Estrategias de respuesta de CORPOICA para mitigar el impacto de las inundaciones sobre la Agricultura colombiana. Fotografías tomadas de internet.

Transcripción

1 Estrategias de respuesta de CORPOICA para mitigar el impacto de las inundaciones sobre la Agricultura colombiana Fotografías tomadas de internet.

2 Estrategias de respuesta de CORPOICA para mitigar el impacto de las inundaciones sobre la Agricultura colombiana Capacitación y demostración a ganaderos en opciones de alimentación ganadera basadas en suplementos nutricionales de bajo costo y cultivos forrajeros de rápido crecimiento y alta productividad y calidad para bovinos en los departamentos de Magdalena, Atlántico, Bolívar, Córdoba, Sucre, Boyacá y Cundinamarca. Seguimiento a problemas parasitarios, mastitis subclínica y bacterias anaerobias patógenas en bovinos y predios de zonas asociadas con inundaciones Estudio del comportamiento de problemas sanitarios en especies vegetales en las zonas inundadas y adyacentes y desarrollo y transferencia de recomendaciones para su prevención y manejo. Producción y distribución de semilla de especies de interés agrícola para resolver los problemas de seguridad alimentaria de los pequeños productores afectados por la ola invernal en Colombia. Fotografías tomadas de internet.

3 Producción y distribución de semilla de especies de interés agrícola para resolver los problemas de seguridad alimentaria de los pequeños productores afectados por la ola invernal en Colombia. Establecer bancos de alimentos como estrategia de seguridad alimentaria para familias de los departamentos de Córdoba, Bolívar y Sucre. (Cultivos intercalados de maíz yuca - frijol ) Establecer unidades de producción de hortalizas para autoconsumo en predios rurales de los municipios afectados por la Ola Invernal en los departamentos de Córdoba, Bolívar, Sucre. Fotografías tomadas de internet.

4 Estrategia de Intervención Articulación Interinstitucional Definición de municipios de intervención Identificación de posibles beneficiarios (CLOPAD). Socialización del proyecto. Establecimiento de Huertos Piloto Capacitación Seguimiento y acompañamiento

5 - Maria La Baja Correa - Arjona Puerto Badel - San Jacinto - Carmen de Bolívar Articulación Interinstitucional Bolívar

6 Capacitación a Promotores Escuela de Formación en Huertas Caseras de Abril Abril 18 Abril 19 8:00 8:20 Inscripciones 8:20 8:40 Presentación del proyecto 8:40 9:00 Seguridad Alimentaria 9:00 9:20 Agroecología vs Seguridad Alimentaria 9:20 9:50 El Suelo como base de la Producción 9:50 10:10 Refrigerio 10:10 10:30 La Huerta Casera 10:30 11:00 Establecimiento de Huerta Caseras 11:00 11:40 Especies Hortícolas 11:40 12:00 Siembra (semilleros siembra directa) 12:00 1: 15 Almuerzo 1:15 1:45 Manejo del hortalizas 1:45 2: 15 Fertilización 2:15 3:45 Manejo de plagas y enfermedades 3:45 4:15 Lecciones aprendidas Día 1 8:00 8:30 Cosecha de especies 8:30 8:45 Transformación y conservación 8:45 9:15 Degustación 9:15 12:00 12: 00 1: 15 Almuerzo 1:15 2:00 Evaluación Establecimiento de huerta en Base Naval 2:00 3:00 Lecciones Aprendidas

7 Seguridad Alimentaria Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana. (Cumbre Mundial sobre la Alimentación, 1996) Establecimiento de unidades de producción de alimentos para el autoconsumo, se promuevan hábitos alimentarios y condiciones alimentarias saludables en el consumo y se promueva el uso de alimentos y productos locales; como parte de una estrategia que contribuye a la disminución del hambre en la población en condición de pobreza y vulnerabilidad.(dps) La seguridad alimentaria tiene que ver con el rescate de nuestra comida propia, la cual producimos en nuestra tierra (chagra o parcela), utilizando y protegiendo nuestras semillas tradicionales, conservando y cuidando los suelos y sobre todo manteniendo ese diálogo de saberes que permite la generación, el rescate y la transmisión de conocimientos para nuestro uso y el de nuestras futuras generaciones definición dada por Chagreros, cabildo indígena de Guachavés.

8 Riesgos. La introducción y uso de alimentos procesados, transformados y empaquetados (facilismo) Desconocimiento combinación de los alimentos de una manera sana y balanceada. Perdida de costumbres relacionadas con siembra, (Incremento del trabajo individual y abandono del colectivo). Las plagas y enfermedades que son cada vez más agresivas, ponen en riesgo cosechas y aumentan los costos para curarlas. Variabilidad de las condiciones cambiantes del tiempo agravadas por el cambio climático.

9 AGROECOLOGÍA La AGRO-ECOLOGÍA plantea una forma de producción y de manejo de la tierra, que tiene en cuenta la conservación del medio ambiente, la soberanía alimentaria y el respeto por la vida en los procesos de producción agropecuaria. Es la práctica de una agricultura que brinda oportunidades a las generaciones del futuro. Adecuado manejo de recursos suelo - el agua familia

10 AGROECOLOGIA SEGURIDAD ALIMENTARIA I. El diagnóstico de la finca campesina: II. Los mapas o croquis: III. Identificación de recursos (suelo, agua) IV. Definición participativa de estrategia d seguridad alimentaria

11 La huerta casera Pequeño espacio de tierra ubicado cerca de la vivienda donde sembramos hortalizas, plantas medicinales y otras plantas que sirven para condimentar los alimentos. Las huertas caseras, son una fuente importante para la dieta de las familias, ya que nos suministran vitaminas, minerales y otros nutrientes que el cuerpo humano necesita para mantener la salud.

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