Biogás, de desecho a valioso recurso Un cambio de paradigma.

Transcripción

1 Biogás, de desecho a valioso recurso Un cambio de paradigma. Introducción La industria primaria extensiva, consumidora de grandes espacios con baja productividad, comienza a dejar su lugar al trabajo intensivo. En mayor medida esto se debe al incremento en la adopción de tecnologías y sistemas industrializados. Este proceso, lejos de estancarse, se encuentra en un constante crecimiento. Cada vez más establecimientos agrarios buscan nuevas tecnologías para mejorar sus rendimientos.

2 Actualmente, toda instalación agraria, ya sean FeedLots, Tambos, Chancherías, Pollerías, o sobrantes y residuos propios de agricultura, requieren hoy en de un importante aporte de energías para su normal operación. Usualmente, esta energía es abastecida con fuentes no renovables, ya sea energía eléctrica o moto-generadores abastecidos con combustibles derivados del petróleo, o gas para calderas. Es sabido y probado el daño ambiental producido por la utilización de energía eléctrica o moto-generadores abastecidos con combustibles derivados del petróleo, o gas para calderas, ha sido reiteradamente probado. El efecto de su uso se refleja a través del aumento general de temperaturas, el alarmante incremento de precipitaciones e inundaciones y demás resultados asociados al efecto invernadero y cambio climático. Asimismo, las actividades agrarias desarrolladas traen aparejados un gran volumen de desechos los cuales deben disponerse apropiadamente. Es imprescindible el correcto tratamiento de estos residuos, de acuerdo con las disposiciones legales vigentes y el reclamo social de la conciencia ecológica. Existen diversos tratamientos para estos desechos, y entre ellos se encuentra el que se realiza a partir de Digestión Anaeróbica. El Proceso La biometanización, o Digestión Anaeróbica, es un proceso microbiológico de fermentación de la materia orgánica (pueden ser excretas animales, residuos de labranza o agrícolas y hasta fracciones orgánicas de los residuos sólidos urbanos separados en origen) que transforma, en condiciones de ausencia de oxígeno, por la acción bacteriana los compuestos orgánicos en metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2). Para ello, actúan distintos microorganismos que degradan la materia orgánica para convertirla en sustancias simples.

3 El proceso depende en gran medida de las condiciones en las que se desarrolla, por lo que resulta de especial importancia el control de las variables de temperatura y tiempo. Respecto a la temperatura, el proceso se lleva a cabo satisfactoriamente en dos rangos bien definidos: a) entre los 10ºC y los 37ºC para la flora de bacterias mesofilicas, y b) entre los 52ºC y los 58ºC para el rango termofilico. El proceso fermentativo anaeróbico requiere mantener la temperatura lo más constante posible, es decir, sin saltos bruscos durante el día. Las temperaturas deben ser provistas externamente puesto que el proceso no genera una cantidad apreciable de calor. Las bacterias responsables de este proceso son muy sensibles a las variaciones de ph, por lo que las condiciones óptimas para que se desarrolle el proceso se dan con un ph estable entre Productos El producto final del Proceso de Biometanización es una mezcla de gases generados por las reacciones microbiológicas, compuesto en promedio por un 60% de metano (CH4), 40% de dióxido de carbono (CO2) y pequeñas partes de otras sustancias. Este producto de composición variable es lo que se conoce como Biogás. La composición varía por diversos factores, entre los que se incluyen el tipo de sustrato utilizado para la reacción (el residuo), el tiempo durante el que se prolonga la reacción, los pre tratamientos que se puedan realizar (concentración, purificación, mezcla entre varios sustratos) y los pos tratamientos de purificación del gas (des humidificación, desulfuración, concentración, compresión). El Biogás puede ser utilizado ya sea para la generación eléctrica (utilizan-

4

5

6 do generadores eléctricos o co-generadores), o en calderas para el calentamiento de agua. Existen residuos con características contrapuestas que compensan mutuamente sus carencias o excesos, por lo que al digerirse anaeróbicamente de manera conjunta, optimizan la producción de biogás. A este proceso se lo conoce como Co-Digestión. El proceso de biodigestión produce como resultado además del biogás, un compuesto con alto contenido de nutrientes orgánicos llamado Digestato. En este compuesto, los nutrientes se encuentran en un mayor grado de degradación que en su estadío original (nitrógeno mineral), por lo que facilita el acceso y absorción de los mismos por parte de las plantas. Asimismo, el digestato es rico en hormonas vegetales promotoras y fortalecedoras del crecimiento (Acido Idol Acético, Giberelina). Debido a esto, el mismo es utilizado como un biofertilizante natural o mejorador de suelos capaz, de sustituir eficazmente parte de los fertilizantes químicos utilizados, con el consecuente ahorro en los costos de producción. Este Biol, es un compuesto totalmente estabilizado en estado líquido con una alta disponibilidad de nutrientes. El mismo puede ser acumulado, y luego aplicado a través de un tanque cisterna con equipo de riego. Esto permite que exista una buena disponibilidad y una alta absorción por parte de las plantas o cultivos. Asimismo, se podrá realizar un proceso de secado del mismo para su traslado y aplicación en estado sólido. Visión General Este tipo de procesos ya cuentan con una alta difusión y aceptación a nivel mundial, sobretodo en Europa, siendo Alemania, Reino Unido e Italia los más relevantes. El Biogás representa cerca del 70% del consumo energético a partir de energías renovables en Europa. Si bien la alimentación (el sustrato) del proceso varía dependiendo la región, la filosofía de aprovechar y valorizar los residuos como un recurso económico se mantiene constante en todos ellos. La biodigestion es un proceso a través del cual se logran transformar los residuos de la actividad agraria en un valioso recurso que puede explotarse y aprovecharse en toda la planta. El mismo, es un método altamente efectivo para la revalorización de las mismas y conlleva una serie de beneficios tanto económicos como ambientales: Generación de Biogás, que podrá ser consumido tanto para la generación eléctrica como la suplantación del Gas Natural Generación de Biofertilizantes Naturales o Mejoradores de Suelo naturales Efectivo tratamiento de los desechos, generando la estabilización del residuo y eliminación de pasivos ambientales. Es importante destacar esto último ya que a diferencia de otro tipo de tratamientos (como las lagunas facultativas), la digestión anaeróbica se destaca por ser un tipo de tratamiento inodoro, no perturbando el normal funcionamiento de los asentamientos linderos.