Qué desayuna la gente de los lugares más saludables?

Transcripción

1 Qué desayuna la gente de los lugares más saludables? En Real Fit motivamos a nuestros clientes a que piensen más allá de la caja de cereal para desayunar. Vas a ver que las poblaciones más saludables también lo hacen. Desarrollar buenos hábitos de desayuno puede ser crítico, ya que más de la mitad de las personas que desayunan todos los días, dicen que lo hacen por rutina. Hemos resaltado algunas de las poblaciones más saludables y lo que escogen para desayunar. En ellas se encuentran las personas con los niveles de grasa más bajos, las más longevas, las que sufren menos depresiones, cáncer, ataques al corazón y las que tienen la digestión más saludable. Al leer las opciones, nota las similitudes y las diferencias, y compáralas con lo que tú haces. Ten en cuenta que algunos de los desayunos que mostramos pueden variar dependiendo de la región del país, los ingresos económicos, las tradiciones, etc. Pero, aún así, te puede dar una buena idea de lo que la gente desayuna en otras partes saludables del mundo.. OKINAWA La expectativa de vida más larga en el planeta Los niveles más bajos de enfermedades crónicas La mayor actividad física en ancianos Arroz hervido, avena, tortas de arroz Algas marinas y verdura Té verde Miso y sopa de fideos Vegetales cocidos Tofu Pescado cocido/a la parrilla

2 ISLANDIA Los niveles más bajos de depresión en el mundo, de desórdenes bipolares, de trastornos afectivos emocionales y de depresiones post-parto, a pesar de los largos inviernos y la poca luz solar. Granos enteros (enfocándose en el centeno y en la avena) Yogurt casero Arándanos y otras frutas Carnes Queso Pescado

3 GRECIA Niveles muy bajos de enfermedades cardiovasculares Panes integrales tostados Mermelada natural Yogurt Café griego Vegetales cocidos Aceitunas/aceite de oliva Queso Feta

4

5 CANÓN DEL COBRE MÉXICO (INDIOS TARAHUMARAS) Niveles muy bajos de diabetes tipo-2 Maíz: elote, tortillas Frijoles Calabaza Chiles Hierbas/especias CHINA El nivel más bajo de IMC

6 Panes al vapor (solos o con carne/rellenos de vegetales) Té Leche de soya Tofu hervidos Arroz hervido Fideos de arroz cocinados con tomate, vegetales o huevos - AFRICA Muy bajos niveles de cáncer Salud digestiva óptima Mijo Matoke (como un plátano) Frutas variadas

7 Nueces,almendras ESTADOS UNIDOS 70% sobrepeso/obesidad 1 de cada 2 muertes se producen por enfermedades cardiacas o cáncer Café Donas/pasteles Bagels Salchichas Tocino Cereal frío Leche de vaca

8 Resumen y recomendaciones Considera las diferencias entre las selecciones de desayuno de estos lugares y las tuyas. Y considera las diferencias en la salud. Algunas ideas para considerar cuando juntamos esta información: 1. Tómate tu tiempo y desayuna con tranquilidad, si no tienes mucho tiempo en la mañana, prepara el desayuno la noche anterior y sólo caliéntalo 2. Incluye alguna fuente de proteína de calidad 3. Come una cantidad suficiente de comida 4. Come comida real, no comida procesada 5. No le tengas miedo a los vegetales o a desayunar estilo comida o cena (como pollo y ensalada, o un platillo que incluya proteína) 6. Puedes incluir granos enteros reales (como avena, mijo, quinoa, amaranto, etc.) 7. Establece una rutina que puedas cumplir

9 Extra Qué hay con el ejercicio temprano deberías hacerlo antes o después - de desayunar? Recuerda que la composición corporal depende de un balance de energía general. La diferencia entre ejercitarte en ayunas o no, no es tan grande si consideramos la ingesta de todo el día, pero para responder esta pregunta adecuadamente hay muchos factores que se tienen que considerar en cada caso en particular.