Mayo Ensalada César con queso y aceitunas. Fruta del tiempo. Energía: 873, Proteína: 56, Hidratos de carbono:81, Grasa: 37

Transcripción

1 1 Mayo 2018 MIÉRCOLES 2 JUEVES 3 VIERNES 4 Ensalada César con queso y aceitunas Salmón al horno, patatas y Crema de verduras Lomo de cerdo a la Redondo de pavo con salsa de mantequilla plancha con arroz patatas panadera y ensalada Energía: 873, Proteína: 56, Hidratos de carbono:81, Grasa: 37 LUNES 7 MARTES 8 MIÉRCOLES 9 JUEVES 10 VIERNES 11 Ensalada de garbanzos Irlanda Sopa de estrellas con Macarrones a la carbonara Crema de zanahoria Sopa de patata y puerros caldo de verduras Nuggets de pollo Guiso de ternera con Pinchos de pescado Arroz chino con Albóndigas con salsa con ensalada verde palitos de zanahoria con ensalada huevo y verduras y arroz Energía: 862, Proteína: 44, Hidratos de carbono:97, Grasa: 30 LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 Crema de lentejas Bangladesh Crema de calabacín Sopa de fideos con Ensaladilla rusa Arroz salteado con parmesano caldo de verduras Pollo al horno con hierbas Tacos de pescado Tortilla de patatas, palitos Hamburguesa de queso Croquetas de bacalao aromáticas y patatas con judías verdes de pepino y zanahoria con ensalada variada con arroz salteado Energía: 747, Proteína: 42, Hidratos de carbono:90, Grasa: 24 LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 Ensalada verde con Canadá Crema de calabaza Ensalada de alubias jamón y queso Sopa al estilo montañés con picatostes Potaje de garbanzos Fajitas de pollo Pescado con salsa naranja Rollitos de primavera con Espaguetis al pesto y crudités de zanahoria arroz y ensalada Arroz a la cubana Macedonia de frutas Energía: 736, Proteína: 37, Hidratos de carbono:100, Grasa: 22 LUNES 28 MARTES 29 MIÉRCOLES 30 JUEVES 31 Ensalada con queso, Grecia Lentejas estofadas fresas, piñones y miel Ensalada griega con verduras Salchichas con puré de Pescado al horno Paella mixta Moussaka patatas y ensalada con tumbet Energía: 750, Proteína: 38, Hidratos de carbono:89, Grasa: 30 GREEN DAY MENÚ ECOLÓGICO INTERNATIONAL DAY MENÚ INTERNACIONAL

2 Servicios de Seguridad Alimentaria Detalle del menu de mayo 2018 Todos los días el menú incluye agua mineral y pan. Energía media 789 kcal: cubren el 30-35% de las necesidades diarias Hidratos de carbono medios: 92 g Proteína media: 43 g Grasa media: 28 g Origen de la energía MIÉRCOLES 2 DE MAYO Ensalada césar con queso y aceitunas Salmón al horno, patatas y salsa de mantequilla JUEVES 3 DE MAYO(ECOLÓGICO) Crema de verduras Lomo de cerdo a la plancha con arroz

3 VIERNES 4 DE MAYO(ECOLÓGICO) Redondo de pavo con patatas panadera y ensalada LUNES 7 DE MAYO Ensalada de garbanzos Nuggets de pollo con ensalada verde MARTES 8 DE MAYO (Irlanda) Sopa de patata y puerros Guiso de ternera con palitos de zanahoria MIÉRCOLES 9 DE MAYO (ECOLÓGICO) Macarrones a la carbonara Pinchos de pescado con ensalada JUEVES 10 DE MAYO (ECOLÓGICO) Crema de zanahoria Arroz chino con huevo y verduras VIERNES 11 DE MAYO (ECOLÓGICO) Sopa de estrellas con caldo de verduras Albóndigas con salsa y arroz LUNES 14 DE MAYO Crema de lentejas Pollo al horno con hierbas aromáticas y patatas MARTES 15 DE MAYO (Bangladesh) Arroz salteado

4 Tacos de pescado con judías verdes MIÉRCOLES 16 DE MAYO (ECOLÓGICO) Crema de calabacín con parmesano Tortilla de patatas con palitos de pepino y zanahoria JUEVES 17 DE MAYO (ECOLÓGICO) Ensaladilla rusa Hamburguesa de queso con ensalada variada VIERNES 18 DE MAYO (ECOLÓGICO) Fideos de sopa con caldo de verduras Croquetas de bacalao con arroz salteado Macedonia de fruta LUNES 21 DE MAYO Ensalada verde con jamón y queso Fajitas de pollo MARTES 22 DE MAYO (Canadá) Sopa al estilo montañes Pescado con salsa de naranja con crudites de zanahoria MIÉRCOLES 23 DE MAYO (ECOLÓGICO) Ensalada de alubias Espaguetis al pesto JUEVES 24 DE MAYO (ECOLÓGICO) Crema de calabaza con picatostes Rollitos de primavera con arroz y ensalada VIERNES 25 DE MAYO (ECOLÓGICO)

5 Potaje de garbanzos Arroz a la cubana Macedonia fruta LUNES 28 DE JUNIO Ensalada con queso, fresas, piñones y miel Paella mixta MARTES 29 DE MAYO (GRECIA) Ensalada griega Moussaka MIÉRCOLES 30 DE MAYO (ECOLÓGICO) Salchichas con puré de patatas y ensalada JUEVES 31 DE MAYO (ECOLÓGICO) Lentejas estofadas con verduras Pescado al horno con tumbet