Edurne. Ca l Estrany. Coleccionable Damm. Escapa t amb Damm Bars a la ruta medieval del Baix Empordà (pàg. 23) Ilusiones hechas realidad

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Edurne. Ca l Estrany. Coleccionable Damm. Escapa t amb Damm Bars a la ruta medieval del Baix Empordà (pàg. 23) Ilusiones hechas realidad"

Transcripción

1 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 1 N.º 37. INVIERNO EUROS revista trimestral para el profesional de la hostelería Coleccionable Damm Carteles históricos Edurne Ilusiones hechas realidad Ca l Estrany Els millors productes del mar Escapa t amb Damm Bars a la ruta medieval del Baix Empordà (pàg. 23)

2 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 2

3 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 3 el racó del gourmet Ca l Estrany Els millors productes del mar Entrevista a Edurne Ilusiones hechas realidad Sandwich & Friends Desenfado con glamour gent damm cerveseries viu la nit Catalunya sona en clau de jazz món de la cervesa Es busquen cambrers El sector de la restauració treballa per prestigiar l ofici Sempre que un any conclou, mirar enrere i fer un balanç és inevitable. A Grup Damm aquesta anàlisi ens fa parlar del món de l esport, en què hem seguit donant suport a la vela, al tenis i, molt especialment, al futbol, un àmbit amb el qual ens sentim plenament orgullosos de col laborar, especialment a través del C.F. Damm, que enguany ha rebut la Placa d Or al Mèrit Esportiu. Mirar enrere també vol dir parlar de música, perquè hem continuat patrocinant nombrosos esdeveniments musicals de prestigi i acompanyant les festes populars, des del municipi més petit fins a la ciutat més gran, i això ens ha permès estar al costat de tot tipus de públic. Mirar enrere vol dir igualment parlar de compromís amb la innovació, treballant per cercar nous productes en un intent d avançar-nos a les noves necessitats del mercat; com a resultat d aquesta innovació s ha produït el llançament de Free Damm, la cervesa amb menys calories del mercat. Mirem enrere i veiem que hem mantingut l aposta per la formació dels professionals del sector i que les nostres marques han continuat creixent fora de les nostres fronteres. Veiem que hem fet moltes coses, però també ara, quan un nou any és a punt de donar-nos la mà, mirem endavant i veiem que encara ens en queden moltes més per fer. I aquesta consecució de noves fites la volem compartir, un cop més, amb tots vosaltres. Molt bony any 2008! editorial 3 editorial formació notícies curiositats promoció Les seves dades procedeixen de la Base de Dades de Cerveses Damm, automatitzada i registrada a l Agència de Protecció de Dades, amb la finalitat de facilitar-li informació sobre els nostres productes i activitats. Vostè hi pot accedir per rectificar i/o cancel lar les seves dades en qualsevol moment, dirigint-se a Cerveses Damm, Apartat de Correus 1876, Barcelona. Direcció: GRUPO DAMM Coordinació: OgilvyOne worldwide Dipòsit legal: B

4 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 4 el racó del gourmet Ca l Estrany Els millors productes del mar Cabrils Per Joan López, obrir el restaurant Ca l Estrany fa tres anys va ser una aposta personal. Li costava trobar un restaurant que el satisfés a prop d on viu, a Vilassar de Dalt, i creia que amb els seus coneixements podia aportar idees noves al sector. Va comprar una masia del segle XV a Cabrils, que estava força malmesa, i la va reformar buscant l equilibri entre els elements antics i l adequació de l espai amb sales àmplies i còmodes. 4 el racó del gourmet La base del negoci és el producte de qualitat. Gràcies a l afició de Joan López a la pesca, que prové del seu avi Anton, i a la relació amb els pescadors professionals de la costa del Maresme, cada dia arriben a la cuina de Ca l Estrany els millors fruits del mar. Costa trobar aquest producte perquè és molt escàs, assegura López, però això no impedeix que la relació qualitat-preu sigui molt bona. A més d uns bons aliments, és imprescindible disposar d un servei preparat i unes instal lacions adients. A Ca l Estrany no es fa cuina de disseny, sinó que la prioritat és la

5 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 5 La carta canvia segons l època de l any, perquè està pensada per gaudir dels millors peixos i hortalisses de la temporada. Un dels productes més peculiars del restaurant són els calamars de potera. Aquest tipus de calamar es pesca d un en un i quan es cou a la planxa queda de color vermellós. A més, també s hi poden degustar plats elaborats com la ventresca de tonyina vermella amb ceps saltejats, espàrrecs verds i soja, els peus de porc desossats i farcits de ceps, l ou escalfat a 63 graus amb patata escalivada, espardenyes saltejades i textures de formatge o el garrinet cruixent, cuit durant 12 hores, amb patata fumada al morter. Per postres, es pot tastar el cremós de mató del Pirineu amb gelat de mel i pinyons o l esfera de mascarpone amb gelat de cafè. el racó del gourmet 5 qualitat del producte, uns punts de cocció molt adequats, treballar fent les coses ben fetes i anar millorant sempre. Per això, López compta amb un equip de cuina molt bo, jove, professional i amb experiència, amb el xef Patrick Picarín al capdavant. És molt important que l equip humà se senti a gust i realitzat, afirma el propietari. Un indret agradable El lloc escollit és una part important de l èxit del negoci. De l antiga masia de Ca l Estrany, es va mantenir l estructura de l edifici, part de la façana amb un portal dovellat, les finestres de pedra i el pou situat al costat de l entrada. L interior s ha arranjat adaptant-lo a les necessitats d un establiment actual. Al menjador, dividit en dues plantes, hi caben entre 80 i 90 comensals. A més, la terrassa sempre és a punt per si algú hi vol menjar. A poc a poc, el restaurant va tenint una clientela fidel, tant de la zona del Maresme com gent que es desplaça des de més lluny per menjar a les taules d un establiment que, sobretot, s ha donat a conèixer de boca en boca. Molts clients busquen

6 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 6 El cap de sala, Jesús Lara, i el xef, Patrick Picarín un indret agradable i tranquil on desconnectar de la feina els migdies dels dies feiners. Cada cop més, també s hi organitzen celebracions amb amics o familiars per aniversaris o dies de festa com Nadal, Sant Esteve o Any Nou. López té molt clar que, a Ca l Estrany, a més de ser-ne el propietari, hi vol gaudir com a comensal. És un restaurant únic, amb una filosofia pròpia que funciona, subratlla. GUIOMAR PAU / FOTOS: JOAN MOREJÓN Ca l Estrany Camí Coll de Port, 19. Cabrils (Barcelona) Preu aproximat per persona: 40 euros. Menú els migdies de dimarts a divendres: 17, 50 euros. Horari: De a 16 h, i de a h. Tancat diumenge al vespre i dilluns tot el dia. Jarret de vedella amb salsa i emulsió d A.K. Damm, fruita vermella i formatge 6 el racó del gourmet Ingredients per a una persona: 300 g de carn de vedella (de la part del jarret) 300 ml de cervesa A.K. Damm 200 ml de nata líquida 3 maduixes 100 g de mantega gelat de formatge Preparació: Es marca el jarret salpebrat a la paella, s envasa al buit (si es disposa de màquina per fer-ho) i es cou al forn de vapor durant 4 hores a 85º. Es deixa refredar a temperatura ambient. Per fer la salsa, es redueixen 200 ml de cervesa A.K. Damm al 50 %, s hi afegeixen 180 ml de nata i es rectifica de sal. A banda, s emulsiona en calent 100 ml de cervesa A.K. Damm amb 100 de mantega. Per muntar el plat, es col loca el jarret al centre del plat i s hi afegeixen la salsa i les maduixes. Al voltant, es disposa l emulsió d A.K. Damm i, per últim, una quenelle o bola de gelat de formatge.

7 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 7

8 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 8 gent damm 8 gent damm Ilusiones hechas realidad Entrevista a Edurne De pequeña soñaba con convertirse en cantante. Y su sueño se hizo realidad. A sus 22 años ha grabado ya dos discos en solitario y ha encarnado a la protagonista del musical Grease que durante este otoño-invierno se ha representado en el Teatro Victoria de Barcelona. Edurne (Madrid, 1985) saltó a la fama con el programa Operación Triunfo en 2006, aunque sus primeros pinitos en el mundo de la canción y de la interpretación los hizo siendo niña en el grupo infantil Los Trastos y en algunas apariciones en series de televisión y anuncios. Está segura de que la marca OT acompañará a su nombre durante toda su carrera musical, pero afirma que no le molesta, porque es consciente de la gran oportunidad que le brindó el programa. Confiesa sentirse una afortunada en la vida, pero sabe que para mantenerse en su sueño deberá trabajar mucho y muy duro. Por eso, de momento no contempla tomarse unas vacaciones. En 2008 saldrá de gira con Grease y con su último trabajo, Ilusión. En un futuro no muy lejano quiere grabar su tercer disco, al que pretende aportar el máximo de letras propias, y exportar su música al extranjero. En su carrera como artista no se pone límites, sólo ilusión.

9 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 9 Edurne, exconcursante de Operación bajo al extranjero. Pero nunca me pongo con el musical. También tengo algunos Triunfo. Te quitarán la coletilla? límites, así que trabajaré para conseguir lo conciertos y en un futuro no muy lejano Eso será muy difícil. Pero no me importa que me proponga o me ofrezcan. quisiera poder hacer un tercer disco. ni creo que sea perjudicial para mi carrera. Estoy aquí gracias a OT. No se puede Sin limitaciones, has dado el salto Y las vacaciones, para cuándo? renegar del pasado, y menos cuando te a la interpretación. Eres Sandy, la Para algún día. De momento, quiero tra- ha dado una buena oportunidad. protagonista del musical Grease, bajar, aprovechar todas las oportunidades que Olivia Newton-John encarnó que me vayan llegando. MARTA AZNAR / Tu primer álbum fuera de OT fue en el cine. Qué significa para ti FOTOS: JOAN MOREJÓN-CEDIDES disco de oro. Y en junio sacaste tu Grease? segundo trabajo. Te has hecho ya Me trae todos los recuerdos de mi infan- un hueco en el panorama musical? Creo que me he hecho un huequito y sólo por el momento, porque no sé si será para siempre. Hay que trabajar mucho y muy duro para mantenerlo. cia. De pequeña quedé fascinada con la película. Ahora me veo haciendo de Sandy y alucino. Además, es un nuevo reto para mí y una experiencia muy constructiva para mi carrera. Me encantan los anuncios de Estrella Damm Tu nuevo disco se llama Ilusión. Cómo surgió la oportunidad de dar Tener tu primer disco en las manos? Por qué este título? el salto al teatro? Es una emoción tremenda. Un sueño Porque soy una persona que cree que la Me llamaron estando de gira con Ilusión, hecho realidad. Te saltan las lágrimas. vida se tiene que vivir con ilusión. Pero también porque ahora mismo estoy haciendo lo que siempre había querido hacer: cantar. Y esa era, y es, mi ilusión. hice las pruebas y me escogieron. Me hizo mucha ilusión. Pero después pensaba: Dónde te has metido?. Hacer este musical suponía asumir mucha responsabilidad: papel de protagonista, tres horas Concierto en directo o estudio de grabación? El directo. Aunque son cosas muy diferentes. gent damm Qué más tiene de ti este segundo de obra casi diarias y, sobre todo, inter- 9 álbum? pretar sin tener experiencia. Una canción que te trae buenos Tiene mucho. Después de la experiencia recuerdos? del primer disco, ves qué letras y sonidos Qué tiene Edurne del personaje de I will always love you, de la banda te gustan más. Y te ves capaz de aportar Sandy? sonora de El guardaespaldas, cantada todo eso al segundo trabajo. Ya no te sien- Poco y mucho. Yo no soy ñoña ni inocen- por Whitney Houston. tes obligada a hacer lo que no te gusta. te, aunque sí tímida. Pero la Sandy salva- Además, también he escrito una de las je del final de la historia es como la El top manta? letras, la de Aquí se terminó. Edurne de los conciertos. La peor pesadilla. Lo que nos está destruyendo a los artistas. Por eso has cambiado de estilo y Y después de Grease qué vendrá? has pasado de un primer trabajo Cuando acabemos las representaciones Estrella Damm? muy rockero a un segundo más en Barcelona en enero, iremos de gira Me encantan sus anuncios. dance? No te sentías cómoda? No ha sido una cuestión de comodidad, sino de probar estilos nuevos. No quiero encasillarme. Quiero probar y buscar mi propio estilo. También lo he hecho por el público. En la gira del primer disco me di cuenta de que la gente disfrutaba mucho con las canciones más bailables. Y ahora que ya has conseguido Damm Bars sortea tres CD de Ilusión firmados por Edurne hacer realidad una de tus ilusiones, qué otros retos te propones? Hacer más discos, más giras, poder escri- Llama al y participa en el sorteo bir mis propias canciones y llevar mi tra-

10 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 10 cerveseries Sandwich&Friends Desenfado con glamour 10 La comida rápida no está reñida con la calidad, ni el desenfado con la sofisticación. Así lo demuestra la experiencia de Sandwich&Friends. El concepto casual food impera en esta empresa de restauración barcelonesa cuya apuesta por una oferta gastronómica es, sin quererlo parecer, el resultado de un concienzudo estudio y de una gran dosis de creatividad e imaginación. Bocados para comer en pocos minutos o con calma, pero con la seguridad de que están elaborados al momento y con ingredientes frescos y de calidad. Noches de DJ Ya hace cinco años que Sandwich&Friends abrió su primer local en Barcelona y desde entonces el concepto global del negocio no ha cambiado. Simplemente, se ha profesionalizado, explica Kike Gomà, uno de sus creadores. La esencia de Sandwich&Friends sigue siendo la del casual food, un concepto que define como una comida original e innovadora, que no es ni cocina tradicional ni fast food y que tiene un toque de sofisticación que quiere parecer fruto de la casualidad. Como quien prepara un sándwich en casa y lo elabora con lo que tiene a mano. Sin embargo, los bocadillos de Sandwich&Friends están estudiados y cuidados hasta el último detalle. Con esta filosofía Sandwich&Friends ha encontrado el éxito: ya tiene cuatro locales en Barcelona, y esperan abrir otro en el Raval. El reto es exportar este concepto, primero a Madrid y Valencia, donde cua- Sandwich&Friends invita también a disfrutar de las noches Music&Friends. Algunos viernes y sábados, DJ nacionales e internacionales pinchan música de los ochenta, soul, funk y disco en los locales de Rambla Catalunya y Aribau, amenizando las cenas y cócteles de los asistentes. jaría perfectamente, y luego al extranjero. No obstante, la expansión internacional quiere hacerse contenidamente, por lo que el salto se prevé a dos o tres años vista. La fórmula del éxito El éxito de esta cadena de restaurantes reside, según Gomà, en tener muy claro este concepto, así como en la calidad de sus

11 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 11 Sandwich&Friends c/ Aribau, 174. c/ Madrazo, 15. Passeig del Born, 27. Rambla de Catalunya, 5. Página web: de la restauración tradicional, cocina y servicio de mesa, que aportan la calidad. Una combinación perfecta para triunfar entre un consumidor urbano que busca un lugar que refleje su forma de vida, donde además pueda comer bien y, si es necesario, rápido. Kike Gomà y Franxa Tomás son los creadores de Sandwich&Friends El local situado en el barrio barcelonés del Born es uno de los más emblemáticos y transitados productos y del servicio. Bocadillos enrollados, de chapata o de baguette, fríos o calientes; pizzetas y ensaladas... Todo elaborado con ingredientes frescos, en la cocina y al momento, por un equipo de profesionales cualificados. La carta representa la modernidad y el cosmopolitismo, pero se ve reforzada por dos elementos A la última Otra de las claves del éxito de Sandwich&Friends es su imagen vanguardista y muy atractiva. Sus locales amplios, decorados con murales del ilustrador Jordi Labanda y con un interiorismo funcional, son atractivos para jóvenes, ejecutivos y familias. Elena Boned, gerente de la empresa, los define como locales muy aspiracionales, donde los clientes del medio urbano se sienten cómodos e identificados con los valores de modernidad que emanan. Esa imagen fresca e innovadora también se plasma en la ubicación de sus establecimientos, situados siempre en zonas céntricas de Barcelona, así como en su carta. Pendiente de cómo evolucionan los gustos de sus clientes, la oferta gastronómica se renueva cada temporada con suculentas sugerencias. No obstante, Kike Gomà reconoce que hay clásicos que nunca pueden faltar. Friends con nombre propio una Gloria, un Kike Junior, un Omar, una Carla... que se han convertido en la mejor compañía para muchos clientes habituales. MARTA AZNAR / FOTOS: JOAN MOREJÓN 11 cerveseries Un Sergi enrollado y una buena Voll-Damm Pechuga de pollo, bacón y queso emmental. Ingredientes frescos y de primera calidad, aderezados con la salsa secreta de la casa y enrollados en pan de molde del día. Así es Sergi o, como lo conocen sus fans, El 53. Ideal para tomar con una cerveza Voll-Damm, este friend es la estrella de los enrollados calientes en todos los locales de la cadena.

12 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 12 viu la nit Catalunya sona en clau de jazz La importància del jazz a Catalunya es reflecteix especialment en el gran nombre de festivals amb tradició que se celebren arreu del territori. Són incomptables els professionals i les bandes de jazz, als quals s ha de sumar l edició en el nostre mercat de prop de 70 discos anuals, tot un èxit si es té en compte que supera el nombre d àlbums de jazz que s editen a Nova York, amb una població quatre vegades superior a la catalana. En aquesta pàgina, Sonny Rollins, i en la següent, Ornette Coleman, dues grans figures habituals als programes catalans de jazz Segons Max Suñé, president de l Associació de Músics de Jazz i Música Moderna de Catalunya, no hi ha cap capital de comarca que no tingui el seu festival. Inflació? Excés? No, ben al contrari. Un nombre tan elevat més de cinquanta, segons l associació ha permès una especialització temàtica que abasta des del jazz més clàssic fins al dixie, o certàmens més arriscats i eclèctics que, com el Voll-Damm Internacional de Jazz de Barcelona (FIJB), incorporen al cartell estils que depassen les definicions musicals més ortodoxes del jazz. El festival de Barcelona va ser, a més, el primer de Catalunya. El van crear l any 1968 els membres del Hot Club de jazz que es va constituir a la ciutat poc després de la guerra civil i del qual van néixer les primeres activitats relacionades amb el jazz en aquesta comunitat autònoma. Aquest 2007 el FIJB ha celebrat la 39a edició amb 39 concerts, conferències i el festival de cinema documental de jazz In-Edit; tot això amb protagonistes de la talla de Sonny Rollins, els pares del free jazz Charlie Haden i Ornette Coleman, Bugge Wesseltoft, Paolo Conte o Harry Connick Jr. Jazz a tots els racons En la seva novena edició, el Voll-Damm Festival Jazz Vic, que va tenir lloc el maig passat, també va apostar per aquesta línia eclèctica del FIJB i va organitzar el cartell al voltant del jazz de nova creació. Figures com el saxofonista Ken Vandermark (Chicago), el guitarrista Allan Holdsworth (Gran Bretanya) o creadors catalans com Agustí Fernández o David Mengual s hi van aplegar aquest any. Del panorama tarragoní sobresurt la Mostra de Jazz de Tortosa, el festival de música de les comarques del sud de Catalunya que ha celebrat la catorzena edició amb la satisfacció d haver-se consolidat com un dels esdeveniments culturals més arrelats al seu territori. No en va la seva història la conformen artistes de prestigi internacional com Chick Corea, Michel Camilo, Arturo Sandoval, Marcus Miller, Tete Montoliu, La Porteña Jazz Band o Naturally 7. De la seva banda, el Festival Internacional de Jazz de Reus també treballa per fer-se un lloc com a ambaixador del jazz a Catalunya. Per això, en els seus cinc anys de trajectòria ha nodrit la programació amb algunes de les millors figures, amb noms de la talla de Jesse Davis o Terell Stafford. Les ciutats de Lleida i Girona gaudeixen també dels seus festivals, dels quals el Jazz Tardor de la primera és el més antic. En les 14 edicions celebrades, el Jazz Tardor ha aconseguit apropar a la capital lleidatana els grans gegants de l escena internacional i catalana, i s ha consolidat com un dels referents en les programacions jazzístiques de Catalunya.

13 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 13 A la recerca de nous talents Més enllà dels certàmens anteriors, a Catalunya n existeixen d altres dedicats a la recerca de nous talents, com la Iniciativa Jazz de Copons, o d altres que criden l atenció per la seva singularitat. És el cas del Jazz a la Palla de Pujalt (Barcelona), una interconnexió entre la població local i aquest estil musical que té l objectiu d apropar el repertori musical del jazz als joves d aquest municipi de la comarca de l Anoia i fomentar-ne la participació a les jam sessions. Tot això sense oblidar els cicles de jazz, com el de contrabaix del Baix Llobregat o els que tenen lloc a la Nova Jazz Cava de Terrassa una de les ciutats més actives en programacions jazzístiques catalanes, que des de 1982 té el seu propi festival. Cal destacar també el Festival Internacional de Blues de Cerdanyola, un dels més importants d Espanya en el seu estil, en què el jazz ha anat guanyant cada vegada més pes al llarg dels seus 20 anys d existència. És rellevant la importància que han adquirit en aquests festivals els músics i grups de jazz catalans. Si Tete Montoliu, president honorífic de l Associació de Músics de Jazz i Música Moderna de Catalunya fins a la seva mort el 1997, va ser el pianista que acompanyava els músics internacionals quan actuaven a Barcelona, ara la situació, segons Suñé, ha canviat totalment: són els músics internacionals els que estan més que encantats de gravar amb artistes catalans i portarlos de gira pels seus països d origen. Catalunya té les seves pròpies fàbriques d artistes de jazz, com l Escola de Música de La Ribera, l Aula de Música Moderna i Jazz o el Taller de Músics, que ja va per la quarta generació d artistes que han sortit a l estranger per continuar la seva formació i han tornat després a estrelles. Ho demostra el cas del saxo alt Llibert Fortuny, probablement el principal referent internacional. Altres noms que no és possible deixar d esmentar són els dels saxofonistes Alfons Carrascosa i Martí Serra; els trompetistes Benet Palet i Raynald Colom; el guitarrista valencià Ximo Tebar; el baixista barceloní (del barri de Poble Sec) Carles Benavent; el pianista Albert Bover, o Marc Miralta, un dels bateries amb més renom del panorama jazzístic espanyol. Tot això sense tenir en compte els que vindran. Només una dada: a l últim concurs Vermouth Jazz organitzat per l Associació de Músics de Jazz i Música Moderna de Catalunya, s hi van presentar 115 formacions. Tot un rècord. C. ÚBEDA / FOTOS: CEDIDAS On escoltar bon jazz A Barcelona: 1. Harlem Jazz Club. Comtessa de Sobradiel, JazzSí. Club de dia. Requesens, Zac Jazz Club (antiga Boîte). Diagonal, Robadors, Sala Monasterio. Passeig Isabel II, 4. Fora de Barcelona: 6. Nova Jazz Cava. Passatge Tete Montoliu, s/n. Terrassa. 7. El Sielu. Plaça Valladura, 1. Manresa. 8. Cava de Jazz. Rambla dels Montcada. Vic. 9. Cafè Teatre Escorxador. Roca Labrador, 4. Lleida. 10. La Cova-Jazz. Pau del Protectorat, 5. Tarragona. 11. Groove Bar. Cardenal Cervantes, 4. Tarragona. 12. Mas Sorrer. Carretera G-643 km 0,5. Gualta (Girona). 13. Circuit Ressons Jazz: circuit de concerts organitzat pel Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya a través del Centre de Promoció Musical Ressons i l Associació de Músics de Jazz i Música Moderna de Catalunya. Té dues edicions l any i en cadascuna les tres formacions seleccionades fan una gira per un seguit de clubs i sales d unes deu poblacions catalanes, des d Olot o Lloret de Mar fins a Vilanova i la Geltrú, Reus, Tàrrega, Castellar del Vallès o Granollers. 13 viu la nit

14 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 14 món de la cervesa Es busquen cambr El sector de la restauració treballa per prestigiar l ofici 14 món de la cervesa Estem en un moment dolç, però també ple d incerteses. Així és com defineix el president del Gremi de Restauració de Barcelona, Gaietà Farràs, la situació del sector dels bars i restaurants. Falta personal qualificat, apunta, i afegeix que el personal de servei de restauració que hi ha actualment està de pas, no és vocacional. El director de l Escola Superior d Hostaleria de Barcelona, Francesc Orobitg, hi coincideix: Hi ha una falta de vocació generalitzada, perquè s ignoren i es desconeixen els estudis de restauració i la feina. El repte més gran que tenim és apujar el llistó social dels oficis de restauració, donar-los major reconeixement social ; això, segons assegura Orobitg, és a les mans de l empresariat. Farràs també reconeix que cal millorar les condicions laborals perquè els empleats puguin conciliar la vida familiar i laboral, com també difondre campanyes institucionals de promoció de la formació professional. Si s aconsegueix donar una bona imatge d aquest ofici, hi haurà més joves que s hi sentin atrets, afirma Orobitg. L hostaleria, amb establiments operatius entre hotels, restaurants, col lectivitats, bars i cafeteries, aporta, com a primer subsector del turisme, un 7 % del PIB nacional, amb unes vendes de milions d euros. Des de la Federació Espanyola d Hostaleria i Restauració (FEHR), s insisteix que el treballador és allò que dóna valor afegit, l element que diferencia respecte de qualsevol altre negoci competidor, per la qual cosa la millora dels recursos humans és essencial. És per això que, malgrat que el sector ha crescut en persones ocupades, la FEHR no es mostra optimista, perquè la major part hi ha entrat sense vocació. La falta de servei qualificat és, doncs, un problema que provoca el replantejament d inversions empresarials. És desesperançador no trobar l equip adient per portar un local, alerta Farràs, qui assenyala que s han frenat inversions, tot i que el sector està creixent. Cobrir la demanda de treballadors amb personal no qualificat perjudica la restauració, però si no es cobreixen aquestes places, llavors el sector es paralitza, comenta Orobitg. Professió extraordinària En aquesta professió no hi ha atur, però es dóna la paradoxa que les escoles d hostaleria i restauració no estan plenes d alumnes. La gent es pensa que per fer de cambrer no s ha d estudiar, afirma el director de l Escola Superior d Hostaleria, on s ensenya als alumnes les bases de l ofici i també coneixements de gestió i administració. Farràs opina que la feina en el sector de la restauració és extraordinària, ja que la gent

15 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 15 ers que té la qualitat de servei gaudeix molt d aquesta professió i el client agraeix enormement els detalls d un bon cambrer. En aquests moments, un gran nombre de restauradors està en edat de prejubilar-se. Tal com explica Farràs, són persones formades en la cultura de l esforç i el treball, que ara busquen un recanvi. La conjuntura econòmica actual comporta un major accés de la població a la formació, es tenen més oportunitats laborals i es busquen alternatives que sembla que no són tan dures com el món de la restauració. El recanvi es produeix per l entrada de nous operadors, la majoria immigrants, que estan més disposats a treballar en aquest camp. Segons un estudi elaborat per la consultora Christie+Co, el 40 % de les adquisicions per traspàs de locals de restauració que es van efectuar a Barcelona l any passat van ser per part d immigrants, sobretot asiàtics. GUIOMAR PAU - MARTA AZNAR I també... Catalunya copa la guia d estrelles Catalunya continua encapçalant l exclusiu rànquing d estrelles Michelin de l Estat. De les 136 estrelles concedides, 46 són per a restaurants catalans, el doble de distincions que al País Basc i molt lluny de les altres comunitats. La Guia Michelin 2008, que ja s ha fet pública, manté inalterables les tres estrelles dels xefs Ferran Adrià (El Bulli), Santi Santamaria (Can Fabes) i Carme Ruscalleda (Sant Pau), però el més important és que l Àbac, de Barcelona, suma una estrella a la que ja tenia, i que quatre restaurants catalans s incorporen a l elit de la gastronomia en rebre n la primera: Comerç 24 i Lluçanès, de Barcelona; Els Casals, de Sagàs, i Massana, de Girona. Més per al turisme Els Pressupostos generals de l Estat per al 2008 han previst una inversió de 360,5 milions d euros per a la promoció turística, cosa que suposa un increment del 19,6 % respecte al La investigació de mercats i les campanyes publicitàries seran la base de l estratègia de Turespaña, que s encarregarà d organitzar la promoció exterior dels destins espanyols. A banda de la promoció, una part important de la inversió de l Estat al sector estarà adreçada a l ampliació i millora de la Xarxa de Paradors Nacionals, per crear nous establiments i contribuir a la conservació i restauració del patrimoni nacional que hi està lligat. món de la cervesa 15 Bones xifres per als hotels El sector hoteler espanyol tancarà aquest exercici amb un augment d entre un 1,5 % i un 2 % en els ingressos, segons ha declarat a l agència Efe el president de la Confederació Espanyola d Hotels i Allotjaments Turístics (CEHAT), Juan Molas. Les comunitats on el sector hoteler ha obtingut millors resultats són Catalunya, València, Andalusia i Madrid. Per segments, la rendibilitat del segment hoteler urbà al conjunt de l Estat avançarà el 2007 entre un 1,8 % i un 2 %, no només a capitals com Barcelona i Madrid, sinó també a ciutats de la costa peninsular, entre les quals destaca València. La del segment de vacances, en canvi, es mantindrà en els mateixos nivells que al 2006, amb l excepció de Canàries, on baixarà un 6 %. Segons CEHAT, l ocupació del conjunt d hotels a l Estat millorarà entre 2 i 3 punts percentuals, i ho farà malgrat l increment del 2,3 % en l oferta.

16 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 16 formació Catar cerveza con todos los sentidos Las catas tradicionales y más conocidas son las de vino, pero cada vez más se llevan a cabo también de otros tipos, como de agua o de aceite. La cerveza, por su compleja composición, también constituye un elemento ideal para ser catado. No hay que confundir el arte de catar con el de beber. Se bebe por placer o para satisfacer una necesidad, pero catar significa degustar, analizar el producto y sus matices con todos los sentidos. 16 formació Llegar a ser un experto en el arte de la cata requiere una cierta preparación. Un buen cervecero puede adentrarse en este apasionante mundo si así lo desea, y disfrutar de la experiencia. Pero por sus peculiaridades, debería tener en cuenta algunos requisitos. Existen dos tipologías de catas: de diferencia o de preferencia. La primera sirve para distinguir cervezas de propiedades muy diferentes. Por ejemplo, una cerveza sin alcohol de otra que sí tiene, o una cerveza de baja fermentación (lager) de otra de alta fermentación. En cambio, el objetivo de la cata de preferencia es escoger qué tipo de cerveza tiene más aceptación entre los diferentes productos de una misma familia. Una correcta cata de cervezas requiere trabajar en una sala con condiciones adecuadas: buena luz, sin ruidos y con una temperatura agradable. No se debe fumar ni antes ni mientras tiene lugar la cata. Además, es importante tener en cuenta que el producto no debe estar demasiado frío, ya que de lo contrario no se apreciaría bien su sabor. La temperatura ideal está entre 5 y 7 grados, en el caso de las más suaves, y entre 6 y 8, para las cervezas con más graduación. Damm es la cervecera con la gama de productos más extensa para poder realizar una cata. Por eso, la empresa las organiza en distintos eventos o para colectivos que lo soliciten. Así, el pasado 17 de agosto, en la Fiesta Mayor de Gracia, en Barcelona, se celebró una cata multitudinaria en la que participaron 300 personas. Por orden de graduación El orden en que se degustan las cervezas es muy importante. La referencia para organizarlas es su grado de alcohol. En primer lugar, debe catarse la cerveza con menor graduación e ir aumentándola progresivamente. Si no se sigue esta disposición, el sabor intenso de las cervezas de graduación más elevada imposibilitaría disfrutar del sabor suave de las que contienen menos alcohol. Las cervezas con sabores de fruta, como Damm Lemon, son una excepción. Este tipo debe ser el último en catarse, ya que su gusto distintivo dificultaría la correcta apreciación del resto. El orden ideal es el siguiente: Saaz: cerveza mild de baja graduación. Grado de alcohol: 3,5 %. A.K. Damm: cerveza de estilo alsaciano 100 % malta. Grado de alcohol: 4,8 %. Estrella Damm: cerveza lager de sabor universal. Grado de alcohol: 5,4 %. Bock-Damm: cerveza negra Munich con sabor tostado. Grado de alcohol: 5,4 %. Voll-Damm: cerveza Marzënbier con doble malta. Grado de alcohol: 7,2 %. Damm Lemon: cerveza con limón (clara). Grado de alcohol: 3,2 %.

17 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 17 Disfrutar de una cata en casa La variedad que ofrece Damm permite organizar una cata completa de cervezas. Sin embargo, no es recomendable catar demasiados productos a la vez, ya que la degustación de un número elevado puede camuflar la percepción. Según aseguran los expertos, la cantidad ideal son seis tipos de cerveza. Antes de empezar el proceso, conviene que el anfitrión explique a todos los participantes los objetivos y dé instrucciones sobre la cata, como, por ejemplo, que entre cerveza y cerveza es aconsejable comer un poco de pan o beber agua para limpiar la boca de sabores y prepararla para la siguiente. Para organizar una cata en casa o en el local, es necesario seguir estos pasos: 1 2 formació Preparación Coger seis copas de cristal transparente bien limpias y servir una botella para cada tres personas en el orden indicado en la página anterior. Hay que hacerlo desde cierta altura para que se forme una capa de espuma. Nunca debe llenarse la copa, ya que sólo se trata de beber un poco para degustar. Vista Lo primero que debe observarse es la velocidad de las burbujas, y después el color. Normalmente un color más oscuro significa que el grano está más tostado. A continuación, se examina la cremosidad de la espuma. 17 Olfato Se airea el producto realizando un movimiento rotatorio con la copa para, a continuación, respirar suavemente sobre ella, percibiendo el aroma que desprenden las notas florales de la malta y el peculiar olor del lúpulo. En la definición de los aromas intervienen elementos diversos como los tipos de cereal. 3 Gusto Para apreciar el sabor de la cerveza, primero se sorbe una pequeña cantidad, que debe agitarse en el interior de la boca de forma que las papilas gustativas queden impregnadas. Después, se ingiere suavemente, saboreando la bebida. De esta forma se perciben los sabores amargos del lúpulo y las notas ligeramente dulces de malta. 4

18 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 18 notícies Volta al món a bord de l Estrella Damm Open 60 L 11 de novembre va salpar del port de Barcelona l Estrella Damm Open 60. A bord del monobuc hi van dos homes amb un únic objectiu: fer la volta el món en tres mesos i sense escales. La Barcelona World Race (BWR) és una competició d esport extrem apta només per a navegants experimentats i molt preparats físicament i mentalment. El català Guillermo Altadill i el nord-americà Jonathan McKee són els patrons de l Estrella Damm Open 60. L equip parteix com un dels favorits per guanyar la competició. 18 notícies La Barcelona World Race, que celebra la primera edició amb l objectiu de repetir-se cada quatre anys, és la primera regata que fa la volta al món tenint com a origen i final la capital catalana. És també una de les competicions d esport nàutic més extremes. Per primera vegada, desafia els millors navegants professionals a fer la volta al planeta a través dels oceans Atlàntic, Antàrtic, Pacífic i Índic, sense tocar terra i amb la dificultat afegida d haver-ho de fer amb una tripulació de només dues persones. Això obliga les parelles participants a alternar-se al capdavant del timó si volen ser les més ràpides i a completar la circumnavegació de milles marines ( quilòmetres) en un termini de tres mesos. En aquesta primera edició competeixen nou equips, dels quals tres són espanyols. Un d ells és l Estrella Damm Open 60, format per dos regatistes de primera categoria: el català Guillermo Altadill i el nord-americà Jonathan McKee. Altadill, que té al darrere milles navegades, ha completat sis circumnavegacions i 18 regates transatlàntiques en naus amb tripulacions nombroses. McKee, en canvi, aporta l experiència en competicions en solitari. L àmplia trajectòria en navegació dels dos patrons fa de l Estrella Damm Open 60 un dels favorits per guanyar la BWR. L Estrella Damm Open 60 és un nou patrocini amb el qual la companyia cervesera torna a demostrar el seu compromís amb l esport i amb la ciutat de Barcelona. El disseny de Custo Dalmau L Estrella Damm Open 60 és un monobuc IMOCA Open 60 d última generació. El vaixell, de 60 peus d eslora, porta els colors corporatius de la cervesa de referència de Damm el vermell i el daurat i les veles llueixen un estampat floral en els mateixos tons dissenyat per Custo Dalmau.

19 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 19 L exemple d Estrella Damm animarà altres empreses a patrocinar aquest esport Dies abans de l inici de la BWR, Damm Bars va poder parlar amb Guillermo Altadill, també conegut com Sparrow. El patró de l Estrella Damm Open 60 va revelar alguns dels secrets de la preparació física i mental necessària per afrontar l aventura transoceànica i les claus per proclamar-se campions. Amb una trajectòria com la teva, suposa un repte professional competir a la BWR? És clar que sí! Una regata de volta al món sempre és un gran repte i la BWR, tot i que sigui la meva setena circumnavegació, per mi té algunes novetats importants, com és navegar a dos, sense escales i en un tipus de nau amb la qual no he navegat mai. Com t has preparat físicament i mentalment per a aquesta competició? Físicament, haver participat a la Copa Amèrica m ha permès mantenir-me en forma al llarg de l any. També he fet llargues i intenses sessions de gimnàs i bicicleta. La preparació mental es va aconseguint gradualment. A mi ja em resulta innat, gràcies a les meves experiències prèvies. Ara ja sé a què m enfrontaré. Quines són les principals dificultats d aquest periple? Que el vaixell tingui alguna avaria. Si passa això, tot s ha acabat. L objectiu és tornar a Barcelona sense patir cap contratemps. L èxit vindrà donat pel correcte funcionament de la màquina, per no alentir la marxa per problemes tècnics. I, és clar, per fer bé la nostra feina: encertar l estratègia i aconseguir que el vaixell rendeixi al màxim. 19 notícies Per mi guanyar la BWR significaria haver aconseguit un nou objectiu Us veieu guanyadors? Sí, però els nostres competidors també estan preparats. Per mi guanyar la BWR significaria haver aconseguit un nou objectiu i tenir una nova motivació per afrontar nous reptes esportius. En l esport nàutic, sovint és molt difícil trobar patrocinadors. Què suposa que una gran marca com Estrella Damm patrocini el vostre equip? És una enorme satisfacció. He hagut de fer la majoria de la meva carrera esportiva en equips i projectes estrangers, per tal d assolir les meves aspiracions esportives i professionals. Ara, puc continuar satisfent els meus anhels en un vaixell d aquí. Tant de bo l exemple d Estrella Damm animi altres empreses i estimuli el desenvolupament de la vela oceànica a Espanya.

20 Damm Bars 37 10/12/07 10:18 Página 20 Voll-Damm elegida mejor cerveza del mundo El pasado 27 de septiembre se entregaron en Londres los World Beer Awards 2007, galardones que la prestigiosa revista internacional Beers of the World otorga anualmente a las mejores cervezas. En esta edición, Voll-Damm recibió la máxima distinción en la categoría strong lager (cerveza fuerte) y se proclamó como la mejor cerveza fuerte del mundo de 2007, entre otras 216 marcas de 56 países que compitieron en el concurso. Esta no es la primera vez que Voll-Damm recibe un premio internacional. En 2004, la doble malta de Damm consiguió la medalla de oro en la categoría strong lager y el premio a la mejor cerveza internacional en el reconocido certamen International Beer Competition. Fuera de los concursos, a sus 54 años de historia Voll-Damm también es la única marca de cerveza nacional doble malta y líder absoluto en su categoría. 20 notícies Pirena y Veri, juntos tres años más Hace seis años que la firma de agua apoya la carrera de trineos tirados por perros más importante de Europa, que atraviesa de oeste a este el Pirineo aragonés, catalán y francés en un recorrido de más de 450 kilómetros. Y la seguirá apoyando durante tres temporadas más. Tras la renovación de su acuerdo como patrocinador oficial, Veri seguirá sumándose a los valores que identifican a Pirena y que la compañía comparte plenamente: el respeto a la naturaleza, la defensa de la ecología y la fuerte vinculación con los Pirineos. Además de ser el agua de la llamada ruta blanca de los Pirineos, que este año tendrá lugar del 19 de enero al 2 de febrero, Veri patrocinará dos de los trineos que tomarán parte en la prueba (en la edición de 2005, el equipo patrocinado por la marca y pilotado por Heinri Stahl fue el ganador de la carrera) y ofrecerá el Gran premio de Agua Veri a uno de los diez primeros en la gran fiesta final de la Molina. Asimismo, al final de cada etapa, el participante que haya demostrado un mayor esfuerzo recibirá el Premio Veri al mejor deportista.

Comença l aventura del Pool Party a la Vall d Albaida

Comença l aventura del Pool Party a la Vall d Albaida Comença l aventura del Pool Party a la Vall d Albaida El programa de turisme que combina esport, musica i gastronomia La Vall d Albaida 09.06.2014 Un total de 12 municipis de la comarca participaran en

Más detalles

www.valls.cat Troba'ns a VisitaValls

www.valls.cat Troba'ns a VisitaValls www.valls.cat Troba'ns a VisitaValls RUTES GUIADES PER VALLS La Ciutat de Valls us convida a gaudir d'una ruta turística guiada pel centre històric de la capital de l'alt Camp. Totes les rutes tenen una

Más detalles

Com és la Lluna? 1 Com és la Lluna? F I T X A D I D À C T I C A 4

Com és la Lluna? 1 Com és la Lluna? F I T X A D I D À C T I C A 4 F I T X A 4 Com és la Lluna? El divendres 20 de març tens l oportunitat d observar un fenomen molt poc freqüent: un eclipsi de Sol. Cap a les nou del matí, veuràs com la Lluna va situant-se davant del

Más detalles

Noves tecnologies i comunicació 2.0 Usos i potencialitats del branding de les empreses en temps de crisi. Assumpció Huertas

Noves tecnologies i comunicació 2.0 Usos i potencialitats del branding de les empreses en temps de crisi. Assumpció Huertas Noves tecnologies i comunicació 2.0 Usos i potencialitats del branding de les empreses en temps de crisi Assumpció Huertas Valls, 24 d abril de 2013 CRISI Moltes empreses deixen de fer comunicació. Això

Más detalles

Barça Parc. Un nou espai, un nou concepte. Juliol 2009. Espai Barça. Un nou espai, un nou concepte

Barça Parc. Un nou espai, un nou concepte. Juliol 2009. Espai Barça. Un nou espai, un nou concepte Barça Parc Un nou espai, un nou concepte Juliol 2009 Espai Barça. Un nou espai, un nou concepte El Barça: motor social i conjunt de valors El FC Barcelona, una de les entitats esportives més importants

Más detalles

ESPECIAL LABORATORI TURISME ESTIMACIÓ DEL PIB TURÍSTIC EN LES MARQUES I COMARQUES DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA

ESPECIAL LABORATORI TURISME ESTIMACIÓ DEL PIB TURÍSTIC EN LES MARQUES I COMARQUES DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA ESPECIAL LABORATORI TURISME ESTIMACIÓ DEL PIB TURÍSTIC EN LES MARQUES I COMARQUES DE LA PROVÍNCIA DE BARCELONA 2005-2008 * A partir de l informe Estimació del PIB turístic per Catalunya 2005-2008 realitzat

Más detalles

DOSSIER DE FRANQUICIA

DOSSIER DE FRANQUICIA DOSSIER DE FRANQUICIA QUI SOM?. A LA VAQUERÍA D OSONA contem amb una granja de producció lletera des de fa dècades: El CAMP GRAN, situada a OSONA. En el nostre afany per donar valor al nostre producte

Más detalles

CAT/ESP TOSSA DE MAR PARADÍS BLAU PARAÍSO AZUL

CAT/ESP TOSSA DE MAR PARADÍS BLAU PARAÍSO AZUL CAT/ESP TOSSA DE MAR PARADÍS BLAU PARAÍSO AZUL TOSSA DE MAR EL PARADÍS BLAU DE MARC CHAGALL EL PARAÍSO AZUL DE MARC CHAGALL Paisatge espectacular i emblemàtic de la Costa Brava, antiga població de pescadors

Más detalles

INFORME SOBRE PARCIALITAT I HORES EFECTIVES DE TREBALL A CATALUNYA

INFORME SOBRE PARCIALITAT I HORES EFECTIVES DE TREBALL A CATALUNYA INFORME SOBRE PARCIALITAT I HORES EFECTIVES DE TREBALL A CATALUNYA Novembre 2014 CCOO DE CATALUNYA DENUNCIA QUE LA FEBLE MILLORA DEL NOSTRE MERCAT DE TREBALL ES BASA EN UNA ALTA PARCIALITAT I MENORS JORNADES

Más detalles

VI FESTIVAL INTERNACIONAL 5-6 MAIG 2012

VI FESTIVAL INTERNACIONAL 5-6 MAIG 2012 VI FESTIVAL INTERNACIONAL 5-6 MAIG 2012 Hotel oficial Impremta oficial Regidoria de Cultura 971 55 55 65 grafiquesmuntaner.com Teatre La Unió C/ del Tren, 3 07550 Son Servera Tel. 971 56 85 19 Correu electrònic

Más detalles

UNITAT 3 OPERACIONS AMB FRACCIONS

UNITAT 3 OPERACIONS AMB FRACCIONS M Operacions numèriques Unitat Operacions amb fraccions UNITAT OPERACIONS AMB FRACCIONS M Operacions numèriques Unitat Operacions amb fraccions Què treballaràs? En acabar la unitat has de ser capaç de

Más detalles

Bernadí. Bernadí Barcelona. Mobiliari d Oficina. Des de 1965

Bernadí. Bernadí Barcelona. Mobiliari d Oficina. Des de 1965 Bernadí Barcelona Bernadí Mobiliari d Oficina Des de 1965 En Barcelona desde 1965. Bernadí, una empresa familiar de tercera generación que rinde culto al ingenio y profesa verdadero amor por el detalle.

Más detalles

CATALUÑA TENDRA A PARTIR DEL PROXIMO CURSO SU PRIMER GRADO UNIVERSITARIO DEDICADO A LA GASTRO

CATALUÑA TENDRA A PARTIR DEL PROXIMO CURSO SU PRIMER GRADO UNIVERSITARIO DEDICADO A LA GASTRO Índex UNIVERSITAT DE BARCELONA Ni bombolla ni aire LA VANGUARDIA 17/02/2014, Pág: 19 Roca apadrina estudios de cocina en las universidades de Cataluña DIARIO DE TERUEL 16/02/2014, Pág: 42 Els futurs cuiners

Más detalles

XV CONGRÉS. de la Societat Catalana. Barcelona, 25, 26, 27 i 28 de Maig de 2011 WWW.CONGRESSCCC.ORG HOTEL DIAGONAL ZERO

XV CONGRÉS. de la Societat Catalana. Barcelona, 25, 26, 27 i 28 de Maig de 2011 WWW.CONGRESSCCC.ORG HOTEL DIAGONAL ZERO WWW.CONGRESSCCC.ORG XV CONGRÉS de la Barcelona, 25, 26, 27 i 28 de Maig de 2011 Benvolgut col lega, El Congrés de la arriba a la seva quinzena edició. Desprès d aquests anys i tal com es habitual, ho fa

Más detalles

Mahou Cinco Estrellas, Estrella Damm, Cruzcampo, Buckler, Heineken y Calsberg.

Mahou Cinco Estrellas, Estrella Damm, Cruzcampo, Buckler, Heineken y Calsberg. DATOS DE LA EMPRESA HISTORIA Cervezas Alhambra fue fundada en 1925. Desde 1954 y durante 25 años forma parte del accionariado la S. A. En 1994, cuando pasaba por un mal momento, surge la cerveza Alhambra

Más detalles

La Lluna, el nostre satèl lit

La Lluna, el nostre satèl lit F I T X A 3 La Lluna, el nostre satèl lit El divendres 20 de març tens l oportunitat d observar un fenomen molt poc freqüent: un eclipsi de Sol. Cap a les nou del matí, veuràs com la Lluna va situant-se

Más detalles

UNITAT DIDÀCTICA MULTIMÈDIA Escola Origen del aliments. Objectius:

UNITAT DIDÀCTICA MULTIMÈDIA Escola Origen del aliments. Objectius: UNITAT DIDÀCTICA MULTIMÈDIA Escola Origen del aliments Objectius: Conèixer quin és l origen dels aliments. Veure els ingredients de diferents menús infantils. Informar-se sobre el valor energètic de diferents

Más detalles

Posicionament web i visibilitat a internet dels Cellers amb D.O Empordà

Posicionament web i visibilitat a internet dels Cellers amb D.O Empordà Posicionament web i visibilitat a internet dels Cellers amb D.O Empordà Una assignatura pendent.. Girona Novembre 2011 Carles Ferrer Juanola Director www.altas-buscadores.com Les empreses necessiten visibilitat

Más detalles

3r a 4t ESO INFORMACIÓ ACADÈMICA I D OPTATIVES

3r a 4t ESO INFORMACIÓ ACADÈMICA I D OPTATIVES r a 4t ESO INFORMACIÓ ACADÈMICA I D OPTATIVES Camí DE SON CLADERA, 20-07009 Palma Tel. 971470774 Fax 971706062 e-mail: iesjuniperserra@educacio.caib.es Pàgina Web: http://www.iesjuniperserra.net/ ORIENTACIÓ

Más detalles

PROPUESTAS DE VIDEO MARKETING - SECTOR HOTELERO

PROPUESTAS DE VIDEO MARKETING - SECTOR HOTELERO PROPUESTAS DE VIDEO MARKETING - SECTOR HOTELERO Dentro de este sector tienen cabida diversos tipos de negocio, todos relacionados con el sector hotelero. Algunos ejemplos para los que es aplicable este

Más detalles

Els centres d atenció a la gent gran a Catalunya (2009)

Els centres d atenció a la gent gran a Catalunya (2009) Els centres d atenció a la gent gran a Catalunya (29) Dossiers Idescat 1 Generalitat de Catalunya Institut d Estadística de Catalunya Informació d estadística oficial Núm. 15 / setembre del 213 www.idescat.cat

Más detalles

EL IMPACTO DE LAS BECAS, EN PRIMERA PERSONA

EL IMPACTO DE LAS BECAS, EN PRIMERA PERSONA EL IMPACTO DE LAS BECAS, EN PRIMERA PERSONA Testimoniales de alumnos becados dgadg Foto: Grupo de alumnos de 4º de BBA que colaboran con el Programa de Becas de ESADE Laia Estorach, Alumna de 4º de BBA

Más detalles

Fira. ARTESANA Fira d Artesania i Ceràmica de la Bisbal

Fira. ARTESANA Fira d Artesania i Ceràmica de la Bisbal ARTESANA Fira d Artesania i Ceràmica de la Bisbal La Bisbal d Empordà, vinculada principalment a l artesania de la ceràmica, és un dels centres capdavanters de Catalunya. Per aquest motiu, la Bisbal és

Más detalles

CARTA Y MENÚ LOS PODEMOS CLASIFICAR POR LA REGULARIDAD CON QUE SE OFRECEN:

CARTA Y MENÚ LOS PODEMOS CLASIFICAR POR LA REGULARIDAD CON QUE SE OFRECEN: CARTA Y MENÚ TIPOS DE MENÚ LOS PODEMOS CLASIFICAR POR LA REGULARIDAD CON QUE SE OFRECEN: MENU ESTATICO: Siempre se ofrece el mismo menú, por ejemplo restaurant fast food, colegios. MENU CICLICO: Cambian

Más detalles

MOSTRA DE TREBALLS REALITZATS. EL BANY un espai de tranquil litat

MOSTRA DE TREBALLS REALITZATS. EL BANY un espai de tranquil litat MOSTRA DE TREBALLS REALITZATS EL BANY un espai de tranquil litat Lluny de la freda funcionalitat del passat, avui dia el bany s ha transformat en un espai més habitable. Un lloc on la distribució està

Más detalles

Els establiments de turisme rural arriben gairebé al 100% d ocupació a Catalunya durant la Setmana Santa

Els establiments de turisme rural arriben gairebé al 100% d ocupació a Catalunya durant la Setmana Santa Els establiments de turisme rural arriben gairebé al 100% d ocupació a Catalunya durant la Setmana Santa El conseller d Innovació,, Josep Huguet, ha presentat avui les dades d ocupació turística de Setmana

Más detalles

Tebas: «La Liga sería viable sin un Madrid-Barça»

Tebas: «La Liga sería viable sin un Madrid-Barça» URL: www.abc.es UUM: 4723000 UUD: 613000 TARIFA: 8695 TVD: 869500 TMV: 5,7 min Tebas: «La Liga sería viable sin un Madrid-Barça» Javier Tebas, presidente de la Liga de Fútbol Profesional (LFP), fue el

Más detalles

Qué hace Alberto para calmar sus frustraciones?

Qué hace Alberto para calmar sus frustraciones? 24. Una cita con María Los peores años de nuestra vida. Qué hace Alberto para calmar sus frustraciones? a) graba sus canciones en una grabadora b) graba sus pensamientos en una grabadora c) prepara entrevistas

Más detalles

ME ENCANTA BARCELONA!

ME ENCANTA BARCELONA! ME ENCANTA BARCELONA! Manus: Maria Carme Dahlin-Gabarró Producent: Gun Simon Sändningsdatum: 29/3 2000 Programlängd: 9 45 Personas: Locutor Sergio Silvia Arantxa Recepcionista Camarero Diálogo 1 Locutor:

Más detalles

Col legi de Fisioterapeutes RECULL DE PREMSA DIA MUNDIAL DE LA FISIOTERÀPIA

Col legi de Fisioterapeutes RECULL DE PREMSA DIA MUNDIAL DE LA FISIOTERÀPIA Col legi de Fisioterapeutes de Catalunya RECULL DE PREMSA DIA MUNDIAL DE LA FISIOTERÀPIA Setembre 2004 Els fisioterapeutes critiquen el sistema de regularització de la Generalitat de les teràpies naturals

Más detalles

BALANÇ TURÍSTIC TARRAGONA Gener Desembre 2016

BALANÇ TURÍSTIC TARRAGONA Gener Desembre 2016 BALANÇ TURÍSTIC TARRAGONA Gener Desembre 2016 Patronat Municipal de Turisme de Tarragona. Gener 2017 ALLOTJAMENTS TARRAGONA HOTELS: 24 establiments 1.203 habitacions 2.461 llits CÀMPINGS: 7 establiments

Más detalles

Manual de usuario web GHD Fresc Manual d usuari web GHD Fresc. www.ghd.es

Manual de usuario web GHD Fresc Manual d usuari web GHD Fresc. www.ghd.es Manual de usuario web GHD Fresc Manual d usuari web GHD Fresc Septiembre de 2014 Setembre del 2014 Bienvenido a GHD Fresc Benvingut a GHD Fresc Estimado cliente, Le informamos que GHD Fresc lanza su nueva

Más detalles

Tel.:

Tel.: GUIA TURÍSTICA Tel.: 902 102 365 www.visitpalma.com Una manera diferent de visitar la ciutat és a través de les seves esglésies. Palma és una ciutat rica en arquitectura religiosa, amb el gòtic i el

Más detalles

Sol licitud d autorització sanitària d establiments de MENJARS PREPARATS Solicitud de autorización sanitaria de establecimientos de COMIDAS PREPARADAS

Sol licitud d autorització sanitària d establiments de MENJARS PREPARATS Solicitud de autorización sanitaria de establecimientos de COMIDAS PREPARADAS Sol licitud d autorització sanitària d establiments de MENJARS Solicitud de autorización sanitaria de establecimientos de COMIDAS Dades del titular / Datos del titular Nom i cognoms o Raó social / Nombre

Más detalles

El aprendizaje de un idioma

El aprendizaje de un idioma REPORTAJE Potencia la memoria y enriquece las relaciones sociales interculturales Aprender un idioma en el extranjero a partir de los 50 Coordina: Inés González Fotos: Archivo El aprendizaje de un idioma

Más detalles

EL SECRETO DE MI ABUELA

EL SECRETO DE MI ABUELA EL SECRETO DE MI ABUELA Esa noche no había podido dormir, me tocaba ir a casa de mi abuela. Con ella me pasaba horas y horas hablando, me contaba todas sus experiencias, todas sus historias y me ayudaba

Más detalles

ÍNDICE. 1. Historia pag-2 2. Productos. pag-3 a. Colegiata Gold b. Colegiata Reserva 3. Degustaciones.. pag-4 4. Contacto.. pag-6

ÍNDICE. 1. Historia pag-2 2. Productos. pag-3 a. Colegiata Gold b. Colegiata Reserva 3. Degustaciones.. pag-4 4. Contacto.. pag-6 Cervezas Colegiata 2014 Cervezas Colegiata nace en el año 2011 tras la idea de elaborar una cerveza artesana con los más puros matices a las mejores maltas. En 2013, después de un largo camino recorrido,

Más detalles

ESTUDI D UNA FACTURA PREU PER UNITAT D UN PRODUCTE

ESTUDI D UNA FACTURA PREU PER UNITAT D UN PRODUCTE ESTUDI D UNA FACTURA PREU PER UNITAT D UN PRODUCTE i 1-Observa la factura 2-Tria un producte 3-Mira quin és l IVA que s aplica en aquest producte i calcula l 4-Mira el descompte que s aplica en aquest

Más detalles

Peticions de l AEEE en relació als ensenyaments d'àmbit economic recollits a la LOMCE.

Peticions de l AEEE en relació als ensenyaments d'àmbit economic recollits a la LOMCE. Peticions de l AEEE en relació als ensenyaments d'àmbit economic recollits a la LOMCE. 1. Quart curs d ESO. A 4t d'eso, sol licitem dues matèries diferenciades: Economia de 4t d'eso, com a matèria orientadora

Más detalles

Un cóctel no está completo sin una sonrisa. Déjate hechizar por el mundo de cócteles del Subcampeón del Mundo de Coctelería Francisco Javier Lucas

Un cóctel no está completo sin una sonrisa. Déjate hechizar por el mundo de cócteles del Subcampeón del Mundo de Coctelería Francisco Javier Lucas Un cóctel no está completo sin una sonrisa. Déjate hechizar por el mundo de cócteles del Subcampeón del Mundo de Coctelería Francisco Javier Lucas Francisco, el barman del Med Playa Hotel Bali nos introduce

Más detalles

Sentirás la magia del Ebro

Sentirás la magia del Ebro ESCAPADA A FLIX Y MIRAVET Descubre porqué Flix es el pueblo por donde el río pasa dos veces. Conoce Miravet, historia de los templarios y de las alfarerías. Aprovechando el encanto natural del campo durante

Más detalles

- Con el uso de ejemplos, explica tus opiniones sobre los elementos positivos y negativos de las telenovelas. (2012, Spanish)

- Con el uso de ejemplos, explica tus opiniones sobre los elementos positivos y negativos de las telenovelas. (2012, Spanish) ESSAY QUESTION AS For A2 essay questions, please go to page 6 ON TELEVISION - Con el uso de ejemplos, explica tu opinión sobre lo mejor y lo peor de los programas de televisión hoy en día. (2013, Spanish)

Más detalles

PROGRAMA DE VISITAS PARA ACOMPAÑANTES

PROGRAMA DE VISITAS PARA ACOMPAÑANTES PROGRAMA DE VISITAS PARA ACOMPAÑANTES MIÉRCOLES 25 DE SEPTIEMBRE. MEDITERRÁNEO Nos dirigiremos al barrio marítimo de El Serrallo, dentro del Puerto de Tarragona el más importante de España en tráfico de

Más detalles

Josep Maria Puig, Roser Batlle, Carme Bosch, Josep Palos. Aprenentatge servei

Josep Maria Puig, Roser Batlle, Carme Bosch, Josep Palos. Aprenentatge servei Josep Maria Puig, Roser Batlle, Carme Bosch, Josep Palos Aprenentatge servei Educar per a la ciutadania OCTAEDRO Títol: Aprenentatge servei. Educació per a la ciutadania Autors: Josep Maria Puig, Roser

Más detalles

Advanced Podcast 62 El Vino. 1. Trascripción:

Advanced Podcast 62 El Vino. 1. Trascripción: Advanced Podcast 62 El Vino 1. Trascripción: Ben Muy bien, pasamos al español. Marina Muy bien, Ben. Ben Pues, tú has encontrado un tema muy interesante para hoy. Marina Sí, hoy os queremos hablar de el

Más detalles

En marxa la nova edició del calendari solidari 'Bombers amb Causa'

En marxa la nova edició del calendari solidari 'Bombers amb Causa' En marxa la nova edició del calendari solidari 'Bombers amb Causa' Els diners que reculli serviran per finançar una beca d'investigació en malalties pediàtriques ACN ID 733238 Barcelona (ACN).- El conseller

Más detalles

La Terra i el Sistema Solar Seguim la Lluna Full de l alumnat

La Terra i el Sistema Solar Seguim la Lluna Full de l alumnat La Lluna canvia La Terra i el Sistema Solar Seguim la Lluna Full de l alumnat De ben segur que has vist moltes vegades la Lluna, l hauràs vist molt lluminosa i rodona però també com un filet molt prim

Más detalles

Col legi Santa Teresa Ganduxer té el plaer de convidar-vos al seu University Open Day. Data: Dimarts, 21 d Octubre

Col legi Santa Teresa Ganduxer té el plaer de convidar-vos al seu University Open Day. Data: Dimarts, 21 d Octubre COL LEGI SANTA TERESA Col legi Santa Teresa Ganduxer té el plaer de convidar-vos al seu University Open Day. Data: Dimarts, 21 d Octubre Horari: Des de les 9:00h fins les 11:00h Durant aquest acte els

Más detalles

DOSSIER DE PREMSA. Els dies 7 i 8, dilluns i dimarts estaran dedicats principalment a les competicions nacionals.

DOSSIER DE PREMSA. Els dies 7 i 8, dilluns i dimarts estaran dedicats principalment a les competicions nacionals. DOSSIER DE PREMSA PRESENTACIÓ L Spanish Open Salou, torna a ser l esdeveniment protagonista del pont de la Puríssima en la seva 17ª edició. Un any més el municipi es vesteix de gal la per rebre als millors

Más detalles

alberg albergue montsec-mur Guàrdia (Pallars Jussà) 93 430 16 06 www.peretarres.org/montsecmur FUNDACIÓ PERE TARRÉS

alberg albergue montsec-mur Guàrdia (Pallars Jussà) 93 430 16 06 www.peretarres.org/montsecmur FUNDACIÓ PERE TARRÉS montsec-mur alberg albergue Guàrdia (Pallars Jussà) 93 430 16 06 www.peretarres.org/montsecmur FUNDACIÓ PERE TARRÉS montsec-mur Situat a la comarca del Pallars Jussà, s ubica aquest alberg envoltat de

Más detalles

L índex de desenvolupament humà l any Catalunya es troba en el grup de països d alt nivell de desenvolupament humà

L índex de desenvolupament humà l any Catalunya es troba en el grup de països d alt nivell de desenvolupament humà 9 de novembre del 2006 L índex de desenvolupament humà l any 2004 Catalunya es troba en el grup de països d alt nivell de desenvolupament humà L elevada esperança de vida dels catalans (80,8 anys) situa

Más detalles

Bodega J. Miquel Jané, Masia cal Costas, s/n 08736 Guardiola de Font-Rubí. Barcelona - España Tel. +34 934140948 Email: info@jmiqueljane.

Bodega J. Miquel Jané, Masia cal Costas, s/n 08736 Guardiola de Font-Rubí. Barcelona - España Tel. +34 934140948 Email: info@jmiqueljane. www.jmiqueljane.com Bodega J. Miquel Jané, Masia cal Costas, s/n 08736 Guardiola de Font-Rubí. Barcelona - España Tel. +34 934140948 Email: info@jmiqueljane.com La bodega familiar J. Miquel Jané situada

Más detalles

GUIA PARA PREPARAR Y ENVIAR PROYECTOS. CLAVES PARA FINANCIAR UN PROYECTO VÍA CROWDFUNDING

GUIA PARA PREPARAR Y ENVIAR PROYECTOS. CLAVES PARA FINANCIAR UN PROYECTO VÍA CROWDFUNDING GUIA PARA PREPARAR Y ENVIAR PROYECTOS. CLAVES PARA FINANCIAR UN PROYECTO VÍA CROWDFUNDING 1. Elementos que tienes que preparar antes de enviar un proyecto. 2. Claves para financiar un proyecto vía crowdfunding.

Más detalles

La Pedrera, experiencias singulares

La Pedrera, experiencias singulares La Pedrera, experiencias singulares Un espacio SINGULAR, una propuesta EXCLUSIVA y una experiencia INOLVIDABLE... La Pedrera es un lugar excepcional para celebrar acontecimientos irrepetibles. La Pedrera

Más detalles

1. QUÈ ÉS EL BADMINTON?

1. QUÈ ÉS EL BADMINTON? ESPORTS DE RAQUETA: EL BÀDMINTON Apunts Nivell 4t ESO 1. QUÈ ÉS EL BADMINTON? El bàdminton és un esport d adversari que es juga en una pista separada per una xarxa. Es pot jugar individualment o per parelles,

Más detalles

El Rincón de Castilla

El Rincón de Castilla El Rincón de Castilla Naturaleza Un entorno privilegiado rodeado de naturaleza y en un ambiente rural. Elegancia La sencillez y el encanto unidas al ambiente calido y selecto dan un toque romántico a ese

Más detalles

Dossier Comercial LA FRANQUICIA

Dossier Comercial LA FRANQUICIA LA FRANQUICIA El Atroje, tradición y calidad Qué es El Atroje? El Atroje es la franquicia del Mesón Cuevas del Vino, de Chinchón. Un nuevo concepto gastronómico en el mundo de las franquicias, con platos

Más detalles

LA IMATGE TURÍSTICA DE CATALUNYA. Turisme de Catalunya Barcelona, 28 de gener de 2008

LA IMATGE TURÍSTICA DE CATALUNYA. Turisme de Catalunya Barcelona, 28 de gener de 2008 LA IMATGE TURÍSTICA DE CATALUNYA 1.- Concepte de marca turística. Marca turística Conjunt de valors d un territori que evoquen en el turista una imatge particular d aquest territori. Representació de la

Más detalles

CRISI INTERNA EN EL PP Isern rebaixa a Cort les exigències de Rodríguez per revisar l'etapa de Calvo El ple aprova per unanimitat donar suport a la denúncia d'emaya i revisar la gestió feta al 2009, però

Más detalles

información general BARCELONA MADRID VALENCIA SEVILLA MALLORCA MALAGA IBIZA MARBELLA CORDOBA GRANADA BILBAO LANZAROTE TENERIFE

información general BARCELONA MADRID VALENCIA SEVILLA MALLORCA MALAGA IBIZA MARBELLA CORDOBA GRANADA BILBAO LANZAROTE TENERIFE barcelona información general barcelona Barcelona, situada en la costa Mediterránea, en el norte de España, es sin ninguna duda la ciudad más cosmpolita y moderna de España. La ciudad tiene un millón y

Más detalles

50.08434. si explorar es un proceso continuo, usted 14.41368 DISFRUTE DEL PRIVILEGIO

50.08434. si explorar es un proceso continuo, usted 14.41368 DISFRUTE DEL PRIVILEGIO 50.08434 si explorar es un proceso continuo, usted 14.41368 DISFRUTE DEL PRIVILEGIO Bienvenido al mundo Diners Club Gourmet y Diners Club Travel le dan la bienvenida a un nuevo mundo diseñado para encontrar

Más detalles

TEMPS I CLIMA. Llegeix les vinyetes i després respon les preguntes:

TEMPS I CLIMA. Llegeix les vinyetes i després respon les preguntes: TEMPS I CLIMA Llegeix les vinyetes i després respon les preguntes: Buf! Que calorosos i secs són els estius a prop de la Mediterrània Què és el clima? És el conjunt de... Quin mal temps que fa avui! Què

Más detalles

ILUSTRE AYUNTAMIENTO DE LA VILLA DE TEGUESTE (TENERIFE)

ILUSTRE AYUNTAMIENTO DE LA VILLA DE TEGUESTE (TENERIFE) ILUSTRE AYUNTAMIENTO DE LA VILLA DE TEGUESTE (TENERIFE) La X edición de Abril, mes del Vino, supone un nuevo reto para el Ayuntamiento de Tegueste, consciente de la importancia que tiene la dinamización

Más detalles

Don Carlos Negreira Alcalde de A Coruña y Candidato por el PP a la Alcaldía de A Coruña

Don Carlos Negreira Alcalde de A Coruña y Candidato por el PP a la Alcaldía de A Coruña Don Carlos Negreira Alcalde de A Coruña y Candidato por el PP a la Alcaldía de A Coruña A Coruña, 5 de mayo de 2015 Con el patrocinio de Don Carlos Negreira, Alcalde de A Coruña y Candidato por el PP a

Más detalles

ÍNDICE. Ficha Básica del Encuentro Dialhogar... 3. Qué es el Encuentro Dialhogar? 4. Cuándo?.. 4. Dónde?. 5

ÍNDICE. Ficha Básica del Encuentro Dialhogar... 3. Qué es el Encuentro Dialhogar? 4. Cuándo?.. 4. Dónde?. 5 ÍNDICE Ficha Básica del Encuentro Dialhogar... 3 Qué es el Encuentro Dialhogar? 4 Cuándo?.. 4 Dónde?. 5 Quién puede participar en el Encuentro Dialhogar?. 5 Cómo se puede participar en el Encuentro Dialhogar?

Más detalles

Pequeños instantes, grandes ilusiones

Pequeños instantes, grandes ilusiones OBSTETRICIA ECOGRAFÍA 3/4D Pequeños instantes, grandes ilusiones ecografía 3 4D / Salud de la mujer Dexeus ATENCIÓN INTEGRAL EN OBSTETRICIA, GINECOLOGÍA Y MEDICINA DE LA REPRODUCCIÓN Quieres conocer a

Más detalles

MISSIÓ COMERCIAL COSTA EST D ESTATS UNITS del 10 al 13 de novembre de 2014

MISSIÓ COMERCIAL COSTA EST D ESTATS UNITS del 10 al 13 de novembre de 2014 PROMOCIÓN INTERNACIONAL nº - 124 / 31-24 setembre 2014 Catalunya MISÓ COMERCIAL COSTA EST D ESTATS UNITS del 10 al 13 de novembre de 2014 Ens plau informar-los de la propera missió empresarial a la Costa

Más detalles

María Marte es una. culinario de su antecesor, Diego Guerrero, y además ha añadido su toque caribeño a varios

María Marte es una. culinario de su antecesor, Diego Guerrero, y además ha añadido su toque caribeño a varios MARÍA MARTE «LO MEJOR ES TRABAJAR EN UN ENTORNO DE CREATIVIDAD. EN UN MUNDO ENFOCADO AL CLIENTE DONDE COMPARTES SU SONRISA Y SATISFACCIÓN. LO MÁS DURO ES QUE TE REQUIERE UNA ENTREGA SIN CONDICIONES...»

Más detalles

EDUCACIÓ VIÀRIA A 4t CURS D EDUCACIÓ PRIMÀRIA

EDUCACIÓ VIÀRIA A 4t CURS D EDUCACIÓ PRIMÀRIA EDUCACIÓ VIÀRIA EDUCACIÓ VIÀRIA A 4t CURS D EDUCACIÓ PRIMÀRIA INFORMACIÓ PER AL MESTRE El concepte d educació viària va molt més enllà de saber conduir un vehicle a partir dels catorze o dels divuit anys.

Más detalles

ICSA. Estudi DonaTIC: Una primera reflexió sobre la dona tecnològica

ICSA. Estudi DonaTIC: Una primera reflexió sobre la dona tecnològica Estudi DonaTIC: Una primera reflexió sobre la dona tecnològica Contingut 1.- Introducció 2.- Radiografia de la dona TIC A càrrec d Elisabet Golobardes, Directora d ETSEEI La Salle (Universitat Ramon Llull)

Más detalles

Versió castellana de les normes de publicitat PO FEDER 2007-2013 (R. CE 1828/2006)

Versió castellana de les normes de publicitat PO FEDER 2007-2013 (R. CE 1828/2006) Versió castellana de les normes de publicitat PO FEDER 2007-2013 (R. CE 1828/2006) Artículo 8.Responsabilidades de los beneficiarios relativas a las medidas de información y publicidad destinadas al público.

Más detalles

Dia Mundial de la Salut Mental

Dia Mundial de la Salut Mental Dia Mundial de la Salut Mental Terres de l Ebre Setmana del 4 10 d octubre 2010 Trencant mites I setmana lúdico-informativa de la salut mental a les Terres de l Ebre amb l objectiu de SENSIBILITZAR, INFORMAR

Más detalles

Celebrando las fiestas

Celebrando las fiestas LOS CAVAS de MASCARÓ Celebrando las fiestas TIEMPO DE TURRONES TIEMPO DE ILUSIÓN Hace unos días que ya se respira Navidad. Las calles están iluminadas y los ojos de los niños brillan de emoción y con ilusión.

Más detalles

Restaurants i llocs per menjar propers a la Universitat

Restaurants i llocs per menjar propers a la Universitat Restaurants i llocs per menjar propers a la Universitat Carrer Balmes Centfocs C/Balmes, 16 Cuina mediterrània Menú: 7,95 IVA inc. Horaris: 13.00-15.45, 20.30-23.30 /No Comentaris: Menús de disseny. Té

Más detalles

Estimados Clientes, Bienvenidos.

Estimados Clientes, Bienvenidos. Estimados Clientes, Bienvenidos a estas páginas, concebidas para acercarles más a su gran día. Bienvenidos a un espacio lleno de respuestas, que les transmitirán la tranquilidad e ilusión necesarias para

Más detalles

EDITORIAL AFILIATE. Responsable de Comunicació: Toni Baos. Responsable de Formació i Ocupació: Rafael Borràs

EDITORIAL AFILIATE. Responsable de Comunicació: Toni Baos. Responsable de Formació i Ocupació: Rafael Borràs 2 EDITORIAL Confederació Sindical de CCOO de les Illes Balears C/ de Francesc de Borja Moll, 3 07003 Palma Tel. 971 72 60 60 Internet: http://www.ib.ccoo.es Correu electrònic: premsa@ib.ccoo.es Responsable

Más detalles

UNIDAD 2: APRENDER A HACER ELECCIONES, APRENDIENDO A TOMAR DECISIONES

UNIDAD 2: APRENDER A HACER ELECCIONES, APRENDIENDO A TOMAR DECISIONES UNIDAD 2: APRENDER A HACER ELECCIONES, APRENDIENDO A TOMAR DECISIONES Índice: 2.1 Libertad para poder elegir 2.2 La importancia de tomar decisiones 2.3 Cuento: el hombre que no podía elegir 2.4 Aprendiendo

Más detalles

DIAGRAMA DE FASES D UNA SUBSTANCIA PURA

DIAGRAMA DE FASES D UNA SUBSTANCIA PURA DIAGRAMA DE FASES D UNA SUBSTANCIA PURA Que es una fase? De forma simple, una fase es pot considerar una manera d anomenar els estats: sòlid, líquid i gas. Per exemple, gel flotant a l aigua, fase sòlida

Más detalles

DIJOUS 8 DIVENDRES 9 DISSABTE 10 DIUMENGE 11 ROCAMAR 2013

DIJOUS 8 DIVENDRES 9 DISSABTE 10 DIUMENGE 11 ROCAMAR 2013 Estimats veïns de Rocamar, Us volem convidar i fer-vos partícips un any més, de la celebració de la nostra estimada Festa Major. Arriben uns dies de celebració i festeig, que pretenen eclipsar de la forma

Más detalles

Temporada 2013 / 2014. La OCNE suma. de 8 a 12 conciertos. central, a,b,c y d

Temporada 2013 / 2014. La OCNE suma. de 8 a 12 conciertos. central, a,b,c y d Temporada 2013 / 2014 NUEVOS ABONOS, MÁS VENTAJAS La OCNE suma TEMPORADA 13/14 24 16 12 BIENVENIDA VIAJERO de 8 a 12 conciertos nuevas ZONAS SALA SINFÓNICA central, a,b,c y d descuentos descuentos en nuestros

Más detalles

Tarea 1 Instrucciones

Tarea 1 Instrucciones Tarea 1 Instrucciones Vas a escuchar siete conversaciones. Escucharás cada conversación dos veces. Después debes contestar a las preguntas (de la 1 a la 7). Selecciona la opción correcta (A / B / C). EJEMPLO:

Más detalles

El procés d envelliment de les persones Laura Coll i Planas 29 de maig del 2015

El procés d envelliment de les persones Laura Coll i Planas 29 de maig del 2015 El procés d envelliment de les persones Laura Coll i Planas 29 de maig del 2015 Envelliment en l entorn laboral? http://whqlibdoc.who.int/hq/2002/who_nmh_nph_02.8.pdf Envelliment Actiu (OMS, 2002) Procés

Más detalles

Unidad 5: Si me permite(s) una pregunta

Unidad 5: Si me permite(s) una pregunta Unidad 5: Si me permite(s) una pregunta Pista: 21 (1-4) P. 55, ej. 2c N = Nicolás Lorenzini 1 N: Uy, una pregunta difícil para empezar. A ver el motivo no lo tengo muy claro, pero una vez que llegué acá

Más detalles

Cuál es la respuesta a tu problema para ser madre? Prop del 90% dels problemes d esterilitat es poden diagnosticar, i la immensa majoria tractar.

Cuál es la respuesta a tu problema para ser madre? Prop del 90% dels problemes d esterilitat es poden diagnosticar, i la immensa majoria tractar. Actualment, els trastorns de fertilitat afecten un 15% de la població. Moltes són les causes que poden influir en la disminució de la fertilitat, però ara, als clàssics problemes físics se ls ha sumat

Más detalles

Conversar en español A1-A2

Conversar en español A1-A2 14 Conversar en español A1-A2 Julia Miñano Susana Catalán (coords.) Mireia Español Silvia López Mónica Moreno www.eh.ub.edu Índice 9 Presentación 11 Prólogo Unidades 14 Estos son mis amigos 18 Cómo se

Más detalles

Les Curses d Orientació

Les Curses d Orientació Bloc de continguts 7: Activitats a la natura. Unitat Didàctica. 7.2.2.: Les Curses d Orientació 1.- Definició. Les Curses d orientació consisteixen en un recorregut de longitud i dificultat variable, dibuixat

Más detalles

Qué es coaching personal para profesionales?

Qué es coaching personal para profesionales? Qué es coaching personal para profesionales? www.valorsipersones.com info@valorsipersones.com Nos puedes conocer un poco mejor en: http://tonipinies.wordpress.com http://mireiapoch.wordpress.com Qué es

Más detalles

www.idescat.cat Catalunya.cat un retrat de la Catalunya contemporània 1980-2007

www.idescat.cat Catalunya.cat un retrat de la Catalunya contemporània 1980-2007 www.idescat.cat Catalunya.cat un retrat de la Catalunya contemporània 198-27 Catalunya.cat un retrat de la Catalunya contemporània 198-27 L estadística, a partir de l evolució dels principals indicadors

Más detalles

NIVEL A. Menú del día TEXTO. www.mecd.gob.es/reinounido

NIVEL A. Menú del día TEXTO. www.mecd.gob.es/reinounido junio 2013 Autor: Natalio Ormeño Villajos Asesor técnico de la Consejería de Educación en Reino Unido e Irlanda NIPO: 030-13-043-X Menú del día Un restaurante de Madrid. Fotos del autor Los restaurantes

Más detalles

HABILIDADES DE COMUNICACIÓN PERSONAL ANTE SITUACIONES DE CRISIS

HABILIDADES DE COMUNICACIÓN PERSONAL ANTE SITUACIONES DE CRISIS HABILIDADES DE COMUNICACIÓN PERSONAL ANTE SITUACIONES DE CRISIS LORETO RUBIO Jornada Estrategias de comunicación en seguridad alimentaria Vitoria-Gasteiz, diciembre de 2011 Habilidades de comunicación

Más detalles

PABLO RUIZ PICASSO , ANDALUSIA

PABLO RUIZ PICASSO , ANDALUSIA PABLO RUIZ PICASSO 1881, ANDALUSIA Va néixer l any 1881 a Málaga i va morir als 92 anys a la ciutat francesa de Mogins (va morir l any 1973). Des de petit va ser un artista amb molt talent. Als 8 anys

Más detalles

fiesta mayor de barcelona FESTIVAL DE FESTIVALES

fiesta mayor de barcelona FESTIVAL DE FESTIVALES fiesta mayor de barcelona FESTIVAL DE FESTIVALES 1 multitudinario popular FESTIVAL DE FESTIVALES 1 semana de duración ARTISTICO FESTIVO TRADICIONAL MUSICA PARTICIPACION GRATIS POPULAR 3 Barcelona celebra

Más detalles

CASOS PRÀCTICS EXAMEN DE MERCADERIES CASOS PRÁCTICOS EXAMEN DE MERCANCIAS

CASOS PRÀCTICS EXAMEN DE MERCADERIES CASOS PRÁCTICOS EXAMEN DE MERCANCIAS CASOS PRÀCTICS EXAMEN DE MERCADERIES CASOS PRÁCTICOS EXAMEN DE MERCANCIAS 1.- L'empresa COMUNLLAMP, SL i CONFITADOS, SL contracten a Logroño (La Rioja) la realització d'un transport de 30 TM de fruita

Más detalles

PRIMER TRIMESTRE: Octubre: PROGRAMACIÓN CURSO ESCOLAR 2014-2015 Juegos de presentación: A través de este tipo de juego fomentaremos las relaciones interpersonales del grupo para así crear un ambiente acogedor

Más detalles

GUIA BÀSICA PER UTILITZAR L OFICINA VIRTUAL

GUIA BÀSICA PER UTILITZAR L OFICINA VIRTUAL GUIA BÀSICA PER UTILITZAR L OFICINA VIRTUAL L Oficina Virtual de l Ajuntament d Ontinyent és el lloc on els ciutadans poden fer gestions i tràmits administratius de forma electrònica o també rebre informació

Más detalles

BASES PER A LA CONCESSIÓ DELS PREMIS AL COMERÇ A LA CIUTAT DE BENICARLÓ

BASES PER A LA CONCESSIÓ DELS PREMIS AL COMERÇ A LA CIUTAT DE BENICARLÓ BASES PER A LA CONCESSIÓ DELS PREMIS AL COMERÇ A LA CIUTAT DE BENICARLÓ Primera: Convocatòria La Regidoria de Comerç i Turisme de l'ajuntament convoca els Premis al Comerç 2015, amb l'objectiu de promoure

Más detalles

La nupcialitat a Catalunya l any 2011. Els matrimonis a Catalunya disminueixen per tercer any consecutiu, amb una reducció del 5% l any 2011

La nupcialitat a Catalunya l any 2011. Els matrimonis a Catalunya disminueixen per tercer any consecutiu, amb una reducció del 5% l any 2011 28 de novembre del 2012 La nupcialitat a Catalunya l any 2011 Els matrimonis a Catalunya disminueixen per tercer any consecutiu, amb una reducció del 5% l any 2011 L edat mitjana al primer matrimoni se

Más detalles

La Comida de España. Anisha Pai

La Comida de España. Anisha Pai La Comida de España Anisha Pai Qué puede decirnos la comida de Espana sobre la historia, tradiciones, y cultura del país? What can the food of Spain tell us about the country s history, traditions, and

Más detalles

PIZZERIA & BIRRERIA DOSSIER DE FRANQUICIA

PIZZERIA & BIRRERIA DOSSIER DE FRANQUICIA PIZZERIA & BIRRERIA DOSSIER DE FRANQUICIA CIEN VARIEDADES DE PIZZITAS SÓLO CON INGREDIENTES NATURALES. Dossier de Presentación 01. CIEN PIZZITAS, LA IDEA... 1. UN POCO DE NUESTRA HISTORIA La historia de

Más detalles