Selección de tapas. Nuestras tostas. Ensaladilla de gambas Huevo, leche, Mostaza, Crustáceos. Copa de gazpacho Harina de trigo, Sulfitos

Transcripción

1 Selección de tapas Copa de gazpacho Harina de trigo, Crema de melón con Crustáceos,. Canelón de berenjena y boloñesa Harina de trigo, Solomillo ibérico en salsa de vino y naranja Risotto de, Crustáceos Bacalao con ali-oli de manzana, Mostaza,, Derivado lácteo Merluza sobre bechamel de puerros Harina de trigo,, Suprema de merluza sobre arroz negro., crustáceos,, apio, mostaza. Mero relleno salsa almendras lácteo,, Frutos de cáscara. Tartar atún. Soja, pescado, Harina trigo. Carrillada Ibérica al brandy. Mini burger de cordero lácteo, Soja. Chipirones plancha Moluscos. Croquetas caseras Harina de trigo,, Leche. Ensaladilla de gambas, leche, Mostaza, s rotos con gulas y, Harina de trigo, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pesado. Lingote de atún con gambas, Lingote de presa a la crema de quesos Presa ibérica sobre salsa de huevos fritos, Salmorejo Harina de trigo, Lactosa,. San jacobo casero lácteo, Sésamo., Sésamo. Nuestras tostas Tosta de solomillo a la sal con queso y cebolla caramelizada Harina de trigo,, trazas de sésamo Tosta de bacalao sobre crema de piquillos con aceite de aceitunas negras Harina de trigo,, Trazas de sésamo Tosta de gambas con alioli Harina de trigo,, Crustáceos, Mostaza, Leche, trazas de sésamo Tosta de jamón con salmorejo Harina de trigo, sulfitos, Lactosa, trazas de sésamo

2 Las cositas de los mares Chanquetes con huevo y pimentada Harina de trigo,, Berberechos al vino blanco Moluscos,. Croquetas caseras Harina de trigo,, leche. Puntillitas Harina de trigo, Moluscos. Boquerones fritos, Harina trigo. Calamares fritos/ Chocos Moluscos, Harina de trigo. Gambas al ajillo Gambas Blancas de Huelva Ostras Gillardeau nº2 Moluscos. Palitos de mero Harina de trigo,. Taquitos de merluza fritos Harina de trigo,. Pulpo brasa sobre crema fría de pimentón Moluscos. Harina de trigo,, Apio, mostaza,, Moluscos,, Soja, mostaza, sulfitos. Del huerto o el gallinero Tomate con ventresca de atún Ensalada de bacalao confitado, sulfitos Ensalada de aguacate con Crustáceos,, mostaza,, Harina de trigo, pescado, sulfitos Canelones de berenjena y boloñesa Harina de trigo, Berenjenas fritas con miel o salmorejo Harina de trigo, sulfitos Revuelto ibérico Revuelto de habas baby y jamón y lactosa s rotos con tiras ibéricas Alcachofas salteadas con jamón y Harina de trigo, Crustáceos,, Lactosa s con chistorra Revuelto de la casa, Lactosa Ensaladilla de gambas, Leche, Chacina ibérica Caña de lomo Chorizo Jamón ibérico de bellota Queso viejo Salchichón Lactosa

3 Tabla de degustación de quesos Algo de carne Chuletitas de cordero Solomillo ibérico al tinto con naranja Entrecotte de ternera Lomo bajo de buey Lomo de vaca maduro Presa plancha Sesos de cordero Harina de trigo Solomillo de ternera, Sésamo. Carrillada ibérica brandy. San jacobo lácteo, Sésamo. Nuestros Arroces Arroz a banda Crustáceos,, Moluscos. Arroz con pato Arroz con perdiz Arroz marinero Crustáceos,, Moluscos. Arroz negro, Crustáceos, Moluscos, Leche, Apio Arroz con carabineros Arroz con bogavante Jamón Caña de lomo Para picar Degustación de quesos Gambas blancas de Huelva Crustáceos Langostinos de SanLucar Ostras Moluscos Berberechos al vino blanco Moluscos,. Entradas Gazpacho con su guarnición Harina de trigo, Crema de melón con, crustáceos Ensalada de bacalao confitado, s rotos con tiras ibéricas Canelones de berenjena y boloñesa gratinados con parmessano Harina de trigo, Ensalada Candil, y Frutos de cascara

4 Ensalada de espinacas con mostaza, queso y. Mostaza,, crustáceos. Alcachofas salteadas con jamón y Harina de trigo, Crustáceos, Pulpo brasa sobre crema fría de pimentón Moluscos. Harina de trigo,, Apio, mostaza,, Moluscos,, Soja, mostaza, sulfitos. Chanquetes fritos con huevo y pimiento Harina de trigo,,, sulfitos Frito variado Harina de trigo,, Crustáceos, Moluscos. Atún a la plancha con mermelada de naranja y soja Harina de trigo, Soja, Lomo de bacalao con gulas y, Crustáceos, Harina de trigo, Soja,, moluscos. Merluza al Candil Harina de trigo,, Derivado lácteo, Crustáceos,. Mero relleno en salsa de almendras Harina de trigo,, Derivado lácteo, Frutos de cascara, a horno o sal Suprema de merluza salsa pimientos asados Harina de trigo,,, Rodaballo plancha s a la sal o al horno Bacalao a la vizcaína Brazuelo de cordero Carnes Chuletitas de cordero lechal Cochinillo al horno Cuarto de cordero asado Entrecotte de ternera Lomo de vaca madurado Lomo bajo de buey Pierna de cordero al horno Presa ibérica plancha Solomillo de ternera, Sésamo. Carrillada ibérica al brandy. Postres Leche frita al estilo de la abuela Harina de trigo, Leche y. Milhojas rellena de nata y frambuesa Harina de trigo,,, Soja y Frutos de cáscara.

5 Tarta de queso Harina de trigo, soja y Leche, frutos de cascara. Brownie., Harina de trigo, Leche, Frutos de cascara Tarta de almendras Harina de trigo, Cacahuetes, frutos de cascara, Tocinillo de cielo. Tarta de chocolate lácteo, Soja Flan de naranja TRABAJAMOS PARA MANTENER LA MÁXIMA CALIDAD Y SEGURIDAD EN NUESTROS PRODUCTOS, SEPARAMOS NUESTROS ALIMENTOS PARA EVITAR TRAZAS DE ALÉRGENOS PERO NO PODEMOS ASEGURAR SU AUSENCIA.