LUIS ARISTIDES MONTOYA TABARES
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- José Ángel Araya Hernández
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1 LUIS ARISTIDES MONTOYA TABARES
2 INTRODUCCION La papa criolla (Solanum phureja Juz et Buck), ha sido un soporte alimenticio importante, con varios estudios sobre la obtención de variedades para la industria y/o consumo fresco, la utilización de semilla básica y sobre aspectos socio-económicos del sistema de producción. la siembra de papa criolla se desarrolla a pequeña escala por los altos riesgos que genera, de una parte, la susceptibilidad del cultivo a las heladas y a los problemas fitosanitarios y, de otra, la alta perecibilidad del producto durante la poscosecha
3 OBJETIVO Analizar los aspectos ecofisiologicos basicos para crecimiento y desarrollo de la papa criolla (Solanum Phureja) deacuerdo a diferentes estudios realizados.
4 METODOLOGIAS Bajo condiciones semicontroladas en casa de malla, se determinó el ciclo de vida de la polilla guatemalteca Tecia solanivora (Povolny) y su relación con la etapa crítica en el desarrollo fenológico de la papa criolla Solanum phureja variedad Criolla Colombia, (Sanchez, 2005). Rionegro vereda llano grande CI La Selva a 2100 m.s.n.m.; el Carmen de Viboral, vereda Rivera a 2150 m.s.n.m.; la Unión, vereda vallejuelos a 2510 m.s.n.m. y Santa Rosa de Osos, vereda el guayabo a 2480 m.s.n.m.. (Tamayo,A )
5 Seis cepas nativas de P. fluorescens con buena, moderada o ninguna capacidad para inhibir el crecimiento fúngico in vitro fueron seleccionadas (Bautista, G 2007). El estudio se realizó en los Departamentos de Boyacá, Cundinarmarca, Caldas y Nariño (2000 a 3000 m.s.n.m.), centros paperos del país de mayor importancia por su producción (Universidad de Caldas,1998) Estudios realizados por cevipapa en las zonas productoras del turbeculo en colombia para determinar su adaptacion,temperatura, y precipitacion,humedad relativa y tipo de suelo. (CEVIPAPA 2008)
6 RESULTADOS OBTENIDOS
7 La mayor producción se obtuvo en el municipio de la unión con t/ha, superando en 375% el rendimiento promedio nacional, También se encontraron diferencias significativas entre los niveles de nitrógeno aplicados, siendo la mayor producción de t/ha al aplicar 150 kg/ha de nitrógeno. la mayor producción en el municipio de la Unión, con un rendimiento promedio de t/ha, superando en un 300 % el rendimiento nacional que es de 12 t/ha, La distancia de siembra que arrojó el mayor incremento en los rendimientos fue 15 cm entre plantas, con una producción de t/ha. el Municipio de la Unión con t/ha, superando ampliamente a la producción nacional que es de 12 t/ha la mejor dosis fue de 12 t/ha de materia orgánica.
8 A pesar de las diferencias encontradas en términos de la dinámica y capacidad de colonización, todas las cepas evaluadas indujeron el crecimiento en las plantas de S. phureja y redujeron los síntomas de la enfermedad producidos por R. solani a nivel de invernadero. La Papa criolla, su adaptación es de 2600 a 2800 msnm, rango de temperatura promedio de 10º a 20º centígrados, precipitación promedio de 900mm de lluvia al año,. El mejor suelo aquel que presenta una textura franca, suelta y profunda que evita la acumulación de humedad en la raíz, y un PH entre 5.2 y 5.9 además un alto contenido de materia orgánica y una humedad relativa de 70-90%.
9 Enfermedades que afectan el crecimiento y desarrollo de la papa criolla : Gota [Phytophthora infestans (Mont.) de Bary]. Tizón temprano [Alternaría solani (EII. & Martin) Sor.]. Roña polvosa [Spongospora subterranea (Wallr.) Lagh]. Rhizoctoniasis [Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk Pudrición blanda [Erwínia carotovora (Jones) Holland Marchitamiento bacteriano (Pseudo monas solanacearum E.F. Sm.).
10 Pratylenchus, Ditylenchus, Longidorus, Trichodorus, Xiphinema y Helicotylenchus. Malformaciones o tubérculos protuberantes Verdeamiento de tubérculos Daño por heladas
11 DISCUSION la etapa de madurez y senescencia del desarrollo fenológico de la papa, comprendida entre el inicio de la senescencia del cultivo y la cosecha fue donde hubo un mayor ataque de la polilla La mejor adaptacion deacuerdo a diferentes dosis de fertilizacion,diferentes distancias de siembra es la Unión, vereda vallejuelos a 2510 m.s.n.m Las enfermedades son aspectos basicos que afectan el crecimiento y desarrollo de la papa criolla. Temperatura optima de 10º a 20º centígrados
12 Precipitacion optima 900mm de lluvia al año El mejor suelo aquel que presenta una textura franca, suelta y profunda que evita la acumulación de humedad en la raíz Ph entre 5.2 y 5.9 además un alto contenido de materia orgánica El cultivo de la papa criolla es afectado por las heladas normalmente con altitudes por encima de 3000 m.s.n.m con una humeda relativa 70-90% la exposición de los tubérculos a los rayos solares o a la luz difusa, debido a la realización de aporques deficientes bien sea, durante su desarrollo o al finalizar la cosecha causa verdeamiento en los tuberculos Condiciones de sequia causa malformaciones o tuberculos pretuberantes
13 BIBLIOGRAFIA Bautista, G.; Mendoza H.; Uribe D.; biocontrol of rhizoctonia solani in native potato (solanum phureja) plants using native pseudomonas fluorescens. CEVIPAPA, Centro de Desarrollo Tecnológico de la Cadena Agroalimentaria de la papa citado el 27/04/2008enhttp:// Sanchez, J.; Lopez A.; Rodriguez L.; Determining critical stages in the Solanum phureja potato crop s phenological development regarding Guatemalan potato moth Tecia solanivora (Lepidoptera: Gelechiidae) attack. Tamayo,A.; Zapata J.; Hincapie M.; Abonamiento químico en papa criolla, en cuatro municipios productores de papa en Antioquia. Tamayo,A.; Zapata J.; Hincapie M.; Evaluación de distancias de siembra en papa criolla (solanum phureja), en cuatro zonas productoras de papa en Antioquia. Tamayo,A.; Zapata J.; Hincapie M.; abonamiento orgánico en papa criolla, con fines de exportación en cuatro municipios productores de papa en Antioquia. Universidad de Caldas,1998. principales enfermedades de la papa criolla (solanum phureja juz et buck) en colombia. fitotecnia vol. 021 pag 2-5.
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