SUR. Cosechando en Furia VIENTO. Magallanes: REVISTA. Número 22 SEPTIEMBRE. Entrevista Francisco Miranda, sobre plan de reducción de costos Página 5

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1 Número 22 SEPTIEMBRE 2013 REVISTA VIENTO SUR Magallanes: Cosechando en Furia Intranet Nueva herramienta de trabajo Página 4 Entrevista Francisco Miranda, sobre plan de reducción de costos Página 5 Seguridad y Autocuidado Reflexiones de seguridad Página 9 Nuestro Aporte Hornohuinco Incubación Página 10

2 Autocuidado

3 Editorial 3 Estimados colegas, En esta edición número 22 de nuestra revista Viento Sur damos cobertura especial, en nuestro espacio de reportaje central, a nuestra primera cosecha en el sur austral de Chile, en el Centro Furia, Magallanes. Este evento marca un hito muy importante para Mainstream Chile, porque representa la sumatoria de muchos años de trabajo y esfuerzos conjuntos; que están hoy logrado consolidar el posicionamiento de nuestra empresa en la zona. Así también, abordaremos en esta edición, el tema del nuevo proyecto de reducción de costos, que se está implementando actualmente de manera transversal en todas las áreas de nuestra compañía. A través de una entrevista realizada por el Área de Comunicaciones, explico en qué consiste la iniciativa y cómo se ejecutará en la práctica. El propósito de esta nueva revista es desarrollar una mirada integrada respecto a los logros alcanzados a la fecha y los desafíos que comenzamos a asumir, para lograr consolidar a Mainstream Chile como una empresa más competitiva y rentable frente a sus competidores del rubro. Esperamos que disfruten de este número Francisco Miranda INDICE DE CONTENIDOS Editorial 3 Cermaq 4 Entrevista 5 Reportaje Central 6 Foto Reportaje 8 Seguridad y Autocuidado 9 Nuestro Aporte 10 Sustentabilidad 11 Nuestro negocio 12 El Salmón en su Mesa 12 RSE 13 Noticias 15 Revista VientoSur es una publicación interna, elaborada para los trabajadores de Mainstream Chile S.A. Prohibida su reproducción total o parcial de los contenidos sin la autorización de sus editores. Dirección: Av. Diego Portales 2000 Piso 10, Puerto Montt Fono contacto: (56+65) Equipo de redacción: Camila Rodríguez, Ricardo Cáceres y Bernardita González Contacto: bernardita.gonzalez@mainstream.cl Diseño: Javier Tuteleers Impresión: Imprenta América Ltda.

4 4 Cermaq Intranet: Nueva herramienta de trabajo Muy pronto Mainstream Chile contará con una nueva herramienta de trabajo, una plataforma de Intranet, que llevará el nombre de CASA y estará disponible para los quinientos trabajadores que en la actualidad cuentan con un computador dentro de Mainstream Chile. Desde nuestra casa matriz en Noruega se está impulsando un ambicioso proyecto de comunicaciones, una plataforma de intranet llamada CASA. Esta nueva plataforma, que revolucionará nuestra forma de trabajar, estará muy pronto disponible para toda la compañía a lo largo de nuestras operaciones. Ella tendrá su versión chilena, pero estará interconectada con las otras plataformas de las demás compañías que conforman el holding noruego: Cermaq, Mainstream Canadá y Mainstream Noruega. La nueva plataforma para Chile estará estructurada con todos los contenidos y requerimientos para el uso local, gracias a un levantamiento de necesidades que se realizó a lo largo de nuestra empresa y en el que colaboraron todas las áreas de nuestra organización. La nueva intranet, fue diseñada de una manera amigable, para un usuario con dominio funcional del computador. El objetivo de este proyecto está centrado en la idea de facilitar el trabajo interconectado, dar acceso directo a los principales bases de datos con los archivos de dominio público necesarios para el trabajo diario, que a su vez estarán clasificados en 6 campos de información diferentes: Mi página, Sistemas y Herramientas, Manuales y Procedimientos, Personas, Información General, Nuestra Compañía y Conections. Los campos seleccionados, estarán clasificados y orientadas a facilitar la ejecución de nuestras tareas y contribuir de manera sustantiva a la comunicación e interconexión entre las distintas áreas de la compañía. Una parte destacable de esta herramienta es la proporcionada por Conecctions, en este campo -que se encuentra actualmente operativo- cada usuario dispondrá de un perfil-similar al formato de la red social Facebookdonde aparecerá su cargo, información de contacto y redes de cada usuario y las distintas comunidades tanto públicas o privadas a las que pertenece. Para acceder desde ya a Conecction deberán entrar a la página

5 Entrevista 5 Francisco Miranda sobre Plan de reducción de costos: Promoviendo cultura de austeridad Nuestro gerente general, Francisco Miranda, nos habló acerca del plan de reducción de costos que está implementando la empresa de manera transversal a lo largo de nuestras operaciones y que busca reducir nuestros costos de producción y de administración, de forma tal de volver al lugar de competitividad que teníamos y que hemos perdido producto del sostenido incremento de éstos en los últimos años. 1. En qué consiste el proyecto de reducción de costos? El plan de reducción de costos consiste en realizar todas las acciones posibles que signifiquen reducción de nuestros costos, ya sea en el corto o largo plazo, por muy menores que ellas parezcan. Es una nueva política de austeridad que se busca instaurar dentro de nuestra organización. 2. En qué contexto se gesta esta nueva política? Se gesta en un periodo en el cual hemos visto un aumento constante en nuestros costos, produciendo una pérdida en la competitividad que solíamos tener, si nos comparamos con países con los cuales tenemos que disputarnos el mercado del Salmón mundial como son: Canadá, Noruega o Escocia. 3. Qué medidas contempla esta reducción? Contempla la revisión completa del sistema productivo y administrativo. De acuerdo a estas revisiones, se realizarán los cambios y mejoras, que nos ayudarán a controlar y reducir nuestros costos de producción, desde nuevas y claras políticas de gastos. Además del rediseño de responsabilidades y actividades en algunos de nuestros departamentos. 4. Cuáles son los principales lineamientos en cuanto a nuevas políticas a implementar? La verdad lineamientos no hay muchos, la idea es justamente lo contrario, revisar, ser flexibles y abiertos a las innovaciones, si es que ellas van aportan mejoras en nuestros costos. Siempre tomando en consideración la seguridad de nuestros trabajadores y de nuestros peces. 5. Cuál es su implicancia en el corto y mediano plazo? Cambios y apriete de cinturón, esperando que el actuar del día a día, se realice con un actitud de austeridad que perdure en el tiempo. 6. Hasta cuándo durarán estas medidas? Esa es quizás, una de las preguntas claves. La actitud de austeridad es algo que debiese ser permanente y no un proyecto que renace cada vez que la industria o nuestra compañía enfrentan periodos económicos difíciles. Los que hemos estado muchos años en esta compañía y hemos compartido periodos de muy buenos resultados y otros no tanto, tenemos la responsabilidad de transmitir esta actitud de austeridad en el largo plazo a la organización y de ser responsables en el uso de los recursos de la compañía,. 7. Cuáles son los objetivos del proyecto? Recuperar la competitividad frente a nuestras empresas hermanas, Mainstream Noruega y Mainstream Canadá, ya que históricamente, Mainstream Chile ha sido la mejor unidad operativa del grupo Mainstream global y queremos recuperar ese sitial lo antes posible. Hoy no sólo basta tener mejores resultados que nuestros competidores en Chile (o menos malos, para ser precisos), sino que, tenemos que volver a ser la mejor compañía del grupo. 9. Quiénes participaron en el diseño de este proyecto de reducción de costos? En el diseño y actividades iniciales, todos los gerentes de la compañía y por intermedio de ellos los subgerentes, Jefes de área y jefes de departamentos. Desde ahora en adelante, esperamos que todos los que quieran colaborar con ideas constructivas puedan hacerlo. 10.Finalmente Cuál es el llamado que le haces a nuestros trabajadores? - El llamado es a participar activamente en este proyecto, ya sea haciendo propuestas o siendo embajadores entre nuestras diferentes operaciones distribuidas a lo largo de Chile. Al mismo tiempo siendo autocríticos en nuestras tareas diarias, buscando siempre oportunidades de mejora, enfocándonos siempre en lo que cada uno de nosotros puede aportar en la reducción de costos.

6 6 Reportaje Central Agua Mar Magallanes: Cosechando en Furia Desde julio pasado nos encontramos realizando la primera cosecha en el centro Furia de Magallanes, hito muy importante para nuestra empresa, porque significa la primera cosecha en el sur austral de Chile, después de casi 6 años de esfuerzos técnicos, operativos y administrativos conjuntos para nuestra compañía. Es muy grato para Mainstream Chile compartir con todos la noticia de la esperada primera cosecha en la zona más austral de nuestras operaciones, Magallanes, en el Centro Furia. El centro Furia forma parte de nuestros centros que están ubicados en el barrio n 49 en Punta Arenas, junto a los centros Rys y Dársena Norte, lugar de paisajes mágicos y aguas prístinas. Esta es una cosecha histórica para la empresa, que significa la culminación de un largo proceso que comenzó hace varios años; en los que los primeros 4 años, fueron para obtener las concesiones necesarias para hacer operativo el centro y los últimos dos años, para obtener resultados productivos. Con este hito nuestra compañía cumple una etapa muy importante dentro de sus objetivos Se dio el vamos a las faenas de cosecha en la zona por primera vez, el 11 de julio pasado, operación que se extenderá según lo planificado hasta el mes de noviembre del año en curso. Durante la ejecución de esta primera experiencia, de cosecha en Furia, se espera alcanzar una producción de un volumen cercano a las toneladas de salmones de la especie Salar. Al respecto Juan Berasay, gerente zona austral señala: La importancia de esta cosecha en particular, para Mainstream Chile, se basa en que fue una operación que partió de cero, donde no existía nada y la cual hoy se está viendo consolidada con la primera cosecha de Furia. Llegar a la talla comercial de cosecha tardó dieciocho meses, lo que significó un gran esfuerzo e intenso trabajo diario. Con la ayuda de un comprometido equipo de técnicos y profesionales se están consiguiendo que los salares cosechados tengan un peso de 6, 5 kilos (peso planta) y una alta calidad de 95% aproximado. La excelente calidad del producto que se está cosechando en en esta zona austral, se explica en gran medida por las características propias de sus aguas frías, la que se encuentran libre de Caligus, patógenos

7 Reportaje Central 7 La importancia de esta cosecha en particular, para Mainstream Chile, se basa en que fue una operación que partió de cero, donde no existía nada y la cual hoy se está viendo consolidada con la primera cosecha de Furia. y tienen un excelente porcentaje de oxígeno. No se puede dejar de mencionar al sacrificado equipo de trabajo que ha estado detrás de este logro, compuesto por 6 personas en el centro: 1 jefe de Centro, 2 técnicos, 2 operarios y 1 buzo. También contamos con un team de buceo compartido que cumple funciones en tres centros distintos. Nuestra actividad se desarrolla en un marco Juan Berasay, Subgerente de Producción Magallanes. de responsabilidad hacia el Medio Ambiente protegiéndolo y conservándolo mediante la implementación de procesos adecuados. La mortalidad se ensila en contenedores de 21 Mts3 y tiene como destino la planta reductora en Punta Arenas o se traslada a la Planta Reductora Puerto Montt. Juan Berasay-comenta-. En este lugar de parajes vírgenes, es muy importante para Mainstream Chile mantener las faenas de cosecha y todo el proceso en general, bajo los más altos estándares medio ambientales con el fin de resguardar la sustentabilidad de la acuicultura en la zona, como así también, mantener y preservar un entorno natural rico por su biodiversidad única. Es así como, esta producción de Salar de la más alta calidad será exportada para abastecer el exigente mercado internacional, a países como: Argentina, Estados Unidos y Brasil, donde nuestro Salar llegará a satisfacer los paladares más exclusivos con sus bondades en cuanto a sabor, textura y propiedades nutricionales. Los próximos centros en entrar en fase de cosecha en Magallanes serán Rys y Dársena Norte. Centro Rys en noviembre y Centro Dársena Norte en marzo Los desafíos para Mainstream Chile en esta zona como empresa salmonícolas son muchos, pero el principal, seguirá siendo el crecer en forma sustentable, optimizando nuestra producción y cuidando nuestros recursos, para resguardar el futuro de la industria y hacer que el negocio sea cada día más rentable para nuestra empresa.

8 8 Foto Reportaje El escritorio de: Jaquelyn Soto Jaquelyn llegó en el año 2006 a trabajar a la planta de procesos de Quemchi, donde hoy se desempeña como asistente de bodega. Jaquelyn es oriunda de Quemchi, y vive en el sector rural de Aucho. Cursó su enseñanza media en el liceo Domingo Espiñeira de la comuna de Ancud. Mamá de Franco quien a sus 13 años, es el orgullo de la familia, por su destacada participación como saxofonista en la orquesta sinfónica del colegio Santa Ana. Cremas de belleza Mate de medio litro Chaleco reflectante y toca para salir a bodega. Foto de franco

9 Seguridad y Autocuidado 9 Reflexiones de seguridad Para Mainstream Chile cada día resulta más importante resguardar la seguridad y salud de nuestros trabajadores, por ello desde este año nos encontramos diseñando e implementando junto a nuestros prevencionistas una estrategia integral de seguridad que nos permita reducir los riesgos en la ejecución del trabajo diario a lo largo de nuestras operaciones. El Área de Seguridad y Salud, dependiente de la Gerencia de Recursos Humanos, se encuentra intensamente, desde este año, diseñando e implementando, en conjunto con todas las áreas productivas, una estrategia de trabajo que difunda y establezca una nueva forma de trabajar, una manera más segura y que llame a todos nuestros empleados, a practicar conductas proactivas de autocuidado para reducir al mínimo las posibilidades de un eventual accidente y enfermedad laboral. En esta línea, el Área de Recursos Humanos, en conjunto con los prevencionistas de la compañía, están desarrollando diferentes actividades, tales como el programa Agarra la Pelota y el de Liderazgo Visible. Ambos orientados a entregar herramientas y conocimientos, con el fin de disminuir los riesgos de un potencial accidente laboral en las distintas áreas productivas de la cadena de valor. A pesar de todo estos esfuerzos conjuntos, en implementar una nueva política de autocuidado y en establecer estrictos protocolos de seguridad, hemos tenido que lamentar recientemente el accidente fatal que sufrió nuestro buzo comercial Patricio Soto, de 21 años de edad, quién se encontraba trabajando con nosotros desde enero de este año. Patricio Soto Vera (Q.E.P.D.), era de Maullín, soltero y vivía con sus padres y hermanos. Su triste partida nos ha removido profundamente y nos sigue hacierndo reflexionar sobre todas las medidas de prevención que en la actualidad estamos instaurando como empresa; cómo hacer que ellas sean más efectivas, como lograr controlar más rigurosamente todas las variables que influyen en la ocurrencia de un accidente. Aún cumplidos los protocolos de seguridad, que están establecidos para la actividad de buceo en acuicultura, no se pudo evitar este accidente fatal, por lo que este acontecimiento nos desafía como compañía y como personas, a esforzarnos aún más en la tarea de la prevención, generando condiciones laborales que contribuyan a bajar nuestros índices de accidentabilidad, como también a ser aún más estrictos en la implementación de protocolos de seguridad e iniciativas de autocuidado. RANKING DE TOTAL DE ACCIDENTES (Con tiempo perdido + Sin tiempo perdido) POR ÁREAS DE TRABAJO Tasa total Nº Mainstream Chile + Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Total Accidentes Tasa Acc Cultivos Marinos Chiloé Noruega Nacional Noruega 8 Pta Arenas Mar ,2 24,84 1 Planta Ancud ,17 12,62 5 Aysén Sur ,43 10,94 2 Planta Quemchi ,03 6,19 4 Agua Dulce Sur ,86 6 Chiloé Sur ,2 5,58 10 Planta Dalcahue ,2 5,22 3 Chiloé Norte ,51 5,35 7 Agua Mar Calbuco ,03 3,55 9 Agua Dulce Norte ,25 3,21 12 Administración Central ,6 0,94 11 Aysén Norte ,61

10 10 Nuestro Aporte Hornohuinco Incubación En Hornohuinco dicen: el salmón, desde fecundación hasta cosecha se suceden aproximadamente 18 meses pero en tan solo 30 preciosos segundos! es cuando se decide su éxito. Esta etapa dentro de la cadena de valor del salmón comienza cuando el equipo de personas lideras por Mónica Leiva en incubación, reciben los gametos sin fecundar, chequean las condiciones generales para asegurar una exitosa fertilización. Luego de esto, vacían las ovas fertilizadas a sus incubadoras donde alcanzaran el estado ova ojo, luego de 40 días aproximadamente Se les aplica un shocking y se evalúan porcentajes de viabilidad para luego incubarlas en bateas horizontales y esperar la eclosión (cuando el huevo se rompe y nace el alevín). La fecundidad exitosa es motivo de alegría para el equipo humano que la auxilia. Debido a lo delicado de este trabajo, resulta fundamental contar con un equipo con competencias extraordinarias: poder de observación, preparación mental y física, además de un importante concentración; debido a la velocidad del proceso y de las actividades específicas.

11 Río Verde: Sustentabilidad Jornada de comunicación con la comunidad 11 El pasado jueves 12 de septiembre, Mainstream Chile realizó una jornada de comunicación con la comunidad de Río Verde. En la oportunidad, una treintena de personas representantes de diversas organizaciones comunitarias, pudieron informarse de los procesos desarrollados desde fines del año 2011 en la zona. Tatiana Vásquez, primera autoridad comunal, agradeció la oportunidad de conocer las operaciones que se desarrollan en Rio Verde, destacando que Mainstream Chile siempre ha tenido una posición abierta y de colaboración hacia la comunidad. Por Parte de Mainstream Chile se presentaron temas de producción, liderados por el gerente del Zona Austral Juan Berasay, el subgerente Ricardo Calvetti del Área Medio Ambiente y Concesiones, la jefa de SIG, Miriam Burdiles, del área de Sistemas de Gestión, Marcelo Venegas de Salud de Peces y el coordinador de RSE Ricardo Cáceres en el área de Ciudadanía Corporativa. Además durante la jornada la compañía presentó a la comunidad gran parte del equipo que trabaja a diario en la zona: al subgerente de producción Magallanes, Roberto Flores, Carolina Bahamonde A. de RRHH, Gerardo Castillo jefe de área, y Carolina Bahamonde G. de Medio Ambiente. Por último, destacamos que para Mainstream Chile las relaciones con la comunidad, en un ambiente de colaboración, horizontalidad y respeto mutuo, son uno de los elementos claves para el desarrollo de una acuicultura sustentable en el país.

12 12 Nuestro Negocio Produciendo para el mundo Nuestra capacidad de trabajo diario, en las distintas áreas del negocio nos ha permitido constituirnos como una de las empresas más importante del rubro salmonícola de Chile. Parte fundamental en este eslabón lo cumplen nuestras plantas y más importante aún, nuestros trabajadores de planta, quienes tienen el importante rol de crear un producto de exportación de excelente calidad para el exigente mercado internacional. Mainstream Chile cuenta en la actualidad con 3 plantas de procesos: Quemchi, planta primaria y de valor agregado; Dalcahue, planta primaria y Ancud planta de valor agregado. En ellas se faenan distintos tipos de productos; en Dalcahue por ejemplo, se produce pescado fresco entero sin vísceras que se entrega clasificado por calibre, en Quemchi; filete y porciones fresco y congelado y en Ancud; filete en porciones y ahumado. Es importante agregar que todas nuestras plantas cuentan con el certificado PAC (Proveedor Autorizado de Certificación) y cuentan con todas las certificaciones necesarias para la producción y exportación. Respecto a la empleabilidad que otorgan nuestras plantas en la zona, en temporada alta pueden alcanzar un número cercano a las personas trabajando, entre hombres y mujeres. Es importante destacar la labor de la fuerza laboral femenina, que cumple un rol fundamental, representando el 65% del personal total, el otro 35% restante está compuesto por la fuerza laboral masculina, que generalmente desempeña labores de evicerado. Salmón en su mesa Flor de salmón En esta oportunidad, la receta de salmón nos llega desde Punta Arenas, específicamente desde el nuevo punto de venta de Mainstream Chile en la región de Magallanes. Se trata de la pescadería Flor del Estrecho, empresa de tipo familiar fundada un 21 de mayo del año 2011, con el objetivo de comercializar productos del mar frescos y congelados. Están ubicados en el primer piso del Mercado Municipal. La receta de salmón al horno con una crema de mostazas con tomillo y romero. Exquisito! Preparación Paso 1: En un procesador de alimentos, poner el ajo, romero, tomillo, vino, aceite, mostaza Dijon y 1 cucharada de mostaza de grano grueso. Picar hasta que quede bien mezclado. Paso 2: Pasar a un plato hondo chico y añadir la otra cucharada de mostaza de grano grueso. Revolver. Paso 3: Precalentar el asador del horno y poner el salmón en una asadera. (Tip: Se puede poner papel aluminio abajo del salmón para no ensuciar). Se le pone sal y pimienta al salmón y se mete al horno por 3 minutos. Paso 4: Se saca del horno y se le pone generosamente la salsa de mostazas que se preparó. Se vuelve a meter al horno otros 5-7 minutos, hasta que el salmón esté cocido y la salsita se empiece a dorar. Paso 5: Pasar los filetes de salmón a un plato y servir con limón.

13 RSE 13 Capacitando emprendedoras En el marco de uno de los ejes de trabajo en responsabilidad social empresarial, Mainstream chile en el mes de julio culminó 3 capacitaciones en gestión de micro emprendimientos, en los sectores Liquiñe de la comuna de Panguipulli, Calen en Dalcahue, y la isla Puluqui en la zona de Calbuco. Los programas de capacitación concluyeron con las respectivas ceremonias de certificación, que contaron con la presencia del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE), la OTIC de la Cámara Chilena de la Construcción y los municipios respectivos, además de los representantes de nuestra compañía, encabezados por nuestro Gerente General, Francisco Miranda Morales y Claudia Castillo gerente de RRHH, en el caso de isla puluqui. A través de estos tres cursos de capacitación, se impartieron conocimientos técnicos y de habilidades blandas, para que las beneficiarias puedan gestionar de buena forma sus emprendimientos, los que van desde el cultivo de hortalizas, el turismo rural, la alimentación tradicional, y la cosmética natural, entre otras. Destacable además es que casi la totalidad de los 50 participantes en estos cursos de capacitación eran mujeres, muchas de ellas jefas de hogar.

14 14 Noticias Mainstream Rio Pescado: Curso de manipulación de alimentos El día 12 de junio se realizó, en la sala de capacitación de la Piscicultura Rio Pescado, el primer Curso de Higiene y Manipulación de Alimentos, para todas las manipuladoras del Área de agua dulce. En la capacitación participaron diez mujeres de las pisciculturas: Los Canelos, Licán, Trafún, Hueyusca, Phillipi, Río Pescado y Hornohuinco. El objetivo de la actividad fue educar y capacitar al personal en normas básicas de manipulación de alimentos, para garantizar la higiene en la preparación y prevenir enfermedades por manipulación. Premios desempeño 2012 En una ceremonia desayuno, el lunes 24 de junio, se realizó la entrega de premios Mejor centro de smoltificaión 2012 a la piscicultura Rio Pescado. La ceremonia fue presidida por el gerente General de Mainstream Chile Francisco Miranda y el jefe de Agua Dulce, Javier Lorca. Se reunieron en la oportunidad los trabajadores de Recirculación y Flujo Abierto, quienes recibieron parcas Helly Hansen en reconocimiento por los excelentes resultados alcanzados durante el Operativo de Salud En el contexto del programa Trabajar con calidad de vida que está implementando desde abril de este año Mainstream Chile, se ha estado llevando a cabo en las distintas áreas de nuestra compañía el operativo de salud. El operativo consiste en una evaluación cardiovascular con: toma de presión arterial, glicemia, colesterol, peso, talla, circunferencia de cintura y algunas preguntas sobre los hábitos de vida. El operativo está dirigido por profesionales de la Asociación Chilena de Seguridad. Ya se han evaluado Administración Central y las plantas, continúan Agua Mar y Agua Dulce. Chonchi: Curso de radio operador El pasado 10, 11 y 12 de julio se realizó el curso de radio operador, en tres jornada sucesivas, para el personal de los centros: Aguantao, Chaullín Norte, Voigue, Imelev, Laitec, Yelcho, Quilen, Teupa, Chiloé Sur,Tranqui 1, Puyao y Linlinao. La capacitación estuvo a cargo de la empresa Cempro Chile limitada y su objetivo fue entregar los conocimientos en la normativa marítima vigente. La actividad se realizó en la sala de operaciones de la oficina de Chonchi y en total 20 personas participaron.

15 Breves Noticias 15 Ahorra energía y cuida el planeta: Apaga la luz! Enmarcada dentro del plan de reducción de costos que está implementando la compañía desde septiembre, Mainstream Chile está impulsando una nueva campaña de ahorro de energía, llamada Apaga la luz! Esta iniciativa hace un llamado, extensivo a todos los trabajadores, a cuidar los recursos de la empresa, adoptando nuevos hábitos diarios; hábitos que ya hemos implementado muchos en nuestros hogares. Algunos consejos prácticos a seguir: Apagar luces en oficinas, pasillos y pisos y verificar que los equipos individuales de aire acondicionado estén apagados fuera de las horas de trabajo. Desenchufar aparatos que utilicen transformadores o tecnología stand by, tales como teléfonos celulares, televisores, radios, microondas, etc. Aconsejamos el uso de termos para el servicio de preparación de café y té. La secuencia debe ser desde el hervidor eléctrico o tetera al termo y del termo a las tazas. Con estas simples medidas ahorraremos juntos, optimizaremos y le daremos un descanso al planeta. Súmate a esta fuerza y no olvides: Apaga la luz! Punta Arenas: Mainstream Chile inauguró punto de venta de salmón Mainstream Chile abrió,el pasado 12 de agosto, un punto de venta de salmón en la pescadería de ciudad de Punta Arenas Flor del Estrecho, local conocido por su oferta de pescados y mariscos de alta calidad. El local está ubicado en el Mercado Municipal de Punta Arenas en Av. Costanera del Estrecho N Local N 9 y N 10,1 Piso. Esta iniciativa, impulsada por nuestra compañía, es inédita en la región y busca principalmente acercar nuestro salmón a los patagones; permitiendo que la comunidad local pueda disfrutar de las bondades de este exquisito producto, que cuenta con un excelente valor nutricional. La especie que se comercializará en este punto de venta es salmón Salar, en su versión fresco. Campaña Agarra la pelota La campaña Agarra la pelota, comenzó el 8 de julio pasado en la Planta de Procesos de Ancud. Iniciativa diseñada en etapas para cubrir todo Mainstream Chile, para lograr incentivar y difundir una nueva cultura de autocuidado entre nuestros trabajadores. En el primer hito Arturo Pacheco agente de Castro de la ACHS y Segurito entregaron la pelota, símbolo de la campaña, al gerente de Planta de Procesos de Ancud, Adolfo Mohr. Con este traspaso, se dio el vamos a las capacitaciones que se extendieron hasta el 26 de julio. Posteriormente el segundo hito comenzó el 29 de julio en la Planta de Quemchi hasta el viernes 3 de agosto.

16 16 Noticias Mainstream Agarra la pelota Dalcahue El día 28 de Agosto, se llevó acabo la campaña de autocuidado Agarra la Pelota en la planta Dalcahue, la actividad contempló a la totalidad de los trabajadores de la planta, realizándose el curso en turnos de 25 trabajadores, el objetivo se cumplió totalmente, al obtener el compromiso de los trabajadores por su propia seguridad. En la oportunidad la ceremonia de inicio de la campaña contó con la presencia del agente zonal de ACHS de Castro, Sr. Arturo Pacheco, quien entrega simbólicamente la pelota a Claudio Norambuena, Jefe de Planta de Dalcahue y por supuesto Segurito. La próxima área en continuar con la campaña es Área de Agua Dulce y Área Agua Mar. Punta Arenas: Curso de estándar ASC Los días 17, 18 y 19 de Julio, se realizó en Punta Arenas el curso de Estándar de ASC (Aquaculture Stewardship Council) para salmónidos. Participaron del curso las áreas: de Producción Mar, Producción Agua Dulce, Medio Ambiente, Salud de Peces, Recursos Humanos y Gestión de Calidad. Este es el primer curso oficial realizado en Chile para este estándar y es fundamental para la futura implementación y certificación de esta norma en los centros de Dársena y Unicornio, en Punta Arenas. Simulacro de evacuación El día jueves 29 de agosto, se realizó exitosamente un simulacro de evacuación de un accidente grave donde un buzo resulta con mal de presión. El ejercicio comenzó con la inmovilización del trabajador con una tabla espinal en el centro, posteriormente se le administró oxígeno para su traslado y luego se evacuó en embarcación y en ambulancia de ACHS hacia el centro de atención médico en Castro. El tiempo total de actuación fue de 37 minutos lo cual se considera óptimo. Coyahique: Mainstream Chile participa en Feria Laboral Mainstream Chile participó el pasado 6 de septiembre en la Feria Laboral Sence 2013, evento fue realizado en la ciudad de Coyhaique. El principal objetivo para nuestra compañía recepcionar curriculums para futuras actividades relacionadas con la selección de personal para nuestras operaciones.

17 Noticias Mainstream 17 Maratón de Puerto Varas 2013 Concluyó la participación 2013, de Mainstream Chile X región continente, en la versión número 16 de la Maratón de Puerto Varas. El equipo de corredores de nuestra compañía participó ambos días; en la versión familiar del día sábado 24 de agosto y el domingo 25 para las categorías 10k, 21k y 42k. Agradecemos a todos los compañeros que nos apoyaron en la realización y atención de nuestro stand, en especial al apoyo recibido por el Área de Desarrollo Organizacional y por el Área de Operaciones de Agua Dulce. Además felicitar a cada uno de nuestros trabajadores y sus familias, que en total sumaron un número de 70 atletas participantes, por su entusiasta participación y por el gran ambiente de camaradería que reino en nuestro grupo y en el stand que preparó nuestra empresa. Felicitamos a nuestros mejores tiempos Samuel Gáez y a Amanda Silva. También a nuestros 4 representantes en la categoría 21k: Orlando Levicoy, José Villanueva, Luis Reyes Gómez y Luis Reyes Hernández

18 18 Noticias Mainstream Finalizó concurso de slogan de seguridad Finalizó con éxito el 1 Concurso de Prevención de Riesgo, iniciativa dirigida a elegir el mejor eslogan de seguridad que represente los valores que Mainstream Chile quiere transmitir en la compañía. Felicitamos a la ganadora, Cecilia Varela Sáez, centro Confluencia, Agua Dulce por su creativo slogan. También felicitamos a Daniela Santana, de Planta Ancud y Patricia Guala, Área Aseguramiento de Calidad, Planta Dalcahue, por obtener el segundo y tercer lugar, respectivamente. Los eslóganes fueron elegidos el 12 de agosto por el Comité de Gerentes de la compañía entre de 49 frases participantes mediante votación. Agradecemos a todos los trabajadores de nuestra compañía por la participación, interés, entusiasmo y gran creatividad mostrado durante el desarrollo de esta campaña. El slogan ganador de Cecilia Varela Sáez.

19 Organigrama Agua Dulce Javier Lorca Gerencia Agua Dulce Sebastián Scheibel Control de Prod. y Alimentos César Velásquez Control Estadístico Roberto Melo Jefe Reprod. y Genética Jefe Prod. de Smolt Juan Carlos Segovia Jaime Guzmán Jefe Operaciones Jefe de Área Jefe de Área Norte Jefe de Área Sur Jefe Traslado de peces Erich Kusch Mauricio Bravo Héctor Gárate Roberto Berrocal

20 Aviso ACHS