ESTADOS DE AGRAGACIÓN DE LA MATERIA
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- Bernardo Valdéz Martínez
- hace 6 años
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1 ESTADOS DE AGRAGACIÓN DE LA MATERIA Estados de Agregación Composición: H 2 O Estructura
2 La temperatura a la que se produce un cambio de estado es característica de cada sustancia a una presión determinada y que se mantiene constante mientras dura la transformación. T Líquido T Líquido Líquido + sólido Líquido + sólido T 0 T 0 Sólido líquido Sólido Solidificación Fusión La temperatura permanece constante durante toda la solidificación t La temperatura permanece constante durante toda la fusíon t La temperatura a la que se produce el paso de líquido a solido es la misma que la que se produce el paso de solido a líquido para cada sustancia 6
3 La temperatura a la que se produce el paso sólido líquido se llama: TEMPERATURA DE FUSÍON Punto de fusión es la temperatura al a que un sólido pasa a liquido cuando la presión es de una atmósfera. Es característico para cada sustancia a una determinada presión y es el mismo para ambos procesos (fusión y solidificación) La vaporización (paso de liquido) a gas puede ser de dos formas Evaporación Ebullición En un líquido, las partículas de la superficie que están menos retenidas pueden escapar y pasar a fase gaseosa, este proceso se lleva a cabo a cualquier temperatura, sin calentar Si la temperatura es muy alta o calentamos el líquido llega un momento en que la energía de todas las partículas es lo suficientemente alta y todas las partículas son capaces de pasar a fase gaseosa, de toda la masa del líquido salen burbujas. Punto de ebullición es la temperatura a la que un liquido pasa a gas a la presión de una atmósfera 7
4 Cuando tenemos un líquido en un recipiente abierto, el aire ejerce sobre la superficie del líquido una presión que tienen que vencer las partículas del líquido para pasar a estado gaseoso. Cuanto mayor sea la presión atmosférica mayor es la temperatura a la cuál se lleva a cabo la ebullición Al aumentar la presión atmosférica aumenta la temperatura de ebullición. Cuando calentamos un líquido en un recipiente cerrado, las partículas del líquido que consiguen pasar a estado gaseoso ejercen una presión muy grande sobre las demás partículas del líquido de modo que a estas les cuesta más trabajo conseguir vencer esta presión y poder pasar a estado gaseoso CALOR La temperatura de ebullición es más alta que si proceso se lleva a cabo en un recipiente cerrado que si se realiza en un recipiente abierto CALOR 8
5 La temperatura de ebullición es menor en lo alto de una montaña que al nivel del mar, porque al nivel del mar hay más capas atmosféricas sobre nosotros y por tanto mayor presión lo que hace que haya que calentar más los líquidos para que hiervan Menor presión Mayor presión Por esta razón el agua hierve a 100ºC al nivel del mar pero en Madrid que estamos más altos hierve a 98 o 99 ºC Una sustancia que en lo alto del monte Everest hierve a 30ºC, al nivel del mar a qué temperatura hierve? a)a 10ºC b) A 50ºC La respuesta correcta es la b) a menos altura más presión y más temperatura de ebullición 9
6 T ºC Gas Gas-Líquido Líquido Líquido-Sólido Sólido t min De 100 a 75ºC enfriamos un gas durante 2 minutos A 75 ºC se produce el cambio de gas a líquido, condensación que dura 6 minutos De 75 a 20º C se enfría el líquido durante 5 minutos A 20ºC cambia de líquido a sólido, solidificación el cambio dura 7 minutos El sólido se sigue enfriando hasta 0ºC durante 4 minutos 10
7 No todas las sustancias hierven a 100º C o se congelan a 0ºC como el agua, observa esta tabla: SUSTANCIA PUNTO DE FUSIÓN PUNTO DE EBULLICIÓN HIDRÓGENO CLOROFORMO -63,5 61 ALCOHOL -141,5 78 HIERRO NITRÓGENO SUSTANCIA HIDRÓGENO CLOROFORMO SOLIDO SOLIDO ALCOHOL SOLIDO HIERRO SOLIDO SOLIDO SOLIDO SOLIDO SOLIDO NITRÓGENO SOLIDO 11
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