos 1. Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC Con este material se pretende obtener una idea general del proceso
Más detallesPlan de Gestión Medioambiental para obras urbanas
Plan de Gestión Medioambiental para obras urbanas MARÍA JOSÉ JIMÉNEZ FERNÁNDEZ Obrascón Huarte Lain, S. A. C/ Gobelas, 41-43. 28023 El Plantío, MADRID. mjjimene@ohl.es RESUMEN Objeto de la comunicación
Más detallesINTEGRACIÓN EFECTIVA DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN LAS ENTIDADES LOCALES
. INTEGRACIÓN EFECTIVA DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN LAS ENTIDADES LOCALES Campaña de promoción de la PRL por parte de la ITSS Contenidos del Sistema de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales
Más detallesSINTESIS Real Decreto 742/2013, DE CRITERIOS TÉCNICO-SANITARIOS DE LAS PISCINAS.
SINTESIS Real Decreto 742/2013, DE CRITERIOS TÉCNICO-SANITARIOS DE LAS PISCINAS. 1. PISCINAS DE USO PÚBLICO: Son piscinas abiertas al público o a un grupo definido de usuarios, no destinada únicamente
Más detallesGESTIÓN DE ARCHIVO, CUSTODIA Y CONSULTA DE LA DOCUMENTACION DE LOS CENTROS DEL IMAS.
DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO. GESTIÓN DE ARCHIVO, CUSTODIA Y CONSULTA DE LA DOCUMENTACION DE LOS CENTROS DEL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: 1. OBJETO DE LA CONTRATACION: Los centros del, debido al volumen de documentación
Más detallesImportancia del diseño higiénico y motivos de empresas deslistadas.
IV symposium internacional sobre tecnología a alimentaria Importancia del diseño higiénico y motivos de empresas deslistadas. Murcia, 26 de octubre de 2009 Oscar González Gutierrez - Solana Subdirector
Más detallesDestrucción Certificada de Documentos - Técnicos Especialistas en LOPD - Gestión Ambiental
PRESENTACION Reset Eco S.L.L. somos una empresa de servicios especializada en cubrir las necesidades derivadas del cumplimiento de la Ley de Protección de Datos y de la Legislación Medioambiental. ACTIVIDAD
Más detallesIMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL BASADOS EN EL ANÁLISIS DE PELIGROS DE Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS APPCC
IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE AUTOCONTROL BASADOS EN EL ANÁLISIS DE PELIGROS DE Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS APPCC JORNADA INFORMATIVA 20 de Julio 2012 ÍNDICE 1. Objetivo 2. 3. Higiene 4. QuéesAPPCC? 5.
Más detallesCUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN El presente Cuestionario permite conocer en qué estado de madurez se encuentra el Sistema de Gestión Ambiental (en adelante, SGA) de su organización, de acuerdo a los requisitos
Más detalles4.4.1 Servicio de Prevención Propio.
1 Si se trata de una empresa entre 250 y 500 trabajadores que desarrolla actividades incluidas en el Anexo I del Reglamento de los Servicios de Prevención, o de una empresa de más de 500 trabajadores con
Más detallesNorma ISO 9001: 2008. Sistema de Gestión de la Calidad
Norma ISO 9001: 2008 Sistema de Gestión de la Calidad Hemos recibido una solicitud de información a través de nuestra Web (www.grupoacms.com). Próximamente un comercial de ACMS se pondrá en contacto con
Más detallesBUENAS PRÁCTICAS PARA EL TRANSPORTE DE PIENSOS
BUENAS PRÁCTICAS PARA EL TRANSPORTE DE PIENSOS Guía realizada como apoyo a los planes APPCC propios de cada establecimiento. Se advierte que los APPCC hay que realizarlos de manera personalizada y que
Más detallesCÁMARA DE COMERCIO DE BUCARAMANGA DOCUMENTO DE SEGURIDAD
CÁMARA DE COMERCIO DE BUCARAMANGA DOCUMENTO DE SEGURIDAD BUCARAMANGA - COLOMBIA 2013 INTRODUCCIÓN El presente Documento, ha sido redactado en cumplimiento de lo dispuesto en la Ley 1581 de 2012 y el Decreto
Más detallesProtección de los trabajadores contra los riesgos de la exposición a campos electromagnéticos 2
CONTENIDO: 1 Protección de los trabajadores contra los riesgos de la exposición a campos electromagnéticos 2 1 Se prohíbe la reproducción total o parcial del contenido de este "Boletín Europa al Día" sin
Más detallesSistemas de Gestión de Calidad. Control documental
4 Sistemas de Gestión de Calidad. Control documental ÍNDICE: 4.1 Requisitos Generales 4.2 Requisitos de la documentación 4.2.1 Generalidades 4.2.2 Manual de la Calidad 4.2.3 Control de los documentos 4.2.4
Más detallesLa Empresa. PSST 4.4.5 01 Control de la Documentación Norma OHSAS 18001:2007
5.3.6 PSST 4.4.5 01 Control de la Documentación La Empresa PSST 4.4.5 01 Control de la Documentación Norma OHSAS 18001:2007 REGISTRO DE REVISIONES DE ESTE PROCEDIMIENTO Fecha Revisión Descripción de la
Más detallesPlan de gestión intracentro para un ambulatorio de atención primaria
Plan de gestión intracentro para un ambulatorio de atención primaria OBJETIVOS El objetivo que se persigue es establecer la sistemática de actuación para: Ä Segregar correctamente, y en origen, los Residuos
Más detallesOHSAS 18001: 2007. Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo
OHSAS 18001: 2007 Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el trabajo El presente documento es la versión impresa de la página www.grupoacms.com Si desea más información sobre OHSAS 18001 u otras
Más detallesGanado porcino - Las claves para ahorrar agua
Ganado porcino - Las claves para ahorrar agua El consumo de agua en una explotación ganadera es un dato muy importante, no sólo por su coste directo, sino por el asociado a la gestión posterior de las
Más detallesRequisitos generales y Política medioambiental
12 Requisitos generales y Política medioambiental ÍNDICE: 12.1 Opciones para implantar un Sistema de Gestión Ambiental 12.2 Contenidos de la norma ISO 14001:2004 12.2.1 Objeto y campo de aplicación 12.2.2
Más detallesExposición de trabajadores a sustancias químicas
Exposición de trabajadores a sustancias químicas La exposición laboral a estas sustancias se define como aquella situación en la que un trabajador puede recibir la acción de un agente químico, así como
Más detallesGUÍA PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN LA EMPRESA AGROALIMENTARIA
GUÍA PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN LA EMPRESA AGROALIMENTARIA La idea de elaborar una Guía para la Aplicación del Sistema de Trazabilidad en la empresa Agroalimentaria por Parte de
Más detallesPROCEDIMIENTO ASEO Y LIMPIEZA
PAGINA: 1 DE 1 PROCEDIMIENTO ASEO Y LIMPIEZA PAGINA: 1 DE 2 1. OBJETIVO Describir los procedimientos que detallan las actividades que deben realizarse para la prestación de los servicios de aseo y limpieza
Más detallesCódigo: PRO - GMA - 005 Versión: 002-2012-10-23 Página 1 de 6 CONTROL DE VECTORES 1. OBJETIVOS:
Página 1 de 6 1. OBJETIVOS: Establecer un procedimiento para el control de plagas y roedores, tanto en los edificios Administrativos como en las zonas de operación de TCBUEN S.A, mediante la eliminación
Más detallesGestión de la Prevención de Riesgos Laborales. 1
UNIDAD Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales. 1 FICHA 1. LA GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. FICHA 2. EL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES. FICHA 3. MODALIDAD
Más detallesPROCEDIMIENTO ESPECÍFICO
Índice 1. TABLA RESUMEN... 2 2. OBJETO... 2 3. ALCANCE... 2 4. RESPONSABILIDADES... 3 5. ENTRADAS... 3 6. SALIDAS... 3 7. PROCEDIMIENTOS VINCULADOS A ESTA/S ACTIVIDAD/ES... 3 8. DIAGRAMA DE FLUJO... 4
Más detallesObjetivos. Responsable. Destinatarios. Contenidos
Índice Objetivos...2 Responsable...2 Destinatarios...2 Contenidos...2 Metodología de la formación...3 Frecuencia...3 Requerimientos para la admisión de un nuevo trabajador:...3 Vigilancia...3 Acciones
Más detallesProcedimiento de control y revisión de duchas de seguridad y fuentes lavaojos en la Universidad de Zaragoza
Procedimiento de control y revisión de duchas de seguridad y fuentes lavaojos en la Universidad de Zaragoza UNIDAD DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA Duchas de seguridad y fuentes
Más detallesANEXO III OBLIGACIONES DEL INDUSTRIAL
ANEXO III OBLIGACIONES DEL INDUSTRIAL NOTIFICACIÓN ANEXO III OBLIGACIONES DEL INDUSTRIAL Todos los industriales cuyos establecimientos estén afectados por el RD 1254/1999 están obligados a enviar una notificación
Más detallesAnexos II.A7 Acta de revisión del Sistema de Gestión Medioambiental
Requisitos del SGMA según ISO 14001:2004 Anexos II.A7 Acta de revisión del Sistema de Gestión Medioambiental Hoja: 1 de 6 Periodo de revisión: De Enero de 2003 a Diciembre de 2003 ASISTENTES ORDEN DEL
Más detallesPolítica de Seguridad y Salud Ocupacional. Recursos. Humanos. Abril 2006
Endesa Chile Políticas de Índice 1. PRINCIPIOS 2. LINEAMIENTOS GENERALES 2.1 Organización 2.2 Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos 2.3 Planificación Preventiva 2.4 Control de la acción preventiva
Más detallesÍndice. condicionalid. 1. Mantenimiento de almacenes... 3. 2. Eliminación de residuos... 5
Índice 1. Mantenimiento de almacenes... 3 1.1. Almacenes de productos fitosanitarios, fertilizantes, biocidas y otros productos...3 1.2. Almacenes de material vegetal u otros productos para transformación
Más detallesJornada informativa Nueva ISO 9001:2008
Jornada informativa Nueva www.agedum.com www.promalagaqualifica.es 1.1 Generalidades 1.2 Aplicación Nuevo en Modificado en No aparece en a) necesita demostrar su capacidad para proporcionar regularmente
Más detallesEL SISTEMA APPCC EN LA COMUNIDAD DE MADRID
30 CELAYA C., MARTÍN J., REDONDO R. Comisión del programa de implantación de sistemas de autocontrol Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Madrid Situación actual EL
Más detallesINSTRUCTIVO DE APILACIÓN DE MATERIALES
INSTRUCTIVO DE APILACIÓN DE MATERIALES Versión 01 Responsable Directivo empresa 25/03/2015 Página Página 1 de 3 1. OBJETIVO Apilar correctamente los productos adquiridos, de manera que no representen riesgos
Más detallesAlimentación, nutrición y dietética LA APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2000 Y EL SISTEMA HACCP.
LA APLICACIÓN DE LA NORMA ISO 9001:2000 Y EL SISTEMA HACCP. Dra. MARÍA JESÚS GÓMEZ DE LA CRUZ. DIVISIÓN DE CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS. AENOR. FAMILIA DE NORMAS DE LA SERIE ISO 9000:2000 La implantación
Más detallesLa formación de los operadores de carretillas elevadoras
La formación de los operadores de carretillas elevadoras Manipulación de cargas, manual y mecánica CARLOS FERNÁNDEZ SÁNCHEZ Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales 09/10/2012 DIRECCIÓN DE PREVENCIÓN
Más detalles