Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo

Transcripción

1 formación Formación especializada en medio ambiente MODULAR A DISTANCIA el nuevo paradigma de la competitividad para el tercer milenio es ambiental. turismo responsable = econegocio Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo

2 Índice 1. Presentación 2. Objetivos 3. Programa Académico 4. Dirigido a 5. Material docente 6. Acreditación y certificación 7. Duración del Programa 8. Profesorado y Tutoría 9. Perfil Profesional 10. Campos de acción 11. Inscripción y procedimiento de matricula 12. Becas 13. Solicitudes e Inscripciones

3 01 Presentación El Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo responde a una de las más recientes tendencias de puesta en práctica de los principios de sostenibilidad económico, social y ambiental. El manejo del sector turístico comprende una serie de cuestionamientos y retos para lograr que la ética sea parte del accionar cotidiano y se desarrollen relaciones sinérgicas, intercambios productivos y aportes reales y beneficiosa a las comunidades locales. Los cambios a nivel social, económico y ambiental que se han dado en las últimas décadas han demostrado que el entorno es importante para las empresas y organizaciones y que todas sus acciones no solo tienen repercusiones en sus consumidores y proveedores, sino también en la comunidad en donde se desenvuelven sus negocios o actividades. Es por ello que el medio ambiente comienza a ser comprendido como un todo que integra cultura, elementos geográficos, ambientales, étnicos, sociales y económicos. La toma de conciencia de una empresa u organización al respecto puede transformar el entorno y mejorar el negocio, lo cual redunda en la capacidad de negociación y en una imagen empresarial positiva, entre otros aspectos. Es por ello que actualmente se mencionan términos como inversión social, negocios de inclusión, negocios en la base de la pirámide, liderazgo compartido, entre otros. El turismo actual propone que se conozca, interiorice y se ponga en práctica tanto la ética profesional como la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). A nivel general, Responsabilidad Social (RS), conocida también como Responsabilidad Corporativa, se puede definir como un compromiso voluntario y conciente que pueden asumir las instituciones públicas, el sector privado, el tercer sector y los ciudadanos para generar armonía y bienestar, de manera global, en la sociedad. Las tendencias de mercado, la realidad de los cambios y los problemas que se han producido (pobreza, exclusión, discriminación, falta de cohesión social, contaminación, agotamiento de recursos, etc.) hacen que las empresas, cada vez más y más, diseñen estrategias de negocios que incorporen códigos éticos así como la responsabilidad social y busquen combinar tanto sus costos como niveles razonables de rentabilidad con la revaloración e inclusión de sectores tradicionalmente marginados o relegados en el sistema económico de desarrollo de mercado, ya sean consumidores, proveedores, empleados o algún otro eslabón de la cadena de valor, para garantizar beneficios y la continuidad de sus actividades empresariales.

4 02 En el campo del turismo se ha elaborado una serie de propuestas que pasan por certificaciones, códigos de conducta, buenas prácticas y normativas generales para guiar las acciones del sector privado, a todo nivel y escala. Podemos mencionar empresas como Accor, Hilton, Royal Caribbean, Intercontinental, Virgin, KLM-Air France, British Airways, TUI, Voyages Ilena, Kuoni, Explore, Nature Trek, Elder Trek, Explorandes, InkaNatura, entre otras, que han mostrado que las propuestas, políticas corporativas, planes de negocios, de operaciones y servicio al cliente así como (y principalmente) las relaciones comunitarias pueden desarrollarse dentro de un esquema beneficioso para todos los agentes involucrados. Más aún, a través de sus actividades han generado múltiples beneficios directos e indirectos para la conservación del medio ambiente, el rescate cultural y la sostenibilidad socio económica de las localidades. Lo que hacen los negocios que aplican la RS es mucho más que producir o crear riqueza: generan emprendimientos, aportan a la redistribución de ingresos e invierten en desarrollo y en la sociedad con la finalidad de que las comunidades y sectores de población excluidos puedan desarrollarse. Muchas veces canalizan financiamientos, brindan asesoramiento de negocios, colaboran en planes de conservación y acondicionamiento ambiental, recuperación de áreas de uso público, provisión de servicios, etc. En este contexto se desarrollará el Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo, que tiene el desafío de establecer los conocimientos y lineamientos más adecuados para capacitar a todos aquellos interesados en insertarse en el mercado y trabajar, con ética, creatividad y profesionalismo, en torno al turismo sostenible y a aquellos que en especial desean aplicar un enfoque de responsabilidad inmersa en el enfoque de negocios, en el desarrollo de acciones compartidas, en asumir compromisos sólidos y en implementar prácticas sostenibles a través de las acciones de una empresa o corporación de turismo. Objetivos Capacitar profesionalmente a los licenciados y diplomados técnicos en las herramientas y técnicas necesarias para formular estrategias y poner en marcha acciones de Responsabilidad Social Empresarial aplicadas al Turismo, para generar un balance entre la rentabilidad empresarial y la contribución a la conservación del medio ambiente y a la mejora en la calidad de vida de la población local. Diseñar y planificar actividades sostenibles en los destino turísticos sobre la base de la sostenibilidad, la competitividad, la transparencia y la ética en turismo. Transmitir los conceptos y técnicas más avanzadas de la administración turística; impulsando el desarrollo profesional de los participantes en todos los aspectos de la dirección; desarrollando las capacidades y habilidades directivas para diseñar estrategias y dirigir su ejecución; estimulando la búsqueda del trabajo en equipo, el fomento del liderazgo, la creatividad, innovación y la toma de conciencia en torno a los impactos en las sociedades y el entorno. Ofrecer al alumno una especialización para que se integre en el mercado laboral del sector, de manera que se especialice en los sectores más demandados laboralmente. Fomentar, mediante este programa formativo, el desarrollo y fortalecimiento de la Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo e incorporar el enfoque de sostenibilidad y ética en el sector y todos los agentes que lo conforman.

5 03 Estimular en los alumnos un deseo de superación y contribución con la sostenibilidad en sus acciones profesionales, así como alto compromiso con sus metas profesionales, logrando una mayor calidad en los servicios turísticos y que contribuyan, con su trabajo, al desarrollo de las diversas poblaciones, colectivos y entornos implicados en la actividad turística. Programa Académico La estructura del diplomado, está diseñado sobre la base de un trabajo sistemático del cursista que ocupa 12 módulos académicos, planificándose para asumir una actividad lectiva por semana (conferencias teóricas y el desarrollo de la evaluación control: cuestionario de preguntas y/o la resolución de casos prácticos). Módulos de estudio Módulo 1: Módulo 2: Módulo 3: Módulo 4: Módulo 5: Modulo 6: Módulo 7: Módulo 8: Módulo 9: Módulo 10: Módulo 11: Módulo 12: PFC: Introducción a la Responsabilidad Social Empresarial Marco teórico sobre Responsabilidad Social Empresarial en Turismo Retos y Responsabilidades Público Privadas en Turismo Herramientas e Indicadores de RSE - Global Reporting Initiative (GRI) Buenas prácticas para la gestión de impactos del turismo Gestión de relaciones comunitarias Gestión de proveedores y de los clientes Gestión de Recursos Humanos (Responsabilidad Social Interna) Incorporación del enfoque de género en la planificación y gestión del turismo Marketing social y organizacional (Comunicaciones externas) Erradicación de la explotación sexual comercial de niños, niñas y adolescentes en Turismo Empresas que aplican la RSE en Turismo Proyecto de Fin de Curso Dirigido a: Diplomados en Turismo, Titulados en Turismo, Licenciados en Historia, Geografía, Humanidades, Administración de Empresas, Ciencias Ambientales, Periodismo, Comunicación, Derecho, entre otras, con interés por mejorar su formación aplicada en este ámbito del turismo. Técnicos y profesionales de organizaciones o asociaciones vinculadas a las tareas planificación, gestión y promoción del turismo local, de destinos y/o de productos turísticos que deseen mejorar y actualizar su formación en esta línea laboral. Emprendedores con interés por conocer los aspectos básicos sobre Responsabilidad Social y en aplicar de buenas prácticas en turismo en su ámbito de acción.

6 04 Empresarios y emprendedores de iniciativas de turismo que ofrezcan productos de ocio y turismo y deseen conocer aspectos conceptuales y prácticos que guíen sus acciones e interrelaciones con diversos públicos de interés, de forma responsable. Profesionales de empresas y actividades turísticas. Profesionales de empresas e instituciones que tengan relación directa e indirecta con el turismo. Funcionarios, técnicos y consultores de las distintas Administraciones Públicas (Estatal, Regional y Local). Funcionarios y especialistas de Organizaciones No Gubernamentales. Otros agentes de Desarrollo Local y Empresarial. Material docente Segmento Teórico: El Instituto Latinoamericano de Ciencias, proporciona el material objeto de estudio mediante plataforma virtual. La plataforma contiene las ponencias de los profesores, una relación de preguntas de evaluación y estudios de caso, así como materiales de estudio adicionales. La evaluación correspondiente a este segmento se desarrolla también íntegramente a distancia. Se define como principio básico el desarrollo de la autonomía de los participantes, pero estableciendo un fuerte seguimiento como apoyo al proceso formativo. Proyecto de Fin de curso: Como requisito para la finalización del curso deberá elaborarse un proyecto final. Para la realización del proyecto, deberán utilizarse las técnicas y procedimientos aprendidos durante el curso. La evaluación del trabajo final y el examen correspondiente se realizarán en nuestra sede de Perú, no siendo necesario el desplazamiento del alumno para su presentación. Acreditación y certificación :. Diploma acreditable como: Experto en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo por el Instituto Latinoamericano de Ciencias. Para acreditar el diplomado el participante deberá: Haber cubierto satisfactoriamente los requisitos de inscripción

7 05 Estar al corriente de las cuotas económicas establecidas. Haber aprobado el segmento teórico con un mínimo de quince en escala del uno al veinte. Haber presentado el proyecto de fin de curso según el manual de procedimientos para su desarrollo. Duración del Programa El Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo, tiene una duración de 6 meses, estructurados en doce módulos y proyecto con un total de 400 horas lectivas, distribuidas en 240 horas académicas de desarrollo modular y 160 horas el PFC (Proyecto de Fin de Curso). Profesorado y Tutoría El programa, cuenta con un staff de alto nivel académico, especializado en cada una de las materias de conocimiento y configurado por personal universitario docente e investigador y por profesionales en activo en la administración pública y en la empresa privada. Además, participan profesionales de primer nivel de otras empresas, organismos oficiales e instituciones, todos ellos directamente implicados en las diferentes áreas de conocimiento abarcadas en este diplomado. Profesorado Maria Luisa Rendón (Perú-Argentina) MBA & Leisure Manager Peruana, Máster en Administración y Dirección de Empresas y en Gestión de Ocio, Turismo y Tiempo Libre, titulada en la Escuela de Administración de Empresas (EAE) y la Universidad Politécnica de Cataluña (Barcelona, España). Licenciada en Administración en Turismo de la Universidad San Ignacio de Loyola (Lima, Perú). Becaria del Programa Líder de la Fundación Carolina, Banco Santander Central Hispano, Fundación Rafael del Pino (II Edición/ España- Bélgica). Desde 1998 estudió e investigó sobre la formación de conciencia turística, desarrollo sostenible y planificación con la convicción de que el impulso y el desarrollo turístico parten del fortalecimiento y participación de los gobiernos locales y de su comunidad. A través de su experiencia laboral, cooperación y contacto con diversas instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales ha comprobado y enriquecido este planteamiento que expone en la presente diplomatura. Xavier Debade Laprais (Francia), Master Ecología y Etología aplicadas, Universidad Jean Monnet. Francia. Bachelor of Science en Ecoturismo (B.Sc. Honours), Universidad NAPIER. Edimburgo (Escocia, UK). DEE (Diploma de Estudios en el Extranjero). Año de especialización efectuado en Edimburgo. Convenio Universidad NAPIER (Escocia) - Universidad TOULON VAR (Francia). D.U.T (Diploma Universitario Tecnológico) Ingeniería Biológica de Medio Ambiente. Universidad TOULON VAR (Francia). Ha sido Co-Coordinador de Campo. Caribbean Conservation Corporation, Tortuguero, Costa Rica. Programa de Monitoreo y Marcaje de la Tortuga Verde (Chelonia mydas) y de la Tortuga Baula (Dermochelys coriácea). Coordinando y supervisando el trabajo realizado en el campo, a cargo de asistentes de investigación y grupos de voluntarios participantes; toma y transcripción de datos, implementación del protocolo de investigación y realización de actividades de sensibilización con la comunidad. Responsable de la gestión pedagógica y asistente administrativo. Zoológico Saint- Martin-la-Plaine. Francia-Loire. Nexo entre el Zoo y otros Zoológicos Europeos miembros

8 06 del EAZA; encargado de la identificación de riesgos ligados al personal; encargado del proceso de transferencia de animales (solicitud de CIC y CITES). Miembro del Comité Departamental Fauna salvaje en cautiverio de la prefectura de Saint Etienne (Loire, Francia). Octavio Perera Curbelo (España) Diploma en Turismo por la UNED (España), Experto en Turismo Rural. Curso-máster de gerencia de PYMES, por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Técnico de Calidad del Sistema de Calidad Turística Española (España). Ha participado en proyectos públicos de turismo y turismo rural en Canarias y España, así como ha sido ponente de charlas, congresos, jornadas, eventos, simposios, conferencias, mesas redondas nacionales e internacionales, sobre Turismo Rural. Amplia experiencia en gestión de cooperativas, asociaciones y federaciones a nivel local, regional y nacional, así como representante en eventos internacionales. Especialista y representante en el Comité Técnico Normativo habilitado por AENOR y la SET, en el grupo de trabajo para Turismo Rural (España). Ha brindado además, formación presencial y on line, así como ha sido coordinador del grupo de trabajo del sistema de clasificación de los alojamientos rurales de España. Dagnia Nolasco del Aguila (Perú), Bachiller en Biología de la Facultad de Ciencias Biológicas - Universidad Ricardo Palma, Lima, Perú Master en Ecología y Etología aplicadas - Universidad Jean Monnet, Saint Etienne Francia, Ha sido co - Coordinadora de Campo Caribbean Conservation Corporation (CCC). Parque Nacional Tortuguero - Costa Rica. La CCC en coordinación con el Parque Nacional Tortuguero: Programa de Monitoreo y Marcaje de la Tortuga Verde (Chelonia mydas) y de la Tortuga Baula (Dermochelys coriacea). Durante las temporadas de anidación (marzo a diciembre, 2007 y 2008). Asistente de Investigación - Centro de Investigación y Conservación de Tortugas Marinas. Playa Querepare, Península de Paria Venezuela Temporada de Anidación de la tortuga baula (Dermochelys coriacea). Monitoreo, marcaje con placas metálicas y microchips (PIT s), manejo de viveros, liberación de neonatos y excavaciones. Charlas de Educación ambiental a niños locales. Tutoría El Comité Académico, oportunamente designará al tutor principal del alumno. Al tutor le corresponderá supervisar el cumplimiento de las exigencias del Programa por parte del alumno. Perfil Profesional El egresado del Diplomado en Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo, será capaz de desempeñarse con competitividad y ética en la administración así como con creatividad y responsabilidad en la gestión de servicios turísticos. Asimismo, poseerá una sólida formación en los ámbitos del turismo y otros relacionados con la responsabilidad social empresarial. Conocerá las implicancias del turismo, sus efectos positivos y negativos así como la importancia del entorno natural y sociocultural, por lo tanto asumirá una preocupación por la conservación y protección del medio, administración y planificación turística. Contará con formación en métodos, herramientas técnicas y conceptos de apoyo en la prestación de servicios turísticos y complementarios tanto en el sector público como en el privado para aportar a la sostenibilidad global del sector. En este sentido el Diplomado Responsabilidad Social Empresarial aplicada al Turismo, contribuiría a: Aportar al desarrollo de zonas económicamente deprimidas (a través del sector de servicios asociados el cual admite rápidamente mejorías significativas). Favorecer la aplicación de ética y buenas prácticas en el sector turístico empresarial.

9 07 Estimular la dinamización económica y la estabilidad demográfica (especialmente en áreas rurales), si se logra una participación efectiva de la población local en los beneficios del turismo. Identificar nuevas oportunidades de actividades de interés económico para la empresa y la población local. Aumentar la conciencia y responsabilidad ambiental de la empresa y la población en el nivel local. Contribuir a la valoración, protección y rescate del patrimonio cultural en los niveles regionales y locales. Implementar procesos de transparencia empresarial y desarrollo de relaciones constructivas de la misma hacia el entorno y todos los agentes que forman parte del sistema turístico. Por lo tanto, quienes deseen estudiar esta diplomatura, tendrán posibilidad de insertarse en un mercado laboral creciente y atractivo. Campos de acción La diplomatura prepara al alumno/a para trabajar en organizaciones tanto pública como privada en la preparación y venta se servicios turísticos, así como en agencias de viajes y turismo, consultoras, gobiernos locales, asociaciones, programas y proyectos de desarrollo local, rural y turístico tanto del sector público como privado. Empresas turísticas (transporte turístico, hoteles, resorts, restaurantes, turismo aventura, etc.) Agencias de viaje Operadores de turismo de intereses especiales. Hoteles y establecimientos especializados Organismos de fomento productivo, municipalidades, gobiernos regionales y organizaciones gremiales de turismo Empresas de animación turística Empresas de turismo especializado y alternativo (educativo, de aventura, termal, rural, agroturismo y etnoturismo, entre otros) Parques y áreas protegidas (con uso turístico y recreativo) Empresas consultoras Organismos No gubernamentales Inscripción y procedimiento de matricula Remitir (por , fax o correo ordinario) a la sede del Instituto Latinoamericano de Ciencias. 1. Copia escaneada del Título Profesional o Título Técnico y/o Diploma.

10 08 2. Completar formulario de inscripción 3. Copia escaneada del depósito bancario Costo por persona El coste del curso es de 1180 dólares El procedimiento para efectuar el pago por el importe de matrícula dependiendo de su lugar de origen puede hacerse eligiendo una de las siguientes formas: 1. Para Extranjeros: Vía Giro Postal a través de Western Union, Money Gram, o Service Perú Obtener el recibo que incluye el número de control de transferencia de dinero (MTCN). Indicar además el nombre y apellido (de quien tramitó el envío), su ciudad, estado y país. 2. Para Peruanos Vía depósito bancario Las transferencias deben realizarse a nombre de la: Corporación Latinoamericana de Servicios Educativos CLASE S.A. Banco de Crédito del Perú Cuenta corriente Nº Becas Mediante convenio firmado entre el Instituto Latinoamericano de Ciencias y Fondo Verde, se concede una beca del 50% del coste del curso a todos aquellos alumnos que soliciten se les conceda y adquieran el compromiso de elaborar el Proyecto de Fin de Curso, con las siguientes características: Que contribuyan a la conservación y manejo sostenible de los recursos naturales y el ambiente. Entregar copia del proyecto a Fondo Verde, autorizándole a promoverlo y difundirlo si lo cree conveniente. Las becas, pueden ser solicitadas al momento de la inscripción, se otorgan sobre la base de criterios de selección establecidos por Fondo Verde (condiciones económicas y los méritos académicos y profesionales del o la postulante). Los aspirantes a las becas individuales deberán presentar asimismo los siguientes documentos: Solicitud de beca. Síntesis de curriculum vitae (máx 1 carilla). El precio del Curso queda fijado en: Curso sin beca: Curso con beca individual: 1180 dólares 590 dólares

11 Solicitudes e Inscripciones Instituto Latinoamericano de Ciencias Jr. Santa Rosa 201 Huancayo (Perú) Teléfono fijo: ++51(064) cursos@ilc.edu.pe