INFORME DE SOSTENIBILIDAD F09

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1 INFORME DE SOSTENIBILIDAD F09

2 CONTENIDO Presentación Sobre SABMiller Sobre Bavaria Gestión sostenible Nuestra gente Productos y calidad Desincentivar el consumo irresponsable de alcohol Producir más cerveza utilizando menos agua Reducir el consumo de energía y las emisiones de carbono Fomentar la reutilización de empaques y el reciclaje Trabajar para que las operaciones tengan cero desperdicios Incentivar el desarrollo empresarial en nuestra cadena de valor Beneficiar a las comunidades en las que operamos Contribuir a la reducción del VIH / SIDA Respetar los derechos humanos Transparencia y ética Información adicional GLOBAL REPORTING INITIATIVE (GRI) VERSIÓN G3 Hemos elaborado este reporte de acuerdo con los lineamientos de la guía G3 del GRI y según los requerimientos del nivel B+ de aplicación. PACTO GLOBAL DE NACIONES UNIDAS SABMiller se adhirió al Pacto Global el 3 de octubre del 2006 y Bavaria el 7 de diciembre del Coordinación: Vicepresidencia de Asuntos Corporativos Asesoría: Desarrollo Visible Verificación: Bureau Veritas

3 ESTE REPORTE INCLUYE Este informe corresponde al periodo F09 (abril del 2008 a marzo del 2009). Se incluyen cuando es posible, cifras de periodos fiscales anteriores: F07 (abril del 2006 a marzo del 2007). F08 (abril del 2007 a marzo del 2008). Información de las siguientes plantas de Bavaria: Cervecería de Barranquilla, Cervecería de Bogotá, Cervecería de Boyacá, Cervecería de Bucaramanga, Cervecería de Tocancipá, Cervecería Unión, Cervecería del Valle, Maltería Tropical y Maltería de Tibitó. Las cifras de ventas corresponden a informes semestrales enero junio del 2008, julio diciembre del 2008 y enero junio del Sólo se incorpora información sobre Agua Brisa en las cifras de ventas, dado que durante el F09 Bavaria vendió este negocio a Femsa y The Coca-Cola Company. CONTÁCTENOS Comuníquese con la División de Desarrollo Sostenible de Bavaria Juliana Ocampo, directora Desarrollo Sostenible juliana.ocampo@bav.sabmiller.com Juan Carlos Hoyos, gerente de Responsabilidad Social Corporativa juan.hoyos@bav.sabmiller.com Teléfono en Bogotá, Colombia: Consulte: Para ver nuestro reporte anual, consulte:

4 PRESENTACIÓN KARL LIPPERT, PRESIDENTE DE BAVARIA Después de 121 años de existencia, es innegable la influencia y el impacto que tiene Bavaria en el país, la cual ha contribuido al desarrollo de la sociedad colombiana, principalmente desde lo económico, pero trascendiendo a las esferas social y ambiental. En Bavaria somos privilegiados por ser una organización grande y exitosa, lo que nos permite contribuir a mejorar la sociedad colombiana. Es nuestro compromiso, nuestro deber y nuestro interés a largo plazo liderar el desarrollo sostenible en Colombia. Los problemas que enfrenta la sociedad actualmente son demasiado numerosos, demasiado grandes y demasiado difíciles para dejarlos como una responsabilidad única de los gobiernos. De hecho, ningún gobierno en el mundo puede manejar por sí solo los problemas de cambio climático, derechos humanos, pobreza, crimen, enfermedades, falta de vivienda y educación. No podemos ignorar lo que sucede en el entorno y pretender que no es asunto nuestro. Sabemos que no podemos ser exitosos en una sociedad que no los es, y que por ejemplo, como producto del cambio climático las cosechas de cebada insumo clave para la elaboración de cerveza podrían resultar muy afectadas, al igual que la disponibilidad de agua en la región andina colombiana. Por lo tanto, para nosotros, aportar a las necesidades sociales del país y mantener un balance con el medio ambiente, es la mejor forma de entender las prácticas de gestión sostenible. Por lo anterior, una vez más, los ejes centrales de nuestro accionar han sido nuestras 10 prioridades de desarrollo sostenible. Hemos realizado diálogos con grupos de interés como parte de la planeación de los informes de sostenibilidad, que nos han permitido constatar que a través de nuestra gestión sostenible, estamos respondiendo a sus expectativas más relevantes. Sin embargo, aún hay camino para seguir avanzado y esperamos que nos acompañen en este proceso. Estamos comprometidos con que los indicadores presentados anualmente, reflejen un mayor beneficio para Colombia. Nuestra intención es continuar aportándole al país, a sus regiones y generando un beneficio social, ambiental y económico tangible. El desarrollo es tal vez sostenible y seguramente más sostenible si está cimentado en un plan de negocio bien estructurado y ejecutado con las mejores prácticas. Esta es la manera como creemos que las organizaciones modernas deben comportarse. Nuestros intereses comerciales 4

5 no están por encima del bienestar de la sociedad. Se trata de trabajar juntos, en alianzas, e identificar y explotar las oportunidades para obtener un valor común. Nuestra gestión nos permite ratificar y demostrar nuestro compromiso como signatarios del Pacto Global de Naciones Unidas. La sociedad puede hacer seguimiento a nuestra gestión económica, social y ambiental, en nuestros informes anuales de sostenibilidad, que están publicados desde el año fiscal F08 (primero de abril a 31 de marzo de 2008). Cada ejercicio de reporte da cuenta de nuestra evolución y de nuestra responsabilidad frente al país y al entorno en general, de una manera confiable, pues es elaborado con la participación de nuestros grupos de interés y siguiendo las directrices de la guía G3 del Global Reporting Initiative. Estos estándares garantizan nuestra transparencia y facilitan el proceso de revisión y comparación de nuestro desempeño por parte de terceros. Los invitamos a seguir leyendo nuestros informes, que presentan de manera periódica nuestra gestión para seguir avanzando en este camino. Karl Lippert Presidente de Bavaria 5

6 UNA DE LAS CERVECERÍAS MÁS GRANDES DEL MUNDO Presencia en los seis continentes, en 75 países. Más de 200 marcas. 210 millones de hectolitros vendidos. Casi empleados. 6

7 SOBRE SABMILLER 1 CONTRIBUCIÓN DE LAS REGIONES AL EBITDA DEL GRUPO África y Asia 15% Norteamérica 14 % Latinoamérica 28 % Sudáfrica 21% Europa 22 % PRESENCIA EN EL MUNDO El amplio portafolio de marcas incluye cervezas internacionales premium tales como Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft y Grolsch, Águila, Castle, Miller Lite, Snow y Tyskie. Seis de las marcas están entre las 50 mejores del mundo. SABMiller es también una de las embotelladoras más grandes del mundo de los productos Coca-Cola. Norte América Europa Latinoamérica África y Asia Sudáfrica 1 SABMiller plc, en adelante SABMiller o el grupo. Para ampliar información general puede consultar para ampliar información sobre el desempeño a cierre de F09 por favor consulte 7

8 NUESTRA VISIÓN Ser la compañía más admirada en Colombia, no sólo por nuestras marcas y productos sino también por nuestra contribución al bienestar del país, como el empleador preferido, como socios comerciales y como buenos ciudadanos corporativos, satisfaciendo al mismo tiempo las expectativas de nuestros accionistas y de las comunidades en las que operamos. 8

9 SOBRE BAVARIA 2 Somos la operación industrial de SABMiller en Colombia, y el más importante conglomerado industrial de bebidas del país. Estamos conformados por siete plantas cerveceras y por dos malterías que manufacturan, distribuyen y venden cervezas y maltas. 3 PRESENCIA NACIONAL Cervecería de Barranquilla Maltería Tropical Cervecería Unión Cervecería de Bucaramanga Cervecería de Boyacá Maltería de Tibitó Cervecería de Tocancipá Cervecería del Valle Cervecería de Bogotá Colombia 2 En adelante Bavaria, la empresa o la compañía. Para ampliar información general consulte home.php. Para consultar información financiera consulte panol/informes_financieros.php. Para consultar el informe de desarrollo sostenible F08 consulte 3 La operación de agua se vendió durante el F09. 9

10 SOBRE BAVARIA PROCESO CERVECERO Este gráfico general del proceso cervecero ayuda a ilustrar cómo nuestras prioridades de desarrollo sostenible están presentes a lo largo del mismo. Nuestro proceso es natural dado que los principales ingredientes empleados son, cebada, malta, lúpulo y agua, entre otros. El maltaje 7 días Las cocinas 8 horas Cebada Malta Ingredientes Lúpulos Entradas Malta Molienda Agua Maltaje Proceso Remojo 1-2 días La masa Mosto Olla de mezclas Olla de filtración Olla de cocción Germinación 3-7 días 2-4 horas Separación del mosto de los granos Energía y ebullición controlada 1 hora Secado en seco 1-2 días Consumo de agua y energía horas Consumo de agua y energía Salidas Raícillas secas (germen) Reuso potencial Alimento para animales Producción de energía renovable Afrechos 10

11 Las cavas días El salon de embotellado 1 hora Entrada Levadura Tierra filtrante Materiales de (medio de filtración) envasado Procesos Entrega producto Proceso Mosto lupulado Consumo de agua y energía Enfriamiento Cerveza verde Filtración Pasterización Cerveza en botellas y en latas Tanques de fermentación Tanques de maduración Salidas Reuso potencial exceso de levadura usado en la manufactura de productos agrícolas o alimenticios CO2 usado en el proceso de carbonatación. Exceso de levadura Tierra filtrante usada Residuos 11

12 SOBRE BAVARIA PRINCIPALES MAGNITUDES Valor económico directo generado y distribuido EMPLEADOS DIRECTOS 4,518 4,439 Componente Comentario Cifras F08 (en millones de pesos colombianos) Cifras F09 (en millones de pesos colombianos) Variación % Valor económico directo creado (VEC) Ingresos Ventas netas más ingresos procedentes de inversiones financieras y venta de activos ,68% Valor económico distribuido (VED) ,3% 4,075 Cifras F08 3,595 Cifras F09 PERSONAS CONTRATADAS A TRAVÉS DE COMPAÑÍAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS a) Costos operativos b) Salarios y beneficios sociales para los empleados c) Pagos a gobiernos Costo estándar, variaciones del costo, regalías, costos de distribución, gastos de mercadeo, otros gastos de personal, mantenimiento, costos administrativos y operativos, TI, seguros, entrenamiento Pagos totales realizados a los empleados y contribuciones sociales. No incluye compromisos de pago futuros Tasas e impuestos brutos ,6% ,7% ,9% Cifras F08 Cifras F09 d) Inversiones en la comunidad Aportes voluntarios e inversión de fondos en la comunidad en el sentido amplio de la palabra (incluye donaciones) ,6% TOTAL INVERTIDO EN REMUNERACIÓN PAY COST (MILES DE MILLONES DE PESOS COLOMBIANOS) Valor económico retenido (VER) (calculado como Valor económico generado menos Valor económico distribuido) Reservas, amortizaciones y depreciaciones, etc ,7% 391, ,818 Volúmenes de ventas (hectolitros) 4 Descripción Jun. 09 Dic. 08 Jun. 08 Cervezas Cifras F08 Cifras F09 Maltas Aguas TOTAL Desde el año 2008, Bavaria publica sus reportes financieros semestralmente: enero junio y julio diciembre. Para ampliar información consulte 12

13 PRINCIPALES MAGNITUDES Ventas netas (miles de millones de pesos colombianos) 5 Descripción Jun. 09 Dic. 08 Jun. 08 Cervezas Maltas Aguas TOTAL INVERSIÓN SOCIAL (MILES DE MILLONES DE PESOS COLOMBIANOS) 11,836 10,576 Insumos (kilogramos) Total Cebada Cebada malteada Arroz Jarabe alta maltosa Lúpulo F08 204,460, ,952,671 40,408,814 34,042, ,152 F09 222,388, ,134,257 45,949,015 35,739, ,820 Cifras F08 Cifras F09 IMPUESTOS PAGADOS (BILLONES DE PESOS COLOMBIANOS) 2,2 2,0 Inversiones ambientales en F09 6 Proyecto Planta Millones de pesos colombianos Reemplazo de reactor anaeróbico Tocancipá Complementar PTAR Bucaramanga 242 Cogeneración de energía Barranquilla Jet Star para la olla de cocción del mosto Tocancipá 693,7 Recuperación de agua pasterización Tocancipá 69,9 Optimización consumo de agua Tocancipá 64,9 Deshidratadora PTAR Tocancipá 47,8 Recuperadora de agua pasteurizada Valle 36,5 Motores de alta eficiencia Tropical 299,4 Control de sistema de consumo de agua Tropical 32,9 Jet Star para la olla de cocción del mosto Boyacá 737,5 Jet Star para la olla de cocción del mosto Medellín 496,5 Total invertido en medio ambiente ,5 Presupuesto ejecutado en F ,7 % de inversión ambiental 10% Cifras F08 Cifras F09 COMPRAS TOTALES (MILES DE MILLONES DE PESOS COLOMBIANOS) 1,988 1,240 Cifras F08 Cifras F09 5 Desde el año 2008, Bavaria publica sus reportes financieros semestralmente: enero junio y julio diciembre. Para ampliar información consulte 6 Estas cifras hacen referencia a la inversión en CAPEX de la compañía. 7 Incluye las inversiones correspondientes a la etapa final de la puesta en marcha de la Cervecería del Valle. 13

14 SOBRE BAVARIA GOBIERNO CORPORATIVO Y BUEN GOBIERNO Estándares de gobierno corporativo Asamblea de Accionistas Gestión F09 Número de accionistas presentes, o representados y canales de participación Relación número de acciones, número de votos Tasa de asistencia En la Asamblea General de Accionistas efectuada el 26 de septiembre del 2008, asistieron ocho accionistas en forma directa, titulares de acciones; y siete accionistas a través de representantes, titulares de acciones, para un total de 15 asistentes y acciones representadas. En la Asamblea General de Accionistas efectuada el 31 de marzo de 2009, asistieron diez accionistas en forma directa, titulares de acciones; y seis accionistas a través de representantes, titulares de acciones, para un total de 16 asistentes y acciones representadas. Por cada acción que tenga el accionista le corresponde un voto en la asamblea general. El porcentaje de asistencia a la Asamblea General Ordinaria de Accionistas efectuadas el 26 de septiembre del 2008 y el 31 de marzo del 2009, fue del 98,96% y del 99% del capital en circulación, respectivamente. Resultados de las votaciones De acuerdo con los estatutos, en las asambleas de accionistas, las decisiones se toman por mayoría de los votos presentes, salvo las excepciones legales estatuarias que exigen un quórum especial. 14

15 Estándares de gobierno corporativo Junta Directiva Composición Vigencia Número de reuniones anuales y promedio de asistencia Gestión F09 De acuerdo con los estatutos sociales, la Junta Directiva de la Sociedad, está integrada por 10 directores principales. La validez de sus deliberaciones requiere de la concurrencia, por lo menos de seis de sus miembros. Las decisiones de la Junta Directiva se adoptan validamente con el voto afirmativo de seis directores. En caso de empate se entiende negado el asunto. Al menos tres miembros de la Junta Directiva de la Sociedad, son directores independientes. La Junta Directiva de la Compañía para el F09 se compone de diez miembros, todos ellos principales: Alejandro Santo Domingo Dávila (presidente), Carlos Alejandro Pérez Dávila (vicepresidente), Barry Smith, Mauricio Restrepo Pinto, Alberto Preciado Arbeláez, Juan Carlos García Cañizares, Darío Castaño Zapata, Rudolf Hommes Rodríguez, Luís Gonzalo Gallo Restrepo y Rafael Rivas Mallarino (los últimos tres miembros son directores independientes). El 31 de marzo del 2008 hubo reelección de la Junta para el período Esta junta es la vigente para el año fiscal F09. De acuerdo con los estatutos, la Junta Directiva debe sesionar por lo menos una vez cada tres meses o cuantas veces lo requiera el interés de la Sociedad, a juicio de la misma Junta, del Presidente de la compañía, o de quien haga sus veces, o del revisor fiscal. Durante F09 la Junta Directiva sesionó cinco veces. En cuatro ocasiones de manera presencial y en una mediante el mecanismo de voto escrito. Todos los miembros de la Junta Directiva asistieron a las sesiones presenciales, con excepción del señor Rudolf Hommes Rodríguez, quien se excusó. Todos los directores participaron en la sesión mediante el mecanismo de voto escrito. 15

16 SOBRE BAVARIA Estándares de gobierno corporativo Junta Directiva Entrenamiento para los directores Gestión F09 De acuerdo con el Código de Buen Gobierno: Todos los directores que lo requieren reciben inducción al ingresar a la Junta Directiva y actualizan regularmente su conocimiento sobre la Sociedad y sobre las habilidades para el cumplimiento de sus funciones. Se establece que la Sociedad debe proveer un programa de inducción para los nuevos miembros del Comité de Auditoría. Actualmente: No hay un entrenamiento específico establecido. La inducción se hace por solicitud que haga el director que lo requiera. No hay periodicidad específica establecida para los entrenamientos. Estos se realizan cuando un director los requiere. En los entrenamientos: Se incluyen los temas que sean de interés para la Junta Directiva o para el miembro que lo requiera. El responsable de la inducción es el vicepresidente del área respectiva a la cual corresponde el tema solicitado por el director. Comités de la Junta Directiva El único Comité que tiene conformado de manera permanente la Junta Directiva es el Comité de Auditoría. El Comité de Auditoría está conformado por cinco (5) miembros, designados por la Junta Directiva de entre sus mismos directores, teniendo presente que todos los miembros independientes que tenga la Junta Directiva hacen parte de este Comité. Hay quórum con la presencia de tres de sus miembros. En Junta Directiva efectuada el 23 de mayo del 2006 se nombró el siguiente Comité de Auditoría: Rudolf Hommes Rodríguez (director independiente), Luis Gonzalo Gallo Restrepo (director independiente); Rafael Rivas Mallarino (director independiente), Barry Smith y Mauricio Restrepo Pinto. De acuerdo con la Ley 964 de 2005 y los estatutos sociales, que ordenan el nombramiento de un presidente del Comité, quien deberá ser un miembro independiente, el Comité de Auditoría desde el 22 de agosto del 2006 designó a Rudolf Hommes como su presidente y a Fernando Jaramillo Giraldo como su secretario. Durante el F09 el Comité de Auditoría se reunió cuatro veces de manera presencial (abril 30, julio 30 y octubre 28 del 2008; así como en marzo 2 del 2009). Los integrantes asistieron a todas las reuniones, excepto Mauricio Restrepo Pinto quien no asistió a la del 30 de abril del 2009, previa justificación. Valoración de la gestión anual de la Junta Directiva y del Comité de Auditoría La Junta Directiva y el Comité de Auditoría al cierre de cada ejercicio, que es cada seis meses, junio 30 y diciembre 31 de cada año, presentan informes sobre su gestión a la Asamblea General Ordinaria de Accionistas. 16

17 Estándares de gobierno corporativo Junta Directiva Regulación interna de la Junta Directiva Gestión F09 Existe el Código de Buen Gobierno, aprobado por la Junta Directiva de Bavaria desde el 8 de abril del Este Código, tiene como finalidad asegurar en Bavaria, tanto el respeto de los derechos de quienes inviertan en sus acciones o en cualquier otro valor que emita, como la adecuada administración de sus asuntos y el conocimiento público de su gestión. El desempeño de la Junta Directiva y del Comité de Auditoría, es uno de los aspectos que evalúa el Código, dentro de los más altos estándares de transparencia. Remuneración de la Junta Directiva y de los directores La Asamblea General Ordinaria de Accionistas en su reunión del 31 de marzo del 2008, ordenó que únicamente los siguientes miembros de la Junta Directiva recibirán remuneración: Alberto Preciado Arbeláez, Rudolf Hommes Rodríguez, Luis Gonzalo Gallo Restrepo, Rafael Rivas Mallarino y Darío Castaño Zapata. La remuneración anual para cada uno de los directores mencionados es de COP $ , divididos en cuatro pagos trimestrales. Los demás miembros de la Junta prestan sus servicios en forma gratuita. La Asamblea General de Accionistas también ordenó que los miembros del Comité de Auditoría que reciben remuneración en su calidad de miembros de la Junta Directiva adicionalmente reciban honorarios por valor de COP$ por cada reunión del Comité de Auditoría a la que asistan. Esta decisión estuvo vigente durante el F09. 17

18 SOBRE BAVARIA COMITÉ DE AUDITORÍA El Comité de Auditoría es un órgano establecido a nivel estatutario y en nuestro Código de Buen Gobierno. Sus funciones reflejan no solamente lo dispuesto por la ley 964 de 2005, sino también los lineamientos de SABMiller plc, sociedad matriz de Bavaria, que sigue los más altos parámetros internacionales sobre esta clase de Comité. Funciones Revisar los controles internos y los sistemas de administración de riesgos; monitorear la gestión de la revisoría fiscal y monitorear la gestión de la auditoría interna. En desarrollo de esta función el Comité de Auditoría debe revisar el alcance y la efectividad del sistema establecido por la administración para identificar, evaluar, administrar y monitorear los riesgos financieros y no financieros. Examinar las relaciones con los auditores externos, incluyendo lo que se relaciona con su plan de trabajo, sus honorarios, el monitoreo de su independencia, su objetividad y su efectividad, asegurando además que las normas que se relacionan con el proveer servicios diferentes a los de revisoría fiscal, sean aplicadas apropiadamente. Aprobar el plan anual de auditoría interna y el monitoreo de la efectividad de las actividades realizadas por la misma, así como la revisión de sus hallazgos que tengan importancia material. Velar porque la preparación, presentación y revelación de la información financiera se ajuste a lo dispuesto en la ley. En desarrollo de esta función debe monitorear la integridad de nuestros estados financieros y los informes relacionados con el desempeño financiero. Velar porque las normas contenidas en el Código de Buen Gobierno se cumplan a cabalidad. Vigilar el cumplimiento de las leyes y regulaciones específicas. En resumen, el Comité de Auditoría se enfoca en proporcionar el liderazgo adecuado y la vigilancia estratégica al ambiente de control en Bavaria S. A. con el propósito de crear valor para todos los accionistas. CONTROL INTERNO Nuestra División de Auditoría y Control Financiero, está conformada por un equipo multidisciplinario de auditores. Esta División que reporta directamente al Comité de Auditoría y a la Junta Directiva de Bavaria, desempeña una función objetiva e independiente, cuyo propósito fundamental es evaluar el desempeño de nuestro sistema de control interno en procura de identificar oportunidades de mejoramiento continuo. El foco de la auditoría interna es la evaluación de riesgos y la identificación de los controles existentes, en las áreas o procesos donde se realizan proyectos de auditoría. Para el logro de nuestros objetivos, anualmente desarrollamos un plan siguiendo la metodología de auditoría global (GIA) de SABMiller plc, que está alineada a las normas internacionales de auditoría interna. En desarrollo de este plan, durante F09 adelantamos la actualización y el mejoramiento del sistema de control interno frente a los procesos operacionales y financieros. 18

19 GESTIÓN DE RIESGOS Nuestra Gerencia de Riesgos, que depende directamente de la Vicepresidencia de Asuntos Corporativos, tiene la misión de establecer un sistema de administración de riesgos bajo la metodología de SABMiller basada en la Guía Turnbull, documento sobre gobierno corporativo publicado por el Instituto de Contadores Públicos de Inglaterra y Gales. En Bavaria clasificamos los riesgos en estratégicos y operativos. Los riesgos estratégicos son eventos futuros inciertos que pueden tener un impacto negativo sobre nuestra visión y el logro de nuestros objetivos estratégicos. Los riesgos operativos son los que pueden tener un impacto negativo sobre el desempeño o eficiencia de nuestras operaciones diarias. Todos los riesgos tienen asignado un responsable, encargado de su monitoreo periódico y de llevar a cabo las actividades administrativas definidas para su control. El procedimiento comprende la identificación, el análisis, la evaluación, el tratamiento, la comunicación y el monitoreo de los riesgos que pueden afectar el negocio. En F09 diseñamos un Sistema Integral para la Gestión de Riesgos a través de una herramienta que estará disponible en el portal corporativo y llevamos a cabo jornadas de sensibilización en riesgos dirigidas a los responsables de su gestión. 19

20 SOBRE BAVARIA ESTUDIO SOBRE LA CONTRIBUCIÓN DE BAVARIA A COLOMBIA Esta investigación solicitada por Bavaria a la Fundación para la Educación Superior y el Desarrollo (Fedesarrollo), es el primer estudio realizado en Colombia sobre el aporte directo e indirecto de una empresa a la economía colombiana, medido a través de cuatro variables: impuestos, contribución al Producto Interno Bruto (PIB) 8, empleo e inversión. La metodología empleada por Fedesarrollo para medir el impacto que Bavaria tiene sobre la economía colombiana, está basada en los llamados encadenamientos hacia atrás. Estos analizan la forma en que responde la economía cuando la empresa realiza la producción de los diferentes bienes y subproductos, pues para que ésta pueda llevarse a cabo la empresa demanda materias primas de otros sectores, así como capital y trabajo. Es decir, los encadenamientos hacia atrás están relacionados con el estímulo que genera Bavaria sobre la producción de sus proveedores directos, así como de estos últimos sobre sus propios proveedores. PRINCIPALES RESULTADOS 9 En relación con los impuestos, Fedesarrollo anota que Bavaria genera aproximadamente el 64% de los impuestos a la producción del sector. Por cada peso pagado en impuestos a la producción directamente por Bavaria, se generó un pago de COP$ 5,1 de impuestos por parte de la economía en su conjunto. Bavaria contribuyó con el 0,45% del PIB total del país. Esta contribución directa al PIB es bastante elevada. Para poner en contexto esta cifra, se observa que es mayor al PIB generado por el sector de productos de café y trilla (0,11%) y similar al PIB generado por el sector de productos lácteos (0,41%) y minerales no metálicos (0,50% del total). Bavaria aporta el 2,89% del PIB industrial y el 45,9% del PIB del sector de bebidas. Cuando se examina el efecto agregado total de la actividad de Bavaria, este porcentaje alcanza el 1,24% del PIB. El efecto multiplicador de Bavaria sobre el PIB total es 2,8. Esto significa que por cada peso producido por Bavaria, la economía nacional produce COP$ 2,8 en su conjunto. La inversión directa de la compañía representó el 0,6% del total de la inversión del país y la inversión agregada total generada por Bavaria, alcanzó el 1,1% de la inversión total en Colombia. Bavaria fue la empresa que más contribuyó en la compra de bienes de capital (inversión) en el sector bebidas (73,8%), el 1,65% de las compras de la industria y el 0,60% de las compras de bienes de capital en todas las ramas productivas. Uno de los mayores impactos está dado por la generación de empleo, teniendo en cuenta que los servicios y productos que demanda Bavaria provienen de sectores intensivos en trabajo. De ahí, la cifra inicial: por cada empleo generado directamente por la empresa se generaron 37,2, lo que quiere decir que, aproximadamente, el 1% del total de empleos en Colombia depende de la actividad de Bavaria. 8 PIB: valor agregado de todos los bienes y servicios producidos por los colombianos en un año. 9 Los datos corresponden al período

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22 En Bavaria nos aseguramos de que lo que hacemos hoy no compromete negativamente el futuro, manteniendo un balance con el medio ambiente y aportando a las necesidades sociales de los lugares en donde operamos. 22

23 GESTIÓN SOSTENIBLE PRIORIDADES FOCO EN BAVARIA Dentro de nuestras diez prioridades de desarrollo sostenible, Bavaria se ha enfocado en: Desincentivar el consumo irresponsable de alcohol. Producir más cerveza utilizando menos agua. Incentivar el desarrollo empresarial en nuestra cadena de valor Beneficiar a las comunidades en las que operamos MATRIZ DE AUTOEVALUACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD (SUSTAINABILITY ASSESSMENT MATRIX - SAM) La Matriz de Evaluación de la Sostenibilidad Sustainability Assessment Matrix SAM consiste en: una escalera de niveles con un rango entre 1, el estándar mínimo, y 4, el mejor nivel posible; recopilación de indicadores Claves de Desempeño Key Performance Indicators (KPI s) tanto para necesidades del negocio como para proveer información para grupos de interés externos; y evidencia, que ofrece casos de estudio para uso interno y externo. La escalera reconoce que las operaciones necesitan diferentes enfoques a las prioridades. 23

24 Alcohol GESTIÓN SOSTENIBLE DESEMPEÑO DE BAVARIA EN EL SAM 3,7 3,7 3,4 3,4 3,0 1,8 Transparencia y ética 2,6 2,0 Derechos humanos 2,4 VIH/SIDA Beneficios a las comunidades 2,0 Cadena de suministros Desperdicios Empaque y reciclaje Energía y carbón Agua Cifras F09 24

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26 Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera. En Bavaria dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos y propósitos a su bienestar. El calibre y compromiso de nuestra gente nos distingue de los demás. Apreciamos y fomentamos la diversidad. Seleccionamos y desarrollamos a nuestro personal para el logro de metas a largo plazo. Lo que cuenta para nosotros es el desempeño. 26

27 NUESTRA GENTE RESUMEN DE GESTIÓN Lo que dijimos que haríamos en F09 Las iniciativas que adelantamos en F09 Lo que haremos en F10 Formalizar el proceso de identificación de necesidades de formación, a partir de las brechas frente a los perfiles de competencias definidos. Evaluamos siete de los nueve cargos críticos identificados en la División Técnica. Pusimos en marcha iniciativas para cerrar brechas en las competencias de análisis y solución de problemas. Buscar alternativas para cerrar las brechas identificadas como resultado del análisis de acuerdo con las competencias. Implementar programas corporativos de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación, negociación, manejo del tiempo y finanzas para no financieros, entre otros. Preparar a quienes tienen personas a cargo, para entrenar a sus equipos de trabajo en temas básicos que son del core de nuestro negocio. Incorporar en el programa de desarrollo de carrera a los casi 300 gerentes. Publicar electrónicamente el material que se utiliza en el proceso de inducción para todos los empleados de la compañía, como una forma de fomentar la cultura de alto desempeño. Desarrollar una política de diversidad. Reforzamos el proceso de discusiones de desarrollo hasta el nivel de gerentes. Comenzamos a poner en marcha los planes de desarrollo de carrera acordados. Hicimos actualizaciones y ajustes al proceso. Adaptamos la política de diversidad de SABMiller y la publicamos en la Intranet. Iniciar el despliegue a profesionales. Entrenar a personas claves que intervienen en el proceso de selección. Reforzar la difusión de la política nacionalmente. Continuar implementando el HR Way. 10 Completamos la implementación del HR Way. Re - implementar el HR Way de acuerdo con nuevos lineamientos enfocados en hacer más eficientes los procesos. Medir cómo los vicepresidentes, directores y gerentes alcanzan los objetivos de sus áreas de responsabilidad. 10 El HR Way es el marco de trabajo que en Bavaria hemos adoptado de SABMiller, sobre cómo hacer las cosas para garantizar el bienestar de nuestra gente. Tiene diez capítulos relacionados con compensación y beneficios, reclutamiento, inducción, entrenamiento y desarrollo, comunicación, gestión del desempeño, relaciones industriales, administración de carrera, recursos estratégicos de personal y administración de salida; y permite hacer seguimiento al nivel de desempeño en el que nos encontramos respecto de los diez capítulos que lo componen. 27