XXXI FORO INIA MANEJO DEL SUELO Y CAMBIO CLIMATICO
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- María del Carmen Lara Iglesias
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1 XXXI FORO INIA MANEJO DEL SUELO Y CAMBIO CLIMATICO SESIÓN IV Producción ecológica y cambio climático Madrid, 22 de noviembre de
2 QUE ES COATO? Cooperativa agroalimentaria. Creada en 1979 (hace 37 años) por 65 socios con 162 hectáreas de pimiento para pimentón. COATO (y 5 cooperativas Grupo): socios activos Has. de cultivos ( ecológicos). Sectoriales Frutas y hortalizas frescas Pimiento para pimentón Aceituna para aceite de oliva Colmenas para miel Almendras y otros frutos secos ACTIVIDADES Generales Sección de Crédito y oficina BMN Sección de suministros y combustibles Servicio técnico (AMPOAS) Tienda física y online (Laecoreserva) 2
3 Agricultura Ecológica. Definición: Sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad del suelo, mediante la óptima utilización de los recursos naturales, excluyendo el empleo de productos químicos de síntesis y procurando un desarrollo agrario y ganadero sostenible 3
4 Agricultura Ecológica. 4
5 Agricultura Ecológica. Evolución Nº operadores ( ) Estadística MAGRAMA (2015) 5
6 Agricultura Ecológica. Evolución Superficie ( ) Estadística MAGRAMA (2015) 6
7 Agricultura Ecológica. Nº Operadores por CC.AA Estadística MAGRAMA (2015) 7
8 Agricultura Ecológica. Superficie por CC.AA Estadística MAGRAMA (2015) 8
9 Agricultura Ecológica. Cultivos por CC.AA Estadística MAGRAMA (2015) 9
10 Agricultura Ecológica. Cultivos por CC.AA Estadística MAGRAMA (2015) 10
11 Agricultura Ecológica. Cultivos por CC.AA Estadística MAGRAMA (2015) 11
12 Producción Ecológica. Beneficios: Fertilización Orgánica: - Aumenta fertilidad y contenido de humus del suelo - Mejora el suelo como Organismo vivo - Mayor diversidad biológica - Conservación y enriquecimiento de nutrientes - Mejora la capacidad de retención de agua - Aumenta la resistencia a la erosión No utilización de insumos de síntesis - Limita la contaminación de plaguicidas del ambiente - No uso de sustancias que afectan a la capa de ozono - Menor coste energético para recuperación de aguas 12
13 Producción Ecológica. Beneficios: Uso de variedades autóctonas y razas locales: - Mayor biodiversidad - Conservación de recursos genéticos Rotaciones de cultivo y abonos verdes: - Mayor biodiversidad - Menor consumo directo e indirecto de combustible - Beneficios generados por la nutrición orgánica Cubiertas vegetales, setos y agroforestación - Mayor biodiversidad - Reduce la erosión - Aumenta el secuestro de CO 2 13
14 Producción Ecológica. Beneficios: Mínimo laboreo o no laboreo: - Reduce la erosión - Disminuye la emisión de CO 2 Autoabastecimiento de insumos y recursos: - Cierra los ciclos de nutrientes y energía - Mejora el balance energético - Menor generación de residuos - Disminuye la emisión de gases de efecto invernadero Otros: - Protección de zonas especialmente vulnerables: a contaminación de nitratos, Red Natura 2000,. 14
15 Producción Ecológica. Emisiones Gases Efecto Invernadero: Fuente: Kotschi y Müller-Säman
16 Cambio Climático: Falta de lluvias ESTACION MUNICIPIO T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) T MED (ºc) PREC (mm) AL31 TOTANA 16,89 438,60 16,84 254,18 17,24 230,48 16,86 255,39 17,83 79,97 17,90 233,84 17,71 111,47 CA21 MURCIA 17,29 399,20 17,26 195,00 17,62 184,09 16,88 247,66 18,06 164,20 17,98 289,87 17,89 120,56 CA91 FUENTE ALAMO 17,17 366,80 17,19 249,80 17,53 245,80 17,19 216,50 18,10 104,30 17,97 205,90 17,90 94,90 CR42 MORATALLA 15,75 417,60 15,84 294,70 16,54 344,36 15,42 352,82 16,50 244,99 16,34 451,92 16,32 260,69 JU71 JUMILLA 16,26 269,20 15,87 226,00 16,27 266,50 15,68 322,40 16,73 162,70 16,63 311,60 16,59 163,30 LO41 LORCA 14,61 420,90 14,46 281,90 14,88 218,41 14,27 195,94 15,31 74,26 15,53 281,78 15,41 171,20 ML21 MULA 18,75 361,00 18,91 254,30 18,74 356,30 16,48 291,80 17,69 119,70 17,51 371,20 17,44 156,90 Fuente: IMIDA REGION DE MURCIA MUCHAS GRACIAS 16
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