INGENIERÍA AGRONÓMICA

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1 DEPARTAMENTO GESTIÓN DE EMPRESAS Asignatura Troncal. 9 Créditos PROGRAMA DE ECONOMÍA Curso: 2º Curso Académico Primer Cuatrimestre Profesores: Ana Aldanondo Ochoa Carmen Almansa Sáez INGENIERÍA AGRONÓMICA

2 1 Descripción de la asignatura El principal objetivo de esta asignatura es introducir al alumno en los conceptos básicos de la economía y de la valoración en el ámbito agrario. Para ello se ha dividido la asignatura en dos módulos claramente diferenciados, el Módulo 1 dedicado a la Economía Agraria y el Módulo 2, a la Valoración Agraria. Comienza el Módulo 1 desarrollando los conceptos básicos de microeconomía para el análisis del los mercados en equilibrio parcial (microeconomía del consumo, producción y mercados). Así mismo, se aplican estos conceptos para el análisis de algunos ejemplos de mercados simples. Finalmente, se introduce al alumno en algunos aspectos de la política sectorial en agricultura. Esto proporciona las herramientas teóricas necesarias para comprender el funcionamiento de lo mercados de productos agroalimentarios, así como las consecuencias de las medidas de intervención tan ampliamente utilizadas en el sector agrario. Con este fin, se presta especial atención a los conceptos básicos de la microeconomía: la demanda, la oferta y sus determinantes; el equilibrio del mercado competitivo y la estática comparativa. Asimismo, se dedica un capítulo a presentar estructuras de mercado no competitivas, concluyendo con un capítulo introductorio a la macroeconomía, cuyo objetivo fundamental consiste en dar a conocer al alumno las macromagnitudes. El Módulo 2 comienza con una visión panorámica de los fundamentos de la Valoración Agraria, concepto, problemática, etc. A continuación, se estudian distintos métodos valorativos y sus aplicaciones prácticas, empezando por los métodos más sencillos e intuitivos, para pasar posteriormente a otros más complejos. Por último, se analizan tanto desde un punto de vista teórico como práctico, algunas modalidades de valoración, como la Valoración Expropiatoria, la Valoración de Daños, etc. 2 Metodología docente y evaluación Los temas serán expuestos en clases magistrales y, simultáneamente, se realizarán actividades de carácter práctico, consistentes en la resolución de problemas de tipo cuantitativo. La evaluación de los conocimientos adquiridos se realizará por medio de una prueba escrita, incluida en el correspondiente periodo de exámenes, complementada por estudios de casos, comentarios y breves controles realizados en clase a lo largo del desarrollo de la asignatura. 3 Programa y contenidos 4 MODULO 1. ECONOMÍA AGRARIA 4.1 CAPITULO I. CONCEPTOS BÁSICOS DE ECONOMÍA TEMA 1. Introducción a la economía 1.1. Objeto de la ciencia económica 1.2. El Método Científico: los modelos 1.3. Los usos: economía normativa y positiva 1.4. Microeconomía y macroeconomía

3 TEMA 2. Elementos básicos de la organización económica 2.1. Los recursos económicos y la escasez 2.2. Posibilidades tecnológicas de la sociedad: la frontera de posibilidades de producción y coste de oportunidad 2.3. Sistemas de asignación de recursos: el papel del mercado 2.4. La función económica del Estado TEMA 3. El mercado 3.1. La función de demanda 3.2. La función de oferta 3.3. El equilibrio y la estática comparativa 3.4. El concepto de elasticidad 4.2 CAPITULO II. INTRODUCCIÓN A LA MICROECONOMÍA: CONSUMO Y PRODUCCIÓN TEMA 4. Teoría de la producción: la tecnología 4.1 Conceptos básicos: producir; factores productivos; producto; función de producción; tecnología; cambio técnico; corto y largo plazo; vertiente técnica y económica. 4.2 La producción con un factor variable-relación factor-producto: productividad total, media y marginal; ley de los rendimientos decrecientes. 4.3 La producción con dos factores variables-relación factor-factor: Curvas isocuantas; relación marginal técnica de sustitución; casos especiales. Eficiencia técnica. 4.4 Los rendimientos de escala TEMA 5. Costes de producción 5.1 Costes a corto plazo: Coste total, variable, medios; Coste marginal; Curvas de Costes; determinantes de los costes a corto plazo 5.2 Costes a largo plazo: la recta isocoste; el equilibrio de la producción; Trayectoria de expansión. Eficiencia económica. 5.3Curvas de costes a largo plazo: Coste medio y marginal a largo plazo; Curvas de Costes y los rendimientos a escala; Relación entre curvas de costes a corto y largo plazo. 5.4 Costes a largo plazo y economías de escala: factores explicativos 5.5 Temas sobre producción: Eficiencia y Cambio técnico. TEMA 6. La demanda individual y de mercado 6.1 La restricción presupuestaria, preferencias y utilidad 6.2 Curvas de indiferencia y relación marginal de sustitución 6.3 El equilibrio del consumidor 6.4 Efectos de la variación en los precios: curva precio-consumo; curva de demanda individual 6.5 Efecto renta y efecto sustitución: definición; demanda compensada 6.6 La demanda del mercado: agregación; elasticidad precio: clasificación de las demandas; bienes sustitutivos y complementarios; relación entre elasticidad y gasto; factores que afectan a la demanda de mercado 6.7 Excedente del consumidor TEMA 7. La oferta individual y de mercado en competencia perfecta 7.1. Ingreso y beneficio 7.2. Equilibrio de la empresa en competencia perfecta a corto plazo 7.3. Curva de oferta a corto plazo: individual y de mercado; elasticidad de oferta 7.4. Curva de oferta a largo plazo: individual y de mercado 7.5. El excedente del productor

4 7.6. Funciones de demanda general de los factores 7.7. Factores que afectan a la oferta de mercado TEMA 8. Otras estructuras de mercado 8.1. Características del mercado competitivo en relación a otros tipos de estructuras 8.2. El monopolio 8.3. El coste social del monopolio: monopolio versus competencia perfecta; monopolio natural 8.4. El monopolio discriminador 8.5. La Competencia monopolista 8.6. El oligopolio 8.7. El poder de mercado TEMA 9. Mercados Agrarios 9.1. Tendencia a largo plazo 9.2. Estacionalidad 9.3. El teorema de la telaraña 9.4. Equilibrio simultáneo en dos niveles: el margen de comercialización 4.3 CAPITULO III. INTRODUCCIÓN A LA MACROECONOMÍA TEMA 10. Visión panorámica de la macroeconomía Objetivos e instrumentos de la macroeconomía Variables macroeconómicas: Inflación, desempleo y crecimiento Contabilidad nacional: Indicadores macroeconómicos Macromagnitudes agrarias 5 MODULO 1. VALORACIÓN AGRARIA 5.1 CAPITULO I. INTRODUCCIÓN A LA VALORACIÓN AGRARIA TEMA 1. Panorámica de la Valoración Agraria 1.1. Concepto y objetivos de la Valoración Agraria 1.2. Modalidades de Valoración Agraria 1.3. Problemática de la valoración de fincas 1.4. Características del mercado de fincas 1.5. El informe de valoración TEMA 2. Los métodos sintéticos 2.1. Introducción al método sintético clásico 2.2. Variantes del método sintético clásico 2.3. Reinterpretación del método sintético clásico 2.4. Los métodos estadísticos

5 TEMA 3. El método Beta 3.1. El método Beta 3.2. Aplicación del método Beta 3.3. Aplicación de la Variante Triangular 3.4. Tabulación y tipificación de la función de distribución triangular TEMA 4. El método analítico 4.1. Fundamento del método analítico 4.2. Parámetros que definen la valoración 4.3. Aplicación del método analítico 4.4. Problemática de la tasa de actualización 5.2 CAPÍTULO II. VALORACIONES ESPECIALES TEMA 5. Valoración de cosechas pendientes 5.1. Concepto de cosecha pendiente 5.2. Metodología para la valoración de cosechas pendientes 5.3. La consideración del riesgo en la valoración de cosechas pendientes TEMA 6. Valoración de árboles 6.1. Conceptos previos 6.2. Valoración de árboles frutales 6.3. Valoración de otros tipos de árboles 6.4. Valoración de árboles ornamentales TEMA 7. Valoración de daños en agricultura 7.1. Los daños en agricultura 7.2. Determinación de los daños y cálculo de la indemnización 7.3. Seguros agrarios TEMA 7. Valoración expropiatoria 8.1. La expropiación forzosa 8.2. El procedimiento de Rápida Ocupación 8.3. Casuística de la expropiación forzosa 8.4. Casuística de la ocupación temporal forzosa TEMA 9. Valoración catastral 9.1. El catastro de rústica. Concepto y clases 9.2. El catastro de Navarra 9.3. Acciones de formación y conservación 9.4. Valoración catastral

6 5.3 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Caballer, V. (1997) Valoración Agraria. Teoría y Práctica. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Mochón Morcillo, F. (2002). Economía. McGraw- Hill/ Interamericana de España. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Alonso, R. e Iruretagoyena, T. (1990) Casos prácticos de Valoración Agraria. Ed. M.A.P.A. Madrid. Alonso, R. e Iruretagoyena, T. (1995) Valoración Agraria. Conceptos, métodos y aplicaciones. Ed. Mundi-Prensa. Madrid Alonso, R. y Serrano, A. (1997) Valoración Agraria. Casos prácticos de valoración de fincas. Ed. Agrícola Española. Madrid. Ballestero E. (2000) Economía de la empresa agraria y alimentaria. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Caballer, V. (1999) Valoración de árboles. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Colman, D. y Young, T. (1990) Principles of Agricultural Economics. Cambridge University Press. Cambridge. Fischer, S., Dornbush, R. y Schmalensee, R. (1979) Economía. McGraw Hill. Madrid. Guadalajara, N. (1996) Valoración Agraria. Casos prácticos. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Lipsey, R. y Harbury, C. (1993) Principios de Economía. Ed. Vicens Vives. Barcelona. Martínez, E. (2000) Manual de valoración de montes y aprovechamientos forestales. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Penson, J.B., Capps, O., y Rosson, C.P. (1996) Introduction to Agricultural Economics. Prentice Hall. London. Pindyck, R.S. y Rubinfeld, D.L. (1997) Microeconomía. 4ª Edición. Prentice Hall. Madrid. Samuelson, P.A. y Nordhaus, W.D. (1990) Economía. McGraw Hill. Madrid. Varian, H. R. (1994) Microeconomía intermedia: Un enfoque moderno. Antoni Bosch Editor S.A. Barcelona. (1º edición en inglés en 1977).