Servicio de comedor y Cafetería

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1 Servicio de comedor y Cafetería El servicio de restauración está gestionado por la empresa Colectividades Madrid, que ofrece menús caseros, variados y saludables, elaborados en la propia cocina de la Residencia. Ofrece desayunos, comidas y cenas para los residentes, comunidad universitaria y para el público en general, durante todo el año. HORARIO DEL COMEDOR De Lunes a Viernes Sábados y Festivos Desayuno: de 7:30 a 9:15 Desayuno: de 10:00 a 11:00 Comida: de 13:30 a 15:15 Comida: de 14:00 a 15:00 Cena: de 20:30 a 21:45 Cena: de 21:00 a 22:00 *EL HORARIO DE ENTRADA DEBE PRODUCIRSE MÁXIMO 15 MIN. ANTES DEL CIERRE DEL COMEDOR El horario puede sufrir alguna modificación en determinadas épocas (comienzo de curso y vacaciones). HORARIO DE LA CAFETERÍA De Lunes a Viernes De 8:00 a 16:00 MENÚ Los menús compuestos por desayuno, comida y cena, tendrán una composición nutritiva suficiente en la debida proporción de hidratos de carbono, grasas y proteínas, así como de vitaminas, sales minerales y oligoelementos necesarios para una persona adulta. La composición de cada menú será: Completa: Conteniendo todos los grupos de alimentos que, en combinación, aportan todos los nutrientes necesarios. Equilibrada: Incorporando cantidades apropiadas de alimentos, pero sin excesos que puedan causar acumulaciones peligrosas o que lleguen a generar interacciones entre los distintos nutrientes.

2 Suficiente: Que cubra las necesidades del organismo y el mantenimiento del peso corporal dentro de los límites aconsejables en adultos. Variada: Proporcionando los aportes necesarios de vitaminas y minerales por incluir diferentes alimentos. Práctica y atractiva: Es decir, que pueda mantenerse en el tiempo sin alterarse y que se adapte a la apetencia de los consumidores. DESAYUNO: Café con leche, café cortado, vaso de leche con o sin cacao, infusión Zumo ó Fruta del tiempo Y a elegir entre: Bollería variada, tostada (con aceite de oliva, mantequilla, mermelada ó tomate), cereales de varios tipos y fiambre. COMIDA ó CENA: Primer plato: A elegir entre el del menú, sopa, crema ó buffet de ensalada. Segundo plato: u opcional. Bebida (Agua, Refresco ) Postre (Yogur, fruta, helado, postre casero ) Pan Aunque la ración alimenticia contiene, en las proporciones debidas, las sustancias que el organismo requiere para satisfacer las necesidades vitales, damos la oportunidad de repetir del primer plato a todos aquellos que así lo quieran. Los segundos platos se ofrecen con guarnición (ensalada, patatas, arroz, verdura ) El BUFFET DE ENSALADA compuesto por ingredientes básicos como lechuga, tomate, cebolla, arroz o pasta y además algunos rotativos como atún, aceitunas, huevo duro, espárragos, pollo, jamón, queso fresco Cualquier modificación que por fuerza mayor tenga que realizarse en la relación de menús señalados, se hará por sustitución de otro de parecidas características. Contamos con una Cafetería que te ofrece varias opciones: Platos combinados, bocadillos, hamburguesas Si no te gusta el Menú del Comedor, tienes la oportunidad de cambiarlo por un menú de la Cafetería.

3 SERVICIO DE COMEDOR MENSUAL Para contratar el servicio de comedor se deberá rellenar unos impresos disponibles en recepción, directamente en el mismo comedor ó en la página web. Precios: Tipo Pensión Precio al mes Media Pensión de lunes a viernes (MPLV) Media Pensión de lunes a domingo (MPLD) Pensión Completa de lunes a viernes (PCLV) Pensión Completa de lunes a domingo (PCLD) 178 /mes 205 /mes 240 /mes 300 /mes Para beneficiarse de los paquetes tendrán que estar un curso escolar, pudiendo cambiar de pensión del 20 al 25 de cada mes si así lo necesitan. El acceso a comedor se realizará siempre mediante él carne correspondiente que les será suministrado en Recepción, en el momento de su entrada a la residencia. EL ACCESO AL COMEDOR SIN DICHA IDENTIFICACIÓN SUPONDRÁ NO PODER DISFRUTAR DEL SERVICIO. Forma de pago El pago se efectuará del día 1 al 5 de cada mes, mediante domiciliación bancaria de los recibos en la cuenta que los padres, tutores o solicitante designen. El impago de cualquiera de las cuotas mensuales, una vez hechas dos notificaciones a la familia, supondrá la pérdida del servicio de comedor y será descontado de la fianza. Depósito de garantía (fianza) Tras cumplimentar el formulario de solicitud de pensión, recibirán un cargo en la cuenta bancaria facilitada previamente por ustedes, correspondiente a la fianza o depósito de garantía, por un importe de 200. (Se devolverá al final del curso si no hubiese incidencias)

4 SERVICIO DE COMEDOR SIN PENSIÓN El menú diario (desayuno, comida y cena) puede comprarse por tickets individuales. Precios: Tipo Servicio Precio Desayuno 2,75 Desayuno Comida ó Cena 7,00 * Todos los precios llevan el IVA incluido. Otros servicios Para los estudiantes que lo necesiten, siempre y cuando lo soliciten previamente, disponen de: Servicio de comidas y cenas para llevar (se solicita en comedor): -Menú del Día (incluye bebida, postre y pan) -Pizza (incluye refresco y postre) Servicio de picnic (se solicita en recepción): Los residentes que soliciten bolsa picnic no tendrán derecho a la comida o cena por la que han solicitado este servicio. ESTE SERVICIO NO SE REALIZARÁ LOS SÁBADOS, DOMINGO Y FESTIVOS. Dietas especiales (No todo el mundo puede comer de todo) Si algún residente no puede o no debe comer alimentos por cuestiones justificadas nos deberá presentar documentación acreditativa o facultativa, para que los responsables de cocina lo tengan en cuenta. Jornadas gastronómicas Internacionales: Organizamos jornadas gastronómicas para que nuestros residentes prueben la alimentación de otros países. Máquina de snack: Nuestros residentes disponen de una máquina expendedora de bebidas, sandwiches, chocolatinas etc No se permite sacar alimentos del comedor Si ocurrieran causas imprevistas: problemas con el proveedor, luz, gas, agua, enfermedad, etc., se dará siempre el servicio utilizando los medios necesarios, aunque este sea diferente al habitual.

5 Opina sobre nuestros menús: no encuentras tu plato favorito? No te ha gustado alguno de los platos? Te escuchamos envíanos tus sugerencias y las tendremos en cuenta en la elaboración de nuestros menús

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