Alimento para Cuerpo y Alma. Pensando siempre en deleitar a sus invitados!

Transcripción

1 Pensando siempre en deleitar a sus invitados!

2 QUIÉNES SOMOS? 2 QUÉ OFRECEMOS? 3 Este es nuestro equipo de trabajo Eventos Empresariales Eventos Familiares Chef La Asociación de Padres de Familia del Colegio San Bartolomé La Merced ASOBARTOLINA, con más de 46 años de experiencia en prestación de servicios de alimentos, comprometida con la excelencia, calidez y satisfacción. *Ofrecemos una gama de diversos productos de óptima calidad y con precios a su alcance, distinguiéndonos por el cumplimiento en lo acordado. *Contamos con personal capacitado, en las buenas prácticas de manufactura comprometidos a prestar con eficacia los servicios solicitados por nuestros clientes. En el transcurso de estos 46 años hemos adquirido la experiencia y el profesionalismo que nos han caracterizado, ofreciendo un servicio con altos estándares de calidad para dar a nuestros clientes lo mejor en la atención de seminarios, congresos, talleres y reuniones de trabajo. * Nos encontramos en capacidad de hacer realidad sus sueños. Hacemos de sus fiestas un momento lleno de alegría y felicidad, con estilo y distinción. * Contamos con personal capacitado y preparado para crear el ambiente deseado para su celebración * Suministramos tranquilidad por que lo requerido por usted se llevará a cabo con calidad, seriedad y etiqueta.

3 4 MENÚS ESPECIALES 5 Nuestro portafolio de servicios le ofrece una gama llena de opciones y alternativas. Lo orientamos para que tome la mejor decisión en la elección del menú y la decoración para que una ocasión especial sea inolvidable. Menús Especiales N 3 N 4 Sopa de Tortilla / Muchacho Relleno/ Arroz Primavera / Ensalada Waldorf / Postre / Jugo o Gaseosa Crema de Ahuyama/ Sobrebarriga al Horno / Yuca a la Criolla / Ensalada Mixta / Postre / Jugo o Gaseosa Contamos con el servicio, de menaje y mantelería adecuada para cada ocasión. N 1 Macedonia de Frutas / Bifes de Carne / Arroz con Arveja / Ensalada del Chef / Postre / Jugo o Gaseosa N 5 N 6 Melón al Oporto / Pollo Thai / Arroz Blanco / Postre / Jugo o Gaseosa Sopa de Minestrone / Pechuga en Salsa de Champiñones/ Púre de Papa Criolla/ Ensalada Mixta/ Postre / Jugo o Gaseosa N 2 Coctel de Frutas / Pollo a la Carbonara / Arroz Blanco / Ensalada 3 Lechugas / Postre / Jugo o Gaseosa N 7 Canastilla de Plátano con Hogado/ Trucha en Salsa Tártara / Arroz Blanco / Verdura Salteada en Mantequilla / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $29.000

4 MENÚS ESPECIALES 6 MENÚS ESPECIALES 7 N 8 Sincronizada de Jamón / Gordon Blue / Arroz con Fideos / Ensalada bañada en aceite de oliva / Postre / Jugo o Gaseosa N 13 Crema de Tomate / Raviolis en Salsa Boloñesa / Ensalada Tropical / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $ N 9 Crema de Cebolla/ Milanesa de Res / Verduras chinas / Papa Gratinada / Postre / Jugo o Gaseosa N 14 Coctel de Frutas / Carne Napolitana / Croqueta de Yuca / Ensalada del Chef / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $ N 10 Palmitos de Cangrejo con Salsa Rosada / Chuleta de Cerdo BBQ / Arroz Mexicano / Ensalada del Chef / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $ N 15 Crema de Verduras / Pechuga Hawaiana / Papa a la Francesa / Ensalada del Bosque / Postre / Jugo o Gaseosa N 11 Tostada con Champiñones / Pollo a la Naranja / Plátano con Tocineta / Arroz con Ajonjolí / Postre / Jugo o Gaseosa N 16 Crema de Espárragos / Filete de Pescado a las Finas Hierbas / Arroz Blanco / Ensalada del Chef / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $ N 12 Crema de Champiñones / Pollo al Horno / Papa en Salsa Criolla / Ensalada Mixta / Postre / Jugo o Gaseosa N 17 Ceviche de Mango / Filet Mignon en Salsa al Vino / Papa Gratinada / Bouquetière de verduras / Postre / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $29.000

5 MENÚS ESPECIALES 8 MENÚS ESPECIALES 9 N 18 N 19 N 20 N 21 Egg Rolls con Salsa Teriyaki / Pollo Maryland / Ensalada de Lechuga / Tornillos y Tomates / Arroz Almendrado / Postre / Jugo o Gaseosa Coctel de Camarones / Filet Mignon / Papa Falsa (puré de papa con queso) / Vegetales al Vapor / Brownie con Helado / Jugo o Gaseosa VALOR MENÚ: $ Tomates Rellenos / Pechuga en Salsa de Maracuyá / Arroz Verde / Vegetales al Wok / Postre / Jugo o Gaseosa Ceviche de Mango / Pechuga Rellena de Jamón y Queso / Torta de Papa / Vegetales Thai / Postre / Jugo o Gaseosa Chicken Fingers (dedos de pollo apanados con salsa miel mostaza) / Papa Chip / Brochetas de Masmelos y Frutas / Jugo Natural N 2 MENÚ INFANTIL N 3 MENÚ INFANTIL VALOR MENÚ: $ N 1 Menú INFANTIL Hamburguesa de Res y Diferentes Salsas / Papa a la Francesa / Helado en Vasito / Jugo Natural VALOR MENÚ: $ Lasagna/ Pan Baguette / Mini Picada de Productos de Paquete (papas, tajadas, chicharrones) / Masmelos VALOR MENÚ: $12.400

6 SERVICIOS s Pasabocas y Refrigerios Tabla de Quesos Jugo de Mandarina o Naranja / Porción de Fruta / Omelet (champiñones, jamón y queso) / Huevos al Gusto / Tres Clases de Pan / Porción de Queso / Mantequilla / Mermelada / Bebidas Calientes (café, chocolate, té) BUFFET EJECUTIVO Jugo de Fruta Natural / Frutas en Tiras (papaya, melón y fresa) / Sándwich Combinado / Bebida Caliente VALOR: $ Parrillada Licores y Bebidas Nuestros Productos ANTIOQUEÑO Jugo de Mandarina / Arepa Paisa / Huevos Fritos / Queso Campesino / Mantequilla / Hogao / Bebida Caliente (café, chocolate, té) VALOR: $11.000

7 DESAYUNOS CONTINENTAL Jugo de Naranja / Dos Tostadas / Mantequilla / Mermelada / Bebida Caliente (café, chocolate, té) VALOR: $9.000 N 1 RANCHERO Jugo de Naranja / Dos Salchichas Ranchera / Huevos Revueltos / Dos Clases de Pan / Porción de Queso / Mantequilla / Mermelada / Bebida Caliente (café, chocolate, té) VALOR: $ Brochetas de Tomate Cherry y Queso Mozzarella VALOR: $2.000 Pasabocas y Refrigerios AMERICANO Jugo de (fruta acordada previamente) / Huevos al Gusto (jamón, mazorca, queso, champiñones, cebolla y tomate) / Dos Clases de Pan / Mantequilla / Mermelada / Bebida Caliente (café, chocolate, té) VALOR: $ Brochetas Mini de Jamón y Queso Empanaditas Criollas (2) 3 FRANCÉS Jugo de Mandarina o Naranja / Huevos Benedictinos / Dos Clases de Pan / Mantequilla / Mermelada / Bebida Caliente (café, chocolate, té) VALOR: $ Colombinas de Pollo con Miel Mostaza (unidad) 5 Mini Tostadas con Dip Finas Hierbas LAS OPCIONES QUE NO TIENEN PRECIO SE DETERMINAN DE ACUERDO A SU ELECCIÓN

8 PASABOCAS Y REFRIGERIOS 14 PASABOCAS Y REFRIGERIOS 15 6 Finger Sándwich de Jamón y Queso 7 Huevos de Codorniz con Salsa Golf 14 Volován de Queso Crema VALOR: $ Finger Sándwich de Atún VALOR: $ Mini Pinchos de Pollo VALOR: $ Mini Albóndigas con Salsa BBQ 16 Brochetas de Langostinos con Piña VALOR: $ Langostinos Pescador (en salsa Orly) VALOR: $6.000 Dedos de Pollo en Salsa Miel Mostaza 11 VALOR: $ Rollitos de Jamón Ahumado y Melón VALOR: $ Pincho Caribeño (Camarón y huevo de codorniz) VALOR: $ Anillos de Calamar VALOR: $ Volován de Pollo y Champiñones VALOR: $ Volován con Ceviche de Camarón VALOR: $ Dedos de Pescado Apanados VALOR: $5.000 LAS OPCIONES QUE NO TIENEN PRECIO SE DETERMINAN DE ACUERDO A SU ELECCIÓN LAS OPCIONES QUE NO TIENEN PRECIO SE DETERMINAN DE ACUERDO A SU ELECCIÓN

9 16 17 Quesos Queso Saint Paulin Queso Campesino Queso Mozzarella Queso Raclette Queso Tilsit VALOR PERSONA: $ Tabla de Quesos Costillas de Cerdo Mazorca Mediana Plátano Maduro Pollo (pechuga) Papas Saladas Carne de Res Guacamole Gaseosa o Limonada Morcilla Chorizo VALOR: $ Parrillada Jamón de Cerdo - Roast Beef Uvas Verdes y Negras - Manzana Royal - Uchuvas - Fresas Galletas Ritz - Pan Baguette Copa de Vino: VALOR: $8.000 N 2 Mazorca Mediana / Plátano Maduro / Pollo (pechuga) / Papas Saladas / Carne de Res / Guacamole / Morcilla /Chorizo / Gaseosa o Limonada

10 18 LICORES Y BEBIDAS 19 BEBIDAS Ofrecemos diferentes clases de licores y bebidas para atender de manera especial sus eventos familiares y/o empresariales Licores y Bebidas Café en Leche o Té en Leche $3.000 Tinto $2.000 Milo Caliente $3.000 Aromática $2.000 LICORES Aromática de Frutas $2.000 Jugo de Frutas Naturales $3.000 Copa de Vino Blanco o Tinto (TALACASTO) por Persona $8.000 Vino Espumoso $ Copa de Champaña por Persona $ Trago de Whisky por Persona $ Vaso de Gaseosa por Persona $3.000 DECORACIÓN A CONVENIR Botella de Agua $3.000

11 20 NUESTROS PRODUCTOS 21 Pastel Gloria Paste de Pollo Pastel de Carne Palito de Queso Pastel de Chocolate Valor de cualquiera de estos productos: $2.500 Nuestros Productos * Productos colombianos, elaborados bajo los más altos estándares de calidad * Socialmente responsables Refrescos de fruta: Lulo Fresa Mora Piña Mango Maracuyá Pulpa de fruta 100% natural: Fresa - Mango - Mora Almojábana $2.500 Croissant de Jamón y Queso $2.500 Refresco de Frutas $2.500 Pulpa de Fruta (Libra) $5.000 Empanada o Arepa $2.500 Galleta Milo $ Se realizan todo tipo de galletas - Agua potable $3.000 SE REALIZAN OTRO TIPO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA, SEGÚN SUS REQUERIMIENTOS TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL INC (IMPUESTO NACIONAL AL CONSUMO 8%)

12 OTROS SERVICIOS 22 NUESTROS CLIENTES Grupos Musicales Opera Quanta Sinfonik Saxofonista Orquestas Mariachis Papayera Tríos Parranda Vallenata DJ Servicio de Mesero (Turnos 6 h.) $ Arreglos de Centros de Mesa - Los precios están sujetos a su solicitud - Arreglos Florales Mesa Central - Los precios están sujetos a su solicitud - Decoración - Los precios están sujetos a su solicitud - TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN EL INC (IMPUESTO NACIONAL AL CONSUMO 8%) CONTÁCTENOS EXT.113 / cheff@.com.co / merymun5@hotmail.com Pensando siempre en deleitar a sus invitados!