ocupaciones material de orientación profesional dependiente- dependienta de comercio
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- Alejandra Quintana Miguélez
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1 ocupaciones material de orientación profesional dependiente- dependienta de comercio
2 dependiente - dependienta de comercio Deseamos precisar que aunque somos conscientes de que el uso del masculino nunca engloba al femenino, se obviará la escritura con el uso de ambos géneros separadas por / ya que dificulta la lectura y la comprensión de los contenidos. Sin embargo, y como alternativa más idónea, se ha procurado el uso de los genéricos en aquellos términos que lo hacen posible. ocupaciones material de orientación profesional Edita: Junta de Andalucía. Servicio Andaluz de Empleo. Consejería de Empleo. COORDINACIÓN TÉCNICA DEL SERVICIO ANDALUZ DE EMPLEO: - Francisco J. Lama García - Mª Dolores Rosell Vaquero - Cristina Suero Gómez-Cuétara COORDINACIÓN TÉCNICA DE LA REVISIÓN Y ACTUALIZACIÓN DE ESTE MATERIAL: - Antonio Mª Vázquez Vicente - Dolores Méndez Martínez - Valle García Guadix - Carmen Rodríguez Palma - Raúl Matres Parejo - Juan Mª Sánchez Gil Elaborado por: ISBN: Depósito Legal: SE
3 material de orientación profesional ocupaciones - 3 ÍNDICE 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN Descripción General 2.2 Funciones Propias del Puesto 2.3 Entorno 2.4 Perspectivas de Futuro 2.5 Condiciones de Trabajo 2.6 Medios Utilizados 3. PERFIL COMPETENCIAL Competencias Genéricas 3.2 Competencias Específicas dependiente - dependienta de comercio 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA Formación Reglada Recomendable 5.2 Formación Profesional para el Empleo 5.3 Formación Transversal 5.4 Formación Específica 5.5 Oferta de Formación 5. EXPERIENCIA REQUERIDA OCUPACIONES AFINES OTRAS INFORMACIONES FUENTES
4 dependiente - dependienta de comercio 4- ocupaciones material de orientación profesional 1. DENOMINACIÓN DE LA OCUPACIÓN DEPENDIENTE - DEPENDIENTA DE COMERCIO 2. DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN 2.1. Descripción General Acoger, atender y vender directamente al cliente productos que no precisan una manipulación específica, aplicando la técnica de venta adecuada, y efectuando el cierre de la operación mediante el registro y cobro de la misma, y la cumplimentación de la documentación pertinente. Resolver y/o canalizar reclamaciones, colaborar en el aprovisionamiento del punto de venta y su animación y mantenimiento operativo Funciones Propias del Puesto QUÉ HACE? CÓMO LO HACE? Atendiendo al cliente, acogiéndolo en el establecimiento e identificando sus necesidades. Tratar con los clientes y efectuar la venta. Satisfaciendo las necesidades del cliente de acuerdo a las ofertas existentes, mediante la aplicación de las técnicas de venta oportunas y teniendo en cuenta los planes de actuación y objetivos de venta establecidos. Cerrando la venta mediante el acuerdo con el cliente, registro de la venta, y su posterior cobro en caso de no existir en su establecimiento la figura de cajero de comercio. Resolviendo, en el marco de su responsabilidad, las reclamaciones de los clientes según los criterios y procedimientos establecidos por la empresa. Atender a los clientes en las cuestiones que pudieran plantearle respecto de la compra en el establecimiento. Recabando cuanta información sea necesaria para la orientación al cliente en aquellas cuestiones que puedan plantearle. Preparando los productos solicitados por el cliente de acuerdo con sus especificaciones. Envolviendo los productos solicitados por el cliente, en caso necesario. Apoyar en las labores de aprovisionamiento. Detectando las necesidades de aprovisionamiento en función de las ventas efectuadas para la actualización permanente del stock. Supervisando el producto recepcionado, comprobando que se ajusta a las condiciones contratadas en el pedido previo. Potenciar la venta. Animando el punto de venta siguiendo las instrucciones recibidas, para potenciar la opción de compra. Manteniendo actualizada la información para orientar adecuadamente al cliente en el punto de venta. Fuente de información: Certificado de Profesionalidad (RD 1393/1995, de 4 de Agosto).
5 material de orientación profesional ocupaciones Entorno La importancia del sector servicios en cualquier economía desarrollada es indiscutible, contribuyendo cada vez más al crecimiento económico por su aportación al VAB y por el empleo generado en el sector. El Sector Comercio comprende el conjunto de empresas, personas y organizaciones que actúan como intermediarios entre la oferta y la demanda, y se dedican a la distribución de bienes y servicios. El sector Comercio suele clasificarse en dos grandes áreas de actividad: Comercio Mayorista: integrado por aquellos intermediarios que se dedican a la venta de productos o servicios al por mayor, principalmente a los minoristas, a otros mayoristas, o a fabricantes, pero no al consumidor final. Comercio minorista: es el integrado por aquellos comerciantes que venden los productos al consumidor final. El sector comercial minorista tiene un enorme peso en la economía de nuestra región; de hecho, aproximadamente el 80% de las empresas ligadas al sector comercial en Andalucía fueron clasificadas como minoristas por el Directorio Central de Empresas DIRCE. dependiente - dependienta de comercio Según datos del último año en Andalucía, la actividad comercial en las grandes superficies andaluzas había subido un 4,3% con respecto al año anterior, mientras que las ventas realizadas al por menor alcanzaban un crecimiento de un 5,8%. Andalucía continúa siendo, tras Madrid, la segunda comunidad autónoma española con mayor superficie en centros comerciales, representando el 16,7% del total nacional. Estos datos apuntan al destacado crecimiento que el sector comercial está experimentando en Andalucía, y su importancia en la economía regional. De hecho, en esta región un tercio del total de empresas pertenecen al sector del comercio, generando el 16% del empleo en la región. Pero el verdadero reto del sector comercial en Andalucía, y por tanto su principal objetivo para los próximos años, es conseguir un crecimiento equilibrado entre las grandes superficies comerciales y el comercio tradicional. Precisamente en lo relativo al comercio minorista, cabe destacar el aumento de la competencia que se ha producido por la implantación en nuestra región en la última década de las grandes cadenas de hipermercados, así como otro tipo de supermercados de menor tamaño, pero pertenecientes igualmente a cadenas de carácter internacional. Este hecho ha provocado una pérdida de competitividad del pequeño y mediano comercio tradicional. Ante este hecho, se inició el Plan Integral de Fomento del Comercio Interior de Andalucía, que ya está en su tercera fase, y que prevé una inversión de 140 millones de euros hasta el 2010 con el objetivo de revitalizar el pequeño comercio. El Plan incluye la renovación de mercados de abastos, la adecuación de mercadillos, ayudas para sufragar los gastos del pequeño comercio en su afán de modernización y adaptación a los nuevos retos, así como el apoyo de una nueva fórmula de agrupación comercial: los Centros Comerciales Abiertos. Un Centro Comercial Abierto es una fórmula de organización comercial de todos los agentes económicos implicados en un área delimitada de una ciudad, con una concepción global de oferta comercial, servicios, cultura y ocio. Una figura jurídica con imagen y estrategia propia, que requiere la cooperación entre empresarios, ayuntamientos y Junta de Andalucía, y que tiene una planificación estratégica concreta y conjunta a medio y largo plazo con el objetivo de desarrollar un sistema eficaz y eficiente que permita la adaptación del sector a las nuevas demandas del mercado relacionadas con los cambios tecnológicos, el avance del transporte y la comunicación, el aumento de la competencia, y la modificación de los hábitos de consumo. En estos momentos existen en Andalucía un total de 30 centros comerciales abiertos (CCA s) ya consolidados, 11 de ellos en formación, y otros 30 en plenos estudios de viabilidad de los mismos. A nivel de activi-
6 dependiente - dependienta de comercio 6- ocupaciones material de orientación profesional dad, los centros comerciales abiertos aglutinan a unas empresas que dan empleo a entre y personas y que sirven para mejorar la competitividad del pequeño y mediano comercio. La evolución de la actividad comercial en materia de organización, infraestructura, conocimientos técnicos y metodología, está creando una demanda de nuevas competencias y profesionales más modernas y desarrolladas. Lo que significa que el sector comercial debe realizar un esfuerzo para incrementar los reducidos niveles de formación de las personas ocupadas en él, desde los dependientes a los directivos, en unos momentos de importantes transformaciones de las características de la ocupación y situaciones profesionales que demanda el sector. Este es el entorno en que desarrolla su ocupación el Dependiente - Dependienta de Comercio, un profesional dedicado básicamente a la atención del cliente en el sector de comercio, y a que su experiencia de compra sea completamente satisfactoria. Este profesional desarrolla su labor en cualquier subsector en que se produce una relación comercial entre una empresa y un cliente, pues su labor es importante de cara al resultado final de la empresa, y de cara a la cercanía de ésta con el cliente final. Sin embargo, se están produciendo cambios en este sentido, y muchas empresas están rediseñando este tipo de perfiles de atención al público, como está ocurriendo con la dispensación de carburantes, vendedores de comida o refrescos que son sustituidos por máquinas de vending, cobradores de recibos de suministros puerta a puerta sustituidos por domiciliaciones bancarias, o por ejemplo, el caso de los grandes superficies en que desaparece la figura del dependiente y se permite al cliente acceder al almacén para recoger su propia mercancía. Sin embargo, en aquellos subsectores o en aquellos modelos de negocio que creen que es importante la relación cercana con el cliente, en productos donde es necesaria la orientación y opinión de un profesional experto, la ocupación mantiene todo su interés, y de hecho, está creciendo en los últimos años por el desarrollo de modelos de negocio basados en la atención personalizada y experta al cliente. Aunque el Dependiente - Dependienta de Comercio puede prestar sus servicios en cualquier entorno en que la relación comercial entre empresa y cliente se produzca, lo cierto es que el crecimiento de la oferta de empleo se está produciendo básicamente en el sector de la distribución y el vestido, a raíz de los procesos de expansión emprendidos por las compañías líderes en estos sectores. También crece la demanda en las tiendas muy especializadas en una sola gama de productos, que buscan y contratan profesionales bien formados y preparados. En función del tipo de establecimiento, es posible que la empresa cuente con uno o más dependientes. Si se trata de un establecimiento de gran tamaño, lo habitual es contar con una plantilla completa de dependientes, que dan servicio por turnos distribuidos en función de la demanda, siendo también habitual que estos empleados sean formados en otras labores a realizar en el establecimiento, tales como cajero, organizador de punto de venta, gestión de almacén, y que puedan llevarse a cabo estas labores a lo largo de la jornada de trabajo. Tomando como referencia la plantilla de trabajo de un establecimiento comercial tipo, la ubicación del Dependiente - Dependienta de Comercio dentro del organigrama sería la siguiente: Encargado Dependiente - Dependienta de Comercio Al frente del establecimiento, como responsable de la planificación, organización y funcionamiento del punto de venta, se encuentra el Encargado de Tienda. Además de ello, en función del tamaño del establecimiento puede haber Encargados de cada una de las secciones. Dependiendo directamente de él, estarían uno o más Dependientes, en función de la dimensión y volumen de ventas del establecimiento. En ocasiones, cuando se trata de grandes superficies o establecimien-
7 material de orientación profesional ocupaciones - 7 tos de un tamaño considerable, estos profesionales trabajan junto con profesionales cuya ocupación es la de cajero de comercio, que es el profesional que realiza el registro y cobro de la venta efectuada por el dependiente. El Dependiente - Dependienta de Comercio mantiene contacto directo con los clientes, como tarea consustancial a su trabajo, y puede tener contacto también con los diferentes proveedores de mercancías de su establecimiento a fin de organizar la compra, recepción y almacenamiento de las mismas Perspectivas de Futuro Junto con la creación de los Centros Comerciales Abiertos, antes comentados, otro de los escenarios de futuro próximo para el sector comercio es la introducción de las nuevas tecnologías. En este sentido, no se trata ya de hablar de la adaptación, sino de obtener de ellas el máximo provecho. La utilización de las nuevas tecnologías de la información está suponiendo importantes oportunidades para la realización de nuevas actividades comerciales que van desde la publicidad vía Internet, a la realización electrónica de transacciones comerciales; así como, la necesidad de que las empresas comerciales, sobre todo las de mediano y pequeño tamaño, tengan que reexaminar sus estrategias, organización y formas de venta, y atención al cliente. dependiente - dependienta de comercio Estas nuevas formas de operar tendrán repercusiones directas sobre la formación de las personas ocupadas en el sector con la finalidad de prepararlas y motivarlas para enfrentarse al proceso de transformación por el que está atravesando el sector Condiciones de Trabajo En el sector comercio se utilizan todas las modalidades de contratación, siendo la contratación indefinida más habitual en el pequeño comercio de carácter familiar, y la temporalidad más elevada en las grandes cadenas comerciales andaluzas. La modalidad de obra y servicio es la más habitual en estos casos. En cuanto a la retribución media de este profesional, según datos de mercado, está aproximadamente en 900 euros brutos mensuales para los contratos a tiempo completo, con una jornada diaria de 8 horas que suponen 40 semanales de trabajo efectivo. Es habitual que la retribución del Dependiente - Dependienta de Comercio sea complementada con un porcentaje sobre las ventas realizadas, bien por él de manera personal, bien por el equipo de dependientes del establecimiento. La paga de beneficios también es habitual en algunos subsectores del sector del comercio Medios utilizados Las herramientas o materiales de trabajo necesarios para el desarrollo de su actividad son los siguientes: Equipos y maquinaria: mostradores, estanterías para productos, cestas para productos, lineales, máquina registradora, escaparate desmontable, lector óptico o scanner, telefax, sistema de seguridad electrónica, terminal de tarjetas de crédito, ordenador con impresora, etc. Material publicitario y promocional: folletos, catálogo de productos o servicios, etc. Archivos, ficheros, y demás información sobre clientes y proveedores. Muestras de productos. Merchandising del establecimiento.
8 dependiente - dependienta de comercio 8- ocupaciones material de orientación profesional 3. PERFIL COMPETENCIAL El Perfil Competencial de una ocupación está compuesto por las Competencias Genéricas y las Competencias Específicas. Las Competencias son el conjunto de conocimientos, capacidades, habilidades, y actitudes que permiten el desarrollo satisfactorio de la actividad profesional Competencias Genéricas Las Competencias Genéricas son las actitudes recomendables para el ejercicio de una profesión concreta. Son transversales y transferibles a multitud de funciones y tareas. Las principales competencias genéricas de ésta ocupación son las siguientes: ORIENTACIÓN AL CLIENTE Orientación al cliente implica un deseo de ayudar o servir a los clientes, de satisfacer sus necesidades. El cliente es el principal activo del sector comercio, y la base fundamental del trabajo del Dependiente - Dependienta de Comercio, por lo tanto tiene que orientar toda su actividad a la satisfacción de éste. Estos profesionales tienen un trato directo con los clientes del establecimiento, deben mostrar una buena disposición y atención a los mismos, de manera que esta habilidad resulta indispensable para el desarrollo de su trabajo. COMPRENSIÓN INTERPERSONAL Comprensión interpersonal implica querer entender a los demás. Es la habilidad para escuchar, entender correctamente los pensamientos, sentimientos o preocupaciones de los demás aunque no se expresen verbalmente o se expresen parcialmente. Esta habilidad es muy importante para el Dependiente - Dependienta de Comercio, que ha de lograr entender al cliente y su necesidad, para dar respuesta a la misma, ofreciendo al tiempo un servicio que sea valorado y diferenciador. ORIENTACIÓN AL LOGRO Orientación al logro es la preocupación por realizar bien el trabajo o sobrepasar un estándar. El cumplimiento de las expectativas del cliente respecto del trato, la eficiencia y la rapidez en la ejecución de su trabajo, son importantes para este profesional. Además, muchas empresas establecen unos objetivos de ventas que han de ser alcanzados por los equipos de venta, y con los que han de comprometerse personalmente. FLEXIBILIDAD Flexibilidad es la habilidad de adaptarse y trabajar eficazmente en distintas y variadas situaciones y con personas o grupos diversos. El Dependiente - Dependienta de Comercio atiende a multitud de personas diferentes a lo largo del día, siendo fundamental su capacidad de adaptarse a cada una de ellas, en el trato y en la atención personalizada, por lo que esta competencia se hace indispensable. AUTOCONTROL Autocontrol es la capacidad de mantener las propias emociones bajo control y evitar reacciones negativas ante provocaciones, oposición u hostilidad por parte de otros o cuando se trabaja en condiciones de estrés. Estas situaciones pueden producirse en el trato con el cliente, y este profesional ha de mantener siempre la calma y el respeto frente al cliente, estableciendo los mecanismos adecuados para el tratamiento de la situación producida. MINUCIOSIDAD EN LA PRESENTACIÓN La minuciosidad en la preparación de la presentación comercial, es esencial para las personas de Marketing o Ventas, que presentan datos a los clientes para persuadirles de que compren. Esta competencia es importante como apoyo para todo el proceso de venta que tiene que realizar un Dependiente. TRABAJO EN EQUIPO Y COOPERACIÓN Trabajo en equipo y cooperación implica la intención de colaboración con otros, formar parte de un grupo, trabajar juntos, como opuesto a hacerlo individual o competitivamente. El Dependiente - Dependienta de Comercio forma parte de un equipo de trabajo, por lo tanto tiene que interactuar con el
9 material de orientación profesional ocupaciones - 9 resto para conseguir los objetivos marcados por la empresa. Es necesaria una amplia colaboración entre los miembros del equipo para conseguir la plena satisfacción del cliente. DESARROLLO DE INTERRELACIONES Desarrollo de interrelaciones consiste en actuar para establecer y mantener relaciones cordiales, recíprocas y cálidas o redes de contacto con distintas personas. Ésta es una habilidad que puede facilitar la consecución de los objetivos de venta establecidos para el Dependiente. Los contactos personales que pueda establecer este profesional son importantes de cara a la generación de negocio para el establecimiento. COMUNICACIÓN ORAL PERSUASIVA Capacidad para expresar ideas o hechos claramente y de una manera persuasiva. Convencer a los otros del punto de vista propio. La habilidad de comunicación es muy importante en los procesos de venta. INTEGRIDAD Integridad es actuar en consonancia con lo que cada uno considera importante en función de sus propios valores. En el caso del Dependiente - Dependienta de Comercio puede tener contacto con el dinero de los clientes y el de su empresa, y ha de ser en todo momento honesto y ecuánime. Los valores personales de este profesional han de ser sólidos, para que no se produzca una apropiación indebida. dependiente - dependienta de comercio 3.2. Competencias Específicas Las Competencias Específicas son el conjunto de conocimientos teóricos y prácticos, así como las habilidades y destrezas relacionadas directamente con la ocupación. Acoger, atender y vender directamente al cliente Conocer y aplicar las técnicas adecuadas para acoger al cliente en el establecimiento, identificar y satisfacer sus necesidades en función de la oferta existente, cerrar la venta y atender posibles reclamaciones posteriores. Conocer técnicas de venta Saber y practicar las técnicas para llevar a cabo las operaciones de venta de manera adecuada a los requerimientos de la empresa. Negociar Conocer las técnicas de negociación, con el fin de cerrar la venta siguiendo los procedimientos y pautas específicos, de manera que se satisfagan las necesidades y expectativas del cliente y de la empresa. Efectuar pedidos Conocer y aplicar la metodología establecida para resolver, en función del conocimiento de las existencias de la empresa, cualquier pedido por parte de los clientes relativo a los productos que se comercializan en la empresa. Colaborar en la gestión del aprovisionamiento del punto de venta Conocer y aplicar la metodología específica para detectar las necesidades de aprovisionamiento, solicitar los pedidos correspondientes y supervisar su recepción en el establecimiento. Colaborar en la animación del punto de venta Conocer y aplicar las técnicas de animación del punto de venta para potenciar la opción de compra, así como mantener actualizada la información para orientar adecuadamente a la clientela. Resolver reclamaciones de los clientes Conocer y aplicar las técnicas específicas para la resolución de las reclamaciones de los clientes, en el marco de sus responsabilidades y según los criterios y procedimientos establecidos en la empresa.
10 dependiente - dependienta de comercio 10- ocupaciones material de orientación profesional 4. DEFINICIÓN DE LA FORMACIÓN REQUERIDA En el siguiente punto se establecen la formación requerida para el correcto desempeño de las funciones propias de esta ocupación Formación Reglada Recomendable Dentro de la formación requerida, se encuadra la Formación Reglada. Dicha formación hace referencia al conjunto de enseñanzas que, dentro del sistema educativo, preparan a las personas para el desempeño cualificado de una ocupación. En concreto, para ésta, la Formación Reglada recomendable es la siguiente: Técnico Superior en Gestión Comercial y Marketing. Técnico Superior en Servicios al Consumidor. Ciclo Formativo de Grado Superior. Formación Profesional Específica. Formación Mínima para acceder: Título de Bachiller. Segundo curso de cualquier modalidad del Bachillerato Experimental de la Reforma de las Enseñanzas Medias. Haber superado el Curso de Orientación Universitaria. Título de Técnico Especialista de Formación Profesional de segundo grado. Título de Técnico Superior en un ciclo formativo de grado superior de Formación Profesional Específica. Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores. Titulación universitaria o equivalente. Técnico en Comercio. Ciclo Formativo de Grado Medio. Formación Profesional Específica. Formación Mínima para acceder: Título de Graduado en Educación Secundaria. Título de Técnico Auxiliar de Formación Profesional de primer grado. Segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente. Segundo curso del primer ciclo experimental de la Reforma de las Enseñanzas Medias. Haber superado los cursos comunes de las enseñanzas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos. Título de Técnico en un ciclo formativo de grado medio de Formación Profesional Específica. Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores Formación Profesional para el Empleo Formación Profesional para el Empleo es aquella formación que tiene como objetivo ofrecer una cualificación profesional concreta, vinculada a las exigencias del mercado laboral, mejorando así las oportunidades de acceso al trabajo. La Formación Profesional para el Empleo relacionada con esta ocupación es la siguiente: Dependiente de Comercio. Cajero. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: Certificado de Escolaridad, o equivalente, o nivel de conocimientos generales similares. Vendedor Técnico. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: BUP/COU, Bachillerato Superior, FP II, o nivel académico similar. Empleado de Información al Cliente. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: Estudios primarios, certificado de escolaridad, EGB, graduado escolar, o equivalente, o nivel de conocimientos generales similares. Gestor de Almacén. Formación Profesional para el Empleo. Dirigido a personas desempleadas. Requisitos de Acceso: BUP, COU, o FP II. Nivel de académico-conocimientos generales similar.
11 material de orientación profesional ocupaciones Formación Transversal La Formación transversal es aquella aplicable a diferentes ocupaciones y que, por tanto, no aportan competencias específicas. No obstante sin ella no podrá desarrollarse de manera adecuada las funciones previstas. Para esta ocupación la formación transversal a realizar es la siguiente: Cultura Comercial y Orientación en el Mercado de Trabajo Analizar el sistema distributivo y situar su Ocupación en el mismo, identificando sus funciones y tareas en el marco empresarial, con objeto de orientar su actuación en el mercado de trabajo de acuerdo a sus propias capacidades e intereses en un itinerario profesional coherente. Prevención de Riesgos Laborales Aplicar las normas y medidas necesarias, que puedan afectar a la seguridad de las personas, instalaciones y material en su actividad. Analizar aquellas disposiciones de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales que puedan afectar a su trabajo. dependiente - dependienta de comercio Operativa de caja terminal punto de venta Adquirir los conocimientos necesarios para aplicar los procedimientos relativos al funcionamiento de caja, procedimiento de apertura y cierre de la misma y registro y cobro de las operaciones. Medios de Pago Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para el adecuado uso y manejo de los diversos medios de pago con que actualmente se llevan a cabo las transacciones en establecimientos comerciales. Técnicas de almacenaje Adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la gestión eficaz de los procesos de almacenaje de mercancías. Idiomas Adquirir los niveles de comprensión y expresión oral y escrita necesarios para comunicarse con clientes y proveedores, centrando el léxico y el comportamiento del lenguaje en torno a su actividad. Ofimática básica Utilizar y explotar las posibilidades básicas de los programas ofimáticos más usuales.
12 dependiente - dependienta de comercio 12- ocupaciones material de orientación profesional 4.4. Formación Específica Formación altamente especializada que proporciona conocimientos y habilidades vinculadas directamente al desempeño profesional. Para esta ocupación la Formación específica a cursar es la siguiente: Comunicación y comportamiento del consumidor Adquirir los conocimientos teórico-prácticos necesarios para utilizar eficazmente las técnicas de comunicación y venta orientadas a los procesos de preparación de la venta. Atención al cliente Aprender a aplicar técnicas de comunicación para el mantenimiento de los procesos internos y externos de atención al cliente: información, reclamaciones, recogida de opiniones y sugerencias. Introducción a la gestión de stock Adquirir los conocimientos necesarios para colaborar en el proceso de control, valoración y gestión de stock. Introducción a la organización del punto de venta Adquirir los conocimientos necesarios para colaborar en la aplicación eficaz y apropiada de las técnicas de animación del punto de venta, con objeto de optimizar el espacio de venta e incentivar al cliente. Comportamientos ligados a la seguridad e higiene Prever los riesgos en el trabajo y determinar acciones preventivas y/o de protección a la salud, minimizando factores de riesgo y aplicando medidas sanitarias de primeros auxilios en caso de accidentes o siniestros. Introducción a la informática y al uso y manejo de aplicaciones comerciales Comprender el funcionamiento general de un ordenador personal y la función de sus distintos componentes, y el proceso genérico de entrada y utilización de una aplicación.
13 material de orientación profesional ocupaciones Oferta de Formación Centros situados en Andalucía donde se pueden cursar la Formación reglada recomendada para esta ocupación: Técnico Superior en Gestión Comercial y Marketing Ciclo Formativo de Grado Superior. Centros en los que puede cursarse: I.E.S. ALHAMILLA. Avda. de San Juan Bosco, Almería. Tel: I.E.S. JOSÉ LUIS TEJADA PELUFFO. Avda. Guardia Civil, El Pueto de Santa María (Cádiz) Tel: I.E.S. ANDRÉS BENÍTEZ. C/ Doctor Fléming, s/n. Polígono de San Benito Jerez de la Frontera (Cádiz). Tel: I.E.S. ARROYO HONDO. C/ Maestro Manuel J. Casal Egea, Rota (Cádiz) Tel: I.E.S. LAS SALINAS. Avda. Al-Andalus, s/n San Fernando (Cádiz) Tel: I.E.S. LUIS DE GÓNGORA. C/ Diego de León, Córdoba. Tel: I.E.S. ÁNGEL GANIVET. C/ Ventanilla, s/n Granada. Tel: I.E.S. SAN SEBASTIÁN. Avda. de Andalucía, s/n Huelva. Tel: I.E.S. CÁSTULO. C/ San Cristóbal, s/n Linares (Jaén) Tel: I.E.S. CAMAS. Autovía Sevilla-Gijón, Camas (Sevilla). Tel: I.E.S. CAURA. Cerro de San Juan, s/n Coria del Río (Sevilla). Tel: I.E.S. SAN FULGENCIO. Avda. de Andalucía, Écija (Sevilla). Tel: I.E.S. BELLAVISTA. Ctra. de la Isla, s/n. Bda. Bellavista Sevilla. Tel: I.E.S. MIGUEL DE CERVANTES. C/ Manzana, s/n Sevilla. Tel: I.E.S. LOS VIVEROS. Avda. Blas Infante s/n Sevilla. Tel: SAN FRANCISCO JAVIER - LA SALLE VIRLECHA. Carretera de Cordoba, s/n Antequera (Málaga). Tel: ACADEMIA SOPEÑA-OSCUS. C/ Dr. Laffón Soto, s/n Sevilla. Tel: dependiente - dependienta de comercio Técnico Superior en Servicios al Consumidor Ciclo Formativo de Grado Superior. Centros en los que puede cursarse: I.E.S. LUIS DE GÓNGORA. C/ Diego de León, Córdoba. Tel: Técnico en Comercio Ciclo Formativo de Grado Medio. Centros en los que puede cursarse: I.E.S. LA ROSALEDA. Avda de Luis Buñuel, Málaga. Tel: I.E.S. SALVADOR RUEDA. C/ Corregidor Antonio de Bobadilla, Málaga. Tel: I.E.S. CAMAS. Autovía Sevilla-Gijón, Camas (Sevilla). Tel: I.E.S. MIGUEL ROMERO ESTEO. C/ Agustín Martín Carrión, s/n Málaga. Tel: I.E.S. GUADALPÍN. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe, s/n Marbella (Málaga). Tel: I.E.S. DR. RODRÍGUEZ DELGADO. C/ Dolores Ibarruri, Ronda (Málaga). Tel: I.E.S. MARÍA ZAMBRANO. Ctra. Circunvalación, s/n Torre del Mar (Málaga) Tel: I.E.S. CRISTÓBAL DE MONROY. Avda. de la Constitución, s/n Alcalá de Guadaira (Sevilla) Tel: I.E.S. CAURA. Cerro de San Juan, s/n Coria del Río (Sevilla). Tel: I.E.S. SAN FULGENCIO. Avda. de Andalucía, Écija (Sevilla). Tel: I.E.S. SEVERO OCHOA. C/ Extramuros, s/n San Juan de Aznalfarache (Sevilla). Tel: I.E.S. MARTÍNEZ MONTAÑÉS. C/ Fernández de Ribera, s/n Sevilla. Tel: I.E.S. BELLAVISTA. Ctra. de la Isla, s/n. Bda. Bellavista Sevilla. Tel: I.E.S. MIGUEL DE CERVANTES. C/ Manzana, s/n Sevilla. Tel: I.E.S. LOS VIVEROS. Avda. Blas Infante s/n Sevilla. Tel: I.E.S. PONCE DE LEÓN. C/ Constelación Pavo Real, s/n. Bda. Las Torres Utrera (Sevilla). Tel: I.E.S. LAS SALINAS. Avda. Al-Andalus, s/n San Fernando (Cádiz). Tel: AMOR DE DIOS. c/ Cordoneros, Almería. Tel: SAN JOSÉ VIRGEN DE LA PALMA. C/ San Nicolás, Algeciras (Cádiz). Tel: MARÍA INMACULADA. c/ Santa Cruz de Tenerife, Cádiz. Tel: MARÍA AUXILIADORA. Avd. Andalucia, Cádiz. Tel: SAN IGNACIO. Avda. Maria Auxiliadora, Cádiz. Tel: VIRGEN DE REGLA. Avda. de Huelva, Chipiona (Cádiz). Tel: ESCUELAS PROFESIONALES DE LA SAGRADA FAMILIA-SAN LUIS. Avda. San Luis Gonzaga, El Puerto de Santa María (Cádiz). Tel: RUMASA. c/ San Juan de Dios, Jerez de la Frontera (Cádiz). Tel: MARÍA INMACULADA. C/ La Palmera, Córdoba. Tel: ACADEMIA LOPE DE VEGA. C/ Peñas Cordobesas s/n Córdoba. Tel: BUEN AMIGO. c/ Fernan Perez de Oliva, Córdoba. Tel: RAMÓN Y CAJAL. c/ Libertador Joaquin Jose Da Silva Xavier, Córdoba. Tel: YUCATAL. c/ Maria Auxiliadora, Posadas (Córdoba). Tel:
14 dependiente - dependienta de comercio 14- ocupaciones material de orientación profesional AVE MARÍA-SAN CRISTÓBAL. Ctra. de Murcia, s/n Granada. Tel: ALHAMAR. C/ Buensuceso, Granada. Tel: SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS. Avda. Santa Marta, Huelva. Tel: NUESTRA SEÑORA DE LAS MERCEDES. C/ Maria Auxiliadora, Bollullos Par del Condado (Huelva). Tel: JOSÉ ANTONIO. C/ Alameda Sundheim, Huelva. Tel: SANTA MARÍA DE LOS APÓSTOLES. Ctra. de Jabalcuz, Jaén. Tel: SAN FRANCISCO JAVIER - LA SALLE VIRLECHA. Carretera de Cordoba, s/n Antequera (Málaga). Tel: VIRGEN INMACULADA-SANTA MARÍA DE LA VICTORIA. C/ Doctor Lazárraga, Málaga. Tel: LA ASUNCIÓN. c/ Manuel del Palacio, Málaga. Tel: ESCUELAS PROFESIONALES SAGRADA FAMILIA-ICET. c/ Banda del Mar, Málaga. Tel: SANTA MARÍA DE LOS ÁNGELES. Plaza de Pio XII, Málaga. Tel: BIENAVENTURADA VIRGEN MARÍA. c/ Real, Castilleja de la Cuesta (Sevilla). Tel: SAN JUAN BOSCO. c/ Marquesa de Sales, Morón de la Frontera (Sevilla). Tel: MARÍA AUXILIADORA. c/ San Vicente, Sevilla. Tel: ESCUELAS PROFESIONALES DE LA S.F. NTRA SRA DE LOS REYES. c/fresas Sevilla. Tel: ESCUELA MERCANTIL. c/ Luchana, Sevilla. Tel: SALESIANOS DE SAN PEDRO. C/ Condes de Bustillo, Sevilla. Tel: SAN MIGUEL. Avda. la Palmera, Sevilla. Tel: INMACULADO CORAZÓN DE MARÍA. Avda. Eduardo Dato, Sevilla. Tel: ESCUELAS SALESIANAS MARIA AUXILIADORA. C/ Santa Maria Mazarello, Sevilla. Tel: OSCUS. c/ Juan de Vera, Sevilla. Tel: GORCA. c/ San Isidoro, Sevilla. Tel: ALBAYDAR. Avda. la Palmera, Sevilla. Tel: MARÍA INMACULADA. c/ Santa Vicenta Maria, Sevilla. Tel: ACADEMIA RIPOLLÉS. C/ Federico Sanchez Bedoya, Sevilla. Tel: ACADEMIA SOPEÑA-OSCUS. C/ Dr. Laffón Soto, s/n Sevilla. Tel: ESCUELA PROFESIONAL MARCELO SPÍNOLA. Plaza del Arzobispo, Umbrete (Sevilla). Tel: Centros donde se imparte la Formación Profesional para el Empleo: La relación de entidades que imparten los cursos de Formación Profesional para el Empleo se pueden consultar en la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía (sede principal). Av. Hytasa, Sevilla. Tel. de atención al ciudadano: O bien, a través de: Delegaciones Provinciales de la Consejería de Empleo Web de la Consejería de Empleo:
15 material de orientación profesional ocupaciones EXPERIENCIA REQUERIDA Este sector no requiere una elevada formación o experiencia en la mayor parte de sus perfiles ocupacionales para conseguir un alto rendimiento como profesional. Y así se hace ver en las ofertas de empleo, pues muchas empresas que suelen contratar a este perfil profesional, cuentan con sus propias técnicas de venta o de atención al cliente que le son transmitidas al trabajador. En cualquier caso, es muy valorada la formación en cursos específicos creados y modulados para el sector del comercio, con contenidos tales como gestión de pymes y marketing, compras y asociacionismo comercial, técnicas de venta y atención al cliente, nuevas tecnologías para las relaciones comerciales, etc., y que permitirán progresar en este sector. En este sentido, la Consejería de Empleo creará en Córdoba el Centro Andaluz de Estudios y Formación del Comercio, un centro de ámbito regional en el que se impartirá una formación profesional específica para los trabajadores, los empresarios y las personas desempleadas del sector, y que vendrá a complementar la formación tanto reglada como ocupacional que ya se viene impartiendo. dependiente - dependienta de comercio 6. OCUPACIONES AFINES Las Ocupaciones relacionadas con la que se está desarrollando son las siguientes: Encargado de Tienda Establecer la orientación estratégica del establecimiento, planificar su actividad administrativo-contable, dirigir y supervisar las tareas de venta, animación y aprovisionamiento del punto de venta, coordinando y controlando al equipo. Vendedor Técnico Orientar y vender al cliente, productos que precisan un conocimiento técnico, efectuando el cierre y posterior seguimiento de la operación. Decorador de Escaparates Planificar y definir los criterios generales del escaparate en coherencia con la imagen del establecimiento, su estructura básica, productos a exponer, distribución y uso en el espacio, decoración interior, montándolo y desmontándolo. Cajero de Comercio Registrar y cobrar las operaciones de compra-venta que se producen en el establecimiento, resolviendo y canalizando las reclamaciones del cliente.
16 dependiente - dependienta de comercio 16- ocupaciones material de orientación profesional 7. OTRAS INFORMACIONES Puede obtener más información en: Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía. Avda. Hytasa Sevilla. Tel: Consejería de Turismo, Comercio y Deporte. C/ Torretriana. Isla de la Cartuja Sevilla. Tel: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Paseo de la Castellana Madrid. Tlf: Confederación Empresarial de Comercio de Andalucía. Glorieta Fernando Quiñones s/n. Edif. Centris, Planta Semisótano, Módulo Tomares (Sevilla). Tel Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Almería. Avda. Cabo de Gata, Almería. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Cádiz. C/ Antonio López, Cádiz. Tel: Cámara Oficial de Comercio e Industria de Córdoba. C/ Pérez Castro, Córdoba. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Granada C/ La Paz, Granada. Tel: Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Huelva C/ Sor Ángela de la Cruz, Huelva. Tel: Cámara Oficial de Comercio e Industria de Jaén. C/ Hurtado, Jaén. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Málaga C/ Cortina del Muelle, Málaga. Tel: Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Sevilla Plaza de la Contratación, Sevilla Tel: ASEMPAL. Confederación Empresarial de la Provincia de Almería. Paseo de Almería, 69, 7ª Almería. Tel FEDECO. Federación Provincial de Comercio de Cádiz. R.I. Zona Franca. Edificio Melkart Cádiz. Tel
17 material de orientación profesional ocupaciones - 17 Federación Provincial Comercio Córdoba. c/ Doce de Octubre 8, 1º Córdoba. Tel Federación Provincial de Comercio de Granada. C/ Martínez Campos 10, 1º Granada. Tel ASEMCO. Asociación Provincial de Empresarios de Comercio de Huelva. Avda. de la Ría 3. Ed. Centro de Cooperación Empresarial Andalucía-Algarve Huelva. Tel FEJ-Comercio. Federación Empresarial Jiennense de Comercio y Servicios. Avda. de Madrid 32, Entreplanta Jaén. Tel FECOMCA, Federación de Comercio de Málaga. c/ Duquesa de Parcent 6, 4º izq Málaga. Tel dependiente - dependienta de comercio APROCOM. Federación Provincial de Comerciantes de Sevilla. C/ Madrid 8, 2ª planta Sevilla. Tel FEPDECA. Federación para la promoción y desarrollo del Comercio Ambulante de Andalucía. c/ Corta Andújar (Jaén). Tel CEA, Confederación de Empresarios de Andalucía. Isla de la Cartuja s/n Sevilla. Tel: Unión General de Trabajadores. UGT Andalucía. C/ Antonio Salado, nº Sevilla. Tfn: Comisiones Obreras. CC.OO. Andalucía. C/ Trajano 1, 6ª Sevilla. Tfn: Otra Información de Interés El llamado Carné de Manipulador de Alimentos dejó de existir a partir de la entrada en vigor del Real Decreto 202/2000 del 11 de febrero. Este carné, con dos modalidades diferentes en función del riesgo de contaminación del alimento, regulaba en materia sanitaria el trabajo de aquellos profesionales que por sus labores estaban en contacto directo con los alimentos dentro de la cadena alimentaria. Según esta nueva normativa, son las empresas las responsables de garantizar, mediante programas educativos propios o impartidos por entidades autorizadas, la adecuada formación en higiene alimentaria de sus empleados, que ya no tendrán la obligación de obtener el carné de manipulador de alimentos. Entre otros contenidos, los programas de formación deberán tratar sobre los riesgos sanitarios derivados de la inadecuada manipulación de los alimentos, las principales causas de contaminación de estos productos y los motivos que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria. También incluirán nociones básicas de higiene personal, consejos de limpieza y desinfección e información sobre los diferentes tipos de conservación y refrigeración de alimentos y sobre prácticas peligrosas en su manipulación. Esta acción formativa tendrá un mínimo de 10 horas de formación en Higiene Alimentaria.
18 dependiente - dependienta de comercio 18- ocupaciones material de orientación profesional 8. FUENTES Para desarrollar este documento se ha consultado, entre otras, las siguientes fuentes de información: Informe Socioeconómico por Sectores de Actividad, Andalucía 2006 Instituto Nacional de Estadística Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Informe de Sales-Hunter, empresa especializada en la captación de comerciales. Asociación Española de Centros Comerciales (AEEC), Índice de Comercio al Menor elaborado por el Instituto de Estadística de Andalucía IEA. Asociación Española de Centros Comerciales. Directorio de Establecimientos con Actividad Comercial en Andalucía, elaborado por el IEA Red de Centros Comerciales Abiertos de Andalucía Andalucía Destino Turístico. Ley 1/1996, de 10 de enero, de Comercio Interior de Andalucía. Guía para la redacción de Estudios de Impacto Comercial. Junta de Andalucía.
San Nicolás, 4 11207 956602201
Horas 1400 Familia profesional y marketing (6) Grado Medio Almería Almería Almería 04000699 - I.E.S. Alhamilla García Lorca, 130 0400 9016100 Cádiz Algeciras Algeciras 11000290 - C.D.P. San José Virgen
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