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1 FELICIDADES Muchas gracias por celebrar un día tan especial en Rafaelhoteles Madrid Norte, será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar la comunión de vuestro hijo/a. En este dossier os presentamos diversas opciones de platos para componer el evento a la medida de vuestros gustos y necesidades, así como más información adicional para que contéis con todos los detalles necesarios. En nombre de todo el equipo de Rafaelhoteles Madrid Norte queremos agradeceros la confianza que habéis depositado en nuestros servicios. Os deseamos un feliz día. eventos.

2 Platos para compartir Jamón ibérico de cebo de Huelva con tostas de pan con tomate 19,95 Selección de ibéricos con tostas de pan con tomate (jamón de recebo, chorizo, lomo y salchichón) Queso manchego semi curado con picos de Jerez Chipirones a la plancha con salsa romescu Croquetas caseras de carabineros con bouquet de ensalada Croquetas caseras de jamón con salsa ligera de queso azul Croquetas caseras de bacalao con salsa de pimientos del piquillo Verduras a la parrilla con queso provolone 19,80 10,50 16,90 9,95 9,95 9,95 10,50 Setas y trigueros a la plancha con lascas de jamón ibérico al ajillo 10,00 Carpaccio de bacalao ahumado con vinagreta de tomate rallado y aceitunas verdes 12,95 Carpaccio de ternera con lascas de parmesano 12,95 El menú debe ser cerrado e igual para todos los comensales. Precio por ración Cada ración es para 4 personas eventos.

3 Pescados y carnes Dorada asada con patatas panaderas y tirabeques 18,80 Bacalao braseado con verduras y salsa fina de Jerez Lomo de merluza asada con jamón ibérico sobre setas y langostinos Lomo de lubina al horno con verduritas salteadas al romero y crema de azafrán Carrillera de ibérico con crema parmentier y mosaico de verduritas Solomillo ibérico con foie mit-cuit a la esencia de Pedro Ximénez, mousaka de manzana, uvas pasas y piñones Cochinillo confitado al romero con patatas asadas con cítricos Solomillo de ternera con berenjenas asadas y gratén de patatas 18,70 18,90 18,90 17,60 18,50 19,90 20,90 Entrecotte de ternera a la plancha con pimientos asados y patatas fritas 19,60 Chuletitas de cordero con patatas fritas 18,50 El menú debe ser cerrado e igual para todos los comensales. eventos.

4 Postres Sopa de frutas con helado de vainilla 5,95 Crujiente de chocolate con salsa de vainilla Crujiente de avellana con crema de vainilla y canela Brownie de chocolate con helado de vainilla Tarta de celebración (Selva negra, San Marcos...) Bebidas 6,10 6,10 6,20 6,50 Agua mineral Vino blanco Etcétera DO Rueda Vino tinto Solar Viejo Crianza DO Rioja Cava Aria Brut Nature Segura Viudas Café e infusiones 9,00 eventos.

5 39 Menú infantil PRIMEROS Entremeses (surtido de ibéricos, queso manchego semi curado, ensaladilla rusa y croquetas caseras de jamón) SEGUNDOS (a elegir una opción) Hamburguesa de ternera con patatas fritas y ketchup Filete empanado con patatas fritas Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas POSTRE Mismo postre que el menú de adultos BEBIDAS Agua mineral, refrescos y zumos eventos.

6 Servicios adicionales MÚSICA DISCO MÓVIL Dos horas Hora extra BARRA LIBRE Dos horas Hora extra * El servicio de música va inseparable de la barra libre DERECHOS DE AUTOR Los derechos de autor no están incluidos ,75 10,95 La Sociedad General de Autores de España (S.G.A.E) y editores de España nos informa de lo siguiente: En bailes, bodas, banquetes y demás actos sociales de análoga naturaleza donde se haga uso de obras musicales administradas por S.G.A.E, que regula los derechos de autor, y según el Decreto legislativo 1/1996 de 12 de Abril (título 4º del libro tercero) nos vemos en la obligación legal de pedir una remuneración por la autorización concedida del S.G.A.E. que deberá satisfacer el contratante de Rafaelhoteles Madrid Norte y que nosotros abonaremos a S.G.A.E. Por todo lo expuesto y por obligación legal, a partir del mes de enero del 2012 se cobrarán las cantidades que a continuación se detallan: *Hasta 75 comensales 130,34 (IVA no incluido) *La tarifa se incrementará en 0,5218 (IVA no incluido) por cada comensal que exceda de los 75 iniciales eventos.

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