Coffee Break. Bienvenida. Clásico por la mañana: Dulce. Clásico por la mañana: Salado. Clásico por la tarde
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- José Luis Martínez Giménez
- hace 6 años
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1 . Eventos 2016
2 Bienvenida Coffee Break Zumos variados Surtido de bollería artesana Clásico por la mañana: Dulce 5,50 IVA incluido por persona Zumos variados Agua mineral Brochetas de frutas Surtido de bollería artesana Clásico por la mañana: Salado 8,50 IVA incluido por persona Refrescos Agua mineral Chapatitas de ibérico Cuñas de queso manchego Croquetas de jamón Clásico por la tarde 14,50 IVA incluido por persona Agua mineral Medias noches variadas Mini brownies Mini napolitanas Mini sándwiches variados 13,50 IVA incluido por persona Pág. 1 de 7
3 Menús Menú 1 - Crema de temporada con polvo de aceituna negra y picatostes - Supremas de pollo de corral en pepitoria de almendras - Fruta variada Café Precio 22,00 IVA incluido por persona Menú 2 - Ensalada de queso fresco, frutos secos y vinagreta de miel - Lomos de salmón noruego a las finas hierbas - Crema de cuajada con miel tostada Café Precio 22,00 IVA incluido por persona Menú 3 - Pasta fresca rellena de ricota y espinacas con salsa Gueridón - Entrecot de ternera a la brasa con patata asada a la crema - Tarta dúo de chocolates Café Precio 24,00 IVA incluido por persona Pág. 2 de 7
4 Menú 4 - Revuelto de Gambas puerro confitado, calabacín y queso de cabra - Carrilleras de cerdo glaseadas al vino tinto dulce - Mousse de chocolate blanco con cereza Café Precio 26,00 IVA incluido por persona Menú 5 - Parrillada de Trigueros con Ibérico y Flor de Sal - Taco de bacalao crujiente con emulsión de pimientos y tomates asados - Tarta selva negra Precio 26,00 IVA incluido por persona Menú 6 - Ensalada de langostinos, bacalao y vinagreta de naranja especiada - Lomos de merluza en salsa verde con berberecho gallego - Tarta Sacher Café Precio 28,00 IVA incluido por persona Pág. 3 de 7
5 Menú 7 - Ensalada de queso brie tempurizado, miel de caña y manzana verde - Supremas de presa ibérica con torta del casar y crema de patata trufada - Tarta san marcos Precio 28,00 IVA incluido por persona Menú 8 - Crema de marisco con medallones de bogavante - Foie mi-cuit de pato con confitura de orejones - Solomillo a la parrilla con setas salteadas - Milhojas de crema pastelera y nata Precio 35,00 IVA incluido por persona Picoteo ejecutivo Surtido de croquetas Chapatitas variadas Mini emparedados Mini hojaldritos rellenos Tortillitas de camarón Bitoques de pollo con salsa de miel y mostaza Cazón en adobo a la andaluza Pastelería variada Agua mineral y refrescos Mínimo 15 personas 22,00 IVA incluido por persona Pág. 4 de 7
6 Coctel 1 Aperitivos fríos Queso manchego Chupitos fríos (Melón y gazpacho) Canapés variados Mini Sándwiches Variados (Jamón y queso y jamón serrano con tomate) Vol-au-vent rellenos Aperitivos calientes Chupitos calientes (Crema de verduras y crema de calabaza) Croquetas de bacalao Croquetas de carabineros Rollitos de pato Brochetas de pollo tandory Brocheta de pollo yakitory Cazuelita de chistorra Mini hamburguesitas Postre Pastelería variada Bebidas Cerveza Refrescos 28,50 IVA incluido por persona Mínimo 15 personas Duración aproximada del servicio 2 horas Pág. 5 de 7
7 Coctel 2 Aperitivos fríos Queso manchego Chupitos fríos (Melón y gazpacho) Mini sándwiches variados (Jamón y queso, jamón serrano con tomate y ensaladilla rusa) Vol-au-vent rellenos (Cóctel de marisco, salmón ahumado y pavo con pasas) Canapés variados Postre Aperitivos calientes Chupitos calientes (Crema de verduras y crema de calabaza) Croquetas de bacalao Croquetas de boletus Croquetas de carabineros Rollitos de pato Brochetas de pollo tandory Brochetas de pollo yakitory Tortilla de camarón Cazuelita de chistorra Mini hamburguesas Cazón en adobo Pastelería variada Bebidas Cerveza Refrescos 36,00 IVA incluido por persona Mínimo 15 personas Duración aproximada del servicio 2 horas Pág. 6 de 7
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