CURSO DE VERANO 2015 GASTRONOMÍA ANDALUZA

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1 MARBELLA - SPAIN CURSO DE VERANO 2015 GASTRONOMÍA ANDALUZA Viaja, aprende y disfruta del verano!

2 LES ROCHES MARBELLA CURSO DE VERANO GASTRONOMÍA ANDALUZA ESTE VERANO SUMÉRGETE EN LA CULTURA ANDALUZA MIENTRAS APRENDES LOS SECRETOS DE SU GASTRONOMÍA Y LA SENCILLEZ DE SUS INGREDIENTES: ACEITE DE OLIVA - LA BASE DE ESTA COCINA -, TAPAS, CARNE, VERDURAS, FRUTAS Y, SOBRE TODO, PESCADO. VIVE UNA VEDADERA EXPERIENCIA CULINARIA EN UNO DE LOS CENTROS TURÍSTICOS VERANIEGOS MÁS IMPORTANTE DE EUROPA, MARBELLA. COMBINA CLASES CULINARIAS CON EXCURSIONES DE APRECIACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES ANDALUCES IN SITU Y VISITAS CULTURALES. CONVIVE CON ESTUDIANTES DE MÁS DE 60 NACIONALIDADES. DESCUBRE ANDALUCÍA, REGIÓN FASCINANTE CON UNA MEZCLA INCREÍBLE DE MONUMENTOS, SONIDOS, GUSTOS Y OLORES. APRENDE A PREPARAR ALGUNO DE LOS PLATOS LOCALES MÁS TÍPICOS Y SUCULENT0S: IMPRESIONARÁS A TUS AMIGOS Y FAMILIARES! DISFRUTA EN TU TIEMPO LIBRE DE LAS INFRAESTRUCTURAS DE MARBELLA, SUS MAGNÍFICAS PLAYAS, DEPORTES ACUÁTICOS, CAMPOS DE GOLF, CENTROS COMERCIALES, TIENDAS DE DISEÑO Y VIDA NOCTURNA. EL PROGRAMA SE DESAROLLARÁ EN EL CAMPUS DE LES ROCHES MARBELLA, ESCUELA INTERNACIONAL DE ALTA DIRECCIÓN DE HOTEL, UBICADO EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO, ENTRE EL CENTRO URBANO DE MARBELLA Y PUERTO BANÚS. LOS PARTICIPANTES RESIDIRÁN EN EL CAMPUS DURANTE SU ESTANCIA CON UNA ATMÓSFERA MULTICULTURAL, E INMEJORABLES COMODIDADES.

3 DESCUBRE ANDALUCÍA LA TIERRA DE OLIVARES Y COLINAS DE ALMENDROS EN FLOR, BAILAORES FLAMENCOS, CANCIONES GITANAS Y FIESTAS POPULARES. ESTA REGIÓN FASCINANTE OFRECE UNA MEZCLA INCREÍBLE DE MONUMENTOS, SONIDOS, GUSTOS, OLORES VISITA CULTURAL - GRANADA Visita La Alhambra y El Generalife declarados por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. Ambos son conocidos en todo el mundo como uno de los monumentos nazaríes más hermosos construidos por el ser humano. ESTE VERANO SUMÉRGETE EN LA CULTURA ANDALUZA! EXCURSIONES Conoce una de las bodegas más importantes de Málaga - sus tintos, blancos y finos... el despertar de los sentidos - y degusta su gastronomía típica. Aprende el proceso de elaboración del aceite de oliva, ingrediente primordial de la gastronomía andaluza. Aprende sobre el peculiar método de elaboración de la cerveza malagueña San Miguel en su fábrica. Visita Ronda: Una de las ciudades más antiguas de España que ofrece unas condiciones microclimáticas ideales para la elaboración de vinos que se remontan a la época romana. En los viñedos rondeños degustarás las varieridades de tintos, rosados y blancos de alta calidad. Rocorrerás las calles y admirarás sus monumentos históricos más emblemáticos: el Puente Nuevo y la Plaza de Toros. Les Roches Marbella se reserva el derecho a revisar y modificar el programa y las tasas académicas en cualquier momento y sin previo aviso.

4 RESUMEN DEL PROGRAMA CLASES CULINARIAS 5 DÍAS LECTIVOS DE TÉCNICAS CULINARIAS DE RESTAURACIÓN 1 DÍA LECTIVO DE INTRODUCIÓN A LA GASTRONOMÍA ANDALUZA Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES ANDALUCES VISITAS Y EXCURSIONES 5 EXCURSIONES LECTIVAS DE APRECIACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES ANDALUCES EN MÁLAGA, RONDA Y MARBELLA 1 DÍA DE VISITA CULTURAL A GRANADA 1 DÍA LECTIVO DE TÉCNICAS DE BAR Y MIXOLOGÍA 2 DÍAS DE TIEMPO LIBRE VISITA NUESTRA PÁGINA WEB AQUÍ! RECUERDOS MEMORABLES

5 INFORMACIÓN IMPORTANTE REQUISITOS DE ADMISIÓN Edad mínima de 18 años y conocimientos culinarios básicos. Nivel básico de español para el programa en español o nivel básico de inglés para el programa en inglés. Visado de turista (si procede). PASOS PARA INSCRIBIRTE 1. Accede a para descargar el formulario de inscripción. 2. Rellena la autorización de pago con tarjeta de crédito o realiza una transferencia bancaria por el importe del curso indicando Ref: GASTRONÓMICO y envíalo con tu formulario de inscripción debidamente cumplimentado a o por fax a Reserva un vuelo hasta Málaga con llegada el 19 de julio y salida el 2 de agosto de Si necesitas visado de turista, al recibir nuestra carta de admisión al curso, descarga el formulario de visado de turista de la página web de la Embajada Española en tu país de origen. La obtención del visado de turista es responsabilidad del estudiante. 5. Te enviaremos un paquete con toda la información necesaria una vez completes tu inscripción. 6. Los estudiantes que lleguen a España antes del 19 de julio deberán buscar su alojamiento hasta el inicio del curso. CIERRE DE INSCRIPCIONES 30 de mayo de Plazas limitadas. FECHAS Llegada: 19 de julio 2015 Inicio: 20 de julio 2015 Finalización: 1 de agosto 2015 Salida: 2 de agosto 2015 TASAS ACADÉMICAS Las tasas académicas son por persona e incluyen: Clases de restauración de Gastronomía Andaluza Excursiones de apreciación de productos locales y visitas culturales Alojamiento en habitación doble en nuestro campus con pensión completa Recogida y regreso al aeropuerto de Málaga en las fechas oficiales de inicio y fin del curso Diploma acreditativo Uniforme de cocina Acceso al centro deportivo de Manolo Santana Racquets Club Uso de utensilios de cocina GASTOS SUPLEMENTARIOS Billete de avión, dinero de bolsillo/gastos personales, solicitud de visado, otras opciones de alojamiento, gastos ocasionados por llegada o salida fuera de las fechas oficiales del curso. DIPLOMA Los estudiantes, al finalizar el curso recibirán un diploma acreditativo de Les Roches Marbella (y de su universidad de origen, si es miembro de LIU, por un total de 3 créditos).

6 LES ROCHES MARBELLA ESCUELA INTERNACIONAL DE ALTA DIRECCIÓN DE HOTEL facebook.com/lesrochesmarbellafanpage twitter.com/lesroches_en (English) twitter.com/lesroches_es (Spanish) blog.lesroches.es youtube.com/lesrochesmarbcast instagram.com/lesroches flickr.com/photos/lesrochesmarbella/ LES ROCHES MARBELLA DIRECCIÓN DEL CAMPUS Y ADMISIONES AÑÁDENOS DIRECTAMENTE A LOS CONTACTOS DE TU TELÉFONO! Urb. Lomas del Rio Verde Ctra. de Istán, km E Marbella - Spain Tel RE02/02.15/WEB

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