EDICIÓN EL MUNDO CAMBIA, LIDERA EL CAMBIO

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1 EDICIÓN EL MUNDO CAMBIA, LIDERA EL CAMBIO

2 MBA TURISMO MÁSTER INTERNACIONAL EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS DE TURISMO Y OCIO El MBA de Turismo se organiza en el Sur de Gran Canaria y de Tenerife y está dirigido a directivos, mandos intermedios y emprendedores que quieren mejorar su formación en determinados aspectos (desde gestión de recursos humanos, a dirección financiera, pasando por estrategia, operaciones o marketing digital), buscan ponerse al día sobre nuevas técnicas de gestión y quieren dar un salto en sus carreras profesionales. El objetivo del MBA es impartir una formación eminentemente práctica, basada en casos reales, simulación de empresas turísticas y trabajo en equipo. Los profesores son profesionales del sector de reconocido prestigio. A GRANDES RASGOS Formato: a tiempo parcial, presencial y on-line Perfil: profesionales con varios años de experiencia Idioma: español Convocatoria: curso Horario del curso: lunes y miércoles de 16:30h a 20:45h Sedes: Gran Canaria (San Agustín) Tenerife Sur (Arona) Titulación: Título Propio del Instituto Canario de Turismo

3 El MBA Turismo va dirigido a directivos y mandos intermedios del sector turístico. Es eminentemente práctico. Diez razones para hacer el MBA Turismo 1. El mejor Máster Executive de Turismo de España. 2. Crecimiento profesional y personal. 3. Orientación internacional. 4. Potente comunidad de alumnis. 5. Inspiración empresarial. 6. Máximo retorno a tu inversión. 7. Apuesta por un sector en crecimiento. 8. Bolsa de empleo y prácticas en hoteles. 9. Acceso a formación contínua. 10. Trabaja duro, aprende, llega lejos.

4 DIRIGIDO A DIRECTORES Y PROPIETARIOS DE HOTELES MANDOS INTERMEDIOS: Directores de Operaciones, Finanzas y Recursos Humanos; Subdirectores de Hotel; Jefes de recepción. EMPRESARIOS DEL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN Y EL OCIO TÉCNICOS DE LA ADMINISTRACIÓN LICENCIADOS QUE QUIERAN ESPECIALIZARSE EN EL SECTOR TURÍSTICO EL PROGRAMA El MBA consta de dos módulos independientes, el Programa Experto y el Programa Superior. Análisis Financiero Planificación Presupuestaria Operaciones Generales Operaciones en Food & Beverage Dirección de Ventas Revenue Management Social Media Marketing Comunicación Efectiva Gestión de Equipos Proyecto Final Seminarios y Conferencias PROGRAMA EXPERTO SEPTIEMBRE - DICIEMBRE Dirección Estratégica Dirección de Operaciones I Técnicas de Negociación Habilidades Directivas I Finanzas Dirección Financiera Dirección de Marketing Entorno Económico Dirección de Personas en las Organizaciones E-Business / Marketing Digital Entorno Jurídico Seminarios y Conferencias PROGRAMA SUPERIOR MARZO - JUNIO PROGRAMA EXPERTO + PROGRAMA SUPERIOR = MBA

5 METODOLOGÍA La metodología del programa está basada en la práctica. Todos los conocimientos, herramientas y habilidades transmitidos serán aplicados por los alumnos en clase. El programa incluye trabajos individuales y en grupo, seminarios de aprendizaje, un business game sobre una cadena turística, foros y actividades en el aula virtual y, sobre todo, discusión de casos reales. FINANCIACIÓN / BECAS El Instituto Canario de Turismo ha firmado un acuerdo de colaboración con la entidad financiera CajaSiete para ayudar a financiar el curso. BECA EMPRENDEDORES: Premiamos el espíritu emprendedor. Esta beca está dotada con el 100% del coste del programa MBA TURISMO. Podrán optar a la beca aquellos profesionales que participen en un concurso que organizaremos anualmente a través de nuestra página web. Para más información: ADMISIÓN Para acceder al programa es indispensable disponer de cierta experiencia profesional en puestos de responsabilidad (al menos tres años) aunque no es imprescindible acreditar estudios universitarios. La dirección académica del Programa decidirá en cada caso mediante un estudio del perfil profesional del candidato y una entrevista personal si el solicitante cumple con los requisitos profesionales y personales para ser admitido. LUGAR / DURACIÓN / HORARIO Las clases tendrán lugar en el Hotel Gloria Palace (San Agustín) y en Mare Nostrum Resort (Arona). Duración: 230 horas presenciales y 420 a distancia (actividades en aula virtual, simulador de negocio, trabajos en grupo, etc). Fechas: de septiembre a junio (de enero a marzo se para). Horario: lunes y miércoles de 16:30 horas a 20:45 horas.

6 CLAUSTRO DE PROFESORES Tenerife JOSÉ CEREZO ÁREA ECONOMÍA Y EMPRESA Ingeniero de Caminos UNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID ÉCOLE NATIONALE DE PONTS ET CHAUSSÉES, PARÍS MBA por INSEAD (Fontainebleau, Francia). Consultor de Estrategia. Redactor del Plan Estratégico de Turismo del Valle de La Orotava y del Sur de Tenerife. Director del MBA Turismo. MIGUEL ÁNGEL GUISADO ÁREA HABILIDADES COMERCIALES Ingeniería Industrial UNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID Programa de Alta Dirección de Empresas (Fundación Bravo Murillo). Ex Consejero de Desarrollo Económico, Industria y Comercio del Cabildo Insular de Tenerife. Socio director de la empresa Habilor-Orientación en habilidades directivas. JUAN PABLO GONZÁLEZ ÁREA ENTORNO ECONÓMICO Licenciado en Ciencias Económicas Posgrado Máster Oficial en Dirección y Planificación del Turismo (Universidad de La Laguna). Gerente de ASHOTEL (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro). OMAR SANTANA ÁREA ALIMENTOS Y BEBIDA Diplomado en Food & Beverage Management AMERICAN HOTEL & MOTEL, LONDRES Socio de Food and Beverage Consulting, empresa de consultoria y formacion de personal, dedicada exclusivamente al área de Alimentación y Bebidas en Hoteles. ROSA RODRÍGUEZ ÁREA COMUNICACIÓN ON-LINE Ingeniero Técnico de informática UNIVERSIDAD DE BARCELONA Posgrado en Community Manager por la Universidad de Barcelona. Consultora y formadora especializada en Marketing Online & Social Media. Actualmente presta sus servicios como freelance para diferentes empresas, y forma parte del equipo de community managers de Young & Rubicam. SAMUEL GÓMEZ ÁREA PLANIFICA- CIÓN PRESUPUESTARIA Licenciado en Ciencias Empresariales y en Derecho UNIVERSIDAD DE COMILLAS, MADRID Máster en Alta Dirección de Empresas por el Instituto Internacional Bravo Murillo. Director Financiero del Club de Fútbol Tenerife. Gerente del Grupo Número 1. Actualmente trabaja como consultor para varias empresas. IGNACIO DE LOJENDIO ÁREA DIRECCIÓN DE PERSONAS Diplomado en Relaciones Laborales Máster en Prevención de Riesgos Laborales por la Universidad de La Laguna. Ha sido Jefe de Personal del Grupo AQA y actualmente es el Director de Recursos Humanos de Spring Hoteles. PEDRO AGUSTÍN CRUZ ÁREA E-BUSINESS ENTORNO JURÍDICO Licenciado en Derecho Máster en Prácticas Jurídicas (Colegio de Abogados S/C Tenerife). Máster en Administración de Empresas (IUDE). Consultor Empresarial en la Empresa Consultoring. BORJA DE MESA ÁREA HABILIDADES DIRECTIVAS Licenciado en Derecho UNIVERSIDAD CARLOS III, MADRID Siete años de experiencia en Consultoría y formación en habilidades directivas a nivel internacional. Consultor y Gerente de ASEVITE (Asociación de Empresarios de la Villa de Tegueste). VICTOR SAAVEDRA ÁREA ANÁLISIS FINANCIERO Licenciado en Dirección y Administración de Empresas Internacional UNIVERSIDAD LINCOLNSHIRE, LONDRES Experto contable y tributario. Miembro de la Asociación Profesional de Expertos Contables y Tributarios de España. Gerente de Auditoría Interna y Control Financiero, S.L. BRUNO CORREA ÁREA VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN Licenciado en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales UNIVERSIDAD DE NUEVA YORK Certificación de Coaching Ejecutivo por la Escuela Europea de Coaching y Habilidades Directivas, Madrid. Director General del Hotel Paradise Park. JUAN CARLOS CUBAS ÁREA DIRECCIÓN FINANCIERA Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales Miembro del Colegio Superior de Titulados Mercantiles y del Registro General de Asesores Fiscales. Formador y Consultor de empresas. VICENTE CHACÓN ÁREA OPERACIONES GENERALES Técnico en Empresas y Actividades Turísticas ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO, MADRID Técnico Especialista en Hostelería. Director General de CREO y de Consultoría Hotelera & Formación. ENRIQUE LUCINI ÁREA OPERACIONES GENERALES Licenciado en Derecho. Técnico de empresas y actividades turísticas. CENTRO ESPAÑOL DE NUEVAS PROFESIONES, MADRID MBA por ITAE (Extremadura). Máster de F&B. 25 años de experiencia en el sector turismo. Socio Director de ELSconsultores. JAVIER DONIZ ÁREA NUEVOS PRODUCTOS Doctor en Geografía Especialista en el diseño de rutas e itinerarios para el turismo volcánico y de senderos. Profesor en la Universidad de La Laguna y en la Escuela Universitaria de Turismo Iriarte. GREGORY GUARDIA ÁREA DE REVENUE MANAGEMENT Experto en Revenue Management. UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS, MADRID Diplomado en Empresas y Actividades turísticas en la Escuela Universitaria de Turismo Iriarte. Director del área de Revenue Manager de los hoteles en las islas Canarias y Cabo Verde, Meliá Hotels International. MARÍA LORENZO SILVERA ÁREA MARKETING Técnico de Empresas y Actividades Turísticas ESCUELA UNIVERSITARIA DE TURISMO, SANTA CRUZ DE Directora de Contratación con Tour- Operadores y Encargada de los cursos de formación ICFEM Hotel Tenerife Tour. Actualmente es Directora General Hotelera Royal Garden Villas & Spa, Green Garden Resort y Gran Oasis Resort, Tenerife. FERNANDO AFONSO ÁREA DE HABILIDADES DIRECTIVAS Licenciado en Psicología Experto en inteligencia emocional y orientación laboral.diez años de experiencia en trabajo terapéutico a nivel grupal. Profesor de Gestión de Equipos.

7 CLAUSTRO DE PROFESORES Gran Canaria JOSÉ CEREZO ÁREA ECONOMÍA Y EMPRESA Ingeniero de Caminos UNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID ÉCOLE NATIONALE DE PONTS ET CHAUSSÉES, PARÍS MBA por INSEAD (Fontainebleau, Francia). Consultor de Estrategia. Redactor del Plan Estratégico de Turismo del Valle de La Orotava y del Sur de Tenerife. Director del MBA Turismo. MIGUEL ÁNGEL GUISADO ÁREA HABILIDADES COMERCIALES Ingeniería Industrial UNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID Programa de Alta Dirección de Empresas (Fundación Bravo Murillo). Ex Consejero de Desarrollo Económico, Industria y Comercio del Cabildo Insular de Tenerife. Socio director de la empresa Habilor-Orientación en habilidades directivas. RICARDO GOPAR ÁREA MARKETING DIGITAL Técnico Superior en Marketing CENTRO DE ESTUDIOS FINANCIEROS, MADRID Consultor en marketing digital. Socio de la agencia de publicidad Kinewa, la marca de reputación online JohnTheFisherman y director de la Escuela de Marketing y Publicidad. SAMUEL GÓMEZ ÁREA PLANIFICA- CIÓN PRESUPUESTARIA Licenciado en Ciencias Empresariales y en Derecho UNIVERSIDAD DE COMILLAS, MADRID Máster en Alta Dirección de Empresas por el Instituto Internacional Bravo Murillo. Director Financiero del Club de Fútbol Tenerife. Gerente del Grupo Número 1. Actualmente trabaja como consultor para varias empresas. TANJA BRANDT ÁREA MARKETING Licenciada, Ciencias Políticas Estadounidense, Filología Románica y Empresariales FREIE UNIVERSITÄT, BERLIN Master en Gestión y Dirección de Empresas Turísticas Europeas, European Tourism Management (Bournemouth University). Ha sido directora de marketing en Barceló Hotels & Resorts, Lopesan Hotels & Resorts y Grupo Flick. Actualmente es socia fundadora de Move Marketing Consulting, asesora de Marketing en Dunas Hotels & Resorts y realiza proyectos de consultoría. FERNANDO MARRERO ÁREA HABILIDADES DIRECTIVAS Máster Executive en Dirección de Empresas de Turismo y ocio INSTITUTO CANARIO DE TURISMO, Responsable de los servicios técnicos del Grupo Zancope y de los Resorts de Hotetur Lanzarote. Actualmente es Responsable de Mantenimiento de Cordial Canarias. Experto en Inteligencia Emocional. GONZALO León Sánchez ÁREA FINANZAS Licenciado en Dirección y Administración de Empresas UNIVERSIDAD DE LAS PAL- MAS DE GRAN CANARIA Master Executive en Ingeniería Financiera (ISTPB). Analista de Riesgos y Gestor de Fondos de Inversión y especialista en Administración de Tesorería y Mercados de Capitales en NCG Banco. OMAR SANTANA ÁREA ALIMENTOS Y BEBIDA Diplomado en Food & Beverage Management AMERICAN HOTEL & MOTEL, LONDRES Socio de Food and Beverage Consulting, empresa de consultoria y formacion de personal, dedicada exclusivamente al área de Alimentación y Bebidas en Hoteles. EDUARDO CARLOS LÓPEZ MENDOZA ÁREA ENTORNO JURÍDICO Licenciado en Derecho y Diplomado A.D.E. UNIVERSIDAD ICADE, MADRID Máster Executive en Administración y Dirección de Empresas (MBA Business School). Máster Executive en Dirección Comercial y Marketing (MBA Business School).Experto en Derecho Concursal ( ESCOEX). Abogado. Socio Director de DLM Abogados. RUBÉN GARCÍA ÁREA DIRECCIÓN DE PERSONAS Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales UNIVERSIDAD COMPLUTENSE, MADRID Licenciado en Derecho (UNED). Dirección General (IESE - Universidad de Navarra). Máster en Dirección de Recursos Humanos y Organización (ESIC). Ha sido Consejero de Organización y Recursos Humanos en el Grupo Lopesan, En la actualidad es socio director de Ars Talentia. WENDYLÓPEZ-TREJO ÁREA ENTORNO ECONÓMICO Licenciado en Economía y en Comercio Internacional UNIVERSIDAD DE CANTABRIA Y UNI- VERSITY COLLEGE OF DUBLIN, IRELAND Dirección de proyectos de marketing turístico como gerente en la consultora THR Turismo. Cofundadora de la agencia de publicidad y comunicación T-time Agencia Estratégica, especializada en el sector del turismo. VICENTE CHACÓN ÁREA OPERACIONES GENERALES Técnico en Empresas y Actividades Turísticas ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO, MADRID Técnico Especialista en Hostelería. Director General de CREO y de Consultoría Hotelera & Formación. Director General de Explotación, Executive & Team Coach de Gloria Palace. JAVIER RODRÍGUEZ ÁREA MARKETING DIGITAL Ingeniero Industrial ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS INDUS- TRIALES, GRAN CANARIA Máster en Ingeniería en Dirección Industrial, por la Universidad de Buenas Aires. Fundador y CEO de Social Media Comunicación. Social Media Manager y Strategist en SMC, trabajando en diversos clientes. YOLANDA HERNÁNDEZ ÁREA MARKETING DIGITAL Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Diplomada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Salamanca, fundadora de VirtualB.com, consultora pionera en Canarias en la creación de Negocios en Internet, e- Marketing y Analítica Web durante más de trece años. OGUZ BIRCED ÁREA VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN Técnico en Actividades Turísticas y Dirección Hotelera ESCUELA UNIVERSITARIA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE SANT POL DE MAR, BARCELONA Director general en varios establecimientos (HotelBlau Privilege Porto Petro Beach, Botánico, Gran Meliá Salinas) y Director Comercial en Loro Parque / Siam Park. En la actualidad es director general del Hotel Parque Tropical. ENRIQUE LUCINI ÁREA OPERACIONES GENERALES Licenciado en Derecho. Técnico de empresas y actividades turísticas. CENTRO ESPAÑOL DE NUEVAS PROFESIONES, MADRID MBA por ITAE (Extremadura). Máster de F&B. 25 años de experiencia en el sector turismo. Socio Director de ELSconsultores. ALEJANDRO MORIANA ÁREA DE REVENUE MANAGEMENT Bachelor of Hotel Administration HOTELSCHOOL THE HAGUE, LA HAYA Director en varios hoteles (Fataga, Santa Catalina, etc.). Director de Revenue en Innwise. Co-fundador y CEO de ZonaRev. JOSÉ ANTONIO BELIZÓN ÁREA NUEVOS PRODUCTOS Ingeniero Industrial ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS INDUSTRIALES, GRAN CANARIA Máster en Dirección y Gestión de Sistemas y Tecnología de Información (Universidad Oberta Calaluña (UOC)). Director de Proyectos en Edei Consultores S.A. Actualmente es Socio-Fundador de la Consultora Tecnológica Monentia SL.

8 ÓLIVER PONT Cursar el MBA ha representado para mí ponerme al día en materias de mi profesión con las que trabajo habitualmente y aprender otras nuevas que no pertenecen a mi área de trabajo pero que me han ayudado muchísimo para enriquecer, ampliar y obtener nuevos puntos de vistas sobre mis conocimientos del mundo de la hostelería. Cost Controler HOTEL SHERATON LA CALETA ALEXIA OLIVA Debate y trabajo en equipo para avanzar, crecer y reflexionar. Disfrutar aprendiendo. Actualizarse en un mundo en constante cambio. Directora HOTEL VULCANO PAULA ANN NICOL Es difícil resumir en pocas palabras cómo me ha ayudado el Máster en mi profesión, porque aprendí mucho de los tutores, así como de mis compañeros de estudios. Me hizo tomar un nuevo aspecto de la estructura de mi negocio y hacer mejoras mediante la implementación de algunos de los procedimientos y estrategias que he aprendido. La información que obtuve sobre los medios sociales, páginas web y marketing on-line en general ha sido indispensable en mi día a día. Directora CROWN LEISURE MANAGEMENT JULIO CID Cuando te inscribes en un master, es porque tienes ese afán de crecer, de desarrollarte y aprender. Ha sido una experiencia muy buena con unas clases muy amenas y sobre todo activas con los casos reales que te llevan a pensar de forma diferente. Sí, es un sacrificio, horas de clases, trabajos a realizar etc... pero una vez terminado es cuando te das cuenta de todo lo que ganas; no era para tanto, creces profesionalmente y al mismo tiempo como persona. Director HOTEL SIR ANTHONY VANESSA MESA Una experiencia increíble gracias a los grandes compañeros que tuve. Me quedo con la parte financiera, la gran desconocida para mí. Departamento MICE (Eventos) GRAN HOTEL BAHÍA DEL DUQUE ARIANNA DE LORENZO Cuando mi director de operaciones me propuso cursar el MBA de Turismo, solo pensaba en la posibilidad de tener un título que me permitiera avanzar en mi trabajo. Lo que no sabía era que estos meses me harían mejorar y madurar tanto laboral como personalmente. Ha sido sin duda una de las mejores experiencias de mi vida, gracias a la que he descubierto un mundo de maravillosas personas y profesionales. Jefa de recepción HOTEL DREAM NOELIA SUR JESÚS LISTA El Máster me ha permitido aumentar mis conocimientos en Planificación Estratégica y Marketing Digital, y así afrontar mejor los nuevos retos empresariales y profesionales. Director de Calidad y Medio Ambiente ADRIAN HOTELES JUAN FRANCISCO REVERÓN Es una herramienta básica para cualquier profesional del turismo. Aprender a liderar, conocer el sector y entender las nuevas tendencias. Director HOTELES REVERÓN FERNANDO MARRERO Estoy realmente feliz por haber completado y superado todas las etapas del Máster. Durante el tiempo transcurrido en él no sólo he crecido profesionalmente como un gigante... sino también como persona... Son innumerables todos los aspectos positivos con los que me he encontrado y aprendido en él. Jefe de Servicio Técnico CORDIAL HOTELES

9 Ventajas de pertenecer a la Comunidad MBA Turismo de antiguos alumnos: formación y networking continuo Network de antiguos alumnos. Bolsa de empleo Formación on-line continua Vídeos y publicaciones exclusivas EL MUNDO CAMBIA LIDERA EL CAMBIO + información Tenerife Teléfono: Gran Canaria Teléfono: Colaboran:

JOSÉ CEREZO ÁREA ECONOMÍA Y EMPRESA Ingeniero de Caminos UNIVERSIDAD POLITÉCNICA, MADRID ÉCOLE NATIONALE DE PONTS ET CHAUSSÉES, PARÍS MBA por INSEAD (Fontainebleau, Francia). Consultor de Estrategia. Redactor

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