CURSOS DEL PROGRAMA AUTOEMPLEO VERDE

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1 CURSOS DEL PROGRAMA AUTOEMPLEO VERDE

2 QUÉ ES AUTOEMPLEO VERDE? Es un Plan de formación e impulso para la creación y mejora de empleo ambiental vinculado a las empresas de economía social andaluzas. El programa Autoempleo Verde está cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Fundación Biodiversidad, dentro del programa EmpleaVerde y la colaboración de Cajasol CURSOS FORMACIÓN MIXTA (PRESENCIAL + A DISTANCIA) Se realizarán en formato semipresencial a través de la plataforma de e- learning del proyecto, se realizarán dos sesiones presenciales de 5 horas, una inicial y otra final. FM1.- Autoempleo: cómo detectar oportunidades innovadoras para la creación de empleo vinculadas al sector del turismo rural andaluz (50h) FM2.- Creación de empresas de economía social vinculadas al sector ambiental andaluz (50h) FM3.- Curso sobre nuevas líneas de Autoempleo Verde para empresarias/os de zonas rurales (50h) FM4.- Análisis y búsqueda de financiación para empresas de economía social relacionadas con el sector ambiental (50h) FM5.- Curso práctico de formación y sensibilización ambiental para trabajadores/as del sector de la hostelería y del turismo rural andaluz (50h) FM6.- Ecoeficiencia en la empresa: Mejores Técnicas Disponibles en el sector de la Hostelería (50h)

3 FORMACIÓN A DISTANCIA (ON LINE) Se realizarán en formato ON LINE a través de la plataforma de e- learning del proyecto. FD1.- Responsabilidad Social y Ambiental para el fomento y progreso de las empresas de economía social (75h) FD2.- Sistemas de Gestión Medioambiental en empresas de sector Turístico y Hotelero (75h) FD3.- Potencia tu empresa: Estrategias de Marketing Medioambiental para empresas vinculadas al turismo rural andaluz (75h) DESTINATARIOS Todas estas acciones son gratuitas y están dirigidas preferentemente a: Trabajadores/as de Pymes y Micropymes Trabajadores/as por cuenta propia (autónomos) Colectivos prioritarios: Trabajadores/as: Mujeres Discapacitados Inmigrantes Personas mayores de 45 años De baja cualificación Trabajadores de zonas sometidas a despoblamiento, zonas rurales, áreas protegidas y Reservas de la Biosfera Trabajadores del sector ambiental Documentación necesaria Modelo de solicitud cumplimentada Acreditación de la condición de trabajador, autónomo, etc. Fotocopia DNI Cabecera de nómina, último recibo de autónomo

4 CURSO ON-LINE: Responsabilidad Social y Ambiental para el Fomento y Progreso de las Empresas de Economía Social Total horas del curso: 75 horas Modalidad: On-line OBJETIVOS: Conocer el concepto de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Analizar y evaluar las alternativas para incorporar la RSC como una ventaja estratégica que crea valor añadido en la actividad empresarial. Comprender las políticas y estrategias principales a disposición de las empresas para la incorporación de la RSC a su gestión. Conocer las herramientas disponibles para llevar a la práctica los principios de la Responsabilidad Social Corporativa. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Fundamentos de la responsabilidad social corporativa Módulo 1. Introducción Módulo 2. Fundamentos de la responsabilidad social y ambiental Módulo 3. La RSC y el entorno de los negocios. Módulo 4. Ventajas e inconvenientes de la RSC. Unidad Didáctica 2. Características de la RSC y Grupos de Interés. Módulo 5. Características generales de la RSC

5 Módulo 6. Grupos de interés de la RSC Módulo 7. Acciones de RSC para los grupos de interés. Módulo 8. Instrumentos para la RSC Módulo 9. Resultados finales de la aplicación de la RSC en las empresas. Módulo 10. El papel del sector público en la RSC. Unidad Didáctica 3. La RSC en La Unión Europea Módulo 11. El papel de la UE sobre la RSC. Módulo 12. El libro Verde de la UE Módulo 13. Desarrollo del concepto de RSC. Módulo 14. Las empresas y la responsabilidad social. Módulo 15. La RSC en la UE y en el mundo en general. Módulo 16. La responsabilidad social y el cumplimiento de las normas. Módulo 17. Impacto de la RSC en el futuro de las empresas. Unidad Didáctica 4. Implantación de la RSC en la Gestión de las Empresas. Módulo 18. Integración de la RSC en la gestión empresarial: responsables e instrumentos. Módulo 19. Responsabilidad social de las empresas a nivel interno Módulo 20. Responsabilidad social de las empresas a nivel externo. Unidad Didáctica 5. Instrumentos para La RSC de Las Empresas I Módulo 21. La dificultad de pasar de la teoría a la práctica. Módulo 22. Gestión integrada de la RSC: PRL, calidad y medio ambiente. Módulo 23. Informes y auditorías sobre la RSC. Unidad Didáctica 6. Instrumentos para la RSC de las Empresas II Módulo 24. Calidad en el trabajo. Módulo 25. Etiquetas sociales y ecológicas. Módulo 26. Inversión socialmente responsable. Unidad Didáctica 7. RSC para PYMES Y Entidades de Dimensiones Reducidas. Módulo 27. Tiene sentido la RSC? Módulo 28. Modelo de autodiagnóstico de RSC para PYMES y entidades de

6 dimensión reducida. Módulo 29. Cómo empezar a trabajar en línea con el desarrollo sostenible. Módulo 30. Acciones concretas en temas sociales y ambientales. RECURSOS METODOLÓGICOS Supuestos prácticos y Notas Técnicas, orientados a una formación alineada con la práctica laboral en materia de Responsabilidad Ambiental y social Contactos con los docentes y expertos, para la resolución directa de dudas sobre el temario y sus contenidos. Foros de debate en los cuales se realizan preguntas sobre los ejercicios a resolver y se confrontan las distintas soluciones propuestas por los destinatarios para los casos prácticos. Enseñanza interactiva, o herramientas multimedia facilitadoras del estudio y asimilación de contenidos. Pruebas de evaluación continua que permiten verificar la asimilación de contenidos por parte de los destinatarios. Tutorías docentes y académicas, para atender las distintas necesidades de los destinatarios.

7 CURSO ON-LINE: Sistemas de Gestión Medioambiental en Empresas del Sector Turístico y Hostelero Total horas del curso: 75 horas Modalidad: On-line OBJETIVOS: Incentivar la implantación de sistemas de gestión medioambiental en el sector Turístico y Hostelero de la Comunidad Autónoma Andaluza. Familiarizar al destinatario con la gestión ambiental dentro de la empresa hostelera. Reconocer la importancia de una buena gestión para contribuir a la protección medioambiental. Aumentar los conocimientos de los participantes en materia de gestión medioambiental, lo que conlleva una adaptación de los mismos a las nuevas exigencias del mercado nacional e internacional, asegurando su reciclaje profesional dentro del ámbito de las empresas dedicadas a la hostelería. Introducir al trabajador en el sistema de gestión medioambiental europeo (EMAS), así como en la norma ISO Proporcionar al trabajador la información suficiente para saber cómo actuar ante situaciones de emergencia medioambiental. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Crecimiento económico, conservación del medio y políticas medioambientales.

8 Módulo 1. Desarrollo y medioambiente Módulo 2. Políticas medioambientales Unidad Didáctica 2. Introducción Módulo 1. Antecedentes Módulo 2. Situación actual Módulo 3.Objetivos y decálogo de buenas prácticas en la visa diaria aplicable en la hostelería Unidad Didáctica 3. Sistemas de Gestión Medioambiental Módulo 1. Evolución de los sistemas de calidad ambiental Módulo 2. Sistemas de gestión ambiental Módulo 3. Definición de los sistemas de gestión ambiental Unidad Didáctica 4. Recursos materiales. Su consumo y gestión en hostelería Módulo 1. Recursos materiales utilizados en hostelería Módulo 2. Consumo de recursos y gestión de residuos Módulo 3. Consumo y gestión de energía Módulo 4. Consumo y gestión de agua y espacios Módulo 5. Consumo y gestión de productos químicos, contaminantes y residuos peligrosos Unidad Didáctica 5. Productos ecológicos Módulo 1. Introducción Módulo 2. Regulación de producción agrícola y ganadera Módulo 3. Tipo de productos Módulo 4. Requisitos a cumplir por los productos para ser declarados ecológicos: ecoetiquetas Unidad Didáctica 6. Educación Ambiental de los clientes y del personal Módulo 1. La empresa, los empleados y los clientes Módulo 2. Prevención de riesgos laborales relativos al medioambiente Módulo 3.- Resolución de conflictos on line (ODR) Módulo 4.- Resumen y cierre

9 Unidad Didáctica 7. Subvenciones, ayudas y legislación aplicable Módulo 1. Subvenciones y ayudas Módulo 2. Legislación aplicable RECURSOS METODOLÓGICOS Supuestos prácticos y Notas Técnicas, orientados a una formación alineada con la práctica laboral en la Implantación de Sistema de Gestión Ambiental en empresas de Hostelería. Contactos con los docentes y expertos, para la resolución directa de dudas sobre el temario y sus contenidos. Foros de debate en los cuales se realizan preguntas sobre los ejercicios a resolver y se confrontan las distintas soluciones propuestas por los destinatarios para los casos prácticos. Enseñanza interactiva, o herramientas multimedia facilitadoras del estudio y asimilación de contenidos. Pruebas de evaluación continua que permiten verificar la asimilación de contenidos por parte de los destinatarios. Tutorías docentes y académicas, para atender las distintas necesidades de los destinatarios.

10 CURSO ON-LINE: Potencia tu Empresa: Estrategias de Marketing Medioambiental para empresas vinculadas al Turismo Rural Andaluz Total horas del curso: 75 horas Modalidad: On-line OBJETIVOS: Incentivar la realización de Planes de Marketing Ambiental en el sector Turístico y Hostelero de la Comunidad Autónoma Andaluza. Familiarizar al alumno con los recursos de comunicación y marketing ambiental claves para el sector Turístico Andaluz. Proporcionar al trabajador la información suficiente para saber cómo proporcionar su empresa y apostar por medidas verdes para la mejora de la calidad de los servicios prestado. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Crecimiento económico, conservación del medio y políticas medioambientales. Módulo 1. Desarrollo y medioambiente Módulo 2. Políticas medioambientales Módulo 1. Antecedentes Módulo 2. Situación actual Unidad Didáctica 2. Introducción Módulo 3.Objetivos y decálogo de buenas prácticas en la visa diaria aplicable en la hostelería

11 Unidad Didáctica 3. Sistemas de Gestión Medioambiental Módulo 1. Evolución de los sistemas de calidad ambiental Módulo 2. Sistemas de gestión ambiental Módulo 3. Definición de los sistemas de gestión ambiental Unidad Didáctica 4. Recursos materiales. Su consumo y gestión en hostelería Módulo 1. Recursos materiales utilizados en hostelería Módulo 2. Consumo de recursos y gestión de residuos Módulo 3. Consumo y gestión de energía Módulo 4. Consumo y gestión de agua y espacios Módulo 5. Consumo y gestión de productos químicos, contaminantes y residuos peligrosos Unidad Didáctica 5. Productos ecológicos Módulo 1. Introducción Módulo 2. Regulación de producción agrícola y ganadera Módulo 3. Tipo de productos Módulo 4. Requisitos a cumplir por los productos para ser declarados ecológicos: ecoetiquetas Unidad Didáctica 6. Educación Ambiental de los clientes y del personal Módulo 1. La empresa, los empleados y los clientes Módulo 2. Prevención de riesgos laborales relativos al medioambiente Módulo 3.- Resolución de conflictos on line (ODR) Módulo 4.- Resumen y cierre Unidad Didáctica 7. Subvenciones, ayudas y legislación aplicable Módulo 1. Subvenciones y ayudas Módulo 2. Legislación aplicable RECURSOS METODOLÓGICOS Supuestos prácticos y Notas Técnicas, orientados a una formación alineada con la práctica laboral en la adquisición de estrategias de Marketing empresas de Hostelería.

12 Contactos con los docentes y expertos, para la resolución directa de dudas sobre el temario y sus contenidos. Foros de debate en los cuales se realizan preguntas sobre los ejercicios a resolver y se confrontan las distintas soluciones propuestas por los destinatarios para los casos prácticos. Enseñanza interactiva, o herramientas multimedia facilitadoras del estudio y asimilación de contenidos. Pruebas de evaluación continua que permiten verificar la asimilación de contenidos por parte de los destinatarios. Tutorías docentes y académicas, para atender las distintas necesidades de los destinatarios.

13 CURSO SEMI-PRESENCIAL GRATUITO: Autoempleo: Cómo Detectar Oportunidades Innovadoras para la Creación de Empleo Vinculadas al Sector del Turismo Rural Andaluz Total horas del curso: 50 horas Modalidad: Semipresencial OBJETIVOS: Formar a empresarios/as de economía social para identificar oportunidades de negocio dentro del turismo rural andaluz. Potenciar las capacidades necesarias para gestionar y promover el éxito en la empresa que se quiera crear. Dar a conocer los pasos necesarios para formar una empresa de economía social vinculada al sector del Turismo Rural Andaluz. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1: La figura del autoempleo vinculada al sector del Turismo Rural. Módulo 1. Introducción. Módulo 2. Concepto y definición de emprendedor en el sector del turismo rural andaluz. Módulo 3. Habilidades y características necesarias para el emprendedor rural.

14 Unidad Didáctica 2: El sector del Turismo Rural en Andalucía. Módulo 4. Características del sector del Turístico Rural andaluz. Módulo 5. Tendencias del sector del Turismo Rural: sectores básicos, sectores en potencia y sectores innovadores. Unidad Didáctica 3. Turismo Rural y medio ambiente como yacimiento de empleo. Módulo 6. Puesta en valor de los recursos naturales de la zona. Módulo 7. Protección y mantenimiento de espacios naturales. Módulo 8. Modelos y líneas de financiación para iniciativas turísticas rurales. Módulo 9. Gestión de los recursos turísticos naturales. Módulo 10. Gestión y potencial del patrimonio Cultural. Unidad Didáctica 4: Pasos para formar una empresa turística Rural basada en la economía social. Módulo 11. Inicio del eco-proyecto y datos básicos del mismo. Módulo 12. Elaboración de un plan de empresa (nuevos nichos laborales). Módulo 13. Puesta en valor y difusión del mismo (marketing rural). Unidad Didáctica 5: Casos prácticos. Módulo 14. Análisis y estudio de empresas del sector Turístico Rural andaluz en funcionamiento. METODOLOGÍA Una estructuración y metodología de aprendizaje de los contenidos, especialmente diseñada para la formación semi-presencial por profesionales de la pedagogía y especialistas en este tipo de educación. Una documentación clara y asequible para el destinatario con numerosos cuadros sinópticos y acciones de refuerzo de los contenidos. Una programación conceptual lógica y coherente, ya que los conceptos están coordinados entre sí y los conocimientos se adquieren de forma gradual y constante.

15 CURSO SEMIPRESENCIAL GRATUITO: Creación de empresas de economía social vinculadas al sector ambiental andaluz Total horas del curso: 50 horas Modalidad: semipresencial OBJETIVOS: Dar a conocer las fórmulas jurídicas existentes en Economía Social Abordar un plan de empresa DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Las empresas de economía social. Módulo 1. Introducción. Módulo 2. Concepto de economía social. Módulo 3. Evaluación de la economía social en Andalucía. Módulo 4. Modalidades de empresas de economía social. Unidad Didáctica 2. Las cooperativas. Módulo 5. Introducción Módulo 6. Una visión de conjunto sobre las cooperativas. Módulo 7. Los miembros de la cooperativa y su gestión interna. Módulo 8. La constitución de una cooperativa. Módulo 9. Régimen fiscal y financiación. Unidad Didáctica 3. Las sociedades laborales.

16 Módulo 10. Introducción. Módulo 11. Las sociedades laborales. Módulo 12. Características y gestión en las sociedades laborales. Módulo 13. La constitución de una sociedad laboral. Módulo 14. Fiscalidad y financiación. Unidad Didáctica 4. El proyecto empresarial I Módulo 15. Introducción. Módulo 16. Cómo abordar el plan de empresa. Módulo 17. El proceso de creación de la empresa vinculada al sector ambiental andaluz. Unidad Didáctica 5. El proyecto empresarial II Módulo 18. El plan de empresa y la viabilidad económico-financiera. Módulo 19. La gestión de los recursos humanos. Módulo 20. Consideraciones finales. METODOLOGÍA Un acceso rápido y eficaz a la información y consulta a través de su profesor-tutor que permite una inmediata resolución de las dificultades de aprendizaje. Un reducido número de destinatarios por profesor-tutor. La posibilidad de realizar actividades prácticas presenciales voluntarias para una mayor profundización de los conocimientos adquiridos. Una documentación constantemente actualizada.

17 CURSO SEMIPRESENCIAL GRATUITO: Nuevas líneas de Autoempleo Verde para empresarias/os de zonas rurales Total horas del curso: 50 horas Modalidad: semipresencial OBJETIVOS: Analizar e identificar las necesidades de incorporar variables específicas medioambientales en zonas rurales Fomentar nuevas líneas de empleo Elaborar planes y programas de formación en materia de medio ambiente. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona.

18 TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Marco teórico para un desarrollo rural sostenible. Módulo 1. Caracterización del Medio Rural: Conceptos y características estructurales y funcionales del sistema rural: La heterogeneidad del medio rural. Módulo 2. Estructura económica de las zonas de interior: Las actividades y funciones propias del medio rural. Unidad Didáctica 2. Evolución del Desarrollo Rural. Módulo 3. El desarrollo rural como calidad de vida: Necesidades y oportunidades del mundo rural. Módulo 4. El Futuro del Desarrollo Rural: Las nuevas funciones y los nuevos recursos del medio rural a la luz del desarrollo sostenible. Unidad Didáctica 3. Políticas de desarrollo rural sostenible Unidad Didáctica 4. Principales actividades económicas de futuro en materia de desarrollo rural sostenible Unidad Didáctica 5. Casos prácticos y ejemplos METODOLOGÍA: Un acceso rápido y eficaz a la información y consulta a través de su profesor-tutor que permite una inmediata resolución de las dificultades de aprendizaje. Un reducido número de destinatarios por profesor-tutor. La posibilidad de realizar actividades prácticas presenciales voluntarias para una mayor profundización de los conocimientos adquiridos. Una documentación constantemente actualizada.

19 GRATUITO: CURSO SEMIPRESENCIAL GRATUITO Análisis y búsqueda de financiación para empresas de economía social relacionadas con el sector ambiental Total horas del curso: 50 horas Modalidad: semipresencial OBJETIVOS: Proporcionar a los destinatarios los conocimientos necesarios sobre las líneas de financiación para empresas de economía social en medio ambiente a nivel europeo, estatal y regional. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. Nombre y características de las diferentes líneas de financiación existentes para empresas de economía social en el ámbito andaluz. Unidad Didáctica 2. Tipo de empresas y proyectos a los que se aplica. Unidad Didáctica 3. Restricciones. Unidad Didáctica 4. Aplicación y procedimientos. Unidad Didáctica 5. Ventajas técnicas, ambientales y económicas y ejemplos prácticos METODOLOGÍA

20 Un acceso rápido y eficaz a la información y consulta a través de su profesor-tutor que permite una inmediata resolución de las dificultades de aprendizaje. Un reducido número de destinatarios por profesor-tutor. La posibilidad de realizar actividades prácticas presenciales voluntarias para una mayor profundización de los conocimientos adquiridos. Una documentación constantemente actualizada.

21 CURSO SEMI-PRESENCIAL GRATUITO: Curso práctico de formación y sensibilización ambiental para trabajadores del sector de la Hostelería y del Turismo Andaluz Total horas del curso: 50 horas Modalidad: semipresencial OBJETIVOS: Impulsar la sostenibilidad ambiental en las actividades de empresas y profesionales autónomos a través de acciones de sensibilización y formación ambiental dirigidas a la minimización y prevención del impacto ambiental del sector turístico y de la hostelería. Ayudar al sector turístico (importante motor económico de Andalucía) a incorporar los aspectos ambientales necesarios con el fin de potenciar la sostenibilidad de este sector empresarial y así, ejercer un efector multiplicador en el resto de sectores dependientes del mismo. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1. El concepto de turismo sostenible. Módulo 1. El Turismo como actividad Módulo 2. Los actores del turismo Módulo 3. La actividad turística y la sostenibilidad Módulo 4. Evolución del turismo sostenible Módulo 5. Turismo sostenible en la Unión Europea

22 Unidad Didáctica 2. El impacto ambiental del desarrollo turístico. Módulo 6. Relación del turismo con los recursos ambientales Módulo 7. Efectos ambientales a escala global Módulo 8. Los impactos ambientales a escala local Módulo 9. La calidad ambiental Módulo 10. Indicadores de sostenibilidad Unidad Didáctica 3. Estrategias para el turismo sostenible. Módulo 11. Planificación estratégica del turismo en el ámbito local. Módulo 12. Gestión municipal del turismo sostenible. Módulo 13. La componente ambiental en el sector público y privado. Módulo 14. Instrumentos de mejora de la calidad ambiental. Unidad Didáctica 4. Instrumentos de gestión ambiental para empresas del sector turístico. Módulo 15. Sostenibilidad en el sector turístico privado Módulo 16. Instrumentos para empresas turísticas Módulo 17. Instrumentos normativos de carácter voluntario Módulo 18. La comunicación ambiental: indicadores y ecoetiquetas Módulo 19. La formación y la concienciación Unidad Didáctica 5. Aplicación de criterios de sostenibilidad a la actividad turística Módulo 20. Sostenibilidad en alojamientos turísticos Módulo 21. Sostenibilidad en la oferta complementaria Módulo 22. Sostenibilidad en los transportes Módulo 23. Sostenibilidad en los operadores de turismo Módulo 24. Retos del turismo sostenible METODOLOGÍA Una estructuración y metodología de aprendizaje de los contenidos, especialmente diseñada para la formación semi-presencial por

23 profesionales de la pedagogía y especialistas en este tipo de educación. Una documentación clara y asequible para el destinatario con numerosos cuadros sinópticos y acciones de refuerzo de los contenidos. Una programación conceptual lógica y coherente, ya que los conceptos están coordinados entre sí y los conocimientos se adquieren de forma gradual y constante.

24 CURSO SEMIPRESENCIAL GRATUITO: Ecoeficiencia en la empresa: mejores técnicas disponibles (MTDs) en el sector de la hostelería Total horas del curso: 50 horas Modalidad: semipresencial OBJETIVOS: Dar a conocer al alumno el concepto de eficiencia energética y su aplicación en la Hostelería. Visión global de los puntos de consumo de energía más relevantes del sector, así como de los aspectos con mayor potencial de mejora. Asimismo, enumerar algunas de las mejores técnicas disponibles (MTD) para aspectos detectados como de baja eficiencia. Ejemplos reales de aplicaciones prácticas y herramientas que permiten una mejora de la eficiencia. DESTINATARIOS: Trabajadores/as, profesionales, autónomos/as de PYMES andaluzas que quieran potenciar el sector turístico andaluz y crear nuevas empresas relacionadas con este sector para la mejora de su situación actual y la potenciación de la zona. TEMÁTICA DE CONTENIDOS: Unidad Didáctica 1.Estrategia de ahorro y eficiencia energética en España ( ). Unidad Didáctica 2. Eficiencia Energética en la Iluminación. Unidad Didáctica 3. Eficiencia Energética en Generación Térmica.

25 Unidad Didáctica 4. Bioconstrucción como apuesta de eficiencia energética. Arquitectura Bioclimática. Unidad Didáctica 5. Eficiencia energética en el sector de la Hostelería. METODOLOGÍA Una estructuración y metodología de aprendizaje de los contenidos, especialmente diseñada para la formación semi-presencial por profesionales de la pedagogía y especialistas en este tipo de educación. Una documentación clara y asequible para el destinatario con numerosos cuadros sinópticos y acciones de refuerzo de los contenidos. Una programación conceptual lógica y coherente, ya que los conceptos están coordinados entre sí y los conocimientos se adquieren de forma gradual y constante.

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