BOLETÍN informativo TIENDA ONLINE PROMOCIÓN EN LA TOSCANA Y LISBOA COLABORACIÓN CON PRODETUR ENTREVISTAS. INÉS ROSALES Noviembre 2012

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1 14 BOLETÍN informativo INÉS ROSALES Noviembre TIENDA ONLINE PROMOCIÓN EN LA TOSCANA Y LISBOA COLABORACIÓN CON PRODETUR ENTREVISTAS Fotografía: Jenna (www.robotvegan.com)

2 Juan Moreno, presidente de Apecopas, inaugura el XV Salón Back Europ El presidente de APECOPAS, Juan Moreno, ha inaugurado recientemente en el Hotel Barceló Renacimiento de Sevilla, el XV Salón Back Europ, dirigido a mayoristas de panadería, pastelería y heladería. Un evento presidido por una gran escultura de dos metros de altura de la Giralda realizada en chocolate y en el que los asistentes pudieron disfrutar de un delicioso desfile de moda y de exquisitas demostraciones de productos. Puesta en marcha de nuestra tienda online 2NOVIEMBRE 2012 Acabamos de poner en marcha nuestra tienda online con la que pretendemos llegar a todos los clientes de cualquier punto de España y Portugal. En ella, además de los tradicionales productos de dulces y repostería hemos incluido productos exclusivos, con limitada distribución en el comercio tradicional, que sólo se podrán adquirir desde la Web. Entre ellos, destacan las nuevas variedades de Tortas de Aceite dulces, la Torta de Aceite con Naranja de Sevilla y la Torta de Aceite con Canela y, las variedades saladas, la Torta de Aceite con Sésamo & Sal y la Torta de Aceite con Romero & Tomillo. También hemos puesto a la venta nuestros productos de Navidad, como el esperado Cortadillo de Crema. Con la puesta en marcha de nuestra tienda online (www.inesrosalesonline.es), Inés Rosales apuesta nuevamente por el futuro, inmersos en proyectos de innovación y mejora constante de nuestras instalaciones y procesos, pero siempre manteniendo los valores tradicionales de nuestra elaboración artesanal, a mano, una a una, con Aceite de Oliva Virgen de Calidad Superior e ingredientes 100% naturales.

3 Cristóbal Cervantes entrevista a Juan Moreno en su programa Convidados de Giralda TV El pasado mes de julio el periodista Cristóbal Cervantes, conductor y presentador del programa Convidados de la cadena Giralda TV entrevistó a nuestro presidente, Juan Moreno. Acabamos de cumplir 102 años y nos encontramos en uno de nuestros mejores momentos, de ahí que Juan Moreno fuese invitado a Convidados. La entrevista tuvo un tono profesional aunque se hizo hincapié en algún que otro tema personal, a los que Juan Moreno no tuvo ningún inconveniente en responder. La entrevista giró en torno al funcionamiento de la empresa y del sector, desde el nacimiento de la famosa torta hasta la actual crisis económica, y por ello Pedro Sánchez Cuerda, presidente de la Asociación Provincial de Hostelería de Sevilla, fue el encargado de hacerle la ultima pregunta; seña de identidad del programa Convidados. Andalucía Directo acerca a los andaluces la fabricación artesanal de las Tortas de Aceite El pasado día 15 de octubre, el programa de Canal Sur Andalucía Directo emitió el reportaje Tortas hechas con manos de mujer sobre la elaboración artesanal que realiza Inés Rosales desde hace ya más de un siglo, además de la fabricación de las innovadoras Tortitas Nevadas, en la que se hizo hincapié en la importante y novedosa eliminación de la grasa animal. También desde Andalucía Directo se hizo un repaso al resto de productos que se elaboran con motivo de la Campaña de Navidad. Inés Rosales, presente en Natural Products Expo Show de Estados Unidos Inés Rosales ha estado presente durante los días 20 y 21 de septiembre en Natural Products Expo Show, la feria de productos naturales número uno de EE.UU., junto con su gemela la Natural Expo West en Anaheim, California, en enero. Es el evento más importante de América (junto a Expo West) del sector orgánico / natural, al que asistieron más de visitantes profesionales a del sector, representando unas entidades compradoras (minoristas, importadores, cadenas de locales, etc.). Nuestro importador, Blue Marble Brands, participa anualmente en las dos (Este y Oeste), e Inés Rosales le ha acompañado en su stand. La feria ha servido de presentación del formato de hostelería en EE.UU. que se lanzará este otoño y que ha despertado gran interés entre distribuidores y operadores del canal food service. 3

4 Patrocinamos el desayuno de las Jornadas Profesionales Patrocinio y Mecenazgo El pasado mes de septiembre tuvieron lugar en Sevilla las Jornadas Profesionales Patrocinio y mecenazgo: creatividad y financiación. Fórmulas de comunicación y de imagen. Durante los días 26, 27 y 28 se celebraron en el Centro Andaluz de Arte Contemporáneo las Jornadas Profesionales en las que Inés Rosales fue patrocinador, además de colaborar en los desayunos con una gran variedad sus productos para más de un centenar de personas. 4 Inés Rosales ha recibido más de visitas y realizado donaciones en el último año En Inés Rosales llevamos desde los comienzos implicados en el desarrollo de nuestra sociedad. Comprometidos con distintos colectivos, todos los meses realizamos donaciones de nuestros productos a diferentes asociaciones que lo solicitan para ayudar a los más necesitados. En este último año, desde Inés Rosales hemos aportado a estos colectivos alrededor de paquetes de productos, dentro de nuestra política de Responsabilidad Social Corporativa. Además, nuestras instalaciones siempre están abiertas al público para que cualquiera que lo desee pueda conocer de primera mano la forma que tenemos de elaborar nuestros productos. Durante los últimos meses, más de personas han presenciado y disfrutado de la artesanía que empleamos en la elaboración de todos nuestros productos.

5 Lotes de productos para los Premios Solidarios El pasado 23 de octubre se celebró, como ya viene siendo habitual, la entrega de los Premios Solidarios en el Real Alcázar de Sevilla. A ellos acudió el alcalde de Sevilla, Juan Ignacio Zoido, para reconocer a través de estos premios, que organiza el Festival de las Naciones, la labor que realizan muchas personalidades e instituciones para ayudar a los más desfavorecidos. Entre ellos se encontraron la cantante Pastora Soler, la presentadora y modelo Eva González o la periodista Isabel Gemio. También instituciones como La Fundación José Manuel Lara o la Federación de Hostelería de Sevilla fueron premiadas por su gran labor. Inés Rosales quiso colaborar en el agradecimiento a todas estas personas por su gran labor humanitaria y aportó 9 lotes de productos para los premiados, así como un lote especial para la Duquesa de Alba, ya premiada en la anterior edición pero que no se perdió la entrega de este año. Promoción de nuestros productos en La Toscana y Lisboa Durante los meses de julio y octubre Inés Rosales ha colaborado en dos acciones de promoción de la gastronomía de Sevilla llevada a cabo por Turismo de la Provincia en La Toscana (Italia) y en Lisboa (Portugal). Así, la empresa continúa con la promoción de sus productos más allá de nuestras fronteras dando a conocer la repostería tradicional andaluza fuera de España.De la mano de Prodetur, Inés Rosales junto a asociaciones como la de Vinos y Licores de Sevilla, han querido acercar sus productos y recursos turísticos a diferentes regiones europeas. Inés Rosales participa en Sial París Inés Rosales SAU estuvo en SIAL París 2012, uno de los escaparates más destacados del sector agroalimentario. Desde el 21 al 25 de octubre estuvieron representados 19 sectores de productos en expositores, y recibió más de visitantes provenientes del mundo entero. Además de conocer de primera mano las novedades y tendencias más destacadas del mundo gastronómico, nuestra principal motivación fue la de reunirnos con algunos de nuestros importadores y distribuidores. SIAL es cada dos años el escaparate exhaustivo de la oferta agroalimentaria mundial. Destaca el dinamismo de la industria en el ámbito nacional e internacional en un marco de negocios ameno. Es también el observatorio de las tendencias mundiales de consumo, acordes con los grandes retos del mercado, como Village de la Nutrición, un trampolín de comunicación sin igual para sus productos innovadores. 5

6 Los asistentes al EBE 2012 desayunan con nuestras Tortas Un año más, colaboramos con Evento Blog, la gran cita de la web social en habla hispana que tuvo lugar en Sevilla entre los días 2 y 4 de noviembre en el Hotel Barceló Renacimiento. Es el encuentro de referencia para los amantes y profesionales de la web. Qué lo hace un evento único? El entusiasmo por hacer y compartir el futuro, Sevilla en fin de semana y los vínculos de la comunidad que está activa todo el año. Mediante el hashtag #nosinmitorta lanzamos un concurso entre los asistentes y conseguimos aproximadamente 200 menciones con la visibilidad que esto conlleva. 6NOVIEMBRE 2012

7 Colaboración con Prodetur en las presentaciones de la campaña La provincia de Sevilla, destino turístico Durante el pasado mes de octubre, Turismo de la Provincia de Sevilla Prodetur-, ha presentado la Campaña La Provincia de Sevilla, Destino Turístico en las ciudades de Córdoba, Cádiz y Huelva. Inés Rosales, como empresa emblemática de la ciudad hispalense acompañó a Prodetur para ofrecer a las personas que asistieron a las diferentes presentaciones una gran variedad de sus productos para disfrutar del desayuno. Junto a Inés Rosales, la Asociación de Vinos y Licores de Sevilla también puso a disposición de los asistentes una representación de sus caldos, colaborando así de una forma activa con la propia provincia de Sevilla y con su turismo. El presidente de Inés Rosales ofrece alguna de las claves del éxito de la empresa El pasado día 8 de noviembre, se celebraron en el CADE de Tomares las Jornadas sobre las claves para mejorar la competitividad en el sector de la repostería andaluza. En ellas participó Inés Rosales tanto aportando sus productos para el desayuno que ofreció la organización, como en la segunda ponencia, Una Empresa en Continuo Crecimiento; Inés Rosales, S.A.U., en la que Juan Moreno Tocino ofreció algunas de las claves de su éxito empresarial. Juan Moreno también participó en la mesa redonda Presente, Futuro y Retos del Sector de la Repostería en Andalucía, junto al profesor de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Antonio Álvarez del Río. De esta forma, Inés Rosales se ha consolidado con una empresa que ha sabido ir adaptándose a los cambios y a las nuevas circunstancias, y por ello es elegida por muchos como ejemplo a seguir. 7

8 Síguenos en: 14 Producción: hablamos con... Luis Miguel Espinar Delgado El primer contacto que Luis Miguel tuvo con nuestra empresa fue en 2005, cuando realizó, como proveedor, un trabajado de automatización en una de las líneas de la fábrica. Reconoce que la impresión fue muy positiva, pues a pesar de relacionarse con multitud de empresas, incluso del mismo sector, encontró en Inés Rosales algo diferente. Es por ello que, unos años después, cambió sin dudar su trabajo para formar parte de nuestra plantilla, en julio de Durante sus primeros meses en el Departamento de Mantenimiento, tuvo que familiarizarse con la maquinaria de las dos líneas de producción de Inés Rosales, con la finalidad de poder ejecutar diversos proyectos de mejora en ambas. Actualmente, es el Responsable Técnico del nuevo centro de liado. Siente que se valora su trabajo, y sin duda, le gusta lo que hace. 8NOVIEMBRE 2012 Antonio Boza Barroso Nuestro Responsable de Exportación, Antonio Boza, llegó a Inés Rosales a través de un Programa de Extenda a principios del 2007, tras varios años de residencia en Londres. En aquel momento, se exportaba casi exclusivamente al mercado europeo y estadounidense, abarcando no más de 10 países. Por lo que expresa su satisfacción por la apertura de nuevos mercados, pues 5 años después, la Torta de Aceite llega a 17 países de los cinco continentes; así como por las expectativas para llegar a mercados emergentes, como Brasil. Para Antonio, los hechos más significativos de estos años han sido la entrada en el mercado japonés, en 2010, que costó 2 años desde la toma de contacto hasta la primera venta; y el paso de trabajar, en Estados Unidos, de la mano de un pequeño importador a hacerlo ahora con el distribuidor líder de productos naturales del país. Considera que la exportación es una palanca de innovación para Inés Rosales, pues ha impulsado el desarrollo de nuevos productos y formatos, como las Tortas de Sabores y el formato para Hostelería, así como nuevas formas de consumo de éstas.

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