SUGERENCIAS DE LA CASA

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Esteban Peña Alarcón
hace 5 años
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1 SUGERENCIAS DE LA CASA Chipirones a la plancha al estilo casero ,00 Solomillo de ternera con patatas caseras y pimientos del padrón....15,00

2 PICOTEO Patatas fritas.3,00 Patatas bravas ,00 Patatas ali-oli ,00 Patatas bravi-oli ,00 Patatas con salsa chedar y bacon crujiente..4,25 Nachos Morcilla con alegrías.....5,50 Chorizo a la sidra.....5,50 Callos....6,75 Mejillones con tomate....5,75 Mejillones vinagreta..5,75 Revuelto de ajos y gambas..7,25 Revuelto de bacalao y piquillos. 8,25 Revuelto de champis y jamón... 7,25 Jamón ibérico ,50 Pulpo a la gallega.. 11,75 Sepia a la plancha.. 7,50 Ventresca de bonito....11,00 Croquetas de jamón ibérico.....5,00 Calamares.....5,00 Aros de cebolla ,75 Paté de foie con pasas y sirope de fresas...7,00 Champis en salsa ,75 Chistorra con patatas panaderas y pimiento....6,75 Puntillitas... 6,50 Pimientos rellenos de boletus...6,00 Pimientos rellenos de merluza y gambas.. 6,25 Pimientos rellenos de Bacalao.. 6,00 Setas y boletus a la plancha....9,00 Alitas de pollo 7,00

3 ENSALADAS Barlovento: Lechuga de colores, langostinos y gulas al ajillo ,00 Proa: Lechuga de roble, tomate cherry, cebolla frita crujiente, champis laminados y queso francés con virutas de ibérico Babor: Lechuga variada con zanahoria rallada, espirales de pasta, Salmón ahumado, salsa rosa y balsámico de Módena... 8,50 Estribor: Lechuga de colores, tomate, nueces queso fresco, aguacate, langostinos y salsa rosa....7,75 Baliza: Lechuga de colores, nueces, pechuga de pollo rebozada, bacon crujiente y salsa César..9,00 Sotavento: Lechuga variada, jamón york, pasta, bonito, aguacate, quesito salsa yogurt...8,75 Foque: Brotes de canónigo, tomate cherry, nueces, jamón ibérico y queso de cabra.....9,00 Quilla: Lechuga variada, tomate cherry, cebolla crujiente, confit, virutas de foie, flores de queso Idiazabal y pétalos de sal.. 10,50 Orza: Lechuga de colores, tomate cherry, cebolla pochada, piñones, chipirones a la plancha y pétalos de sal....9,50 Driza: Rodajas de tomate, bonito acompañado de vinagreta al estilo de la casa 7,25

4 PLATOS COMBINADOS 1.-Filete de ternera a la plancha con patatas fritas, croquetas de jamón ibérico piquillos confitados y espárragos trigueros.. 9,25 2.-Escalopines de ternera con patatas fritas, ensalada ilustrada y huevos fritos ,50 3.-Secreto ibérico con salsa Idiazabal, pimientos del Padrón y patatas cocidas al estilo de la casa ,50 4.-Pechuga de pollo, patatas fritas, huevo frito y verduritas a la plancha ,50 5.-Alitas de pollo, arroz a la cubana con huevo frito, patatas fritas y calamares..8,50 6.-Chuletas de cerdo, patatas fritas, calamares y huevo frito..8,50 7.-Huevos fritos, patata panadera, setas, morcilla y pimientos rojos ,50 8.-San Jacobo, ensalada de chatka, huevo frito y patatas fritas..8, Hamburguesa casera de ternera o pollo, patatas fritas, croquetas y salchichas de ternera o Frankfurt...8, Pasta con tomate frito, salchichas, aros de cebolla o calamares y patatas fritas..8, Chichiquis, huevos fritos, patatas fritas y pimientos Padrón..8, Merluza rebozada, patatas panadera, calamares, cebolla pochada y pimientos verdes....10,50

5 SANDWICHES Mixto Jamón york y queso ,00 Mixto con huevo Jamón york, queso y huevo frito ,50 Mixto con tortilla Jamón york, queso y tortilla francesa. 4,25 Mixto con tortilla láminas de champis, jalapeños y jamón ibérico 5,25 Tropical Lechuga, tomate, jamón york, queso, huevo frito y mayonesa 4,75 Slora Lomo, bacon, queso, cebolla pochada y huevo frito. 6,50 Vegetal Lechuga, tomate, bonito, huevo duro, zanahoria, pepinillos y espárragos....4,75 Del Capitán Lechuga, tomate, filete de ternera, bacon, huevo frito y salsa chedar.. 6,50 Del Grumete Lechuga, tomate, pechuga de pollo, bacon, huevo frito y queso de cabra. 6,50

6 HAMBURGUESAS 1.- con verde , con verde y queso.....6, con verde, bacon, queso y huevo frito , con verde y queso roquefort.....7, hamburguesa doble con verde y queso , con verde, champis y salsa brava.....7, con verde y pepinillos.....6, con verde, bacon, piquillos y queso de cabra.....7, con verde, queso, bacon, setas y huevo frito 7, con verde, lomo queso y huevo frito 7, con verde, queso, bacon y setas... 7, con verde, carne, queso berri, bacon y cebolla confitada.. 7, con verde, carne, queso chedar, bacon y jalapeños...7,25 Verde: lechuga, tomate, cebolla y patatas fritas

7 BOCATAS 1.- Pechuga de pollo, queso, tomate y salsa curry..5, Ternera, queso, pimiento asado y salsa de queso manchego en pan de cristal , Solomillo ibérico con setas silvestres a la plancha y salsa roquefort...5, Secreto ibérico con pimientos asados y salsa Idiazabal.....5, Lechuga, pechuga, bacon, queso con salsa de ajo, mayonesa o curry..5, Bacon, queso, pechuga de pollo y roquefort o cebolla pochada..5, Pollo empanado, tomate, lechuga y queso (con salsa de mayonesa, ali-oli o curry)....5, Tortillas variadas...4, Bacon, champis en salsa, cebolla roja y rulo de cabra.5, Lomo fresco con chedar, tomate y bacon..5, Lomo, bacon, queso y pimientos verdes o rojos 5, Jamón ibérico con tomate natural , Migas de bonito, anchoas, guindillas, cebolla y mayonesa... 4, Jamón ibérico, queso, setas y salsa roquefort 5,50

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