CIENCIAS APLICADAS A LA ACTIVIDAD PROFESIONAL 4º ESO

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1 CIENCIAS APLICADAS A LA ACTIVIDAD PROFESIONAL 4º ESO 1

2 TEMA 1 1- EL LABORATORIO. TIPOS - INSTALACIONES Y MOBILIARIO 2- PRODUCTOS QUÍMICOS - PELIGROSIDAD Y ETIQUETADO 3- MATERIAL DE LABORATORIO 4- EQUIPOS DE LABORATORIO 5- NORMAS DE SEGURIDAD 6- PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE EMERGENCIA - EL BOTIQUÍN DE LABORATORIO 2

3 1-. TIPOS Un laboratorio es un lugar especialmente preparado para la realización de experimentos, investigaciones y trabajos de tipo científico y técnico. Dispone de los instrumentos y el mobiliario adecuados a tales usos. El laboratorio escolar es el lugar idóneo para realizar las prácticas que complementarán los estudios científicos. Es necesario que en el laboratorio se encuentren normalizadas las condiciones ambientales, así como otras condiciones, para que las mediciones y experimentos no se vean afectados. CONDICIONES NORMALIZADAS TEMPERATURA: la temperatura ambiente normal es de 20ºC. HUMEDAD RELATIVA: oscila entre el 50% y el 75%, conviene reducirla al mínimo. PRESIÓN ATMOSFÉRICA: varía según el tiempo, conviene controlarla en el laboratorio para evitar la entrada o salida de aire contaminado. ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA: debe disponerse de un sistema eléctrico de emergencia que permita prevenir problemas en caso de cortes de luz. RUIDO Y VIBRACIONES: afectarán a las mediciones que se lleven a cabo por procedimientos mecánicos. POLVO Y OTROS CONTAMINANTES: pueden alterar los resultados de los experimentos o mediciones realizadas. - TIPOS DE LABORATORIOS Existen muchos tipos de laboratorios, según su función específica los vamos a clasificar en: a) laboratorios científicos: la experimentación en estos laboratorios permite el progreso en la mayoría de las ramas de las ciencias naturales. Pueden ser: de biología, de geología, de física o de química. b) laboratorios clínicos: donde se realizan análisis que sirven para prevenir, tratar o diagnosticar problemas de salud. 3

4 c) laboratorios de metrología: se realizan estudios sobre las unidades y las magnitudes, se definen los requisitos de los métodos e instrumentos de medida. d) otros laboratorios: por ejemplo, en los laboratorios de criminalística se estudian las evidencias físico-legales producidas en los delitos, constan de secciones como: balística, toxicología, dactiloscopia LABORATORIO DE BIOLOGÍA LABORATORIO DE GEOLOGÍA LABORATORIO DE FÍSICA LABORATORIO DE QUÍMICA LABORATORIO CLÍNICO LABORATORIO DE CRIMINALÍSTICA 4

5 - INSTALACIONES Y MOBILIARIO El diseño de los laboratorios debe minimizar los accidentes y lograr que sea un lugar seguro. Los requisitos que deben cumplir las instalaciones de un laboratorio son: * Su tamaño debe ser suficiente para el normal desarrollo del trabajo. Se recomienda una superficie entre 40 y 50 m 2 y nunca inferior a 15 m 2. * El suelo debe ser resistente a agentes químicos, de fácil limpieza y antideslizante. * Es preferible que se disponga de dos puertas, identificadas y alejadas entre sí. * Las ventanas deben tener un tamaño adecuado para permitir la iluminación y la ventilación y renovación del aire en caso necesario. * Las superficies deben estar distribuidas de modo que se disponga del espacio necesario para realizar las actividades y permitir el desplazamiento de las personas. * El laboratorio no se debe sobrecargar con mobiliario u otros objetos para evitar accidentes. * Tanto los equipos, instrumentos y productos del laboratorio se colocarán en lugares que permitan su uso y garanticen su durabilidad. * Las redes de electricidad y gas deben estar debidamente protegidas. * El laboratorio debe disponer de una ducha de disparo rápido y una fuente lavaojos para situaciones de emergencia, así como una manta térmica y un extintor. * La ventilación de la estancia debe estar garantizada y es conveniente disponer de extractores. * Debe contarse con un inventario actualizado de instrumentos y equipos del laboratorio. - MOBILIARIO -ARMARIOS DE SEGURIDAD -VITRINAS Y ARMARIOS -GRIFOS Y FREGADEROS -ENCIMERAS O POYATAS -SILLAS Y TABURETES DE LABORATORIO -VITRINA DE GASES -MESAS CENTRALES - DUCHA Y LAVAOJOS 5

6 ACTIVIDAD 1 6

7 2- PRODUCTOS QUÍMICOS En los laboratorios se utiliza una gran cantidad de productos químicos que deben ser almacenados con seguridad y de forma ordenada, cumpliendo una serie de normas: * Agrupar los productos por peligrosidad y siguiendo unas características homogéneas. * Separar entre ellos aquellos productos incompatibles. * Aislar los productos muy peligrosos: explosivos, radiactivos, cancerígenos y aquellos que reaccionan con el agua ( metales alcalinos). * Guardar en frigoríficos antideflagrantes los productos inflamables. * Evitar que la luz solar incida sobre los envases de forma directa. Al manipular los productos de evitarse el trasvase a otros envases, o, en su defecto, etiquetarlos correctamente. - SUSTANCIAS PELIGROSAS La mayoría de las sustancias del laboratorio no son peligrosas, pero algunas si lo son y deben manipularse de acuerdo a sus características y peligrosidad, siguiendo una serie de recomendaciones: * uso de gafas protectoras, * uso de guantes, * utilizando la vitrina de gases para contener y purificar los vapores tóxicos y/o inflamables. ALGUNAS SUSTANCIAS DE USO HABITUAL EN LABORATORIO PRODUCTOS SÓLIDOS 7

8 PRODUCTOS LÍQUIDOS DISOLUCIONES COMERCIALES - PELIGROSIDAD Y ETIQUETADO La clasificación de la peligrosidad de las sustancias químicas se realiza mediante el etiquetado, utilizando una serie de pictogramas de peligrosidad. ACTIVIDAD 2: Observa el cuadro de los diagramas de peligrosidad y trata de explicar cada una de las palabras de riesgo. En caso necesario, busca su significado. 8

9 ACTIVIDAD 3: Busca en casa productos que presenten alguno de estos pictogramas en su etiqueta. Encontrarás alguno en el botiquín o en el armario de los productos de limpieza. Haz una lista con el producto y su pictograma. Crees que siempre tomamos las medidas de seguridad adecuadas? 3- MATERIAL DE LABORATORIO En los laboratorios podemos distinguir gran cantidad de utensilios, recipientes e instrumentos que conforman el material de laboratorio. Podemos clasificarlo en función del material que lo constituye. MATERIAL DE VIDRIO 9

10 MATERIAL DE PORCELANA MATERIAL DE PLÁSTICO MATERIAL DE METAL OTROS MATERIALES: podemos encontrar también pinzas de madera para sujetar tubos de ensayo cuando se calientan, gradillas de madera o metal donde se colocan los tubos de ensayo, peras de goma para succionar líquidos, tapones de corcho. 10

11 4- EQUIPOS DE LABORATORIO Son instrumentos, herramientas o recipientes necesarios para la investigación y el trabajo en el laboratorio. 11

12 ALGUNOS MONTAJES Y OPERACIONES FRECUENTES EN EL LABORATORIO 5- NORMAS DE SEGURIDAD En los laboratorios es fundamental cumplir unas normas de seguridad para la prevención de cualquier tipo de accidente. Las normas de seguridad deben revisarse y recordarse cada cierto tiempo, pues de ellas depende a seguridad del personal del laboratorio. Vamos a centrarnos en el laboratorio de química escolar, aunque la mayoría de estas normas pueden ser aplicadas a cualquier tipo de laboratorio de los que hemos visto. 12

13 Seguridad en el laboratorio El laboratorio de química es un lugar que puede ser peligroso si no se respetan unas normas básicas de trabajo. La mayoría de los productos químicos son nocivos de una u otra forma, pero si se manejan correctamente no hay razón alguna para que puedan afectarnos. Las reglas esenciales para la seguridad en el laboratorio se pueden clasificar en dos apartados: precauciones que siempre hay que seguir y acciones que nunca se deben realizar. Precauciones que se deben tomar: Familiarizarse con los procedimientos de seguridad en el laboratorio en que se trabaje: saber dónde están los extintores, duchas, salidas de emergencia, etc. Llevar gafas protectoras siempre. Las salpicaduras son relativamente frecuentes y los ojos son muy sensibles hacia la práctica totalidad de los materiales químicos. Llevar ropa adecuada. No sólo es imprescindible llevar bata, sino que hay que evitar llevar pantalones cortos, sandalias, etc. Leer las instrucciones atentamente antes de empezar un experimento. Antes de utilizar un aparato, comprobar que funciona correctamente. Aquí se puede englobar el material de vidrio, el cual hay que verificar que no tiene ninguna rotura antes de agregarle ningún producto. Manejar todos los productos químicos con gran cuidado. Estos pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables, explosivos, con posibles propiedades cancerígenas, etc. El principal peligro en el laboratorio es el fuego. Nunca se debe encender un mechero antes de comprobar que no hay ningún líquido inflamable en las proximidades. Para evitar el contacto de los productos con la piel, es recomendable utilizar guantes. En caso de contacto, en general, se debe lavar con abundante agua. Mantener el área de trabajo limpia. Recoger líquidos o sólidos que se derramen inmediatamente. Para ácidos y bases conviene neutralizar previamente. En caso de accidente, avisar inmediatamente al profesor. Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio. Acciones que nunca se deben realizar: Comer o beber en el laboratorio. Fumar en el laboratorio. Inhalar, probar o esnifar productos químicos. Distraer a los compañeros que estén trabajando. Correr en el laboratorio. Trabajar solo. Llevar a cabo experimentos no autorizados. 13

14 ACTIVIDAD 4: Razona por qué está prohibido en un laboratorio: (si lo necesitas, busca la información) a) Llevar objetos personales y cosméticos, y ponerse o quitarse lentes de contacto. b) Salir con la bata puesta. c) Hablar lo innecesario y realizar movimientos bruscos. d) Cuando se calienta un tubo de ensayo, dirigir su boca hacia las personas que están alrededor. e) Si se utiliza un ácido, poner el agua sobre el ácido. f) Trabajar sin leer las etiquetas de los reactivos químicos. g) Comer, beber o almacenar alimentos. ACTIVIDAD 5 14

15 6- PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE EMERGENCIA Los laboratorios son lugares que implican cierto riesgo, debido a la naturaleza de sus instalaciones, materiales, productos y actividades que se realizan en él. En caso de accidente es muy importante protegerse en primer lugar a uno mismo, y, si es posible, avisar e intervenir. Nunca se deben administrar líquidos ni provocar el vómito a una persona inconsciente. La primera acción debe ser la petición de ayuda médica. En caso de que la ayuda médica no sea inmediata, se pueden seguir las siguientes indicaciones. SALPICADURAS EN OJOS Y PIEL -Lavarse con abundante agua durante 15 minutos. -Utilizar la ducha y el lavaojos de emergencia. -quitarse la ropa y objetos salpicados. -No neutralizar. INHALACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS -Respirar aire fresco. -En caso necesario, aplicar respiración asistida. -Aplicar oxígeno cuando la dificultad respiratoria esté causada por gases tóxicos, como por ejemplo el cloro. QUEMADURAS TÉRMICAS -Alejar a la persona de la fuente de calor. -Lavar abundantemente con agua fría la zona quemada. -No retirar la ropa que se haya podido pegar a la piel. -Tapar con ropa limpia la zona quemada. -No aplicar desinfectantes, ni grasa, ni pomadas. -No suministrar ni comida ni bebida. -No dejar solo al accidentado. 15

16 QUEMADURAS QUÍMICAS Por ácidos - Cortar rápidamente la ropa empapada de ácido. Lavar con abundante agua la zona afectada. Neutralizar la zona con disolución de hidrogenocarbonato sódico al 1%. Aplicar pomada y vendar. Por álcalis - Aplicar abundante agua sobre la zona afectada. Aclarar con ácido bórico o acuático. Secar la piel. Cubrir la parte afectada con pomada. Vendar. INGESTIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS - Llamar al servicio de información toxicológica. Acudir inmediatamente al médico con la etiqueta del producto. Retirar el agente nocivo del contacto del paciente. No provocar el vómito ni dar bebida a pacientes inconscientes o con convulsiones. - En caso de productos inflamables o corrosivos no provocar el vómito. - Dar a beber agua abundante. INDICACIONES GENERALES EN CASO DE INGESTIÓN TÓXICOS Y NOCIVOS > Beber abundante agua y provocar el vómito. CORROSIVOS > Beber abundante agua y evitar el vómito. IRRITANTES > Beber abundante agua y provocar el vómito. INFLAMABLES > Beber abundante agua y evitar el vómito. 16

17 - EL BOTIQUÍN DEL LABORATORIO El botiquín de laboratorio debe responder a las necesidades de cada laboratorio y estará adaptado a las tareas que allí se realicen. Su misión es ayudar a afrontar las emergencias con la mayor brevedad de tiempo posible. Se instalará en un lugar visible y se encontrará debidamente identificado. Se debe revisar de manera periódica y vigilar las fechas de caducidad de los productos que las tengan. ACTIVIDAD 6 Observa los dibujos y clasifica los distintos elementos según sean: a) material para curaciones b) medicinas c) material antiséptico d) elementos adicionales 17

18 ACTIVIDAD 7 Observa el botiquín de laboratorio de tu centro. Elabora un listado de los elementos presentes en él. Hay algún elemento en él que no esté en los apuntes? Hay algún elemento en los apuntes que no está en el botiquín? Anótalos. ACTIVIDAD 8 Lee atentamente las definiciones del material de laboratorio y completa el crucigrama. ACTIVIDAD 9 Observa la imagen de los pictogramas de peligrosidad y anota su significado sin buscarlo. 18