EXAMEN DE ZOOTECNIA. Nombre:... Año de curso:...

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1 1 UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA FACULTAD DE AGRONOMÍA Departamento de Producción Animal y Pasturas EXAMEN DE ZOOTECNIA 27 de Enero de 2012 Nombre:... Año de curso:... ATENCION! El Examen dura 3 horas. Controla que hayas escrito tu nombre y año en que cursaste. No está permitido el uso de libros, apuntes, MP3/4 o celulares. Solo se responderán consultas referidas a interpretación de la letra de los problemas. Muestra el razonamiento: los errores de cuenta no causan pérdida total de puntos si muestras el razonamiento realizado para contestar la pregunta. Si el resultado está bien pero no muestras el desarrollo entonces no lleva puntos. Solo se corregirá lo escrito en las hojas del propio examen. No se dan notas de los exámenes por teléfono BLOQUE A. PREGUNTA DE HABILITACIÓN. Debes obtener al menos 60% de los puntos de este bloque (12 puntos o más), referido a temas centrales del curso, para aprobar el examen. Ejercicio 1 (20 p.) En un experimento de cruzamiento realizado con las razas Merino Australiano (M) y Poll Dorset (P), se obtuvo información de peso de borrego (aproximadamente 13 meses de edad) correspondiente a 300 borregos repartidos en 4 grupos genéticos. Dicha información se presenta en el Cuadro 1 y ha sido corregida previamente por efectos ambientales tales como tipo de nacimiento, edad de la madre y edad del animal. Cuadro 1. Medias de peso de borrego (kg) por grupo genético Raza del Raza de la madre padre M P M P a) Define el concepto de heterosis individual. b) Calcula la heterosis individual en valor absoluto. c) Calcula los efectos maternales de M y P (asume que g m M + g m P = 0).

2 2 d) Calcula los efectos directos de M y P. e) Calcula el peso de borrego esperado en individuos producto del cruzamiento MP x PP. BLOQUE B. EJERCICIOS NUMÉRICOS Ejercicio 2 (12 p.) Joan Fritz Zam Sally Mast Anny Carlie Ian F Joan = 0,05 y F Fritz = 0,20 a) Además de Joan y Fritz, identifica en el pedigrí aquellos animales que sean consanguíneos y calcula su coeficiente de consanguinidad. b) Calcula el parentesco aditivo entre Carlie e Ian.

3 3 c) El individuo Zam tuvo un peso al nacimiento (PN) de +2 kg, expresado como desvío con respecto a la media poblacional (h 2 = 0.35). Calcula para el individuo Anny el valor de cría estimado para PN y su precisión. Ejercicio 3 (24 p.) Un productor del departamento de Florida posee un rodeo de 400 vacas, con el primer parto a los 3 años y 5 estratos de edades con 25, 22, 20, 18 y 15 % de vacas en cada estrato, ordenados de menor a mayor edad. Se utilizan 4 toros cada 100 vacas, entrando en servicio con dos años y se utilizan durante dos años consecutivos. El porcentaje de destete es del 72%. El peso al destete (PD) promedio (machos y hembras) es de 150 kg, el desvío estándar fenotípico es de 20 kg y la covarianza entre medio-hermanos es igual a 25 kg 2. El peso a los 18 meses (P18M) promedio es 320 kg, con una varianza fenotípica de 900 kg2 y una heredabilidad de 0,50. La correlación genética entre PD y P18M es 0,69. a) Calcula el peso al destete de los machos y de las hembras seleccionadas. b) Calcula el progreso genético anual (poblacional) para peso al destete. c) Calcula el progreso genético anual debido exclusivamente a la selección en machos para peso al destete. d) Indica de qué manera puede aumentar el progreso genético anual sin cambiar la estructura del rodeo ni la edad al primer entore. Fundamenta.

4 4 e) Calcula el progreso genético generacional para P18M al seleccionar por PD. Ejercicio 4 (14 p.) Te acaba de contratar una empresa que desea mejorar genéticamente la terneza de la carne en la raza Aberdeen Angus (h2 = 0,56). Se plantea realizar únicamente selección en machos y te exigen producir 5 toros nuevos por año. Para llevar adelante la prueba dispones de un campo con capacidad para engordar 400 novillos por año. a) Indica claramente (justificando mediante cálculos) cuál de las siguientes opciones maximiza el progreso genético anual. Opción 1: Medir 16 medios hermanos por candidato (medios hermanos entre sí). IG = 3 años. Opción 2: Medir 10 hijos (medios hermanos entre sí). IG = 5 años. b) Considerando que la terneza de la carne puede medirse únicamente sobre el animal faenado, plantea otra estrategia que la empresa pueda realizar para mejorar genéticamente esta característica.

5 5 Ejercicio 5 (10 p.) Se tiene información del efecto de la edad de la madre en peso al destete en la raza Corriedale (CC), producto del análisis de registros de la base de datos de dicha raza (Cuadro 2) Cuadro 2. Efecto de la edad de la madre sobre el peso al destete de corderos (45000 registros) Edad de la madre Medias 2 22, ,0 5 y más 24,5 Previo al cálculo de valor de cría, deberás corregir los registros fenotípicos de 4 corderos hijos de madre de diferente edad (Cuadro 3). Cuadro 3. Registros fenotípicos de 4 corderos CC Num. de cordero Edad de la Madre Peso al destete , , , ,0 a) Corrige los pesos aplicando factores de corrección, eligiendo la edad de la madre de 4 años como clase de referencia: a.1) aditivos a.2) multiplicativos. b) Qué información adicional requerirías para decidir el uso de factores aditivos o multiplicativos? Ejercicio 6 (12p.) Contesta brevemente: Bloque C. Preguntas conceptuales a) Qué entiendes por depresión endogámica? De qué depende? Qué características presentan mayor depresión endogámica? Por qué?

6 6 b) Define diferencial de selección. Cuál es su diferencia con la intensidad de selección? c) Describe la diferencia entre un objetivo de selección y un criterio de selección. Ejercicio7 (8 p.) Contesta Verdadero (V) o Falso (F) y justifica tu respuesta a) La repetibilidad de una característica es la fracción de la variación fenotípica explicada por la variación genética y los efectos ambientales debido a factores temporarios. b) El uso de la Selección Indirecta (Respuesta Correlacionada) se justifica cuando la correlación fenotípica entre las características involucradas es de media a alta. c) La utilidad del Tandem se basa en la posibilidad de mejorar dos características en forma alternada en cada año de selección. d) Se tienen dos estimaciones de varianza aditiva (para la misma característica en la misma población), una a partir de la Covarianza de Hermanos Enteros y la otra a partir de Covarianza de Medio Hermanos. Es preferible usar la primera estimación, ya que estima una mayor proporción de la varianza aditiva.