4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA 5. OBJETIVOS O RESULTADOS ESPERADOS

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1 GUÍA DOCENTE DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 1. DATOS GENERALES DE LA MATERIA ASIGNATURA: Fundamentos de Administración de Empresas CÓDIGO: CENTRO: GRADO: ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS TIPOLOGÍA: Obligatoria CRÉDITOS ECTS: 6 CURSO:1º SEMESTRE: 2º LENGUA EN QUE SE IMPARTIRÁ: Español USO DOCENTE DE OTRAS LENGUAS: PROFESORADO QUE LA IMPARTE NOMBRE/S: Dr. Pedro Jiménez Estévez DEPARTAMENTO: Administración de Empresas DESPACHO: HORARIO DE TUTORÍA: ver guía del estudiante (miércoles y viernes) 2. REQUISITOS PREVIOS 3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN 1

2 I.1. Aportación de la asignatura al plan de estudios: El cometido de esta asignatura es introducir al estudiante en el mundo de la empresa, organización, áreas funcionales y en las relaciones con el entorno. Por un lado se analizarán los aspectos generales sobre la realidad de la empresa como un sistema abierto, su existencia, su funcionamiento, su análisis desde el punto de vista económico y los tipos de empresas, mientras que por otro lado, se verán los principales aspectos de la dirección de empresas, como son las relaciones con el entorno, la importancia de la figura del empresario, los fundamentos de la competitividad empresarial, los objetivos, la planificación y el control, la localización, dimensión y el crecimiento de la empresa. I.2. Relación con otras materias: Esta asignatura se toma como base para la asignatura Dirección Estratégica impartida en 4º curso de Grado, donde se aplicarán los conceptos básicos abordados en Fundamentos de administración de empresas, consiguiendo que el estudiante tenga un conocimiento profundo de la materia. I.3. Relación con la profesión: Cursando esta materia el estudiante adquiere competencias para acometer el proceso de planificación empresarial así como la utilización de las TIC para este cometido, aspectos fundamentales en todo proceso de toma de decisiones al que un directivo tendrá que enfrentarse en el desarrollo de su profesión. 4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA 5. OBJETIVOS O RESULTADOS ESPERADOS 2

3 CONTRIBUYE A ALCANZAR (E1). Gestionar y administrar una empresa u organización, entendiendo su ubicación competitiva e institucional, e identificando sus debilidades y fortalezas (nivel inicial). (E2). Administrar el espíritu emprendedor, la capacidad de adaptación a los cambios y la creatividad en cualquier área funcional de la empresa u organización (nivel inicial). (E4). Incorporar la capacidad de integración en cualquier área funcional de una empresa u organización, para desempeñar y ser capaz de liderar cualquier labor en ella encomendada (nivel inicial). (E5). Desarrollar la capacidad de a partir de registros de cualquier tipo de información sobre la situación y posible evolución de la empresa, transformarla y analizarla en oportunidades empresariales (nivel inicial). El estudiante será capaz de: - Utilizar los conceptos y aplicar las teorías y modelos de organización de las empresas desde perspectivas estructurales y conductuales para asegurar su funcionamiento eficaz y eficiente, prestando especial atención a los aspectos humanos en las organizaciones. - Resolver problemas de forma creativa e innovadora. - Buscar información, su análisis, interpretación, síntesis y transmisión. (E6). Capacidad para la dirección general, dirección técnica y dirección de proyectos de investigación, desarrollo e innovación en cualquier tipo de empresa u organización (nivel inicial). (E10). Comprender el comportamiento de las personas en el ámbito de las organizaciones para gestionar individuos y grupos de trabajo desde una perspectiva de recursos humanos (nivel inicial). (G1). Poseer habilidades para el aprendizaje continuado, autodirigido y autónomo, lo que les permitirá desarrollar habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía (nivel inicial). (G3). Desarrollar la comunicación oral y escrita para elaborar informes, proyectos de investigación y proyectos empresariales, y ser capaz de defenderlos ante cualquier comisión o colectivo (especializado o no) en más de un idioma, recogiendo evidencias pertinentes e interpretándolas de forma adecuada (nivel inicial). - Ser capaz de administrar su tiempo adecuadamente para conseguir los logros que le permitan superar la evaluación a la que será sometido, para lo cual debe ser capaz de expresarse correctamente, tanto por escrito como oralmente en público, así como ser capaz de trabajar en equipo con otros compañeros. Todo esto requiere escuchar, negociar, persuadir y defender argumentos oralmente o por escrito. 3

4 (G5). Capacidad para trabajar en equipo, liderar, dirigir, planificar y supervisar equipos multidisciplinares y multiculturales, en el entorno nacional e internacional de la empresa y sus respectivos departamentos, de forma que se consigan sinergias beneficiosas para la entidad (nivel inicial). 6. TEMARIO / CONTENIDOS Bloque I: Introducción a la Organización y Dirección de Empresas 1. Fundamentos de la Organización y Dirección de Empresas Concepto y funciones de la empresa La empresa y el sistema de economía de mercado La empresa como sistema Los subsistemas de la empresa 2. Aproximaciones Económicas a la Empresa Marco conceptual para el estudio de los mercados y las organizaciones La empresa en la Teoría Económica Clásica La Economía de los Costes de Transacción La Teoría de la Agencia 3. Tipos de Empresas Empresario y empresa El empresario individual 4

5 La empresa privada en forma de sociedad Las Empresas de Economía Social La Empresa Pública Bloque II: Fundamentos de la Dirección de Empresas 4. Empresa y entorno Concepto y tipos de entornos La estructura del marco competitivo Dinámica del entorno: rivalidad y cooperación La ética y la responsabilidad social de la empresa 5. El empresario y la dirección de la empresa Evolución de la figura del empresario Las funciones directivas La naturaleza del trabajo directivo La dirección de la empresa en la actualidad 6. Competitividad de la empresa Concepto de competitividad Factores determinantes de la competitividad Medidas de competitividad Análisis competitivo La estrategia competitiva 5

6 7. Objetivos de la empresa Misión, propósito estratégico y objetivos de la empresa El objetivo clásico de la maximización del beneficio: críticas El origen del beneficio empresarial Conflicto entre objetivos: soluciones formales La responsabilidad social de la empresa 8. Planificación, previsión y control en la empresa La planificación: tipología, fases del proceso y características de los planes Previsión económica: instrumentos La previsión de ventas El punto de equilibrio El proceso de control en la empresa Bloque III: Fundamentos de la Dirección de la Empresa (2) 9. La localización de la empresa Modelos de localización Factores de localización Estrategias de localización La deslocalización y la desconcentración El modelo de transporte 10. La dimensión de la empresa 6

7 Concepto y medidas de la dimensión de la empresa Capacidad y economías de escala Dimensión óptima La dimensión y el apalancamiento operativo 11. El crecimiento de la empresa Concepto y medidas de crecimiento de la empresa El proceso de crecimiento de la empresa. Factores explicativos El ciclo de vida de la empresa Modalidades de crecimiento: diversificación e integración vertical Reestructuración empresarial El proceso de globalización. 7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA 8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN 9. VALORACIONES (Sobre el total de la 7

8 (Las que tengan un peso en la evaluación se relacionarán con los apartados 8 y 9) a.1) Clase magistral: Se mostrará los conceptos y fundamentos de los contenidos de esta asignatura. Así como su aplicación a través de ejercicios cortos valiéndose tanto de herramientas tradicionales como de la utilización de nuevas tecnologías. (E1,E2,E4,E5,E6,E10) a.2) Corrección de prácticas y autoevaluación. Se realizarán clases prácticas que consistirán en la corrección, participación activa en los trabajos y problemas realizados en el aula y autoevaluación de los mismos. (E1,E2,E4,E6,G1,G3) Para la consecución de los resultados de aprendizaje es necesario: a.1 y a.2 Los estudiantes tendrán que superar una prueba (con contenidos teóricos y prácticos) en donde se evaluarán los contenidos de estos dos apartados. asignatura) a) Se realizará una prueba objetiva sobre los contenidos de los aparatados a.1 y a.2. Prueba entre 50% -70% de la nota final b) Aprendizaje cooperativo y trabajo tutelado: a través de talleres de toma de decisiones se aplican técnicas de aprendizaje cooperativo para la resolución de ejercicios relacionados con la toma de decisiones en la empresa. Mediante el aprendizaje entre iguales en grupos heterogéneos, se profundiza en lo aprendido y se diseñen, desarrollan y resuelven prácticas, exponiendo en el foro sus planteamientos, seguimiento y critica de los ejercicios expuestos (E1,E2,E4,E5,E6,E10, G1,G5) b)presentar y superar los ejercicios propuestos, se evaluarán los siguientes aspectos: - Resolver ejercicios según las pautas de los profesores de la asignatura. - Reflexión sobre el ejercicio a través del foro y comunicación entre estudiantes. - Entregar en el plazo previsto. - Presentación correcta del ejercicio según las indicaciones de los profesores. b) Participación, presentación y resolución correcta entre 10-20% de la nota final c) Autoaprendizaje: mediante prácticas se cubren tanto conceptos básicos como aplicaciones numéricas, relacionando c) Cantidad y calidad de las prácticas entregadas a través de foro y/o entregas, que incluyen preguntas objetivas tipo test y verdadero-falso, preguntas abiertas y ejercicios numéricos. Se valorarán los aciertos de las preguntas c) Entregas de 8

9 las teorías con los hechos de la economía real. (E1,E2,E4,E6,G1) objetivas, la relación entre conceptos teóricos y aplicaciones en las preguntas abiertas y la utilización de las fórmulas y modelos adecuados en los ejercicios numéricos. prácticas, según cantidad y calidad: 10%-20% de la nota final d) Horas de estudio del estudiante (E1,E2,E4,E6,G1,G3) Obtener una calificación de apto en cada apartado como mínimo (5). En la convocatoria extraordinaria: Se tendrá en cuenta las actividades realizadas en la convocatoria ordinaria. Criterios seguidos en la ordinaria 20% Actividad individual extraordinaria: Se propondrá una actividad individual que será entregada al profesor antes del examen final extraordinario. Examen final extraordinario Calidad y contenido del trabajo Para la consecución de los resultados de aprendizaje es necesario: Los estudiantes tendrán que superar el examen extraordinario (con contenidos teóricos y prácticos) en donde se evaluarán los contenidos referidos en los apartados a.1 y a.2 10% 70% 9

10 10. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL SECUENCIA TEMÁTICA Y DE ACTIVIDADES (ordinarias y de evaluación) PERÍODOS TEMPORALES APROXIMADOS O FECHAS INVERSIÓN APROXIMADA DE TIEMPO DE TRABAJO DEL ESTUDIANTE 10

11 Cada uno de los temas que contienen los bloques de contenido contará con las siguientes actividades: Clase de presentación del tema y trabajo cooperativo a desarrollar en el aula y fuera de ella. Los profesores establecen grupos heterogéneos de 2 a 4 estudiantes dependiendo del tema objeto de estudio. Siguiendo las pautas de los profesores los estudiantes resuelven problemas individualmente o en grupo (sesiones prácticas) en el aula o en la sala de ordenadores, que posteriormente cuelgan en el foro y se somete a discusión por compañeros, después de pasar por el foro los estudiantes procederán a enviar el ejercicio por la plataforma Moodle, cuando así se indique. Los profesores llevan a cabo la tutoría individualmente y por grupos para resolver las dudas que surjan. El uso de la plataforma Moodle es obligatorio para obtener los contenidos necesarios, enviar actividades de aprendizaje, participar en los foros de discusión, tutorías y cumplimentar los documentos de evaluación entre otros. Horas Totales 150 Horas presenciales (clases teóricas y prácticas): 40% Horas no presenciales (trabajo autónomo) 60% Bloque I: Introducción a la Organización y Dirección de Empresas 1. Fundamentos de la Organización y Dirección de Empresas Concepto y funciones de la empresa La empresa y el sistema de economía de mercado La empresa como sistema Los subsistemas de la empresa 2. Aproximaciones Económicas a la Empresa Marco conceptual para el estudio de los mercados y las organizaciones La empresa en la Teoría Económica Clásica Horas presenciales (clases teóricas y prácticas): 14% 11

12 La Economía de los Costes de Transacción La Teoría de la Agencia 3. Tipos de Empresas Empresario y empresa El empresario individual La empresa privada en forma de sociedad Las Empresas de Economía Social La Empresa Pública Febrero-Marzo Horas no presenciales (trabajo autónomo) 20% Bloque II: Fundamentos de la Dirección de Empresas (1) 4. Empresa y entorno Concepto y tipos de entornos La estructura del marco competitivo Dinámica del entorno: rivalidad y cooperación La ética y la responsabilidad social de la empresa 5. El empresario y la dirección de la empresa Evolución de la figura del empresario Las funciones directivas La naturaleza del trabajo directivo La dirección de la empresa en la actualidad Marzo- Abril Horas presenciales (clases teóricas y prácticas): 13% Horas no presenciales (trabajo autónomo) 20% 12

13 6. Competitividad de la empresa Concepto de competitividad Factores determinantes de la competitividad Medidas de competitividad Análisis competitivo La estrategia competitiva 7. Objetivos de la empresa Misión, propósito estratégico y objetivos de la empresa El objetivo clásico de la maximización del beneficio: críticas El origen del beneficio empresarial Conflicto entre objetivos: soluciones formales La responsabilidad social de la empresa 8. Planificación, previsión y control en la empresa La planificación: tipología, fases del proceso y características de los planes Previsión económica: instrumentos La previsión de ventas El punto de equilibrio El proceso de control en la empresa Bloque III: Fundamentos de la Dirección de la Empresa (2) 9. La localización de la empresa 13

14 Modelos de localización Factores de localización Estrategias de localización La deslocalización y la desconcentración El modelo de transporte 10. La dimensión de la empresa Concepto y medidas de la dimensión de la empresa Capacidad y economías de escala Dimensión óptima La dimensión y el apalancamiento operativo 11. El crecimiento de la empresa Concepto y medidas de crecimiento de la empresa El proceso de crecimiento de la empresa. Factores explicativos El ciclo de vida de la empresa Modalidades de crecimiento: diversificación e integración vertical Reestructuración empresarial El proceso de globalización. Control Abril-Mayo Mayo Horas presenciales (clases teóricas y prácticas): 13% Horas no presenciales (trabajo autónomo) 20% 11. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS Bibliografía básica: - GUARNIZO GARCÍA, J.V. (2004): Introducción a la dirección de empresas, Ediciones Bremen, S.L., Toledo. 14

15 - GUARNIZO GARCÍA, J.V. (2004): Ejercicios y casos de administración y dirección de empresas, Ediciones Bremen, S.L., Toledo. Bibliografía general AGUIRRE SADABA, A. (1999): Administración de organizaciones: fundamentos y aplicaciones, Pirámide, Madrid. BUENO CAMPOS, E. (2000): Curso básico de economía de la empresa: un enfoque de organización, Pirámide, Madrid. CUERVO GARCÍA, A. (2001): Introducción a la administración de empresas, Cívitas, 4ª ed., Madrid. DOUMA, S. y SCHREUDER, H. (2004): Aproximaciones económicas a las organizaciones, Thompson Cívitas, 3ª ed., Madrid. GARCIA-TENORIO RONDA, J. (2006): Organización y dirección de empresas, THOMSON D.L., MADRID. GONZÁLEZ, E. y VENTURA, J. (2003): Fundamentos de administración de empresas, Pirámide, Madrid. GRANT, R.M. (2002): Dirección estratégica: conceptos, técnicas y aplicaciones, Cívitas, Madrid. KOONTZ, H. y WEIRICH, H. (1998): Administración, una perspectiva global, McGraw-Hill, México. MINTZBERG, H. (1999): El proceso estratégico, Prentice Hall, Madrid. STONER, J.A.F. (1996): Administración, Prentice Hall Hispano Americana, México. 15

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