Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional
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- Juan Antonio Lozano Ortiz de Zárate
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1 Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional Por: Dr. Omar Musalem Presentación para: VI Aniversario del Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria 22 Noviembre, 2010
2 Contenido Pag. 3 Situación mundial de la agricultura 6 Evolución de la política agroalimentaria 7 Presentación de la Iniciativa 9 Qué lleva a México a participar en la Iniciativa? 10 Orientaciones de la Iniciativa 11 Participantes por México 12 Participantes por la Comunidad Internacional 13 Los 4 proyectos La Iniciativa Proyecto 1. Desarrollo Sustentable con el Productor Proyecto 2. Descubriendo la Diversidad Genética de las Semillas Proyecto 3. Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Maíz Proyecto 4. Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Trigo 18 Legado
3 Situación mundial de la Agricultura 3 Agricultura: Sector Estratégico a nivel mundial. De la tierra habitable en el mundo, la mitad se cultiva. Fuerte degradación del suelo, aire y agua. Agua: 70% del agua dulce del planeta se utiliza en actividades agropecuarias. Suelo: 18% de las emisiones globales de Gases de Efecto Invernadero son resultado de la deforestación. La extrema degradación ha afectado un área más grande que India y China juntas. Reservas mundiales de petróleo y fosfatos: se espera para 2014 la producción pico de petróleo y en 2033 la de fosfatos.
4 Situación mundial de la Agricultura Desafío del Cambio Climático Banco Mundial* Debido a los efectos del cambio climático, si no se emplean nuevas tecnologías agropecuarias es posible que entre 30 y 85% de los agricultores pierda el 100% de su producción, lo que tendría consecuencias sociales importantísimas. * Estudio: Desarrollo con menos carbono; respuestas latinoamericanas al desafío del cambio climático. 4
5 Situación mundial de la Agricultura Oferta Mundial del Alimento tendrá que duplicarse: En los próximos 50 años necesitamos producir una cantidad de alimentos equivalente a lo que ha sido consumido en toda la historia de la humanidad.* 80% de la producción deberá venir de tierras actualmente en uso. La mayor parte del crecimiento de la producción debe ocurrir en los países donde será consumido. Sin embargo países como Arabia Saudita, Japón, China, India, Corea, Libia y Egipto están asegurando su producción futura con compra o renta de tierras en lugares como Uganda, Brasil, Camboya, Sudán y Pakistán. *Megan Clark, Oficial Ejecutiva de la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Mancomunidad (CSIRO), Australia. 5
6 Evolución de la política agroalimentaria Revolución Verde Programa de Inversiones Públicas para el Desarrollo Rural PIDER Sistema Alimentario Mexicano SAM Programa Nacional Alimentario PRONAL PROCAMPO 1994 Kilo por kilo ( ) PROCAMPO Capitaliza 2002 Alianza para el Campo Renovación PROCAMPO Activos Productivos 2008 a la fecha PROGAN Nuevo PROGAN PROMAF 2007 a la fecha PROEMAR 2008 a la fecha Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional
7 Presentación de la Iniciativa Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional El Gobierno Federal conjunta esfuerzos con la comunidad científica y de investigadores, en un mega proyecto de largo plazo, que favorece directamente a la alimentación del pueblo mexicano, a través de dos productos básicos y estratégicos, como son el maíz y el trigo; el cual contribuirá a aumentar la seguridad alimenticia a mediano/largo plazo, al incrementar la producción y rendimientos, en beneficio de productores de menor desarrollo, cuya agricultura es tradicional o de subsistencia, generando un impacto extraordinario en el ingreso, el empleo y el arraigo en el medio rural. 7
8 Presentación de la Iniciativa 8 Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional Se espera un incremento en la productividad a través de semillas mejoradas con importante resistencia al cambio climático, como la sequía, asimismo con una reducción significativa en el uso de insumos y con un componente trascendental y permanente de acompañamiento técnico, con capacitación y asistencia técnica en acciones integrales de conservación de suelos y agua, manejo eficiente de los fertilizantes y tecnologías postcosecha.
9 Qué lleva a México a participar en esta Iniciativa? Incremento de las importaciones. Migración.** Combate a la pobreza. Generación de empleo. Recuperación de la plataforma científica y tecnológica del país. Adaptación y Mitigación al Cambio Climático. Fuerte impulso al Concepto de Sustentabilidad. Reincorporación del Extensionismo Agrícola en todos los proyectos de incremento de la productividad. Administración de riesgos y precios. **Fuente: Academia de Ciencias de los Estados Unidos de América. Reducciones en la producción agrícola equivalentes a un 10%, multiplican en 2% el flujo de migrantes. 9
10 10 Orientaciones de la Iniciativa Revolución Verde Trigo. Riego. Fuerte uso de insumos. Semillas mejoradas. Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional Maíz y trigo. Temporal. Uso Sustentable de insumos. Semillas mejoradas. Acompañamiento técnico. Labores de post-cosecha. Desarrollo de la Plataforma de Investigación. Diversidad genética como Bien Público Universal.
11 Participantes por México 11 Industria Semillera Nacional
12 Participantes por la comunidad Internacional Centros Internacionales de investigación de vanguardia Organismo internacional, sin fines de lucro. Dedicado a la investigación científica y la capacitación relacionadas con el maíz y el trigo.
13 Los 4 Proyectos 13 1 Desarrollo Sustentable con el Productor (Take it to the Farmer) Descubriendo la diversidad genética de las semillas (Discovery Seeds) Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Maíz (Maize Yield Consortium) Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Trigo (Wheat Yield Consortium)
14 14 Proyecto 1. Desarrollo Sustentable con el Productor (Take It To The Farmer) Integrará a los actores de la cadena productiva en un esfuerzo coordinado de desarrollo, adaptación y adopción de soluciones sustentables a los problemas que existen en los sistemas de producción de maíz y trigo de temporal de las distintas zonas agroecológicas de México. Acompañamiento permanente con capacitación y asistencia técnica por parte de las Instituciones nacionales e internacionales participantes. El proyecto incorpora variedades adecuadas, acciones integrales de conservación de suelos y agua, manejo eficiente de los fertilizantes y tecnologías postcosecha. Proyecto de México para México. Duración: 10 años.
15 Proyecto 2. Descubriendo la diversidad genética de las semillas (Discovery Seeds) 15 El Proyecto permitirá descubrir el potencial genético en las colecciones de maíz y trigo, lo que facilitará el mejoramiento genético para adaptar semillas a las condiciones por el calentamiento global, la creciente escasez de agua, nutrientes y energía disponible en México y en el mundo. Se emplearán tecnologías de punta para revelar el potencial genético de estas colecciones, facilitando así el uso de nuevos genes y características útiles como materia prima para el mejoramiento genético. Se pondrá a disposición de la comunidad científica nacional e internacional (Bien Público Universal) la información sobre la constitución genética y características agronómicas. Proyecto de México para el Mundo. Duración: 7 años.
16 Proyecto 3. Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Maíz (Maize Yield Consortium) Considerando la relevancia del maíz en México, los alcances e impactos del presente proyecto permitirán entregar a los pequeños productores semilla a bajo costo de variedades e híbridos mejorados (no transgénicos), incrementar la diversidad del maíz que siembran los agricultores y fomentar una mayor competitividad del sector productor de semillas, fortaleciendo la Industria Semillera Nacional. Se pretende elevar la media de producción de maíz de temporal en México de 2.2 a un rango de [ 3.7 a 4.51 ] toneladas por hectárea en un plazo máximo de 10 años. Proyecto de México para América Latina. Duración: 10 años. 16
17 Proyecto 4. Estrategia Internacional para aumentar el rendimiento de Trigo (Wheat Yield Consortium) 17 Con objeto de evitar la escasez de trigo, científicos y expertos en agricultura de diversas instituciones privadas y públicas de más de 30 naciones se han unido para implementar la estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo, conformando una plataforma fitogenética común orientada a mejorar los rendimientos de este cereal. Para el caso específico de México, se espera alcanzar un incremento en el rendimiento de trigo harinero de 1.5 a 6.5 toneladas por hectárea (1.5% por año), durante los próximos 20 años. Proyecto de México para el Mundo. Duración: 20 años
18 Legado 18 Soberanía alimentaria Suficiencia alimentaria Combate a la pobreza Mayor producción de maíz y trigo. En los próximos 10 años, se espera incrementar la producción de maíz en 3.3 a 6.7 millones de toneladas y de trigo en 350 mil toneladas, respectivamente. Reducción de las importaciones. La mayor producción de maíz y trigo, permitirá abastecer la demanda nacional reduciendo la necesidad de importar. Mayores ingresos para los productores de menor desarrollo. Se espera un efecto multiplicador en el ingreso de los productores de subsistencia de maíz y trigo.
19 Legado 19 Generación de Empleo Desarrollo Regional Ciencia y tecnología Arraigo en el campo, freno a la migración. El campesino producirá más y de manera más eficiente con su tierra; con lo que podrá hacer más rentable su actividad. Reducir las brechas de desarrollo. Los productores de menor escala tendrán la posibilidad de reducir las brechas de rendimiento con respecto a los productores de mayor desarrollo relativo. Recuperación de la plataforma de Ciencia y Tecnología. Establece una plataforma de innovación tecnológica que permitirá compartirla con la comunidad internacional como bien público universal.
20 Legado 20 Autosuficiencia Productiva Adaptación al Cambio climático Disminuir subsidios y transferencias. Los incrementos en la producción derivados de la capacitación de los productores y la adopción de paquetes tecnológicos, permitirá la transición de un régimen de subsidios a un régimen de bienes públicos. Todas las acciones de este proyecto convergen a contrarrestar los efectos negativos del cambio climático, constituyéndose en el legado más importante para las actuales y futuras generaciones, de los productores en particular y de la población en general.
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