LICEO NAVARRA RESTAURANTE IRUÑA MENUS SEPTIEMBRE DE 2017 CALIDAD Y SERVICIO

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "LICEO NAVARRA RESTAURANTE IRUÑA MENUS SEPTIEMBRE DE 2017 CALIDAD Y SERVICIO"

Jorge Nieto Vidal
hace 5 años
Vistas:

1 LICEO NAVARRA RESTAURANTE IRUÑA MENUS SEPTIEMBRE DE 2017 CALIDAD Y SERVICIO 1 Sopa del día O de dietas. Alimentos constructores Alimentos energéticos Alimentos reguladores Proteína Carbohidratos Verdura Fruta Pollo a la plancha, deditos de queso. Arroz con fideos y ensalada de papa. Ensalada de espinaca y cóctel de frutas Postre Bebida Ciruela Festival de postres Jugo de maracuyá y Pescado o carne a la plancha. Una harina sin grasa Zukini y habichuela Fruta picada Chocolatina dietética. Jugo sin dulce o con 4 Pollo apanado con miel, arveja con salchicha. Arroz, puré de papa. Ensalada de pasta y queso. Mandarinas Melocotones en almíbar. Jugo de mora o Una harina sin grasa Acelga en salsa Fruta picada Bocadillo con queso Jugo sin dulce o con 5 Frijol en salsa, carne molida, chorizo cóctel. Arroz, tajaditas de plátano. Ensalada de aguacate y tomate. Ciruelas Moritas Jugo de guayaba y mango Carne, pescado o pollo a Una harina sin grasa Verdura china Fruta picada Gelatina dietética Jugo sin dulce o con 6 Los niños saldrán a las 12:30 pm, se ofrecerá menú completo. Espagueti con salsa de carnes especial. Queso parmesano. Opcional arroz. Pan francés Ensalada de tomate cherry y atunes. Duraznos Paleticas de chocmelo y copa de leche tropical. Jugo de lulo Pasta al burro, carne o pescado a Una harina sin grasa. Zukini relleno Fruta picada Postre dietético Jugo sin dulce o con

2 8 Pollo en salsa blanca. Arroz, papa a la francesa. Ensalada waldorf, tomates rellenos. Patilla Moritas Jugo de limón. Una harina sin grasa Brócoli. Fruta picada Chocolatina dietética Jugo sin dulce o con 11 Arroz con pollo: variedad de carnes. Pan, papa a la francesa. Ensalada de zanahoria Granadillas Chokis. Jugo de mora y Una harina sin grasa Torta de zanahoria Fruta picada Galleta dietética Jugo sin dulce o con 12 Muchacho en salsa y bistec. Arroz, criolla y mazorca frita. Ensalada de remolacha y zanahoria Mandarinas Galleta de animales Jugo de lulo. Una harina sin grasa Brócoli Fruta picada Galletas dietéticas Jugo sin dulce o con 13 Pollo chino. Jamón especial. Arroz, ensalada de papa. Ensalada de apio, manzana y uva pasa. Naranjitas Ponqué Jugo de limón. Una harina sin grasa Acelgas Fruta picada Ponqué dietético Jugo sin dulce o con 14 Lenteja en salsa, carne asada. Arroz, plátano al horno. Ensalada de verdura. Feijoas Corazones y torta milky way Jugo de guayaba. Pescado, carne o pollo a la plancha Una harina sin grasa Tortilla de verdura Fruta picada Chocolatina dietética Jugo sin dulce o con 15 Brochetas de pollo y verdura. Huevo relleno. Arroz con fideos, papa al horno. Ensalada de jamón y piña. Duraznos Chocoramitos. Jugo de maracuyá. Una harina sin grasa Habichuelas Fruta picada Postre dietético Jugo sin dulce o con 18 Carne asada, salchicha especial Papa salada, plátano al horno, arroz. Ensalada de tomate y cebolla, guacamole y salsas. Manzanitas Cocosette Jugo de mora y Una harina sin grasa Coliflor en escabeche. Fruta picada Chocolatina dietética Jugo sin dulce o con

3 19 Cazuela de pollo, con verduras y champiñones. Arroz, papa a la francesa. Ensalada césar. Patilla Niditos. Jugo de guayaba y Pollo, pescado y carne a Una harina sin grasa Champiñones. Fruta picada Galleta dietética Jugo sin dulce o con 20 Burritos y canastas de maíz, rellenas de carne. Frijol refrito, queso. Opcional arroz, plátano cascabel. Ensalada de aguacate, pico de gallo, salsas, guacamole. Ciruelas Galletas Jugo de lulo y O DE DIETAS. Una harina sin grasa Verdura caliente Fruta picada Postre dietético Jugo sin dulce o con 21 Ajiaco con pollo Pollo desmenuzado, crema de leche. Arroz, mazorca desgranada. Pan francés. Ensalada de verduras. Alcaparras. Duraznos Galletas de ariquipe. Jugo de limón Pollo, carne o pescado a Una harina sin grasa Habichuelas Fruta picada Postre dietético Jugo sin dulce o con 25 Pollo a la plancha con salsa blanca y champiñones. Arroz, papa en puré. Ensalada de verduras y brochetas de fresa y uva. Ciruela Deditos Jugo de mora Una harina sin grasa Pepino en salsa. Fruta picada Galleta dietética Jugo sin dulce o con 26 Lomo al vino o carne, garbanzo. Papa en salsa rosada y arroz con fideos. Ensalada del chef con pollo. Granadilla Galleta doble concha. Jugo de guayaba. la plancha Una harina sin grasa Acelga con huevo. Fruta picada Barra de cereal. Jugo sin dulce o con 27 Arroz chino: variedad de carnes Yuca, pan Ensalada de verdura Feijoa Postre especial. Jugo de lulo. la plancha Una harina sin grasa Champiñones Fruta picada Gelatina dietética Hugo sin dulce o con 28 Hamburguesas especiales. Grano primer turno Papa frita, opcional arroz. Ensalada hawaiana. Duraznos Cupcakes. Jugo de limón.

4 Una harina sin grasa Palmitos Fruta picada Ponqué dietético. 29 Pescado, o pollo. Arveja fría. Tajadas y arroz. Ensalada de aguacate y tomate cherry. Patilla Festival de postres Jugo de maracuyá. Carne o pollo a la plancha. Una harina sin grasa Zukini. Fruta picada Chocolatina dietética. 1- NOTAS IMPORTANTES: Como habíamos informado en menús anteriores, estaremos presentando notas nutricionales firmadas por Nutricionista. En el lineamiento , empezamos presentando informes. Cuando la Secretaría de Salud, nos presente el plan obligatorio para pasar a los padres de familia, lo haremos conforme nos indica la Ley. - Insistimos en informarnos cuando los niños presenten malestar o enfermedades, para adaptar los menús y que ellos se vean favorecidos según la patología que presenten, con los alimentos adicionales que les suministraremos. - La última semana de septiembre tendremos invitación a almorzar para los padres de niños nuevos de los cursos 4o. a 6o. - Cualquier inquietud pueden escribir en la agenda de los niños. La administradora del restaurante atiende los viernes de 8:00 am a 10:00, previa cita confirmada en la agenda de los niños. MARIA CONSTANZA GONZALEZ DE VILA ADMINISTRACION IRUÑA 2- NUTRICION - SEPTIEMBRE Periódicamente enviamos algunas orientaciones sobre alimentación saludable, tomando en cuenta las guías alimentarias para la población colombiana así mismo recomendaciones para algunas condiciones nutricionales y de salud especificas, esto con el fin de lograr un completo bienestar nutricional. De acuerdo a la política nacional de seguridad alimentaria y nutricional (CONPES 113 de 2008) es de vital importancia tejer redes y sensibilizar a todos los grupos poblacionales a partir de la educación nutricional contribuyendo al bienestar nutricional.

5 Esta información será indispensables en los procesos de consumo de alimentos, con el objetivo de promover una cultura de alimentación balanceada y estilos de vida saludables, así como fomentar actitudes, comportamientos y valores que contribuyan a mejorar la calidad de vida. Desde el restaurante Iruña, se afianzan diariamente en los niños prácticas encaminadas a la elección de alimentos saludables y buenas prácticas de higiene, trabajando en la orientación de un proceso nutricional acorde a su desarrollo y fomentando una educación para la salud y la convivencia; así mismo hacerlo extensible a las familias de cada uno de nuestros estudiantes. a continuación dejamos algunas recomendaciones que ayudaran a prevenir enfermedades agudas que suelen presentarse en esta época del año causadas por diferentes micro-organismos como virus y bacterias, que comienzan de forma repentina y duran menos de 2 semanas. La mayoría de estas infecciones como el resfriado común son leves, pero dependiendo del estado general de la persona pueden complicarse y llegar a amenazar la vida, como en el caso de las neumonías. TENGAMOS EN CUENTA.. Cubrirse la boca al toser o estornudar. Para aliviar la tos y el dolor de garganta dé a su hijo bebidas aromáticas o té. Verifique que su esquema de vacunación (niños, niñas, escolares y adultos) esté completo para su edad. La hidratación es la clave para controlar la enfermedad y evitar así mayores complicaciones. ofrezca abundantes líquidos en especial agua y jugos de frutas. Aumente el Consumo de alimentos naturales ricos en vitaminas A y C, como son limón, naranja, lima, mandarina, guayaba y zanahoria, así como las verduras de hoja verde oscura, para mantener en buen estado el sistema inmunológico. Continúe con la elección y el consumo de alimentos lo más variado y fresco posible incluya porciones adecuadas. Lava frecuentemente las manos con agua y jabón, particularmente al llegar a casa. Evite los cambios bruscos de temperatura. Si está disminuido el apetito del niño, ofrézcale alimentos con mayor frecuencia y porciones no muy grandes. Lávese las manos antes de la preparar de alimentos. conserve los alimentos en recipientes tapados y separados para evitar el contacto entre crudos y cocidos. Seleccione alimentos frescos y sanos Lave las frutas y las hortalizas especialmente si las consume crudas. Sirva y consuma inmediatamente los alimentos despueś de cocinarlos. Guarde bien los alimentos que sobren o refrigeŕelos.

6 Recuerda que una buena alimentación combinado con pequeñas rutinas de ejercicio, además de ayudarte a evitar las enfermedades te ayudarán a tener una vida saludable. Estar atentos a síntomas o signos que requieren atención médica. Aprovechemos los productos que se encuentran en cosecha en esta temporada y son buena fuente de vitamina A y C : LULO, MARACUYÁ, LIMON, MORA, NARANJA adicionalmente entre las verduras de cosechas están: CALABACÍN, MAZORCA, ESPINACA, PEPINO, ZANAHORIA Y TOMATE. MARIANA VEGA NUTRICIONISTA MND 1934

Documentos relacionados

LICEO NAVARRA RESTAURANTE IRUÑA

LICEO NAVARRA RESTAURANTE IRUÑA MENUS ABRIL DE 2015 Día ALIMENTOS CONSTRUCTORES ALIMENTOS ENERGETICOS ALIMENTOS REGULADORES POSTRE BEBIDA 6 Arroz chino: variedad de carnes. francesa, pan. Ensalada de lechuga,espinaca,tomate