El Rol del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y la Seguridad Alimentaria

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1 El Rol del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y la Seguridad Alimentaria José Benjamín Muñoz Jefe de Planificación y Proyectos de OIRSA Cooperación Económica y Técnica XXIII Reunión de Directores de Cooperación Internacional de América Latina y el Caribe. Cooperación Regional en el Ámbito de la Seguridad Alimentaria Ciudad de Belice, Belice 1 y 2 de octubre de 2012 SP/XXIII-RDCIALC/Di N 12-12

2 Copyright SELA, octubre de Todos los derechos reservados. Impreso en la Secretaría Permanente del SELA, Caracas, Venezuela. La autorización para reproducir total o parcialmente este documento debe solicitarse a la oficina de Prensa y Difusión de la Secretaría Permanente del SELA Los Estados Miembros y sus instituciones gubernamentales pueden reproducir este documento sin autorización previa. Sólo se les solicita que mencionen la fuente e informen a esta Secretaría de tal reproducción

3 ORGANISMO INTERNACIONAL REGIONAL DE SANIDAD AGROPECUARIA QUÉ ES EL OIRSA? Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, que apoya esfuerzos de los Estados miembros en la defensa de recursos agropecuarios y el desarrollo de sus planes en salud animal, sanidad vegetal, sistemas cuarentenarios, inocuidad de alimentos, facilitando así el comercio internacional (Articulo 2 del Convenio Constitutivo)

4 ORIGEN DEL OIRSA 1947 Plaga Langosta Voladora. Creación CICLA 1953 Creación OIRSA: Segundo Convenio de San Salvador 1987 Aprobación Convenio Constitutivo del OIRSA. MISIÓN Facilitar el desarrollo económico y social de la población regional, mediante una producción agropecuaria ambientalmente aceptable, sana y de alta calidad

5 ORGANIZACIÓN ACTUAL Órgano rector que define políticas agrosanitarias, conformado por los ministros de agricultura de la región. COMISIÓN CIRSA Analiza y somete a EJECUTIVA consideración del CIRSA las recomendaciones DIRECCIÓN hechas por la comisión Técnica EJECUTIVA Organo Ejecutor de políticas y proyectos agrosanitarios. AREAS TÉCNICAS SALUD ANIMAL SANIDAD VEGETAL COMISIÓN TÉCNICA SERVICIOS CUARENTENARIOS Organo Asesor del CIRSA en materia Fitozoosanitaria formado por los directores de sanidad vegetal y animal de la región. INOCUIDAD DE ALIMENTOS REPRESENTACIONES PAÍSES BELICE MÉXICO PAÍSES MIEMBROS GUATEMALA HONDURAS EL SALVADOR NICARAGUA REPUBLICA DOMINICANA PANAMÁ COSTA RICA

6 Ejes de cooperación La estrategia de trabajo, que se desarrolla de manera estrecha con los Ministerios y Secretarías de Agricultura y Ganadería de la región, se basa en dos ejes transversales: Enriquecimiento del patrimonio agrosanitario Estatus sanitario y fitosanitario Fortalecimiento de las capacidades institucionales del sistema Acceso a mercados acompañamiento a las cadenas agroalimentarias. Normatividad sanitaria y fitosanitaria Áreas de cooperación Formación de de RR RR HH HH y capacitación Sistemas de de Información Fortalecimiento de de los los servicios agrosanitarios Administración de de servicios delegados (SEPA) Inocuidad de de alimentos Admisibilidad Apoyo Apoyo a los los programas regionales y nacionales de de control y erradicación Fomento a la la participación del del sector sector privado Desarrollo de de Directrices

7 Cooperación desarrollada Inocuidad Alimentaria: Asistencia técnica en la implementación de programas de aseguramiento de la inocuidad Desarrollo de directrices y reglamentos para el aseguramiento de la inocuidad de los productos alimenticios para el comercio y consumo Formación de capital humano en el tema de aseguramiento de la inocuidad Asesoría a plantas de procesamiento de productos alimenticios en el cumplimiento de requisitos de los mercados de destino Cooperación desarrollada Sanidad Agropecuaria: Programas de control y erradicación de plagas y enfermedades (Programas de Sanidad Bovina, Porcina, Avícola, Acuícola y Apícola, programas fitosanitarios de apoyo a las cadenas de producción de cítricos y otras frutas, solanáceas, palmáceas, musáceas, piña, granos básicos y los programas de control de Cochinilla Rosada del Hibiscus y Langosta Voladora) Fortalecimiento de los sistemas de vigilancia epidemiológica y fitosanitaria. Establecimiento de áreas libres de mosca del mediterráneo

8 Cooperación desarrollada Sanidad Agropecuaria: Modernización de la legislación sanitaria y fitosanitaria Acompañamiento en el proceso de declaración y reconocimiento de estatus libre de plagas y enfermedades Participación en el establecimiento de los estándares internacionales en materia agroalimentaria (OIE, CIPF, Codex Alimentarius) Formación del recurso humano de los servicios agrosanitarios Cooperación desarrollada Cuarentena Agropecuaria: Recursos humanos y financieros Procedimientos armonizados Instalaciones, equipamiento, materiales Capacidad de prediagnóstico Sistema de información y bases de datos Evaluación de los puestos cuarentenarios

9 Servicio delegados Administración de Servicio de Protección Agropecuaria GUATEMALA HONDURAS Delegados laboratorios de calidad y residuos (El Salvador, Honduras y República Dominicana) Delegados los servicios de tratamientos cuarentenarios SITC (1973) Utilización de tecnología de punta en: Nuevos arcos de tratamientos cuarentenarios Prevención de la contaminación Información Técnica Implementación de rayos X Diagnóstico a Distancia (DDDI) Proyectos ejecutados Nombre del Proyecto Fuente Fecha de inicio Fecha de final Definición de estándares regionales y fortalecimiento de las capacidades públicas para el desarrollo e implementación de sistemas de trazabilidad bovina compatibles entre los países de Centroamérica. (TRAZ_AmC) BID/BPR 01/04/ /12/2012 Programa Regional de Sanidad Avícola para Aves de Traspatio China-Taiwán 01/08/ /08/2011 Proyecto Regional de Control y Erradicación de la Fiebre Porcina Clásica en Países Endémicos (PREFIP III) Fortalecimiento de los programas de prevención de EEB en Centroamérica y República Dominicana. China-Taiwán 01/08/ /08/2011 TCP/FAO 01/10/ /11/2009 Control y Erradicación de las Enfermedades Aviares de Importancia Cuarentenaria (PREA) China-Taiwán 01/04/ /12/2009 Proyecto Regional de Control y Erradicación de la Fiebre Porcina Clásica en Países Endémicos (PREFIP I y II) China-Taiwán 01/04/98 01/07/ /08/ /06/2006 Apoyo al Comercio Agropecuario mediante la Aplicación Regional de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (BID/FOMIN OIRSA) BID/FOMIN 01/02/ /04/2006

10 Proyectos ejecutados Nombre del Proyecto Fuente Fecha de inicio Fecha de final Proyecto de asistencia de emergencias, para la detección temprana de la Influenza Aviar, en la región Centroamericana. TCP FAO 15/01/ /12/2006 Proyecto de Fortalecimiento de la Vigilancia Fitosanitaria en los Cultivos no Tradicionales de Exportación (VIFINEX) China-Taiwán 01/08/ /08/2003 Proyecto de Apoyo a la Acreditación de los Servicios Agrosanitarios (APRISA) Promoción de la Estandarización de Políticas y Regulaciones de Semillas en Centro América y Panamá ACDI (Canadá) 01/01/ /04/2001 Banco Mundial 01/03/ /09/2002 Proyecto de Apoyo Regional en Sanidad Agropecuaria (PARSA) Unión Europea 01/03/ /10/1996 Enfrentando las amenazas como región EEB FIEBRE AFTOSA PPA Ácaro rojo IAAP Megacopta cribraria Cáncer cítricos Fusariosis Gorgojo khapra Mosca del melón Raza 4 FOC

11 Relaciones Internacionales Organización Regional de Protección Fitosanitaria (ORPF)

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