PERFIL DE MERCADO DE MAIZ PIZINGALLO
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- María Ángeles Olivares Parra
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1 CONSULADO GENERAL Y CENTRO DE PROMOCION DE LA REPUBLICA ARGENTINA EN NUEVA YORK PERFIL DE MERCADO DE MAIZ PIZINGALLO POSICION ARANCELARIA: JUNIO 2014
2 INDICE Página 1. Consideraciones Generales Clasificación Aduanera 3 Arancel 3 2. Condiciones del mercado Producción 5 Consumo - Ventas 5 Importaciones 6 3. Comercialización Estructura de la cadena de distribución 11 Normas de etiquetado 12 Tipos de transporte Modalidades de pago 16 Medios de pago Prácticas de Promoción y Herramientas de utilidad Visitas comerciales 19 Catálogos 20 The Popcorn Board 20 Listado de importadores 21 Ferias Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 2 -
3 1.- Consideraciones Generales Clasificación Aduanera En los EE.UU. sólo el gobierno federal tiene competencia para regular el comercio exterior. El Servicio de Aduanas de Estados Unidos ( administra las leyes relacionadas con la importación de productos. La Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos ( es la institución responsable de la publicación del esquema arancelario vigente, sus actualizaciones y todo material relacionado. La clasificación de bienes para su importación al territorio de los EE.UU. se rige por el Nomenclador Arancelario de Estados Unidos (Harmonized Tariff Schedule of the United States). Este contiene más de clasificaciones, la mayoría de las cuales están sujetas a interpretación. Como sucede en otros países, pueden registrarse, por diferencias de interpretación, casos en los que un producto de importación puede recibir más de una clasificación. Cuando un producto ingresa a los EE.UU. deben completarse los documentos necesarios con el objetivo de que la Aduana le asigne un valor tentativo y proceda a su clasificación. Este estudio se refiere a la posición del Esquema Arancelario Armonizado de los Estados Unidos Los demás maíces. Maíz Pizingallo Arancel Todos los bienes que entran a los EE.UU. están sujetos al pago de impuestos, a menos que estén específicamente exentos. La mercadería es examinada, los impuestos son establecidos y su pago debe hacerse efectivo en el lugar y tiempo de ingreso. Los impuestos varían conforme al país de origen. Algunos países gozan de los beneficios de la cláusula de Nación más favorecida. Otros acuerdos bilaterales y regionales o concesiones unilaterales de Estados Unidos otorgan beneficios adicionales de desgravación. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 3 -
4 El arancel específico de importación para el maíz pizingallo es de 25 centavos de dólar por kilogramo, el cual debe ser pagado para el producto proveniente de la República Argentina 1. Gozan de la exención del pago de arancel para este producto los provenientes de Canadá, México, Singapur, Israel, los países de la Iniciativa de la Cuenca del Caribe, los del Acta de Crecimiento y Oportunidad Africana, los del Pacto Andino y los incluidos como de menor desarrollo dentro del Sistema Generalizado de Preferencias Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 4 -
5 2.- Características del Mercado Producción 3 La producción de popcorn tuvo su pico en los EEUU en los años 90 y en la actualidad la misma es estable. El último Censo Agrícola de los EEUU del año 2012 indica que la producción total de maíz pizingallo en los EEUU alcanzó los 206 millones de acres de este cereal, el estado de Nebraska es el primer productor con un 45% de la producción total. En los EEUU hay diferentes variedades de maíz para producir popcorn, pero las más utilizadas son las del maíz blanco y amarillo (tanto en granos pequeños o grandes). La calidad del popcorn está dada por la humedad del grano y su ratio de expansión, una alta calidad está dada por un contenido de humedad de un 13,5%. La mayoría de la producción de popcorn en los EEUU se realiza a través de la contratación de procesadores. A través de la firma de una Regulación Nacional del año 1996 The Popcorn Promotion, Research and Consumer Information Act- 4, el ente nacional regulatorio de la producción de popcorn, el Popcorn Board, es el que controla la producción de este producto, como así también determina una alícuota a los procesadores de popcorn sobre lo producido, cuando estos superan los 4 millones de libras anuales. Ventas 5 En los EEUU, según lo estimado por el Popcorn Board de este país, las ventas de popcorn en este país alcanzaron en el año 2012 (último dato disponible), los kilogramos. A continuación se incluye un detalle de las ventas de popcorn en los EEUU durante el período : default.aspx Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 5 -
6 VENTAS DE POPCORN EN LOS EEUU ( ) Año Total Vtas (en libras) ,910, ,038,134, ,040,587, ,965, ,009,436, ,007,680, ,292, ,399, ,515, ,490, ,690, ,610, ,774,706 FUENTE: The Pop Corn Board Importaciones 6 Las importaciones de maíz pizingallo de los EEUU alcanzaron los 358 millones de dólares en el año 2013, representando un incremento en el valor importado de estos productos de un 93%. En cuanto a las importaciones de los EEUU de estos productos, por cantidad, durante el año pasado alcanzaron los millones de kilogramos, representando un incremento de un 90,8 % en las cantidades importadas por parte de este país. El principal proveedor a los EEUU de maíz pizingallo, en valor y cantidad, fue Brasil con cerca del 70% de las ventas a este país, en valor, y alrededor de un 25% en cantidades exportadas por este país, durante el año Canadá fue el segundo proveedor a este mercado con un 13%, en valor, y un 6% de la cantidad importada, durante el año La República Argentina fue el tercer proveedor de maíz pizingallo a los EEUU, alcanzando sus ventas a los USD 39,55 millones, en el año 2013, lo que representó un 6 Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 6 -
7 11%, en valor, de las importaciones totales de los EEUU. En cuanto a la cantidad exportada por nuestro país de maíz pizingallo a los EEUU, esta alcanzó los miles de kgs. durante el último año, lo que representa un 3% de cantidad total importada de maíz pizingallo por parte de los EEUU. Cabe hacer notar que las ventas de la República Argentina de maíz pizingallo a los EEUU durante el año 2013 se incrementaron un 67%, en valor y un 15,6% en cantidad, con relación al año A continuación, se incluye los principales proveedores, de maíz pizingallo a los EEUU, en valor y cantidad: Importaciones de los EEUU de Maíz Pizingallo en Valor (US$) ( ) País En miles dólares Percentaje de Cambio Brasil ,2% Canadá ,4% Argentina ,0% Méjico ,4% Chile ,6% Uruguay Paraguay Francia ,3% Perú ,6% Hungria N/A China ,2% Polonia ,7% Guatemala ,2% Bolivia ,0% Ecuador ,8% Sub-total ,0% Los demás ,2% Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 7 -
8 Total ,5% Fuente: Departamento de Comercio de los EEUU International Trade Commission Abril, 2014 Importaciones de los EEUU de Maíz Pizingallo en Cantidad (Kgs.) ( ) País En miles de Kilogramos Porcentaje de Cambio Brasil ,8% Canadá ,2% Argentina ,6% Uruguay Méjico ,3% Paraguay Francia ,5% Hungria Chile ,6% Perú ,8% China ,8% Bolivia ,8% Ecuador ,9% Guatemala ,2% Vietnam ,6% Sub-total Los demás TOTAL ,8% Fuente: Departamento de Comercio de los EEUU International Trade Commission Abril, 2014 Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 8 -
9 Importaciones de maíz pizingallo, por parte de los EEUU, por los puertos de la Jurisdicción del Consulado en Nueva York* El total importado de maíz pizingallo por los EEUU por los puertos de la Jurisdicción del Consulado en Nueva York alcanzó durante el año 2013 los USD 16,2 millones, representando un incremento del 57,4% con relación al año anterior, aunque representando sólo un 5% del total nacional. En cuanto a las cantidades importadas de maíz pizingallo por los puertos de esta región, durante el año 2013, alcanzó los 25,4 millones de kilogramos, representando una baja en las importaciones de este producto con relación al año anterior. La República Argentina fue el primer proveedor de maíz pizingallo a través de dichos puertos, por un valor de USD 7,6 millones. Las ventas de nuestro país durante el año 2013 alcanzaron los 9,7 millones de kgs., siendo nuestro país el segundo proveedor por estos puertos luego de Canadá en el Cabe hacer notar que, en el 2013, sólo una quinta parte de las exportaciones totales de la República Argentina de maíz pizingallo (en valor), ingresaron por los puertos de la Jurisdicción del Consulado Argentino en Nueva York 7 Importaciones de los EEUU de Maíz Pizingallo JURISDICCION NUEVA YORK en Valor (U$S) - ( ) País En miles de dólares Percentaje de cambio Argentina % Canadá % Perú % Sub-Total Los demás ,124 TOTAL % Fuente: Departamento de Comercio de los EEUU International Trade Commission Abril, Jurisdicción del Consulado en Nueva York: Estados de Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nueva Jersey, New York, Rhode Island y Vermont Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York - 9 -
10 Importaciones de los EEUU de Maíz Pizingallo JURISDICCION NUEVA YORK en Cantidad (Kgs) - ( ) País En miles de kilogramos Porcentaje de cambio Canadá ,7% Argentina ,0% Perú ,3% Sub-Total Los demás TOTAL ,5% Fuente: Departamento de Comercio de los EEUU International Trade Commission Abril, 2014 Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
11 3 Comercialización 8 Estructura de la cadena de comercialización Exportador Importador Brooker Industria de procesamiento Mayorista Minoristas: Supermercado/Almacén, Gourmet popcorn Consumidor Final El productor, agente o importador del maíz utilizado para hacer el popcorn lo vende a las procesadoras de popcorn. 8 products/grains oilseeds/corn_grain/popcorn-profile Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
12 Existen tres tipos de procesadores que producen el popcorn: Procesadores comerciales Procesadores regionales Procesadores gourmet ConAgra Foods es el principal productor mundial de popcorn para micro-ondas. Esta empresa vende este producto en 30 países del mundo, comercializando las marcas: ACT II, Orville Redenbacher, Crunch n, Munch y Jiffy Pop. La Sede Central de ConAgra se encuentra en el Estado de Nebraska. El Popcorn Board fue establecido en el año 1998 con la finalidad de ayudar a los procesadores y defender los derechos de las empresas más pequeñas a fin de que puedan competir. Es por eso que cuando una procesadora produce, anualmente, más de kilogramos debe abonar un alícuota. Las procesadoras luego de producir el popcorn, operan con mayoristas a fin de comercializar el producto. Debido a la existencia de multitud de variedades de popcorn, existen asimismo, distintos canales para su comercialización al sector minorista. El popcorn puede ser vendido en supermercados, pequeños minoristas, almacenes gourmet, como así también existen algunas marcas que tienen negocios que venden exclusivamente popcorn. Normas de etiquetado El cumplimiento de las normas de etiquetado es una condición imprescindible no sólo para la nacionalización del producto sino también para la venta al por menor. Las mismas normas que rigen para los productores domésticos tienen vigencia para los productos importados. La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) es el organismo responsable de garantizar que los alimentos vendidos en los Estados Unidos sean seguros, saludables y estén etiquetados adecuadamente. La Ley sobre Etiquetado de Productos Nutritivos y Educación (NLEA) exige que la mayoría de los alimentos incluyan un etiquetado de información nutricional, y que las etiquetas de alimentos que contienen afirmaciones sobre el contenido de nutrientes y determinados mensajes sobre salud cumplan con requisitos específicos. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
13 A continuación, se repasan los principales conceptos referentes al etiquetado. Información más detallada puede consultarse en el sitio Web en la sección de reglas de etiquetado. I. EL PDP es la parte de la etiqueta del paquete que está más expuesta a la vista del consumidor al momento de la compra. El panel de información es el panel de etiqueta ubicado a la derecha del PDP, como se exhibe al consumidor. II. III. IV. Las etiquetas deben ser colocadas en un lugar visible, en idioma inglés, pegadas al objeto en forma firme. Nono hay restricciones en cuanto al tipo de materiales a utilizar, pero éstos deben ser duraderos. El nombre del alimento debe aparecer en la etiqueta frontal o en el PDP, y en cualquier PDP alternativo. La declaración de cantidad neta (cantidad neta de los contenidos) se coloca como elemento distintivo en el área inferior que ocupa el 30 por ciento del panel de exhibición principal, por lo general en renglones paralelos a la base del envase Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
14 Conforme a las leyes y regulaciones de la FDA, ésta no aprueba con anticipación etiquetas para productos alimenticios. Las preguntas sobre el etiquetado de productos alimenticios pueden dirigirse a la siguiente dirección: Food Labeling and Standards Staff (HFS-820), Office of Nutrition, Labeling, and Dietary Supplements, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration, 5100 Paint Branch Parkway, College Park, MD Teléfono: (301) Las etiquetas deben ser colocadas en un lugar visible, pegadas/cocidas al objeto en forma firme, - No hay restricciones en cuanto al tipo de materiales a utilizar, pero éstos deben ser duraderos, - Las etiquetas deben contener información precisa sobre: o País de origen: es obligatorio indicar el nombre del país en que el artículo fue producido. o Composición: en lo que a la composición se refiere debe cumplirse las regulaciones internas al respecto, la misma exige que la descripción debe responder exactamente al material utilizado. Si por ejemplo el producto tiene la superficie exterior de un material y el interior de otra debe indicarse apropiadamente. Los productos que no responden a estas características, no pueden ser vendidos ni distribuidos en el territorio de los EEUU. Tipos de Transporte Considerando la distancia entre la Argentina y los Estados Unidos, el transporte internacional puede ser realizado por los medios marítimo o aéreo. La elección ideal debe cubrir las necesidades, del exportador y del importador. Transporte Marítimo Este es el medio de transporte más apropiado por las características del producto; permite trasladar gran peso y volumen. El transporte se realiza en grandes contenedores de 20 o 40 pies. Los sacos o recipientes utilizados para la exportación podrán ser estibados o paletizados en tarimas de madera o plástico. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
15 Transporte Aéreo Es el medio que permite mayor rapidez en los envíos, siendo favorable para el traslado de mercaderías de alto precio y bajo volumen/peso o productos muy perecederos. El riesgo de transporte es menor, con lo cual se abaratan los costos del seguro. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
16 4.-Modalidades de pago Las más utilizadas en el comercio internacional son las siguientes: Pago por adelantado: Se denomina así a todo pago que recibe el exportador antes de efectuar el embarque. Es el sistema más seguro para el exportador, pues este sólo enviará la mercancía cuando haya recibido el pago o transferencia de fondos. Sin embargo, en los mercados competitivos su uso es limitado, pues requiere de una extrema confianza del importador en el exportador. Pago a la vista, también llamado pago al contado/contradocumentos: Se denomina así a todo pago que recibe el exportador una vez efectuado el embarque, y contra la presentación al importador de los documentos representativos de la mercadería y/o servicios. Pago a plazo: Se denomina así a todo pago que recibe el exportador después de haber entregado los documentos de embarque al importador. Este plazo será convenido entre importador y exportador, y normalmente estará en función a la fecha de embarque, fecha de factura, fecha de presentación de documentos. Cuenta abierta: Mediante esta forma de pago, el exportador envía la mercancía, la factura y los documentos de embarque al importador y espera el pago, siendo - por lo tanto- la forma de cobranza más riesgosa para el exportador. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
17 Medios de pago Considerando los riesgos (políticos, país y comerciales) a los que se enfrentan compradores y vendedores, y de acuerdo los usos y costumbre en el comercio internacional, se han establecido mecanismos para perfeccionar la forma de pago acordada. Los principales medios de pago internacionales son: Orden de Pago Se formaliza a través de una orden del importador a su banco para que realice una transferencia o giro a favor del exportador en el momento que envía los documentos que acredita que la mercadería fue despachada. El riesgo comercial para el vendedor es alto porque recibirá el pago luego de enviar la mercadería y documentos, pero no tan alto como en el pago directo en cuenta corriente, porque se pagará contra revisación de documentación y aún la mercadería no está en poder del comprador. En cambio, para el comprador la situación es menos cómo da que en el pago directo en cuenta corriente, dado que se paga luego de revisar la documentación y posteriormente recibirá la mercadería. Cobranza El exportador entrega los documentos representativos de las mercaderías o servicios a su banco, con la instrucción de enviarlos y entregarlos al comprador contra el pago, aceptación de una letra o presentación de un pagaré. Bajo esta modalidad, el exportador asume los riesgos (importador/país del importador) ya que el banco no asume la responsabilidad sobre la cobranza. Carta de Crédito Este medio de pago es el que ofrece un mayor nivel de seguridad al vendedor en las operaciones comerciales internacionales. Es un acuerdo por el cual un banco ( Banco Emisor ), obrando a petición y de conformidad con las instrucciones de un cliente (Ordenante) o en su propio nombre se obliga a: -hacer un pago a un tercero (Beneficiario) o a su orden, o a aceptar y pagar efectos librados por el beneficiario o autoriza a otro banco para que efectúe el pago, o para que acepte y pague tales efectos o autoriza a otro banco para que negocie contra la entrega de los documentos exigidos, siempre y cuando se cumplan los términos y las condiciones del crédito. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
18 Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
19 5.- Prácticas de Promoción y Herramientas de utilidad. Visitas comerciales Además de la participación en ferias es efectivo y necesario visitar personalmente las oficinas de potenciales importadores. Este es el seguimiento lógico de un intercambio epistolar. Iguales consideraciones a las realizadas en cuanto a ferias y exposiciones cabe para lo que se refiere en la preparación de las mismas. Las secciones comerciales en los EE.UU. de las Embajadas y Consulados de la República Argentina asisten en la preparación de las mismas, tanto en lo que hace a: el desarrollo de la requerida investigación previa, la conformación de una agenda y la confirmación de sus reuniones, Catálogos Para presentar un producto en un mercado es necesario contar como mínimo con fotografías y listado de precios. No obstante, si bien la importancia de los mismos varía conforme a la estrategia de exportación, en todos los casos para el desarrollo de un contacto inicial personal o epistolar, una presentación adecuada exige contar con catálogos. En su elaboración, debe tenerse en cuenta: Las consideraciones mencionadas sobre el etiquetado y otras cuestiones que hacen a la definición final del producto. Este no necesita contener muchas páginas, una sola es suficiente en la mayoría de los casos. Puede complementarse con fotografías y muestras. Debe cuidarse todo detalle de presentación, y estar escrito en perfecto inglés. Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
20 Asociaciones The Popcorn Board Sitio Web: North Wabash Ave, Suite 2000 Chicago, IL Teléfono: Funciona como entidad regulatoria de la industria procesadora de popcorn en los EEUU. Listado de importadores Cabe hacer notar, que de acuerdo a lo mencionado en el punto sobre la Producción de Popcorn en los EEUU (Punto 2 de este estudio); así como también en el punto sobre la comercialización de este producto (Punto 4 de este estudio), en los EEUU existe una concentración geográfica en las procesadoras de popcorn en este país. Las procesadoras de popcorn están localizadas en los Estados de Nebraska, Indiana, Illinois, Ohio y Missouri de este país. Estos estados concentran más del 80% de la producción de popcorn. Por lo tanto, si bien una quinta parte de este producto ingresa por los puertos de esta Jurisdicción, ello se debe a que estos Estados donde se encuentran las plantas procesadoras se localizan en el centro del país, siendo el puerto internacional más cercano el de la ciudad de Chicago y del puerto de Nueva York se encuentra relativamente próxima a dichos estados. Se incluye a continuación un listado de importadores de la jurisdicción de esta Oficina Comercial, los mismos se encuentran actualizados a la fecha del estudio. American Commodity vofdesai5@gmail.com Teléfono: Dirección: 60 Walnut Ave. Clark, NJ Doc Popcorn steve.damato@docpopcorn.com Teléfono: Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
21 Dirección: 495 Union St Waterbury, CT En el futuro para consultar datos actualizados de los mismos se puede acceder al portal de negocios de la Cancillería Argentina, En dicho sitio web, los exportadores argentinos, deben registrarse, y luego pueden acceder a toda la información que ofrecen las Oficinas Comerciales argentinas del exterior. Ferias Se detallan, a continuación, los eventos feriales más adecuados para este tipo de producto de los que viene participando el Consulado Argentino en Nueva York, y a los que asisten principalmente- importadores, minoristas, restaurantes, brokers, cadenas de supermercados y distribuidores. International Fancy Food Show Fechas de edición: Edición verano (Junio/Julio) Lugar: Nueva York Tel: Kosherfest Fechas de edición: Octubre/Noviembre. Lugar: Nueva Jersey. Tel: Para obtener más información sobre otras ferias del sector en los EEUU, puede visitar el siguiente link: Consulado General y Centro de Promoción de la República Argentina en Nueva York
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