MENUS NAVIDAD 2017 MENU 1
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- Celia del Río Navarro
- hace 5 años
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1 MENUS NAVIDAD 2017 MENU 1 Al centro de mesa Chupito de bienvenida (crema de berza y ajo negro con su pita) Dados de queso manchego macerado en aceite de albahaca con sus regañás Huevos rotos con virutas de ibérico y salteado de setas al brandy Tempura de trigueros con romescu A escoger Solomillo de cerdo tourned con papas asadas y mostaza a la antigua Dorada a la espalda con bilbaína de piquillos y crudité de verduras teriyaki Dulces navideños Café Bodega Vino Tinto Vino Blanco y Cava Nacional (Cervezas, refrescos y agua) PRECIO IVA INCLUIDO 42,00
2 MENU 2 Al centro de mesa Chupito de bienvenida Croquetas de bienvenida Primeros a escoger Mozzarella burrata trufada sobre tomates confitados al oregano Milhoja de parrillada de verduras con romescu y su flor de sal ahumada Segundos a escoger Entrecot de res con panaderas pimientos de padrn y salsa de ceps Lomo de merluza asada con wok de verduras provenzal, tápenas y aceite cítrico Dulces navideños Café Bodega Vino Tinto Vino Blanco y Cava Nacional (Cervezas, refrescos y agua) PRECIO IVA INCLUIDO 45,00
3 MENU 3 Al centro de mesa Chupito de bienvenida (falso yogurt de cremoso bacalao con confitura de piquillos) Surtido de ibéricos Ensalada de gorgonzola, con tomate confitado nueces y vinagreta de frambuesa Bienmesabe con lactonesa cítrica de anacardos y wassabi Tabla de medallones pulpo braseado con patata revolcona A escoger Carrilleras ibéricas al oporto con cremoso de patata trufada Lomo de merluza asada con wok de verduras provenzal, tápenas y aceite cítrico. Dulces navideños Café Bodega Vino Tinto Vino Blanco y Cava Nacional (Cervezas, refrescos y agua) PRECIO IVA INCLUIDO 48,00
4 MENU 4 Al centro de mesa Croquetas de bienvenida Pan de cristal con tomate nacional e ibérico Primeros a escoger Ensalada de queso de cabra con pasas piñones y quenelle de membrillo con vinagreta de frambuesa Raviolis de sitake y gambas en salsa de azafrán Segundos a escoger Solomillo de res con puré de higos turcos y milhojas de patata y crema Rodaballo al horno con crema de pisto y ajo negro con quinoa frita y encurtidos Sopa de fresa con brunoise de frutas Dulces navideños Café Bodega Vino Tinto Vino Blanco y Cava Nacional (Cervezas, refrescos y agua) PRECIO IVA INCLUIDO 52,00
5 MENU CENTRO 5 Al centro de mesa Chupito de bienvenida (bísquet de marisco con nube de patata y chips de ibérico) Terrina foie y manzana con palometa ahumada caramelizada Ensalada de vieiras con reduccin de naranja a la vainilla Boletus edulis salteados con virutas de ibérico Medallones de bacalao confitados con pil-pil ártico A escoger Solomillo de res con puré de higos turcos y milhojas de patata y crema Medallones de rape en salsa de almendras y azafrán Sorbete de mango y vodka Dulces navideños Café Bodega Vino Tinto Vino Blanco y Cava Nacional (Cervezas, refrescos y agua) PRECIO IVA INCLUIDO 60,00
6 CÓCTELES NAVIDAD OPCIÓN 1 Aperitivos fríos Tabla de ibéricos con sus picos artesanos Cucharita de pulpo con patata confitada y texturas de aceite pimentn Piruletas de queso de cabra y mango Tartar de salmn Dome sobre lima y guacamole Crep de atún con salsa vitelo Aperitivos calientes Croquetas de ibérico Bbuñuelos de bacalao Brocheta de gamba y arroz thai Brocheta de presa ibérica Bienmesabe con lactonesa de curry rojo Postre Mignardises y bombones de té macha Brocheta de fruta de temporada Bodega: Vino Tinto, Blanco, cerveza con y sin, refrescos y agua 35,00 + IVA
7 OPCIÓN 2 Aperitivos fríos Tabla de ahumados Bastones de manchego aceitunas de anchoa miel de caña Rollitos de bresaola con rúcula y tartufo. Chupito de bacalao y confitura de piquillo (falso yogurt) Mini croissant relleno de ensalada de pollo al curry Chupito de salmorejo con sus virutas Steak tartar y nachos Aperitivos calientes Brochetas de presa maceradas con ali- oli Bienmesabe Mini burguer con cebolla caramelizada Buñuelos de bacalao japo-dome Tortilla de patatas Postre Mignardises y Macarrons Brocheta de fruta de temporada Bodega: Vino Tinto, Blanco, cerveza con y sin, refrescos y agua 38,00 + IVA
8 OPCIÓN 3 Aperitivos Tabla de ibéricos con sus picos Chupito de temporada Dados de queso nacional macerados en albahaca Mouse de foie con pan de especias y confitura de albaricoques Brochetas de langostino con ajilimjili Croquetas de ibérico Principal Ensalada fría de pasta con vinagreta de mostaza Segundo Tacos de solomillo con su jugo y puré de patatas a la antigua Dados de pez mantequilla con salsa teriyaki Postre Variedad de Mignardises Brocheta de fruta de temporada Bodega: Vino Tinto, Blanco, cerveza con y sin, refrescos y agua 42,00 + IVA
9 OPCIÓN 4 Aperitivos Piruletas de queso de cabra y maracuyá Tabla de ibéricos y quesos nacionales Brocheta caprese mini mozzarellas y mini cumatos Mini perritos con chips cebolla Croquetas de queso con confitura de tomate Brocheta de gamba y arroz tahi Principal Ensalada de perdiz escabechada Crema de calabaza con curry lexe de coco Segundos Medallones de rabo de toro con su jugo Corvina salsa oriental Guarnicin: Puré patata y verdura salteada. Postre Mignardises y Brownies Bodega: Vino Tinto, Blanco, cerveza con y sin, refrescos y agua 45,00 + IVA
10 OTROS SERVICIOS DISCOTECA (incluye iluminacin, DJ y megafonía): 3 horas: 390 euros + IVA Barra libre, por persona: 2 horas: 25 euros + IVA 3 horas: 30 euros + IVA
OFERTA GASTRONÓMICA GRUPOS
OFERTA GASTRONÓMICA GRUPOS 2017-2018 COFFEE BREAKS COFFEE BREAK 1 Café e infusiones 6,50 Agua mineral Croissants COFFEE BREAK 2 Café e infusiones 8,00 Agua mineral Croissants Mini sándwich de jamón COFFEE
Menús celebración. Restaurante Caná Golf. Año 2017
Menús celebración Restaurante Caná Golf Año 2017 Calle arroyo del monte, 5-28035 Madrid Teléfono: 913160350-679167266 chefejecutivo@restaurantecana.es canagolf@ingoodrestaurants.com MENÚ CELEBRACIÓN C1
. MENUS INVIERNO 2017/ Reservas en:
. MENUS INVIERNO 2017/18 916 391 534 619 305 205 Reservas en: Reservas@restaurantegoa.com /Comida - Cena -1 / Restaurante Goa / 33,00 por pax/ APERITIVO DE BIENVENIDA (servido en mesa): Chips de yuca con
Postres. Ponche Segoviano con helado de vainilla. Brazo de gitano con chocolate caliente acompañado de sorbete de coco
Entrantes Ensalada templada de gulas al ajillo Jamón ibérico Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del
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Menú nº 1. Aperitivos. Entrantes. Segundos. Postres
Menú nº 1 Aperitivos Tartaleta de morcilla Chupito crema de verduras de temporada Entrantes Setas de vivero a la plancha con Alí Oli Tortilla de patata " La Española " Pimientos verdes fritos Segundos
Al Centro De La Mesa; BUÑUELOS DE BACALAO con mahonesa de azafrán. El Menú; ENSALADA DE QUESO DE CABRA y vinagreta de frutos rojos
M E N Ú SOROZABAL BUÑUELOS DE BACALAO con mahonesa de azafrán ENSALADA DE QUESO DE CABRA y vinagreta de frutos rojos LOMO DE LUBINETA A LA PLANCHA con brotes de soja, salsa de cítricos y frutos secos SOLOMILLO
Plaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
MENUS GALARDONADOS. Quintal los Rosales
MENUS GALARDONADOS Quintal los Rosales info@quintalosrosales.com 910.910.987 Cóctel CÓCTEL FRÍO Salmorejo de fresón con anchoa marinada en soja. Emulsión de almendra con ajo de las pedroñeras. Salmorejo
Gelée de salmorejo con queso de cabra, brotes tiernos, vinagreta de ajo y pan de olivas negras Agua mineral, vino blanco Fray Germán
CELEBRE LA NAVIDAD Menú Navidad 1 Crema suave de calabaza con polvo de jamón ibérico Bacalao confitado con tomate acidulado y verduras salteadas Solomillo de cerdo con gratén de patata, verduritas y salsa
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS
MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS 2016 1 MENU NAVIDAD I Entrantes a Compartir Degustación de Jamón Ibérico y Queso Manchego Pan tostado con Tomate y Aceite Crujiente de Brandada de Bacalao y Piperrada
Quinta los Rosales. Menus de Boda. Gracias. Quinta los Rosales Cortijo Los Rosales s/n, Yunclillos, Toledo
Quinta los Rosales Menus de Boda 2017 Gracias Quinta los Rosales Cortijo Los Rosales s/n, 45591 Yunclillos, Toledo 925.35.62.62 910.910.987 Aperitivos Frios Salmorejo de Fresón con Anchoa Marinada en Soja
Menús Celebraciones. Cóctel de Bienvenida. Salón Natura
Salón Natura Cóctel de Bienvenida Bocaditos variados en pan tramezzini Brocheta de tomate cherry y queso de cabra Brocheta de melón y langostinos Cuevas de Sandó Cucharita de mejillón en escabeche sobre
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016
MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada
SEGUNDO (a elegir un plato) Lomo de dorada con risotto de setas Solomillo ibérico con lombarda, piñones y salsa de vino tinto
36 Menú especial 1 Precio sin IVA: 32,73 ENTRANTES PARA COMPARTIR Jamón ibérico con picos Rollitos de salmón relleno de gambas y aguacate Crocante de pollo con jamón y queso crema SEGUNDO (a elegir un
Coffee Break. Bienvenida. Clásico por la mañana: Dulce. Clásico por la mañana: Salado. Clásico por la tarde
. Eventos 2016 Bienvenida Coffee Break Zumos variados Surtido de bollería artesana Clásico por la mañana: Dulce 5,50 IVA incluido por persona Zumos variados Agua mineral Brochetas de frutas Surtido de
Coctel Bienvenida. Dentro del precio del menú se incluyen 10 aperitivos a elegir!
Coctel Bienvenida 1. Croquetas caseras de Boletus edulis. 2. Brochetas de pulpo en chupito con Parmentier de Pimentón. 3. Crujiente de centollo y Cremette de queso. 4. Bastón de berenjena con Miel de caña
GRAN HOTEL VELAZQUEZ Menús Ejecutivos
Aperitivos de Bienvenida * Elección de Tres Aperitivos Langostinos en Hilo de Patatas Tartar de Salmón con Mostaza Antigüa Tomate Seco con Aceitunas y Mozzarella Chupa-Chups de Codorniz Brocheta de Manchego
Plaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
Palacio Del Infante Don Juan Manuel. Bodas
Palacio Del Infante Don Juan Manuel Bodas Tarifas Palacio Del Infante Don Juan Manuel Construido sobre la rehabilitación una antiguo palacio l S. XIV, el Palacio l Infante Don Juan Manuel se convierte
Postres. Ponche Segoviano. Brazo de gitano con chocolate caliente. Tarta de queso. Tarta de Tiramisú. Tarta Selva Negra.
Entrantes Pimientos del Piquillo rellenos Jamón Ibérico Bocaditos de pastel de morcilla de Cantimpalos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Salmón y bacalao con salsa Vizcaína
SEGUNDO (a elegir un plato) Lomo de dorada con risotto de setas Solomillo ibérico con lombarda, piñones y salsa de vino tinto
36 Menú especial 1 Precio sin IVA: 32,73 ENTRANTES PARA COMPARTIR Jamón ibérico con picos Rollitos de salmón relleno de gambas y aguacate Crocante de pollo con jamón y queso crema SEGUNDO (a elegir un
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- Tarta de turrón y helado. (individual) - Café e infusiones. - Ensalada de quinoa con salmón ahumado y langostinos.
MENÚ #1 - Zarzuela de pescados y marisco en papillot sobre salsa de langosta. - Solomillo ibérico mechado con queso al pesto y salsa de mousse de pato. - Mini pita de cajún. - Brocheta de cordero marinado.
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Hotel Vincci Málaga c/ Pacífico nº 44 29004, Málaga Tel. +34 952 175 060 Celebre una Navidad especial y disfrute de las siguientes ventajas * Decoración Floral en mesa * Minutas personalizadas con el menú
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Cortijo Doña María Eventos familiares MENÚ 1 (A elegir un primero, un segundo y un postre) APERITIVOS Adobo sevillano Croquetas de carrillada Merluza frita al limón Canapés de langostinos Canapés de salmón
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. MENUS VERANO 2017 916 391 534 619 305 205 Reservas en: Reservas@restaurantegoa.com /Comida - Cena -1 / Restaurante Goa / 32,00 por pax/ APERITIVO DE BIENVENIDA (servido en mesa): Saquitos artesanos de
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Reuniones Eventos Eventos empresa Bodas Hotel 017/018 Autovía A 1, Salida 107 SOTOS DE SEPULVEDA (Segovia) infopalaciodeesquileo.es www.palaciodeesquileo.es T. 91 15 51 F. 91 557 384 Móvil. 637716 889
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Estimado cliente: El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo. Nos complace ofrecerles nuestras propuestas
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APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA. (25 de Diciembre de 2013) (24 de Diciembre de 2013)
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BANQUETES 2016 Cóctel de Bienvenida Nº1 - Canapés Variados: - Foie. - Vol-au-Vent Donostiarra. - Taquitos de Salmón y Queso. - Tartaletas de Ensaladilla. - Vasitos de Salmorejo. - Brochetas de Melón con
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Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos Entremeses Compartidos Jamón Ibérico de bellota, caña de lomo y queso Frito surtidos: choco, croquetas,
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Felicidades Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un día tan especial en vuestra vida. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que
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las bodas de la gruta
las bodas de la gruta 2016 servicios incluídos Minutas Impresas Cartel Listado Mesas Decoración Centro Mesas Prueba de Menú para dos personas menú uno Bienvenida a los Novios Ensalada de Queso de Cabra,
Menús Cóctel 1 Precio: 14,30 euros *precios sin IVA
Chips de Vegetales. Lomo Ibérico de Bellota. Fuente variada de Quesos. Pastel de Cabracho en cuchara gourmet. Chupito de Salmorejo y gel de Ibérico. Chupito de Salmorejo de Frutas. Ventresca con Pimientos
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN Menús a partir de 4 personas concertados con antelación al evento Los menús son orientativos y se pueden cambiar platos de los mismos a su gusto (consultar disponibilidad) El
HOTEL CARLTON Plaza de Federico Moyúa, Bilbao T: M: hotelcarlton.es H.BI.
MENUS DE BODA Y BANQUETES 2018 HOTEL CARLTON Nº1 Cinco canapés fríos a elegir Cinco canapés calientes a elegir Crema fina de espárragos con crema de leche y cebolla morada de Zalla Rodaballo salvaje asado
MENÚS NAVIDAD 2017 COCKTAIL
MENÚS NAVIDAD 2017 COCKTAIL Chupito de gazpacho de sandia Chistorritas a la sartén Langostinos en tempura con salsa de menta Croquetas caseras Bebidas: cervezas, vinos, refrescos y cocktail frutas (Duración
MENUS NAVIDAD 2015 MENÚ Nº 1
MENÚ Nº 1 Jamn de recebo Tosta de ensaladilla rusa Bocadito de ajoblanco Revuelto de calabacín con patatas paja Merluza rebozada con ajoblanco y confitura de tomate Carrillada de cerdo con parmentier de
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O R I Z A M E N Ú D E N A V I D A D 1 Ensalada de salmón ahumado sobre crema de aguacate, nueces y alcaparras Pinchos de chistorras con humus de garbanzos Revuelto de bacalao dorado con ali oli de piquillo
Soluciones personalizadas para su EMPRESA. y los eventos y celebraciones que ésta necesita.
Soluciones personalizadas para su EMPRESA y los eventos y celebraciones que ésta necesita. COFFEES 5 tipos Coffee Break 1-4,00 Café con leche Infusiones / té Surtido de pastas Coffee Break 2-6,00 Café
Dossier Restauración Exe Hall88
Dossier Restauración Exe Hall88 1 Menús Hall88 Menú 1 26,00 Ensalada de Boquerones, Pimientos Asados y Salmorejo Cordobés Dorada a la Plancha con Espinacas y Vinagreta de Tomate y Gambas o Solomillo Ibérico
Menú de Almuerzo. Abriendo boca con nuestros panes artesanales y mantequillas caseras con aromas del mar 2,50. Entrantes y Ensaladas
Menú de Almuerzo Abriendo boca con nuestros panes artesanales y mantequillas caseras con aromas del mar 2,50 Entrantes y Ensaladas Salmón ahumado con manzana verde y brotes ecológicos. 16,50 Carpaccio
Hotel Catalonia Barcelona Plaza Plaça Espanya, 6-8 Barcelona Tel: hoteles- catalonia.
Aperitivos Aperitivo 1 Tosta de salmón ahumado, queso crema y miel trufada Tartar de ternera blanca, mostaza Dijon y boletus Croquetas de jamón de bellota Cucuruchos de calamares a la andaluza Refrescos
MAS SALAGROS ECORESORT
Bienvenidos al Restaurant 1497; un espacio único con encanto en medio de un Parque Protegido y con una selecta oferta gastronómica mediterránea, ecológica y de proximidad. Parte de los productos que encontrarán
Aperitivos para Celebraciones Opcin 1 Pan Payés a la Catalana Virutas de Jamn Serrano Surtido de Quesos Croquetas Variadas Chips del Chef Agua Natural y Agua Con Gas Vino Blanco y Vino Tinto Cerveza Precio:
Menús para grupos. 25 por persona
Menús para grupos 25 por persona Menús disponibles a partir de 8 personas El menú se puede confeccionar al gusto eligiendo: 2 primeros 2 segundos 2 postres 3 bebidas incluidas por persona o 1 bebida en
RESTAURANTE DON PELAYO
MENU 1 SELECCION DE IBERICOS TIMBAL DE VERDURAS ASADAS Y AHUMADOS CRUJIENTE DE CARRILLADA ENSALADA DE PIMIENTO ASADO AL CARBON DE ENCINA Y BONITO DEL NORTE MILHOJAS DE SOLOMILLO IBERICO AL FOIE CON MIXTURA
Copa de Cava. Chips de vegetales Brocheta de lomo de orza y mango Mini blinis de pate de perdiz con aceite de oliva Virgen Extra
Copa de Cava Chips de vegetales Brocheta de lomo de orza y mango Mini blinis de pate de perdiz con aceite de oliva Virgen Extra Bebidas : Cava, Cervezas, refrescos, aguas minerales Duración estimada: 30
Menús bodas Restaurante Meaztegi Golf /
Menús bodas 2014 Restaurante Meaztegi Golf COCKTAIL COCKTAIL DE CAVA DE BIENVENIDA A elegir 5 entre las siguientes variedades: Txupito de calabaza con virutas de Idiazábal Jamón con melón Gambas con gabardina
Menú 1. Entrantes a compartir (a elegir 3)
Menú 1 Entrantes a compartir (a elegir 3) Rueda de Ibéricos de la Dehesa de Extremadura Corona de Langostinos Perfumados Dos Salsas Dúo de Croquetas de Boletus y Jamón Revuelto de Morcilla de Burgos con