Presupuesto parcial nº 1 INSTALACIÓN DE ELECTRIFICACIÓN Y MOTORIZACIÓN DE PUERTAS. Nº Ud Descripción Medición Precio Importe

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1 Presupuesto parcial nº 1 INSTALACIÓN DE ELECTRIFICACIÓN Y MOTORIZACIÓN DE PUERTAS. 1.1 Ud Electrificación de puerta seccional motorizada existente, resuelta con línea de fuerza 3x1,5 mm2 RV 0.6/1 kv, de 15 m. de longitud, partiendo del subcuadro eléctrico más próximo y protegiendo en origen con nuevo PIA II-10A y desde diferencial II-40A 300mA existente, ejecutada la nueva línea bajo tubo protector de PVC rígido, curvable en caliente; incluso parte proporcional de conexionado y pruebas. Medidad la unidad ejecutada y probada. PUERTA SECCIONAL FACHADA PRINCIPAL PUERTA SECCIONAL EXPEDICIÓN QUESOS Total UD...: 2, ,86 387, Ud Detector de movimiento 180º, montaje superficial, radio 8m. Conjunto estanco, con grado IP-55, para locales húmedos y mojados. Medida la unidad instalada. PLATOS PREPARADOS Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal RECEPCION PASILLO CÁMARAS PASILLO EXPEDICION REPOSTERÍA-MERME Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal RECEPCION PASILLO 5,000 5,000 Total UD...: 5,000 55,03 275, Ud Caja para tomas de corriente, estanca IP-55, formada por 2 bases monofásicas (2P+T) de 16 A a 230 V, marca LEGRAND, modelo I , o similar, sin espacio para módulos de protección. Medida la unidad instalada. OFICINA OFICINA 4,000 4,000 Total UD...: 4,000 61,57 246, Ud Suministro eléctrico a termo de 150 l, 1500 W, resuelta con línea de fuerza 3x2,5 mm2 RV 0.6/1 kv, de 20 m. de longitud, partiendo de la caja de tomas de corriente más próxima, con protección magnetotérmica y diferencial existentes, ejecutada la nueva línea bajo tubo protector de PVC rígido, curvable en caliente; incluso parte proporcional de conexionado y pruebas. Medidad la unidad ejecutada y probada. SALA DE DESPIECE PLATOS PREPARADOS REPOSTERIA-MERMEL ADAS Total UD...: 3,000 89,17 267,51 Total presupuesto parcial nº 1 INSTALACIÓN DE ELECTRIFICACIÓN Y MOTORIZACIÓN DE 1.176,66 INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 1

2 Presupuesto parcial nº 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS 2.1 Ud Extractor para aseo y baño, axial de 160 m3/h. y temporizador de 8 minutos, fabricado en plástico inyectado de color blanco, con motor monofásico, incluida parte proporcional de alimentación eléctrica y maniobra. Medida la unidad suministrada y probada. ASEO MASCULINO ASEO FEMENINO 5,000 5,000 ASEO MASCULINO ASEO FEMENINO 6,000 6,000 11,000 11,000 Total ud...: 11, , , Ud Extractor para locales de trabajo, axial, de capacidad 250 m3/h., fabricado en plástico inyectado de color blanco, con motor monofásico, incluida parte proporcional de alimentación eléctrica y maniobra. SALA DE DESPIECE Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal SALA DE DESPIECE PREPARACION PEDIDOS PLATOS PREPARADOS Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal ENVASADO EMBALADO REPOSTERÍA MERME Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal ELABORACIÓN REPOSTERÍA ELABORACIÓN MERMELADAS QUESOS Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal RECEPCIÓN DE LECHE OBRADOR ENVASADO MIEL Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal EXTRACCIÓN BODEGA Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal VINIFICACIÓN 11,000 11,000 Total ud...: 11, , , Ud Módulo ventilador helicoidal HJBM-35M4, o muy similar, de 0,12 Kw. con un caudal de 3300 m3/h. colocado con bastidor ajustado al hueco en ángulo y chapa, con anclajes de fijación persiana PC2-40 de sobrepresión aluminio de 400x400 ajustada al bastidor. Incluyendo línea eléctrica y su protección y conexión a la caja de ventilación. Incluido mano de obra y pequeño material, así como medios auxiliares. VENTILACIÓN FORZADA PLENUM Total UD...: 1, , ,82 INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 2

3 Presupuesto parcial nº 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS 2.4 Ud Módulo de impulsión con 2 mtrs. de tubo acero Inox de 300 mm. compuesto de: 1. Babero en la parte exterior de tejado y caperuza de acero Inox con brida de acoplamiento. 2. Caja de ventilación insonorizada mod. CI-BD-9/9 DE 0,12 Kw, o similar, con juego de soportes con tirantes para su fijación, abrazaderas, tolva JS 9/9 con boquilla de acoplamiento. 3. Perforación de tejado para el paso del tubo de ventilación y restauración del mismo. 4. Línea eléctrica y su protección y conexión a la caja de ventilación. Incluido mano de obra y todo el material, así como medios auxiliares. VENTILACIÓN FORZADA PLENUM JACA. EXTRACCIÓN. Total UD...: 1, , , Ud Módulo entrada de aire con 2 mtrs. tubo acero inox y 3 m. tubo galv. de 300 mm. con transición, manguitos, y babero parte exterior de tejado y caperuza de acero inox con brida de acoplamiento y abrazaderas. Incluida la perforación del tejado para el paso del tubo de ventilación y restauración del mismo. Incluido mano de obra y pequeño material, así como medios auxiliares. VENTILACIÓN FORZADA PLENUM JACA ASPIRACION Total UD...: 1, , , Ud Apertura de mechinal para ventilación inferior en sala de calderas hasta diámetro 200 mm, realizada en pared de hormigón armado o prefabricado, de espsor hasta 25 cm. Incluso rejuntado de espacios con morteros o masillas, una vez realizado el paso y colocación de rejilla. Medida la unidad ejecutada. CUARTO DE CALDER Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal PARA VENTILACIÓN INFERIOR DE LA SALA DE CALDERAS Total UD...: 1,000 56,31 56, Ud Módulo de paso de chimenea de caldera o campana extractora por cubierta ligera de panel de nave industrial, compuesto de: 1. Un metro de tubo de acero inoxidable de doble pared calorifugado de diámetro nominal de 200 mm. 2. Un babero para tubo DN 200 en la parte exterior de la cubierta tejado. 3. Una caperuza de acero Inox con brida de acoplamiento en inox. para tubo de chimenea DN200 mm 4. Perforación de cubierta para el paso del tubo de chimenea DN200 y restauración del mismo, con impermeabilización completa. Incluido mano de obra y todo el material, así como medios auxiliares. COCINADO PLATOS PREPARADOS AUTOCLAVE PLATOS PREPARADOS ELABORACIÓN MERMELADAS INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 3

4 Presupuesto parcial nº 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS SALA DE CALDERAS 4,000 4,000 Total UD...: 4, , , Ml Chimena de salida de humos realizada con tubo de doble pared de acero inoxidable, con aislamiento intermedio, con D=200 mm, totalmente colocado i/ p.p de piezas especiales: tes, abrazaderas, tapajuntas, caperuza plana de remate y medios auxiliares necesarios para la relización de los trabajos. COCINADO PLATOS PREPARADOS AUTOCLAVE PLATOS PREPARADOS ELABORACIÓN MERMELADAS 9,000 9,000 Total Ml...: 9, , ,43 Total presupuesto parcial nº 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS : ,24 INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 4

5 Presupuesto parcial nº 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS 3.1 Ud Acometida desde la red general de gas, armarios de regulación, tuberías de alimentación, válvulas de corte y legalización hasta puesta en marcha, para la sala de cocinado y la elaboración de mermeladas, incluyendo:.un armario de regulación de gas natural A-25 equipado con valvulería MPB conectando a la acometida con sus piezas especiales de conexión y acoplamiento..un Armario regulación gas natural MPA para 2 contadores equipados con valvulería, reguladores, llaves y racorería para acoplar contador conectado con sus piezas especiales de conexión y acoplamiento..línea de tubería alimentación gas para sala de cocinado y para sala de elaboración de mermeladas, con tubo de cobre de 18 mm. incluyendo parte proporcional de piezas especiales, llaves racorería, bridas, curvas para su conexión y acoplamiento..dos conjuntos de llaves de corte antes de aparatos y latiguillos de conexión MH-1/2x1000 con sus racores para conectar fogones..pruebas, certificados, documentación técnica y puesta en marcha. ACOMETIDAS Y LINEAS DE GAS A PLATOS PREPARADOS Y MERMELADAS. Total UD...: 1, , , Ud Central reglamentaria para sala de calderas, con sondas para detección de fugas de gas, formada por válvula solenoide tipo J120, todo o nada, y dos sondas de detección. Medida la unidad instalada y probada. EN SALA DE CALDERAS Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal Total UD...: 1, ,49 686, Ud Desagüe para descargas de interacumulador resuelto con tubería de acero inox DN28 en una longitud máxima de 6m, en montaje superficial sobre panel frigorífico, incluso conexión a tallo de PVC DN50. Medida la unidad ejecutada. CUARTO DE CALDERAS BIESCAS. DESAGÜE INTERACUMULADOR. Total UD...: 1, ,87 210, D Desagüe para descargas de descalcificador resuelto con tubería de saneamiento de PVC DN40 en una longitud máxima de 6m, en montaje superficial sobre panel frigorífico, incluso conexión a tallo de PVC DN50. Medida la unidad ejecutada. CUARTO DE CALDERAS BIESCAS. DESAGÜE DESCALCIFICADOR. Total D...: 1, ,35 192, Ud Depósito de inercia Iner Plus de 500 ltrs. como pulmón de agua entre la planta enfriadora y los aparatos en la sala de fermentación y sala de crianza, construido en acero para circuitos cerrados, frío y calor, dotado de aislamiento con poliuretano con camisa de acero pintado Epoxi, con tomas conducidas para mejor estratificación. Incluyendo tuberías y accesorios de conexión y acoplamiento, con sus llaves de corte. Incluido mano de obra y pequeño material, así como medios auxiliares. INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 5

6 Presupuesto parcial nº 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS EN SALA DE CALDERAS Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal Total ud...: 1, , , Ud Equipo para climatización por agua, tipo fan-coil, modelo VMB-60, o muy similar, de potencia frigorífica kcal/h (4070 W) con agua 5/12 ºC, a instalar en local de trabajo con superficie útil de 24 m2 y volumen 96 m3, para temperatura interior mínima de +12 ºC y máxima de +22 ºC, incluyendo mando a distancia con lectura digital continua de valores de temperatura en el local y con entrada de valores de consigna y diferenciales de temperatura a obtener, con p.p. de recogida y descarga del agua de desescarche del evaporador al saneamiento interior. Medida la unidad suministrada y probada, incluso conexión del equipo a circuito de agua DN28, con válvulas de corte, y línea de alimentación eléctrica. SALA DE CRIANZA DE BODEGA Total UD...: 1, ,76 721, Ud Bomba Grundfoss ALPHA 2L, o muy simiar, colocada en los circuitos desde depósito de inercia al Fan-coil y depósitos sala de fermentación, con tubería y accesorios necesarios para su acoplamiento. Medida la unidad suministrada y probada, incluso conexión de la bomba a circuito de agua DN28, con válvulas de corte, y línea de alimentación eléctrica. CIRCUITOS DE FRIO Total UD...: 2, ,97 705, Ud Conexionado al circuito de alimentación y retorno de camisas de los depósitos de fermentación, en tubo de acero derivando de la línea principal de acero inox. de 28mm, con sus tes, válvulas de corte, electroválvulas, y demás accesorios para su acoplamiento. Medida la unidad instalada y probada. CIRCUITOS DE AGUA PARA FRIO Y CALOR Total ud...: 1, ,44 566, Ud Montaje de BIE tipo 25, disponible a pie de tajo, mediante empleo de tubo de acero DN125, unión soldada, incluso p.p. de codos y elementos de suportación, sin contar el precio de la BIE. JACA ZONAS COMUN Uds. Largo Ancho Alto Parcial Subtotal ENTRADA DE OPERARIOS RECEPCIÓN DE MERMELADAS Total UD...: 2, ,55 381, Ud Secamanos por aire caliente, con resistencia eléctrica, de potencia 2000 W, monofásico, accionado por pulsador. Medida la unidad colocada y probada. ASEO MASCULINO ASEOS FEMENINO ASEO MASCULINO ASEOS FEMENINO 3.11 Ud Espejo de dimensiones 600x800 para vestuarios y aseos, colocado. 4,000 4,000 Total UD...: 4, ,86 507,44 INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 6

7 Presupuesto parcial nº 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS aseos aseos 3.12 Ud Cortina para ducha, en plástico, dimensiones 100x2000 mm, Colocada 4,000 4,000 Total ud...: 4,000 28,40 113,60 duchas duchas 5,000 5,000 Total ud...: 5,000 22,52 112,60 Total presupuesto parcial nº 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS : 8.074,97 INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 7

8 Presupuesto de ejecución material 1 INSTALACIÓN DE ELECTRIFICACIÓN Y MOTORIZACIÓN DE PUERTAS ,66 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS ,24 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS 8.074,97 Total...: ,87 Asciende el presupuesto de ejecución material a la expresada cantidad de DIECINUEVE MIL SETECIENTOS VEINTITRES EUROS CON OCHENTA Y SIETE CÉNTIMOS. HUESCA, 11 DE FEBRERO DE 2015 EL INGENIERO AGRÓNOMO J.ERNESTO PERNA DE MUR INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Página 8

9 Proyecto: INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS EN LOS OBRADORES DE JACA Y BIESCAS. LICITACIÓN. Capítulo Capítulo 1 INSTALACIÓN DE ELECTRIFICACIÓN Y MOTORIZACIÓN DE PUERTAS ,66 Capítulo 2 INSTALACIÓN DE VENTILACIÓN FORZADA Y CHIMENEAS ,24 Capítulo 3 INSTALACIÓN COMPLEMENTARIA DE FONTANERÍA Y GAS 8.074,97 Presupuesto de ejecución material ,87 13% de gastos generales 2.564,10 6% de beneficio industrial 1.183,43 Suma ,40 21% IVA 4.928,99 Presupuesto de ejecución por contrata ,39 Asciende el presupuesto de ejecución por contrata a la expresada cantidad de VEINTIOCHO MIL CUATROCIENTOS EUROS CON TREINTA Y NUEVE CÉNTIMOS. HUESCA, 11 DE FEBRERO DE 2015 EL INGENIERO AGRÓNOMO Importe J.ERNESTO PERNA DE MUR