ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE. ASIGNATURA Marketing agroalimentario. CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Primer semestre

Transcripción

1 ANX-PR/CL/ GUÍA DE APRENDIZAJE ASIGNATURA Marketing agroalimentario CURSO ACADÉMICO - SEMESTRE Primer semestre GA_52TI_ _1S_

2 Datos Descriptivos Nombre de la Asignatura Titulación Centro responsable de la titulación Semestre/s de impartición Módulos Materias Carácter Marketing agroalimentario 52TI - Grado en Tecnologia de las Industrias Agrarias y Alimentarias Quinto semestre Gestion de la empresa agraria y alimentaria Marketing Obligatoria Código UPM Nombre en inglés Agrofood marketing Datos Generales Créditos 6 Curso 3 Curso Académico Período de impartición Septiembre-Enero Idioma de impartición Castellano Otros idiomas de impartición Requisitos Previos Obligatorios Asignaturas Previas Requeridas El plan de estudios Grado en Tecnologia de las Industrias Agrarias y Alimentarias no tiene definidas asignaturas previas superadas para esta asignatura. Otros Requisitos El plan de estudios Grado en Tecnologia de las Industrias Agrarias y Alimentarias no tiene definidos otros requisitos para esta asignatura. Conocimientos Previos Asignaturas Previas Recomendadas El coordinador de la asignatura no ha definido asignaturas previas recomendadas. Otros Conocimientos Previos Recomendados El coordinador de la asignatura no ha definido otros conocimientos previos recomendados. GA_52TI_ _1S_

3 Competencias CE11 - Participar en los procesos de comercialización y promoción de los productos agroalimentarios CE12 - Asumir responsabilidades relacionadas con la dirección y gestión de la producción en empresas del sector enológico o del sector lácteo, dependiendo de la orientación cursada. CE2 - Gestionar la puesta en marcha de proyectos empresariales en la industria alimentaria CE3 - Promover e implantar planes estratégicos en empresas del sector agroalimentario. CE4 - Identificar las necesidades y expectativas de los principales grupos de interés. CE7 - Gestionar la cooperación y coordinación entre los operadores de las cadenas de suministro de productos agroalimentarios. CG10 - Creatividad CG13 - Iniciativa y espíritu emprendedor CG2 - Comunicación oral y escrita que permita transmitir información tanto a un público especializado como no especializado CG9 - Aprendizaje autónomo Resultados de Aprendizaje RA188 - Capacidad para identificar y clasificar las estrategias de marketing aplicados en la cadena de valor tanto desde el ámbito empresarial como institucional. RA189 - Capacidad para diseñar dichas estrategias teniendo en cuenta la percepción de los proveedores, clientes y consumidores así como Administraciónes Públicas y ONG. GA_52TI_ _1S_

4 Profesorado Profesorado Nombre Despacho Tutorías Briz De Felipe, Teresa (Coordinador/a) ETSIA. Eco. 2ª M - 10:30-12:30 V - 10:30-12:30 Nota.- Las horas de tutoría son orientativas y pueden sufrir modificaciones. Se deberá confirmar los horarios de tutorías con el profesorado. GA_52TI_ _1S_

5 Descripción de la Asignatura Temario 1. Introducción al Marketing 2. Marketing mix (I): Producto 3. Marketing mix (II): Precio 4. Marketing mix (III): Posición 5. Marketing mix (IV): Promoción 6. Técnicas de análisis 7. Segmentación de mercados 8. Mercados de consumo GA_52TI_ _1S_

6 Cronograma Horas totales: 63 horas y 30 minutos Horas presenciales: 63 horas y 30 minutos (40.7%) Peso total de actividades de evaluación continua: 100% Peso total de actividades de evaluación sólo prueba final: 100% Semana Actividad Prensencial en Aula Actividad Prensencial en Laboratorio Otra Actividad Presencial Actividades Evaluación Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 Semana 7 Tema 1 Duración: 03:00 Tema 2 Tema 2 Tema 2-3 Tema 3 Tema 4 Tema 4 Semana 8 Ejemplo práctico AC: Actividad del tipo Acciones Cooperativas 1er examen parcial EX: Técnica del tipo Examen Escrito Evaluación continua Semana 9 Semana 10 Semana 11 Tema 5 Tema 5 Duración: 01:30 AC: Actividad del tipo Acciones Cooperativas Tema 6 Tema 7 Duración: 05:00 GA_52TI_ _1S_

7 Semana 12 Semana 13 Semana 14 Semana 15 Tema 8 Duración: 03:00 Tema 8 AC: Actividad del tipo Acciones Cooperativas Tema 8 Tema 8 Duración: 03:00 AC: Actividad del tipo Acciones Cooperativas Semana 16 Presentación de trabajos PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo Evaluación continua Semana 17 2º Examen parcial EX: Técnica del tipo Examen Escrito Evaluación continua Examen final EX: Técnica del tipo Examen Escrito Evaluación sólo prueba final Asistencia a clase OT: Otras técnicas evaluativas Evaluación continua Trabajo de curso TI: Técnica del tipo Trabajo Individual Evaluación sólo prueba final Actividad no presencial Nota.- El cronograma sigue una planificación teórica de la asignatura que puede sufrir modificaciones durante el curso. Nota 2.- Para poder calcular correctamente la dedicación de un alumno, la duración de las actividades que se repiten en el tiempo (por ejemplo, subgrupos de prácticas") únicamente se indican la primera vez que se definen. GA_52TI_ _1S_

8 Actividades de Evaluación Semana Descripción Duración Tipo evaluación Técnica evaluativa Presencial Peso Nota mínima Competencias evaluadas 8 1er examen parcial 02:00 Evaluación continua 16 Presentación de trabajos 02:00 Evaluación continua 17 2º Examen parcial 02:00 Evaluación continua 17 Examen final 02:00 Evaluación sólo prueba final 17 Asistencia a clase 02:00 Evaluación continua 17 Trabajo de curso 04:00 Evaluación sólo prueba final EX: Técnica del tipo Examen Escrito PG: Técnica del tipo Presentación en Grupo EX: Técnica del tipo Examen Escrito EX: Técnica del tipo Examen Escrito OT: Otras técnicas evaluativas TI: Técnica del tipo Trabajo Individual Sí 35% 5 / 10 CE3, CE11 Sí 20% 5 / 10 CG2, CG9, CG10, CG13 Sí 35% 5 / 10 CE3, CE11 Sí 80% 5 / 10 CG13, CE3, CE11 Sí 10% 5 / 10 CG10 No 20% 5 / 10 CG2, CG9, CG10 Criterios de Evaluación Para la evaluación continua la asistencia a clase contará un 10% de la nota final y es imprescindible. Para la evaluacion final, el realizar un trabajo será obligatorio (individual), e imprescindible para aprobar la asignatura. GA_52TI_ _1S_

9 Recursos Didácticos Descripción Tipo Observaciones Dirección de Marketing. Kotler Bibliografía Libro de texto GA_52TI_ _1S_