CÁTEDRA "B" DE CITOLOGÍA, HISTOLOGÍA Y EMBRIOLOGÍA F.C.M. U.N.L.P.

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1 Autor Responsable: Dra. Marhta VIDAL - Diseño y Edición Pablo DEGREGORI GLÁNDULAS SALIVALES MENORES (llevan el nombre del lugar donde se encuentran) MAYORES (son pares) LABIALES PALATINAS LINGUALES DE VON EBNER PARÓTIDA SUBLINGUAL SUBMAXILAR Tubulares simples ramificadas serosas y mucosas. Túbulo-acinosas compuestas: serosa, mucoserosa y seromucosa. PÁNCREAS HÍGADO Las glándulas digestivas anexas están ubicadas fuera de la pared del tracto digestivo, se originan a partir de su epitelio de revestimiento, presentan conductos excretores y los mismos desembocan en algún punto del tubo digestivo. Las glándulas salivales menores, ubicadas en la mucosa y en la submucosa de la cavidad oral, llevan el nombre de la región donde se localizan. Con respecto a las glándulas salivales mayores (Parótida, Sublingual y Submaxilar) y recordando la clasificación del tejido epitelial glandular, expuesto en el primer ciclo de trabajos prácticos: Qué tipo de glándulas son? Ubicación anatómica y origen embriológico de las mismas. Cómo las clasifica de acuerdo a su conducto principal, a la forma de su adenómero, a su mecanismo de secreción y a la composición química de su producto? TABIQUE CONECTIVO Cátedra B de Citología, Histología y Embriología. Facultad de Ciencias Médicas. U.N.L.P Reserva de derechos. Quedan reservados todos los derechos de propiedad intelectual, diseños e imágenes contenidas en estas páginas. Queda totalmente prohibida cualquier copia o reproducción total o parcial de dicha edición por cualquier medio del contenido sin la autorización previa, expresa y por escrito de la Cátedra.

2 Qué función tienen las células mioepiteliales? Su morfología y ubicación. En dichas glándulas: qué entiende por Estroma y que entiende por Parénquima? A qué se denomina Conducto Salival o Estriado? Ubicación. Características.

3 APARATO DIGESTIVO II H12 GLANDULAS SALIVALES SALIVA ph de 7 8 Electrolitos agua Ptialina (amilasa) escinde el almidón Lipasa lingual (secretada por las glándulas de Von Ebner) Mucina (mucoproteína) IgA (anticuerpo) Lisozima (en pequeña cantidad) es bactericida Lactoferrina fija el hierro (Fe) y evita que sea utilizado por microorganismos. Haptocorrina (Glucoproteína) fija la vitamina B12 (como el factor intrínseco en Ileon) PARÓTIDA SUBLINGUAL SUBMAXILAR UBICACIÓN POR FUERA DE LA CAVIDAD ORAL (por delante de las orejas) EN LA CAVIDAD ORAL (debajo del suelo de la boca) POR FUERA DE LA CAVIDAD ORAL (debajo del maxilar inferior) PORCIÓN SECRETORA TÚBULO- ACINOSA TÚBULO- ACINOSA Y TUBULAR TÚBULO- ACINOSA TIPO DE SECRECIÓN SEROSA (en la mayoría de las especies) MIXTA (muco-serosa) predomina lo mucoso MIXTA (sero-mucosa) predomina lo seroso CONDUCTO PRINCIPAL STENON desemboca en el vestíbulo de la cavidad oral (a nivel del 2º molar superior) BARTHOLIN desemboca en el pliegue sublingual WHARTON desemboca en el piso de la cavidad oral (cerca de la lengua) TIPO DE SALIVA FLUIDA (hay Ptialina y falta Mucina) VISCOSA (hay Ptialina y Mucina) VISCOSA (hay Ptialina y Mucina)

4 ESTROMA (tejido conectivo denso irregular) CÁPSULA TABIQUES (de diferente orden) PÁNCREAS PARÉNQUIMA ADENÓMEROS (Acinos serosos) CONDUCTOS EXCRETORES (de diferente orden) PÁNCREAS EXÓCRINO ISLOTES DE LANGERHANS PÁNCREAS ENDÓCRINO Ubicación anatómica del Páncreas y su origen embriológico. Cómo qué tipo de glándula clasificaría al Páncreas exócrino? Con cuál de las glándulas salivales mayores se lo suele comparar? A qué nivel se inicia el sistema de conductos excretores? Qué son las células centroacinosas? Qué es el jugo pancreático? Sus componentes A qué nivel del Páncreas exócrino son sintetizados? Cómo es regulada la secreción exócrina del Páncreas?; péptidos enteroendócrinos responsables de estimular dicha secreción. Conducto excretor principal (Wirsung) y conducto excretor accesorio, de menor longitud (Santorini) y su relación con el Duodeno (Intestino Delgado) En el Páncreas qué tipo de tejido secretor representan los islotes de Langerhans. Importancia de su vascularización. Tipos celulares que los conforman: porcentaje, distribución, características de sus gránulos, producto que secretan. En qué sector del Páncreas, dichos islotes pueden predominar o estar ausentes. Irrigación e inervación pancreática.

5 APARATO DIGESTIVO II H12 ISLOTE DE LANGERHANS TIPO CELULAR PORCENTAJE Y UBICACIÓN GRÁNULOS (AL M/E) PRODUCTO FUNCIÓN A (alfa) 15 a 20% periféricas - esférico - denso - membrana visible - halo delgado (menos denso) Glucagón (polipéptido) Hiperglucemiante B (beta) 70 a 80% centrales - cristaloide denso, irregular - halo claro y amplio - membrana visible Insulina Hipoglucemiante D (delta) 5 a 10% periféricas - de densidad mediana - membrana adherida al contenido Somatostatina Efecto inhibidor sobre células A y B PP o células F 15 a 25% abundantes a nivel de cabeza - densos - polimórficos - membrana poco visible Polipéptido pancreático - inhibe la secreción exocrina pancreática. - estimula la motilidad del tubo digestivo Las células enunciadas en este cuadro no pueden distinguirse entre sí, en los cortes histológicos de rutina; pero sí pueden identificarse: 1- al M/E, por las diferentes características de sus gránulos. 2- mediante técnicas de coloración selectiva. 3- mediante el empleo de anticuerpos específicos contra el producto de secreción (Inmunohistoquímica)

6 HÍGADO ESTROMA (tejido conectivo denso irregular) PARÉNQUIMA CÁPSULA (de Glisson) TEJIDO CONECTIVO INTERLOBULILLAR PERIPORTAL RED INTRALOBULILLAR DE FIBRAS RETICULARES HEPATOCITOS (células hepáticas) LOBULILLO HEPÁTICO

7 APARATO DIGESTIVO II H12 Cordones hepatocíticos. Placa limitante. Circulación sanguínea, en el lobulillo tríada, sinusoides y vena central. Espacio perisinusoidal (de Disse). Células de Ito. Sinusoide hepático células endoteliales, células de Kupffer. Morfología de la célula hepática (hepatocito), sus principales componentes. Relación de los hepatocitos entre sí y con los sinusoides. Circulación biliar: canalículos o capilar biliar conductos de Hering conductos biliares interlobulillares sistema de conductos cada vez mayores conductos biliares hepáticos derecho e izquierdo conducto hepático común (que unido al cístico, forma el colédoco) El acino hepático como mínima unidad funcional, comprendiendo el parénquima hepático que se extiende entre dos venas centrales, incluyendo ramificaciones terminales de arteria hepática, vena porta y conducto biliar.

8 RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO RETÍCULO ENDOPLÁSMICO GRANULAR Reconocimiento, en dicho acino, de tres zonas:

9 APARATO DIGESTIVO II H12 S C IRRIGACIÓN SANGUÍNEA DEL HÍGADO. SISTEMA PORTA. IRRIGACIÓN LINFÁTICA DEL HÍGADO. INERVACIÓN DEL HÍGADO. SISTEMA DUCTAL Vía Biliar VÍA BILIAR INTRAHEPÁTICA VÍA BILIAR EXTRAHEPÁTICA INTRALOBULILLAR INTERLOBULILLAR CANALÍCULO O CAPILAR BILIAR CONDUCTO DE HERING (conductillos cortos) CONDUCTILLOS TERMINALES (continuación de los de Hering) CONDUCTOS BILIARES (desde la Tríada hasta los c. hepáticos) CONDUCTOS HEPÁTICOS 1µm de diámetro (aprox.) Su pared: entre dos hepatocitos vecinos. En periferia del lobulillo, atravesando la placa limitante. Su pared: entre hepatocitos y células cúbicas bajas. Recorren las superficies laterales del lobulillo clásico E. Porta. Su pared: epitelio cúbico bajo. Su pared: epitelio que progresivamente aumenta de altura hasta hacerse cilíndrico. DERECHO IZQUIERDO CONDUCTO HEPÁTICO COMÚN + CÍSTICO (vesícula biliar) = (2º porción del duodeno) COLÉDOCO

10 HÍGADO (superficie inferior) VESÍCULA BILIAR (órgano hueco) FONDO CUERPO CUELLO SU PARED: 1- MUCOSA - epitelio cilíndrico simple con microvellosidades - corion tejido conectivo laxo y glándulas mucosas dispersas 2- CAPA FIBROMUSCULAR 3- SEROSA (peritoneo) ALMACENA Y BILIS Agua, Electrolitos CONCENTRA Colesterol Fosfolípidos Ácidos biliares Pigmentos glucoronato de bilirrubina Recordemos como ya fuera expuesto en la guía de Tubo Digestivo que las células enteroendocrinas sintetizan y secretan: Colecistoquinina, péptido que desde el Intestino Delgado es llevado por la sangre para actuar en Páncreas Exocrino y en Vesícula Biliar; en esta última provoca la contracción de su pared fibromuscular y posterior vaciamiento.

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