MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009
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- María Nieves Gómez Caballero
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1 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009 SUBSECTOR PIB AGROALIMENTARIO EMPLEO (millones de pesos de 2007) (Empleos formales) Var. Anual Var. Anual % % PRIMARIO 8, , , , AGRO INDUSTRIAL 10, , , , AGROALIMENTARIO* 19, , , , Fuente: Estimación CAPEM * Agroalimentario = primario + agroindustrial Fuente: STPS C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 RIEGO Sorgo Forrajero Maíz Forrajero Avena Forrajera Melón Tomate Rojo (jitomate) TEMPORAL Sorgo Forrajero Maíz Forrajero Avena Forrajera Maíz Grano Frijol PERENNES Alfalfa Verde 1, , Manzana Nuez Durazno Uva a Cifras preliminares Estimaciones DGEAP con datos SIAP; P E C U A R I O Volumen de producción (miles de toneladas) 2008 a 2009 Var. Anual % Lugar Nal 2007 Bovino Ave Porcino Ovino Leche (mill. ltrs) 1, , Total* a Cifras preliminares Estimaciones DGEAP con datos SIAP * No incluye leche P E S C A Valor de la producción (millones de pesos corrientes) 2005 % Nal Lugar Nal Carpa Mojarra Bagre Otras Total Fuente: CONAPESCA Población Estatal 2,341,796 Localidades del Estado 3,854 Municipio 84 DISTRIBUCIÓN DEL PAASFIR COMPONENTE UNIDADES BENEFICIARIOS FINCAS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS (IFRs) 4% 7% 1 (0.2%) 4 (0.8%) INDICE DE MARGINACIÓN 16% 38% 102 (0.01% 12% 2,462 (0.2%) 53% 20% 23% CRÉDITO DETONADO 1,250 (0.01) 318,600 (4.6%) (miles de pesos) 16% 40% 23% APOYO SAGARPA 200 (7.7%) 13,618 (6.2%) TOTAL 5 2, ,850 13,818 (% Nal) = Participación Nacional Fuente: CONAPO, 2005 M E R C A D O S Prod. competitivos en el mercado externo Prod. con potencial para sustituir importaciones Prod. básicos en la política agroalimentaria Tomate rojo (jitomate) Carne de ave Maíz grano Pepino Carne de porcino Sorgo grano Espárrago Carne de bovino Frijol Aguacate Algodón Trigo grano Chile Arroz Azúcar Mango Uva Fresa Manzana Cebolla Aceite de oliva Papaya Avena Lechuga Aceite de palma Brócoli y coliflor Berenjena Producido competitivamente Producido con competitividad marginal No producido en el estado 10% 5% 10% 0% 20% 40% 60% 80% 100% MUY ALTO ALTO MEDIO BAJO MUY BAJO
2 MONITOR AGROECONÓMICO 2009 DEL ESTADO DE COAHUILA Marzo, 2009 Tasa de crecimiento del consumo en EEUU Tasa de crecimiento del consumo en México C U LT I V O S P R I N C I PA L E S Modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007 Modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV Otros Maíz Forrajero Otros Otros Pastos Jitomate Papa Maíz Forrajero Maíz Avena Forrajero Nuez Melón Sorgo Forrajero Algodón Sorgo Forrajero Verde Alfalfa Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Tasa media anual de crecimiento de las exportaciones de México % -20% -10% 0% 10% 20% 30% 40% Coliflor 25% Tasa media anual de crecimiento de las importaciones a México % -40% -20% 0% 20% 40% 10% Espinaca 20% 15% 8% 6% 10% Melón Ajo Zanahoria Chile Espárrago Uva Cebolla Tomate Chícharo Sandía Durazno 5% 0% -5% Miel Uva Algodón Quesos Leche Carne de Bovino Manzana Carne de Ave Frijol Maíz Carne de Porcino 4% 2% 0% -10% -2% Ciruela -15% -20% Oportunidades con mayor tamaño de mercado Sorgo -4% -6%
3 Síntesis del Sector Agropecuario del Estado de Coahuila A N E X O Dirección General de Estudios Agropecuarios y Pesqueros Marzo, 2009
4 C o a h u i l a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s En 2009, se espera un crecimiento de los sectores primario y agroindustrial de 0.8% y de 1.8%, respectivamente. Como resultado, se estima un crecimiento del sector agroalimentario de 1% durante el mismo año. Agricultura Primer productor de avena forrajera de riego con el 17.4% de la superficie sembrada nacional y el 19.7% del valor de la producción total. Primero productor de melón de riego con el 21.8% de la superficie total y el 19.1% del valor de la producción nacional.
5 C o a h u i l a : A s p e c t o s r e l e v a n t e s Ganadería Primer productor nacional de leche de caprino Primer lugar en producción de carne de caprino Segundo lugar en leche de bovino Pesca Décimo lugar en bagre Décimo tercer lugar en carpa Vigésimo cuarto en mojarra Marginación 402 localidades y 26,810 habitantes en niveles de muy alta y alta marginación.
6 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA R i e g o Sorgo Forrajero Verde a 2009* Superficie Cosechada (ha) 26, , ,353.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 975, , ,281.8 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Maíz Forrajero a 2009* Superficie Cosechada (ha) 12, , ,457.5 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( miles de lts ) 560, , ,668.8 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Avena Forrajera a 2009* Superficie Cosechada (ha) 17, , ,234.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 553, , ,397.9 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
7 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA R i e g o Melón a 2009* Superficie Cosechada (ha) 4, , ,906.8 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 106, , ,562.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2, , ,690.0 Valor de la Producción (millones de $) Tomate Rojo (jitomate) a 2009* Superficie Cosechada (ha) 1, ,120.3 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 56, , ,936.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 4, , ,720.6 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de 2008 * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
8 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA Te m p o r a l Sorgo Forrajero Verde a 2009* Superficie Cosechada (ha) 12, , ,067.9 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 171, , ,754.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Maíz Forrajero a 2009* Superficie Cosechada (ha) 2, , ,784.1 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 54, , ,859.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Avena Forrajera a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6, , ,194.8 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 98, , ,209.3 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
9 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA Te m p o r a l Maíz Grano a 2009* Superficie Cosechada (ha) 22, , ,859.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 12, , ,554.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 2, , ,087.9 Valor de la Producción (millones de $) Frijol a 2009* Superficie Cosechada (ha) 5, , ,776.5 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 1, , ,350.8 Precio Medio Rural ($/ton) 6, , ,645.5 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
10 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA P e r e n n e s Alfalfa Verde a 2009* Superficie Cosechada (ha) 23, , ,070.6 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 1,820, ,742, ,785,800.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) Valor de la Producción (millones de $) Manzana a 2009* Superficie Cosechada (ha) 6, , ,034.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( miles de lts ) 22, , ,814.2 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 5, , ,003.7 Valor de la Producción (millones de $) Nuez a 2009* Superficie Cosechada (ha) 11, , ,348.2 Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 13, , ,312.3 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 32, , ,447.8 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
11 Principales cultivos en el Estado de COAHUILA P e r e n n e s Durazno a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) Precio Medio Rural ($ / Ton.) 6, , ,334.5 Valor de la Producción (millones de $) Uva a 2009* Superficie Cosechada (ha) Rendimiento ( ton / ha ) Producción ( ton ) 2, , ,322.1 Precio Medio Rural ($ / Ton.) 8, , ,340.8 Valor de la Producción (millones de $) a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
12 Principales productos pecuarios en el Estado de COAHUILA C a r n e e n c a n a l Ave a 2009* Producción ( ton ) 84, , ,241.5 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 1,418, ,554, ,751,051.6 Bovino a 2009* Producción ( ton ) 51, , ,333.0 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 1,450, ,704, ,050,229.0 Ovino a 2009* Producción ( ton ) Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 24, , ,433.8 Porcino a 2009* Producción ( ton ) 8, , ,561.1 Precio productor ( $ / kg ) Valor de la Producción (miles de $) 248, , ,990.0 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
13 Principales productos pecuarios en el Estado de COAHUILA L e c h e d e B o v i n o Leche a 2009* Producción ( miles de lts ) 1,286, ,363, ,436,582.5 Precio productor ( $ / lt ) Valor de la Producción (miles de $) 5,166, ,887, ,192,383.9 a Cifras Preliminares al 31 de Diciembre de * Estimado DGEAP-SFA con base en Metas de producción SAGARPA 2009
14 Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Riego, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Maíz Forrajero Jitomate Papa Melón Sorgo Forrajero Algodón Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
15 Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Temporal, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Maíz Forrajero Maíz Avena Forrajero Sorgo Forrajero Verde Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
16 Principales cultivos en el Estado de Coahuila (modalidad Perennes, Año Agrícola OI + PV 2007) Otros Pastos Nuez Alfalfa Verde 18.1 Sup. Sembrada (%) Valor Producción (%) Valor Producción / ha (miles de $) Fuente: SFA con datos SIAP
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