PRE y POST NAVIDADES Cómo prevenir los abusos alimentarios de las fiestas y como tratarlos si aparecen

Transcripción

1 Invierno 2014 PRE y POST NAVIDADES Cómo prevenir los abusos alimentarios de las fiestas y como tratarlos si aparecen La Navidad suele ser una peligrosa compañera de viaje para mantener nuestro peso ideal. Las comidas y cenas se multiplican y es muy difícil no caer en la tentación. Lograr mantener nuestro peso entre tanto exceso es difícil, pero hay diferentes medidas que podemos tomar para no acabar con esos kilos de más que parecen formar parte de las tradiciones navideñas. Sabías que en una sola comida navideña consumes las mismas calorías que en varias comidas normales, es decir, más de 2,500 calorías! Celebra la Navidad sin abusar, conociendo los alimentos menos recomendables y siguiendo unas sencillas pautas de alimentación. 2

2 10 alimentos para consumir con moderación: MUCHAS CALORIAS Y POCO VALOR NUTRICIONAL! Foie o Paté Tiene un alto contenido en grasas que incrementa su valor calórico. Posee proteínas pero debemos moderar su consumo por ser ante todo, una fuente de grasas saturadas. Refrescos Alimento rico en azúcares simples y otras sustancias no nutritivas para el organismo, por lo tanto, estaremos bebiendo azúcar y calorías vacías únicamente. Mazapanes y Turrones Son una combinación muy peligrosa de azúcares y grasas que estimulan el deseo de seguir comiendo. Poseen una muy alta densidad calórica por lo que deben consumirse con muchísima moderación o evitarse. Bebidas alcohólicas El consumo de alcohol aporta calorías vacías e incide sobre nuestro sistema nervioso central, por lo que podemos consumirlo pero con mucha moderación. Una copa de vino tinto en las comidas sería la opción más saludable y el consumo de destilados mezclados con refrescos, la peor. Bombones Al igual que los mazapanes, también son una combinación de azúcar y grasas que no nos saciarán y nos activarán la necesidad de comer más, aportarándonos una gran cantidad de calorías (476 kcal. por cada 100 gramos) Mahonesa Este alimento si bien contiene vitamina E y grasas buenas, también tiene un alto contenido en colesterol y calorías, por lo que no podemos abusar al estar compuesto en un 90% por grasa. Polvorones Un polvorón no nos hará engordar, pero debemos ser moderados ya que se trata de un alimento compuesto por casi un 40% de materia grasa. Embutidos grasos Debemos moderar el consumo ya que además de grasas saturadas y colesterol, contienen alta cantidad de sodio en su composición (pudiendo provocar hipertensión o enfermedades del corazón). Nata A muchas salsas y postres se suele agregar nata, pero debe limitarse al máximo ya que es un alimento concentrado en grasas saturadas y que también aporta colesterol con muchas calorías. Jaleas y Mermeladas Son una fuente de azúcares simples, que siempre debe incluirse en pequeñas cantidades y en lo posible, combinarse con alimentos más nutritivos. Su efecto es energético inmediato pero nos sobrecarga de calorías vacías únicamente. Desmontemos falsos mitos Es mejor llegar a la cena en ayunas: No comer nada durante el día te provocará un hambre excesivo. Mejor llega con un apetito moderado. 2. Las sopas son ideales para aguantar: Generalmente las sopas y cremas son muy altas en grasas y te aportan muchas calorías. Desgrásalas bien antes de calentarlas. 3

3 3. Mejor palitos en lugar de pan: Algunos de estos alimentos empaquetados llevan grasas. Es preferible que acompañes la cena con una pieza de pan integral. 4. El vino tinto no engorda: El vino tinto es algo más ligero que el blanco, pero también aporta una buena cantidad de azúcares y calorías. 5. Hay postres menos calóricos: Los pasteles, helados y dulces varían de características, pero todos son auténticas bombas calóricas. Como postre consume preferentemente frutas con yogurt desnatado y algún fruto seco (2 ó 3 nueces). Trucos antigrasa... Elimina las grasas: Antes de cocinar las comidas navideñas, retira la piel del pavo, el tocino de la carne y la grasa de los caldos. Elige grasas insaturadas: Prefiere el aceite de oliva y los pescados azules en lugar de las grasas saturadas como las animales y la mantequilla. Reemplaza las yemas: Usa dos claras de huevo por cada yema en las recetas de tortillas, salsas o merengues. Reduce la cantidad de sal: Evitarás así la retención excesiva de líquidos y la hipertensión. No olvidar: Beber como mínimo dos litros de agua y dormir 8 horas al día. Consume fibra vegetal: Los alimentos altos en fibra, como los vegetales verdes y los cereales integrales, arrastran en el intestino el exceso de grasa ingerido esos días. Continúa con tu ritmo habitual de comidas: Este ritmo ha estabilizado el peso de cada persona y no es momento para realizar ayunos o comenzar una nueva dieta. Lo más saludable es hacer tres comidas diarias, un tentempié a media mañana y otro a media tarde. Cambia los alimentos procesados por los frescos, los refrescos y zumos por el agua natural, los dulces y postres por frutas y yogurt y el café por infusiones. Evita picotear entre horas: Evita al máximo tener tentaciones en tu nevera o despensa. Empieza el día haciendo ejercicio: basta con 45 minutos de ejercicio matutino para que nuestra inclinación por la comida disminuya. Pésate dos veces a la semana: Es la manera de ir controlando el aumento de peso y poder pararlo a tiempo. Y durante las comidas especiales : No piques nunca del centro de la mesa. Es mejor servirse una ración en un plato, de manera que controles la cantidad de comida que se está tomando. Si se consumen los alimentos de un cuenco o un plato del centro, siempre se tiende a comer en exceso sin ser conscientes. 4

4 Procura empezar por las proteínas: estimulan las hormonas de la saciedad. Un aperitivo de jamón ibérico, marisco, mejillones o queso bajo en grasa hará que después se tenga menos apetito y se evitará comer en exceso y la tentación de los dulces. Acompaña con mesura: Sé moderada con las salsas, guarniciones y todo lo que no sea esencial, porque aumentan enormemente la cantidad de calorías. Disfruta más allá de la mesa: Come despacio, saborea cada bocado, piensa que una comida para ser festiva no debe ser pesada. Más calidad que cantidad. Y si a pesar de todo esto, no conseguimos mantener nuestro peso durante las fiestas, qué debemos hacer? Una vez que han aparecido esos kilos de más, lo más importante es eliminarlos de una forma correcta. Lo mejor es mantener las buenas costumbres y tener constancia y paciencia y sobre todo, NO CAER EN LA TENTACIÓN DE DIETAS EXTREMAS Y TRATAMIENTOS INVASIVOS QUE PONGAN EN RIESGO NUESTRA SALUD! Las soluciones más efectivas son: 1. Alimentación equilibrada 2. Ejercicio moderado pero constante (natación, caminar,...) 3. Técnicas no invasivas realizadas en Institutos o Cabinas de Estética 4. Aplicación de productos específicos de uso domiciliario 1.ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA Alimentación equilibrada es aquella que incluye una diversidad suficiente de alimentos en las cantidades adecuadas, en función de las características de cada persona y de su estilo de vida y que garantice que se cubran los requerimientos de energía y nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener un buen estado nutritivo, de salud y bienestar. Sigue una dieta mediterránea basada en las siguientes pautas Beber de 2 a 2,5 lt de agua diarios. No tomar bebidas alcohólicas ni con gas. No fumar. Comer con poca sal o mejor sin. No saltarse ninguna comida. Cocinar la verdura y el pescado hervidos o al vapor y las carnes a la plancha. 5

5 Tomar las carnes, verduras hervidas y sopas siempre a mediodía. Como postre después de la cena tomar idealmente lácteos (yogures y quesos bajos en calorías). Tomar una manzana con piel a media mañana y otra a media tarde. 2.EJERCICIO MODERADO El ejercicio físico programado y constante, es el factor que mejor garantiza una pérdida de peso de forma prolongada y, lo que es más importante, permite mantener un peso adecuado durante años. RUTINA y POSICIÓN CORRECTA Lo recomendable es caminar un promedio de 30 minutos al día. En casos de sobrepeso se debe iniciar una rutina solo de 5 minutos diarios e ir aumentándola progresivamente. No dejes de caminar en el invierno, el frío ayuda a quemar más grasa. Al caminar la barbilla debe de estar levantada y se deben de balancear los brazos, para que trabajen los pectorales, los músculos de los hombros y los músculos laterales de la espalda. Los pasos deben de ser algo más grandes que lo normal, para obtener más beneficios. Después de las fiestas ponte en manos de profesionales cualificados que te realicen un diagnóstico personalizado y que te marquen la pauta más adecuada a tus necesidades. 3.TÉCNICAS NO INVASIVAS REALIZADAS EN INSTITUTO DE ESTÉTICA 6

6 4.APLICACIÓN DE PRODUCTOS DE USO DOMICILIARIO Como complemento de los tratamientos para bajar peso es importante utilizar productos doble acción que: 1. Desinflamen el adipocito, mejoren la oxigenación celular y ayuden a la eliminación de toxinas. 2. Tengan acción drenante y mejoren la circulación venosa y linfática. Ten en cuenta que el asesoramiento cosmético es muy importante para poder obtener los resultados deseados. Ten en cuenta que, el mejor producto cosmético del mercado puede ser el peor si no está bien asesorado En INSTITUT SAURINA... Tenemos la solución a todos estos problemas! 7